នំដុតនំនៅ Aerogrill

Aerogrill - នេះគឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយទំនើបមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនភាពខុសគ្នានៃចានមួយដោយមិនមានការប្រើប្រាស់នៃជាតិខ្លាញ់និងប្រេង។ នៅក្នុងចានជាមួយគ្នាគឺ juicy និងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសំបក appetizing និងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងអាហារត្រូវបានបម្រុងទុកផងដែរ។ ដូច្នេះ aerogrill - វាគឺជាឧបករណ៍មិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកការបង្កើតរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៃការមួយក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ។

បានយ៉ាងល្អបែរទៅ Aerogrill ចានសាច់, រួមទាំងម្ហូបពេញនិយមដូច, ដូចជាប៊ឺហ្គឺបាន។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាប៊ឺហ្គឺដែលមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតនៅក្នុង Aerogrill ជាងចម្អិននៅក្នុង Pan frying មួយដោយសារតែពួកគេត្រូវបានដុតធ្វើដោយគ្មានការប្រេង។ លើសពីនេះទៀតមានភាពងាយស្រួលចុងភៅ Aerogrill ច្រើនដោយសារតែម្ចាស់មិនត្រូវឈរនៅលើ Pan ដែលមានការគ្រប់គ្រង, ដូច្នេះគ្មានអ្វីត្រូវបានដុតបំផ្លាញ។ លើសពីនេះទៅទៀត, ដូចជាឧបករណ៍ដូច aerogrill ក្នុងពេលដំណាលគ្នាអស្ចារ្យអាចចំអិនម្ហូបម្ខាងជាមួយ cutlets មួយដែលនឹងរក្សាទុកពេលវេលាចំណាយពេលនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

ដូច្នេះ, របៀបចំអិនប៊ឺហ្គឺទៅ Aerogrill? នៅក្នុងការពិត, មិនមានកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ យើងត្រូវការដើម្បីរៀបចំផោននៃសាច់មួយ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើវាគឺសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោ), គំនិត, បីបំណែកឈើដែលមានជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយការសំបកនេះពែងមួយភាគបួននៃទឹកដោះគោ, ស៊ុត, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

ចូរយកសាច់និងចំអិន stuffing ចេញពីគាត់។ ជាការពិតណាស់, ប៊ឺហ្គឺដែលអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង Aerogrill និងសាច់គោមួយប៉ុន្តែចុងភៅមានបទពិសោធដឹងថាចានឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតត្រូវបានទទួលបានប្រសិនបើមានការរៀបចំនៃសាច់ minced ដែលត្រូវប្រើប្រភេទច្រើននៃសាច់។ ឧទាហរណ៍អាហារល្អត្រូវបានទទួលដោយយកសាច់ជ្រូក, សាច់គោតួកគីនិង fillet ។

slices នៃនំបុ័ង soaked នៅក្នុងទឹកដោះគោហើយបន្ទាប់មក squeeze និងការបន្ថែមទៅ stuffing នំបុ័ង, អ្នកគ្រាន់តែអាចកិនបានល្អនិងអាចត្រូវបានបើកតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ បានទាមទារផងដែរដើម្បីកិនគំនិតនេះ។ មួយចំនួននឹកវាជាមួយសាច់តាមរយៈ grinder សាច់មួយដែលនៅក្នុងអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តគំនិតនេះកាត់បន្ថយការផាកពិន័យឬលុបនៅលើ grater មួយ។ ក្រុមអ្នកគាំទ្រអាចបន្ថែមខ្ទឹម minced, minced ។

ស៊ុតយ៉ាងល្អចែកនិងការបំបែក yolk ដែលដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅ stuffing ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានមុនពេលបន្ថែមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់, ដែលមានតម្លៃ whipped ចូលទៅក្នុង Foam, បន្ទាប់មក chop ត្រូវបានទទួលខៀវស្រងាត់បន្ថែមទៀត។

សាច់គោ Knead, មិនបំភ្លេចដើម្បីបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត, និងបង្កើតជា patties ចេញពីវា។ ទោះជាយ៉ាងណា, ដើម្បីរៀបចំប៊ឺហ្គឺនៅ Aerogrill ស្រេចចិត្តចម្អិន stuffing ដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលា, អ្នកអាចទទួលយកការទិញឬ meatballs នៅពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ minced នោះទេប៉ុន្តែជាការពិតណាស់, ផលិតផលដែលផលិតក្នុងស្រុកនឹងបើកការចេញច្រើន tastier ។

ការរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំនំអាចជា, ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងចង់ទទួលបានម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍បំផុត, បន្ទាប់មកហេតុអ្វីបានជាមិនយកគុណប្រយោជន៍នៃរបារ។ ដើម្បីជួយសម្រួលការសម្អាតត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនៅក្នុងការធ្វើ foil រន្ធបង្ហូរចេញជាតិខ្លាញ់ចុះ។ តែបន្ទាប់មកកុំភ្លេចដាក់ចុះការប្រមូលខាញ់ថាស។

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចទៅហើយ, ក្នុង patties Aerogrill រៀបចំដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់បន្ថែមទៀត, ដូច្នេះអ្នកត្រូវដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ ungreased ឬ foil ។ ដុតនំ patties នៅសីតុណ្ហភាព 180-200 អង្សានិងថាមពលមធ្យមនៃកង្ហារ។ patties ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្ទាប់ពីបានប្រហែលកន្លះម៉ោងនោះទេប៉ុន្តែវាអាស្រ័យលើផលិតផលនិងអំណាចនៃឧបករណ៍នេះ។ វាគឺជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសយកការចម្អិនអាហារដែលល្អបំផុតមុខងារឯករាជ្យខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍។ ភារកិច្ចនេះគឺមិនមែនជាការលំបាក, ជាជញ្ជាំងយូរមកតម្លាភាព aerogrill និងតាមរយៈពួកគេអ្នកអាចមើលឃើញអំពីរបៀបដំណើរនៃការដុតនំដំណើរការ។

ប្រសិនបើអ្នកមានមួយសប្តាហ៍ពិតជាពេលវេលានោះទេ, យើងណែនាំឱ្យអ្នកចំអិនបន្ថែមទៀតនៅក្នុងលទ្ធផលនៃ meatballs នៅពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ផ្ទះនិងបង្កកពួកវាបាន។ បន្ទាប់មកគាត់បានមកផ្ទះវិញអ្នកគឺជាអ្នកខ្លាំងណាស់គ្រាន់តែនិងយ៉ាងឆាប់រហ័សជាអាចចំអិនអាហារពេលល្ងាចនោះទេព្រោះមុនពេលដាក់ cutlets ក្នុង aerogrill ពួកគេមិនមានសូម្បីតែមិនដែលត្រូវបានរលាយ។

ពិតជាងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនសាច់មាន់និងឆ្ងាញ់នៅ Aerogrill cutlets ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកពីរស៊ុតលាយពួកវាជាមួយ flakes « Hercules »និង mayonnaise (ពីរស្លាបព្រាបាយផលិតផលទាំងពីរ) និងគ្រឿងទេសនិង vzobem រង្គាលនេះនៅក្នុង blender មួយ។ បន្ទាប់មកលាយ "ទឹកជ្រលក់" សាច់លទ្ធផលមាន់ (600 ក្រាម) និងមនុស្សខ្វាក់ពីនេះ patties ច្រើននោះទេ។ តោះដុតពួកគេនៅលើកម្រិតកណ្តាលនៅប្រហែលម្ភៃ 205 អង្សា-ប្រាំនាទី។ patties ទាំងនេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ពេលអនាគត។