រូបមន្តនំរៀបចំបន្តិចម្តង "លោកថូម៉ាសបានរថក្រោះម៉ាស៊ីន"

ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់កុមារ - វាជាវិធីល្អដើម្បីអនុវត្តជំនាញនិងចំណីសត្វក្នុងការចំអិននំមួយដែលនឹងត្រូវបានមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែស្រស់ស្អាត។ ពេលនេះវាបានក្លាយជាម៉ូតដើម្បីគូរតួលេខរបស់កុមារនំ mastic ។ ពេញនិយមជាពិសេសគឺជានំរបស់កុមារដែលក្មេងជាងនេះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងគិតអំពីការរៀបចំរបស់អស់បន្តិចម្តងនំសំណព្វ "លោកថូម៉ាសបានរថក្រោះម៉ាស៊ីន។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីកំណត់គ្រឿងផ្សំ។ មូលដ្ឋាននំអាចជាពិតជាខុសគ្នាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់កុមារ។ ក្នុងករណីរបស់យើងជាមូលដ្ឋានមួយដែលយើងនឹងប្រើនំអេប៉ុង។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំ

យើងនឹងត្រូវការប្រហែល 400 ក្រាម។ ម្សៅ, តម្រូវការដូចគ្នានេះដែរការទទួលយកជាតិស្ករ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបន្ថែម 340 gr ។ ប៊ឺនិង 320 គ។ Cream sour មួយ។ បូកអ្នកត្រូវបន្ថែមពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ vanilla ឬខ្លឹម vanilla, 150 ក្រាមមួយ។ សណ្តែកដីអាចយកពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេនៃខ្លឹមសារចំបក់ (ស្រេចចិត្ត) ដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវក្លិនឈ្ងុយជាទីរីករាយ Korzh មួយ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបន្ថែមស៊ុតសាច់មាន់ 3-4 ។ ហើយជាការពិតណាស់មិនភ្លេចអំពីតម្រូវការក្នុងការបន្ថែម soda, slaked ជាមួយ vinegar (ប្រហែលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ក្រែមដែលអ្នកត្រូវការនំការ fluff

ចំពោះក្រែមយើងត្រូវការ 200 gr ។ ជាតិស្ករព្រមទាំងដើម្បីយកនំ 340 gr ។ ប៊ឺនិងប្រូតេអ៊ីន 4 ដែលពីមុនបំបែកពី yolks នេះ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចយកផ្លែចេកមួយ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ mastic ដោយផ្អែកលើការដែលបាន marshmallow

mastic យកប្រហែលពីរពែងនៃជាតិស្កររលាយទោះបីជាអ្នកអាចត្រូវការនិងមានច្រើនទៀត។ វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បីយក 200 gr ។ marshmallow និងមុន coloring ទិញណ៍ដែលត្រូវការម្ហូបអាហារ។

ក្នុងករណីនេះគឺមានតម្រូវការក្នុងការគូរនៅក្នុងនំ biscuit ដំណាក់កាលរូបមន្ត "លោកថូម៉ាសបានរថក្រោះម៉ាស៊ីន" ទេ។ បន្ទាប់ពីវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញសមរម្យនិងសញ្ញានៃម្ចាស់នីមួយ។ ដោយបានរៀបចំនំ, ខ្សែស្រឡាយរបស់ខ្លួនចូលទៅកាត់ជាពីរផ្នែកស្មើគ្នា។ ទំហំនំប្រហែល 30 ទៅ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។

សម្រាប់រាងត្រូវរកដាសរឹងក្រាស់ដែលអ្នកដំបូងត្រូវតែរុំនៅក្នុង foil និងការរុំប្លាស្ទិច។ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគួរតែមានទំហំ 23 សង់ទីម៉ែត្រ 10 ។ បានបង្កើតពុម្ពមួយដែលនឹងត្រូវបានអនុវត្តទៅ Korzh ហើយកាត់ជាបីផ្នែកស្មើគ្នា។ ដំណាំនៅសល់សមរម្យសម្រាប់ផ្នែកតូច។

ជំហានបន្ទាប់គឺដើម្បីបង្កើតជានំអេប៉ុងរាងកាត់ចេញអយស្ម័យយាន។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវការដើម្បី lubricate លម្អិតទាំងអស់នៃប្រេងប្រូតេអ៊ីនក្រែមទន់ភ្លន់។ ចេកមុនជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ជុំនៃដូចគ្នានេះដែរពេលដែលយើងបានរីករាលដាលពួកគេនៅលើក្រែមនេះ។

ជំហានបន្ទាប់នៅក្នុងការរៀបចំដែលសំខាន់គឺការកសាងនំ, ហើយបន្ទាប់មកផ្ញើវានៅក្នុងទូរទឹកកកឱ្យត្រជាក់នេះ។ នៅពេលដែលបាននំបាន cooled, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់ផ្តាច់លើសនេះដែលមានលាយជាមួយ Cream បាន។ ទទួលបាននំ crumb បូក, ផ្តល់ឱ្យវាជារូបរាងយ៉ាង។

ឥឡូវនេះយើងផ្ញើវាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ 40-60 នាទី។ យើងបានយកចេញពីនំនិងថ្នាំកូតជាមួយ Cream ដែលនៅសេសសល់ហើយបន្ទាប់មកផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលនំនិងជាមួយកន្សែងមួយសូម្បីតែចេញពីផ្ទៃនៃប្រេងហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកបានយូរជាងពាក់កណ្តាលមិនមានមួយម៉ោង។

ដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការរៀបចំនំ "លោកថូម៉ាសបានរថក្រោះម៉ាស៊ីននេះ" - mastic តុបតែង

ដូច្នេះគែមនៃក្បាលរថភ្លើងនេះត្រូវតែជាត្នោត, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី«រុំ»នៅជុំវិញបរិវេណនៃអយស្ម័យយាននេះ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីចាំថាមុនពេលដែល gluing នៅលើការបិទភ្ជាប់នំ, កន្លែង, លាបទឹកឃ្មុំ។

លើសពីនេះទៀត superimpose បិទភ្ជាប់ខៀវនៅក្នុងជំហានមួយចំនួន, webs តភ្ជាប់ជាច្រើនរវាងមួយដែលបានរៀបចំពីមុន "កាវបិទ" ។ លើសពីនេះទៀតពី mastic ក្រហមត្រូវការខាព្រុយនេះ - សម្រាប់បង្អួចកង់។ សិលាចារឹកនៅលើនំនោះអាចត្រូវបានធ្វើពីសម្បុរ mastic ណាមួយ។ នំ "លោកថូម៉ាសបានរថក្រោះម៉ាស៊ីន" (រូបថតត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ) ជិតរួចរាល់ហើយ។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយពួកគេធ្មេញផ្អែមតិចតួច។

ដូច្នេះដូចដែលយើងបានឃើញនំសម្រាប់ការរៀបចំនៃការ "លោកថូម៉ាសបានរថក្រោះម៉ាស៊ីន" ជាមួយ mastic យើងត្រូវការពីរបីម៉ោងនិងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះនឹងរីករាយកូនរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែអ្នកនោះទេប៉ុន្តែផងដែរ។