ស្ត្រប៊េរីផ្សំពី liqueur តារាងបុណ្យ

នៅរដូវក្តៅក្តៅ ផ្តល់ឱ្យយើងនូវភាពសម្បូរបែបនៃផ្លែឈើមួយ។ ជាការពិតណាស់, ការប្រមូលផលដំបូងនឹងត្រូវបានបរិភោគក្នុងពេលឆាប់បន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានវីតាមីននិងព្យាបាលដោយខ្លួនឯងទៅជាផ្លែឈើឆ្ងាញ់ពីតំបន់បណ្ដាញផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកឬជាទីផ្សារជិតបំផុត! ប៉ុន្តែប្រសិនបើក្រុមគ្រួសារមានប្រតិកម្មយ៉ាងស្ងាមស្ងាត់ចាប់ផ្តើមផ្លែក្នុង vase មួយដូច្នេះវាជាពេលវេលាដើម្បីធ្វើឱ្យ workpiece នេះ។

រក្សាទុកទាំងអស់រសជាតិល្អផ្លែឈើនិង berries គឺអាចធ្វើបានដោយមធ្យោបាយនៃការស្រស់និងយៈសាពូនមី compote និង liqueurs ផ្លែ។ ការធ្វើឱ្យជាតិអាល់កុលច្នៃ - នេះគឺជាប្រពៃណីគ្រួសារមួយល្អណាស់។ វានឹងរក្សាទុកប្រាក់, ការពារខ្លួនអ្នកពីការទិញគ្រឿងស្រវឹងដែលមានគុណភាពទាប, ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈខ្លាំងធម្មជាតិឆ្ងាញ់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពី liqueur រូបមន្តពី strawberry មួយដែលត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងដោយទាំងភ្ញៀវនិងមនុស្សពេញវ័យនៅក្នុងគ្រួសារនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីត្រៀមរៀបចំនៅក្នុងការជាមុន:

1. berries ។ Strawberries គួរតែមានការទុំនិងឥតគិតថ្លៃនៃការ sepals លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. តារា។ ចំពោះដំណើរការ fermentation គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំដបកែវមួយដែលភាគច្រើន។ ការផ្ទុកបន្ថែមទៀតអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងធនាគារដបឬធុងធំទាំងអស់នៃការដូចគ្នាដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃ liqueur ពី strawberry មួយ។
3. អន្ទាក់ទឹក។ នេះជាឧបករណ៍សាមញ្ញគឺត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ផលិតផលឡើងមេជោគជ័យ។ សូមធ្វើវាដោយខ្លួនឯងដោយមានជំនួយពីគម្របប្លាស្ទិច, ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យរន្ធមួយ។ បញ្ចូលបំពង់ដែលអាចបត់បែនបានចូលទៅក្នុងរន្ធលទ្ធផលដើម្បីបិទរន្ធឡើងជាមួយនឹងការជ័រដីឥដ្ឋឬសមាសភាព sealant ផ្សេងទៀត insulating ។ ភាពស្មុគស្មាញពេក? បន្ទាប់មករៀបចំស្រោមដៃជ័រមួយដែលត្រូវបានពាក់នៅលើកកុងតឺន័ររបស់ liqueur ស្ត្រប៊េរីនេះ។

បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំ (នៅក្នុងពាងបីលីត្រ)

- Strawberry - 2 គីឡូក្រាម។

- ស្ករ - 500-700 ក្រាមជ្រើសចំនួនសម្រាប់ខ្លួនអ្នកអាស្រ័យលើផ្អែមនៃការ berries ។

- រសជាតិធម្មជាតិ (ស្រេចចិត្ត) - lemon, vanilla coli ។

ស្ត្រប៊េរី liqueur រូបមន្តពីផ្ទះមួយនៅ

berry, លាងនិងបន្សុតដោយ sepals បានបង្កើតឡើងនៅក្នុងចានកញ្ចក់មួយ។ ជាតិស្ករចាក់នៅលើ strawberries ។ អ្រងួនពាងតូចមួយគ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូល។ បន្ថែមរសជាតិប្រសិនបើអ្នកចង់។ ចងធុងមារៈបង់រុំក។ រចនាសម្ព័នដែលចាំបាច់ដើម្បីញ៉ាំនិង ferment សម្រាប់ពីរថ្ងៃនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ ចូរកុំទុកផលិតផលនៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកវាចេញនៅក្នុងរោងនេះ។ នៅក្នុងរដូវក្តៅនេះនឹងមានក្តៅ។

នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាក្លិននៃការ fermentation និងទំងន់ចាប់ផ្តើមស្នោ, ជំនួសមារៈបង់រុំនៅលើ ការបញ្ចាំងស្លាយទឹក។ ចុងបញ្ចប់នៃបំពង់ពីវាគួរតែត្រូវបាន dipped នៅក្នុងធុងជាមួយទឹកមួយ។ បន្ទាប់មកខ្យល់នឹងទទួលបាននៅក្នុងធនាគារហើយអ្នកនឹងត្រូវបានគេមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ដោយពពុះនៅក្នុងទឹក, នៅពេលដែលរយៈពេលនៃការ strawberry brandy ចម្អិនអាហារដែលបានមកដល់ទីបញ្ចប់មួយ។ បើសិនជាច្រកទ្វារត្រូវបានជ្រើសដនោះវានឹងអាចតាមដានវាទៅជាអតិផរណានៃចំហាយគ្រឿងស្រវឹងធំ។ បានឆាប់ដូចជាបំពង់ទឹកបានបញ្ឈប់ការបញ្ចេញពពុះនិងអងា្កំជ័រផ្តើមបាត់បង់បរិមាណ liqueur នឹងរួចរាល់។

ផលិតផលតាមរយៈការប៉ះពាល់ Sieve បានមួយឬមារៈបង់រុំ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងដបឬដប។ ផ្សំ liqueur អាចត្រូវបានធ្វើពីណាមួយនៃ berries ទុំ: raspberries, ទូរស័ព្ទ Blackberry, cherries, currants, ផេះភ្នំ, strawberries និងច្រើនទៀត។ សូមឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកនឹងត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងឆ្ងាញ់ផ្អែមភេសជ្ជៈយ៉ាងខ្លាំងធម្មជាតិ, អ្នកនឹងមានមោទនភាពក្នុងការហៅ»របស់ពួកគេ "។