សុខភាព, ការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
របបអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបនៅក្នុងជំងឺ renal
មានមួយចំនួនធំនៃជំងឺតម្រងនោមគឺមាននៅក្នុងករណីនេះ, របបអាហារព្យាបាលណាមួយនៃជំងឺតម្រងនោមគឺមានភាពស្មុគស្មាញណាស់។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងច្បាស់ពីប្រភេទនិងដំណាក់កាលនៃជំងឺនេះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារមួយដល់អ្នកជំងឺ។ ជាអកុសលសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺតម្រងនោមមិនមានការផ្គត់ផ្គង់ជាសកល។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹងរាល់ការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យ។
nephritis ស្រួចស្រាវ។ អ្នកជំងឺជាធម្មតាត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យ។ នេះជាលើកដំបូង 3 ថ្ងៃ - ការតមអាហារ។ សូម្បីតែក្នុងបរិមាណមានកំណត់រាវយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ បន្ទាប់ - ជាផ្លែឈើដែលពិសេសនិងរបបអាហារបន្លែសម្រាប់ ការរលាកតម្រងនោម។ នៅចុងបញ្ចប់នៃប្រាំពីរថ្ងៃបានអនុញ្ញាតឱ្យចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តងចាប់ផ្តើមដើម្បីណែនាំកាបូអ៊ីដ្រាត។ អាហារ - unsalted យ៉ាងតឹងរឹង!
nephritis រ៉ាំរ៉ៃ។ បរិភោគអាហារដែលមានជាតិប្រៃគួរមានតិចតួចបំផុត។ អាហារប្រូតេអ៊ីនត្រូវតែជាប្រភពដើមរុក្ខជាតិ (ដោយមានករណីលើកលែងមួយចំនួន) ។ កុំយកអាហារកំប៉ុង pickles មួយ។ ប្រយ័ត្ន: ការទទួលស្វាគមន៍នៃត្រីសមុទ្រ, goose សាច់ទា, ខួរក្បាលនេះ។ ប្រសិនបើមានការហើមនៅតែបន្តកើតមាននិងអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ថាមានភាពប្រសើរឡើងយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាព, អាហារ, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមបន្ថែមអំបិលមួយចំនួន។
ខ្សោយតំរងនោម។ តម្រងនោមមិនអាចរក្សាបាននូវតុល្យភាពអំបិលនិងទឹកនៅក្នុងរាងកាយគឺមិនអាចទិន្នផលសមាសធាតុអាសូតះថាក់។ សភាពបែបនេះនៅក្នុងថ្នាំហៅថា« uremia "នេះ។ អ្នកជំងឺគឺតែងតែពេទ្យក្រោមការត្រួតពិនិត្យ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមនៃធម្មជាតិនេះគួរតែមានផលិតផលដែលមានតម្លៃស្វាហាប់ដែលក្នុងមាតិកានៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ខ្ពស់បំផុត។ ត្រូវប្រាកដថាប្រើប្រេងបន្លែនិង butter ស្ករទឹកឃ្មុំ។ ប្រូតេអ៊ីនគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំណត់អាហារ។ វាគួរតែត្រូវបានយកជាញឹកញាប់នោះទេប៉ុន្តែបន្តិចម្តង។ ពេញចិត្តគឺ: ទឹកដោះគោ (100 ក្រាម), ស៊ុត (មិនលើសពី 1 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ), ដំឡូង (250 ក្រាម) ។
របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបសម្រាប់អ្នកជំងឺតម្រងនោម
ក្នុងករណីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យដឹងច្បាស់ពីកម្រិតនៃការចុះខ្សោយនៃមុខងារតម្រងនោម។ ជាញឹកញាប់វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ការទទួលទានសូដ្យូមនិងប៉ូតាស្យូមនេះ។ រៀបចំអាហារ, រក្សារបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបជាបញ្ហា។ បរិភោគអាហារគួរតែក្រោមការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ: 35-50 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនក្នុងមួយថ្ងៃ។ សូមត្រូវយល់ដឹងថាម្ហូបអាហារបានរៀបចំដោយគ្មានការបន្ថែមនៃអំបិល (អំបិលដោយឥតគិតថ្លៃនំបុ័ង + +) នេះដែលមានចំនួនប្រមាណ 2 ក្រាមនៃអំបិល។ នំបុ័ងធម្មតាផងដែរមាន 2 ក្រាមនៃអំបិល។
អត្រាប្រចាំថ្ងៃរបស់សរធាតុចិញ្ចឹម:
ប្រូតេអ៊ីន - 50g
ខ្លាញ់ - 75 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត - 380 ក្រាម
ទាំងអស់រួមគ្នា: 400 គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។
របបអាហារនៅក្នុងជំងឺតំរងនោមនេះត្រូវបានផ្សំឡើងត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីបង្កើតម៉ឺនុយដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃបានត្រឹមត្រូវនៅដំណាក់កាលដំបូងវាជាការចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តតាមទិន្នន័យដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងផលិតផលសមាសភាពតារាង។ ពួកគេមានទំនោរដើម្បីកំណត់ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពាក់កណ្តាលនៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃធម្មតា។ វាគួរតែផ្តល់ការប្រូតេអ៊ីនសត្វមួយមានតម្លៃរាងកាយកាបូអ៊ីដ្រាតនិង។
ម្សៅ, ជាក្បួន, ជំនួសដោយម្សៅដំឡូង។ នំបុ័ង - ប្រូតេអ៊ីនទាបពិសេសនំប៉័ងសណ្តែក, នំ។ អាហារត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយគ្មានការបន្ថែមអំបិល! អ្នកអាចចំអិនចៀន, ឆ្អិនដំឡូង pancakes និង casseroles (1-2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ជាតិខ្លាញ់: បន្លែឬប៊ឺ, ជាតិខ្លាញ់បន្លែ unsalted ។ ស៊ុតអាចត្រូវបានបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកអាចផឹកតែ, ទឹក, កាហ្វេស្រូវ។ ក្រែមអនុញ្ញាតឈីក្រុម Fulham ។ ការប្រើប្រាស់នៃជាតិស្ករ, ជាតិខ្លាញ់, ទឹកឃ្មុំមិនត្រូវបានកំណត់។ នៅក្នុងជាច្រើននៃអ្នកអាចបរិភោគផ្លែឈើនិងបន្លែ: ផ្កាខាត់ណា, ប៉េងប៉ោះ, ការបំផ្លាញ, peas, celery, ការ៉ុត។ នៃគ្រឿងទេស: cinnamon, fennel, cumin, vanilla, marjoram ។
អាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចប្រហាក់ប្រហែល:
- omelet ជាមួយបន្លែសាឡាត់ (ស្លឹក), ដំឡូង mashed, ស៊ុបប៉េងប៉ោះ។
- ស៊ុបជាមួយ kohlrabi, pancakes ដំឡូងនិងតែ។
- សណ្តែក stewed, ការ៉ុតស៊ុប, ស៊ុតចៀនដំឡូងឆ្អិន។
- ដំឡូង mashed, ផ្កាខាត់ណាឆ្អិនជាមួយប៊ឺបន្ថែមទៀត, compote នៃ peaches ។
- នំប៉ាវដំឡូងដែលធ្វើពីផ្លែឈើតែផ្អែម។
របបអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបដែលមានជំងឺតម្រងនោម។ ម៉ឺនុយគំរូ (រហូតដល់ទៅ 35 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន!):
អាហារពេលព្រឹក: តែផ្អែមជាមួយ slices នៃ lemon មួយនំប៉័ងអំបិលដោយឥតគិតថ្លៃ - ប៊ឺ 80 ក្រាម - 15-20 ក្រាម
អាហារថ្ងៃត្រង់: ផ្លែឈើ - 200 ក្រាម
អាហារថ្ងៃត្រង់: ចៀនផ្កាខាត់ណា - 200 ក្រាមដំឡូង - 200 ក្រាមសាឡាត់, និងផ្លែប៉ោមពីការ៉ុត
អាហារសម្រន់: តែ (ទឹកដោះគោ - 50 ក្រាម)
សម្លបន្លែ - អង្ករ 200 ក្រាមថ្នាំ - 70 ក្រាម, compote នៃ apricots - 200 ក្រាម: អាហារពេលល្ងាច
ម៉ឺនុយ (ប្រូតេអ៊ីននិង 50 ក្រាម!):
អាហារពេលព្រឹក: ទឹកដោះគោកាហ្វេស្រូវ - 200 ក្រាម, អំបិលដោយឥតគិតថ្លៃនំបុ័ង - 100 ក្រាម, ទឹកឃ្មុំ - 30 ក្រាមប៊ឺ - 15-20 ក្រាម
អាហារថ្ងៃត្រង់: ទឹកក្រូច - 150 ក្រាមនៃនំប៉័ងដោយគ្មានអំបិល - 50 ក្រាមនៃស៊ុតប៊ឺ, - 15-20 ក្រាម
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបប៉េងប៉ោះ, សាច់ជ្រូក - 50 ក្រាម, នំប៉ាវដំឡូង, spinach
អាហារសម្រន់: តែនំ - 100 ក្រាម, ស្ទះ - 30 ក្រាម
អាហារពេលល្ងាច: baked នៅក្នុងដំឡូងឡ - 250 ក្រាមនៃទឹកដោះគោ
- ប្រសិនបើមានការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវបង្ហូរទឹកម៉ូត្រនិងអ្នកជំងឺមានជំងឺគ្រួសក្នុងតម្រងនោមការផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ 2-3 ត្រូវលីត្រនៃទឹក។ contraindicated: ប្រៃ, ហឺរ, ហឺរ, ជាតិអាល់កុលកាហ្វេ។
- អ្នកជំងឺដែលមាន urolithiasis គួរតែផ្លាស់ទីបានយ៉ាងច្រើន។
- នៅពេលដែលដុំថ្ម uratovyh: អ្នកមិនអាចស៊ុបសាច់សរីរាង្គខាងក្នុងរបស់សត្វ។
- នៅពេលដែលដុំថ្ម oskalatnyh: ផលិតផលដែលមិនអាចទៅរួចនោះទេដែលមានផ្ទុកអាស៊ីត oxalic, កាកាវនិងសូកូឡា។
Similar articles
Trending Now