នំជាមួយ cherries និង "cherry" រូបមន្តផ្សេងទៀត

អូរបៀបដែលយើងទាំងអស់គ្នាស្រឡាញ់បង្អែមឆ្ងាញ់: នំ, pies puddings និងដូច្នេះនៅលើស្ទើរតែជារៀងរហូត។ ជាការពិតណាស់, ការខិតខំប្រឹងប្រែងនៃតួលេខស្ដើងនិងស្រស់ស្អាត, ការចំណង់អាហារទាំងនេះត្រូវបានកំណត់បន្តិច, ប៉ុន្តែមានកុមារមួយធ្មេញផ្អែមផងដែរហើយមិនទទួលរងពីប្តីទម្ងន់។ និងដោយខ្លួនឯង, សំណព្វរបស់អ្នក, ពេលខ្លះចង់ត្រូវបាន pampered ។ គំនិតល្អមួយសម្រាប់ដូចជា«សុខស្រួល»អាចក្លាយទៅជា បង្អែមនៃ cherries ។

cherry - គ្រាន់តែជាផលិតផលល្អសម្រាប់ការចម្អិនអាហារគ្រប់ប្រភេទនៃ delicacies ។ វាអាចបរិភោគស្រស់មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងចំអិន, ស្ងួតធ្វើឱ្យកកស្ទះនិង marmalade, ស្ទះនិងបំពេញសម្រាប់ pies, ស្រានិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ ក្នុងករណីនេះ, cherry គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាត្រូវបានផ្សំឡើងពីវីតាមីននៃក្រុម A, C, E, ក្រុមហ៊ុន H, ខ, កាល់ស្យូម, ជាតិសូដ្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ជាតិដែក, អ៊ីយ៉ូត, និងធាតុផ្សេងទៀតជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុង cherries យើងត្រូវការចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយប៉ុន្តែការចាំបាច់ណាស់ព្រោះ ដោយមិនឱ្យពួកគេរាងកាយរបស់យើងគឺងាយនឹងភាពចាស់និងជំងឺ។ ហើយដោយសារតែការប្រើប្រាស់នៃបរិមាណតូចមួយនៃការ cherries សូម្បីតែទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងធំ។

ដូច្នេះសូមឱ្យយើងមើលឃើញនូវអ្វីដែលអ្នកអាចចំអិនជាមួយ cherries ។

នំជាមួយ cherries "Sandy"

អ្នកនឹងត្រូវរៀបចំ dough នេះ: 100 butter ក្រាម; ម្សៅពែង; ការ CUPS 0.5 poods ជាតិស្ករ; 1 ស៊ុត yolk និងពាក់កណ្តាលមួយគីឡូនៃ cherries មួយ, pitted ។ ដើម្បីរៀបចំ Cream: 2 តារាង។ លីត្រ។ ម្សៅ, ទឹកដោះគោកន្លះលីត្រជាមួយ vanilla តូច 4 តារាង។ លីត្រ។ ជាតិស្ករ, 3 yolks ស៊ុត។

លុបជាតិស្ករម្សៅនិង butter បន្ថែម 1 yolk ស៊ុតនិង knead dough នេះ។ ត្រាំវានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 30 នាទី។ , ដើម្បីទទួលបាន dough ការលំបាកកាន់តែច្រើន។ dough នេះត្រូវតែត្រូវបាន unrolled និងបានដំឡើងនៅលើសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ និងនៅលើកំពូលនៃ cherries បាន pitted ដើម្បីដាក់។ ដុតនំជានំជាមួយនឹងការបូមខ្សាច់ដែលត្រូវការនៅក្នុង oven cherry កំដៅមធ្យម។

ដើម្បីរៀបចំ Cream ដែលលាយម្សៅជាមួយ yolks ស៊ុត, ទឹកដោះគោនិងស្ករ, ចំអិននៅលើកំដៅទាបទៅរដ្ឋនៃការ Cream sour មួយ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម vanilin.Poluchivsheesya កាត់ shortcake នៅពាក់កណ្តាល lubricates Cream នៅលើកំពូលផងដែរតុបតែងក្រែម, បន្ទាប់មកតុបតែងជាមួយនឹង Walnut និងការពិតណាស់ cherry ។

នំជាមួយ cherries "ភ្នំ"

ដើម្បីរៀបចំនំនេះជាមួយនឹងភ្នំ cherry នឹងត្រូវការ: 3 CUPS នៃជាតិស្ករ, ចំនួនដូចគ្នានៃម្សៅ 3 ស៊ុត 200 ក្រាម butter, 1 ស៊ុតស 2 តារាង។ លីត្រ។ ទឹកឃ្មុំ 1 លីត្រនៃក្រែម (25%), សូកូឡាមួយចំនួន, គ្រាប់និងជាការពិតណាស់, cherries pitted មួយផោន។

ម្សៅ sifted លាយជាមួយស៊ុត, ស្ករ 1 ពែង, ទឹកឃ្មុំនិងម្សៅ hydrated (1 tsp) បន្ថែមទៅនឹងប៊ឺសូកូឡានិងធ្វើឱ្យ dough ទន់។ ចែកវាទៅក្នុង 15 គ្រាប់បាល់ដែលបាន rolled នៅក្នុង tortillas ។ នៅលើ tortillas នៅនិងបានរីករាលដាល cherry បាន rolled ចូលទៅក្នុងការវិល។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់ពួកគេនៅលើដុតនំ (មុន oiled) និងដុតនំនៅក្នុង oven 30 នាទីទៅ 200 គ preheated មួយ។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃល្បាយ Cream sour ជាមួយស្ករនិង 2 ពែងស៊ុតសនិងបន្ទាប់មកយើងដាក់វាទាំងអស់នៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយនិង whisk ឧបករណ៍លាយ។

ដើម្បីរៀបចំការបញ្ចាំងស្លាយនំនេះបានរីករាលដាល 5 បំពង់ចាក់ Cream ហើយប្រោះគ្រាប់នៅលើកំពូលបានដាក់ 4 បំពង់ល លទ្ធផលគឺស្លាយ។

នំSouffléជាមួយ cherry

រូបមន្តនៃការនំនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ biscuit ធ្វើម្ហូបសូកូឡាដែលត្រូវការ 5 ស៊ុត 80 ក្រាមនៃម្សៅ, ចំនួនដូចគ្នានៃម្សៅ 1 តុ។ លីត្រ។ ស្ករតារាង 3-4 ។ លីត្រ។ កាកាវ, ម្សៅដុតនំផងដែរ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងណ្តើបន្ថែមស៊ុត whipped ជាមួយស្ករដោយប្រុងប្រយ័ត្នកូរនិងដុតនំនៅប្រហែល 200 ក្រាម។

ចំពោះក្រែមត្រូវការសម្រាប់ 500 ក្រាមនៃទឹកដោះគោ condensed និងក្រែមក្រែម 400 ក្រាមនៃ 20 ក្រាមនៃ gelatin និង 4 នៃតារាង។ លីត្រ។ កាកាវ។ gelatin គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបំពេញជាមួយនឹងទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យហើមបន្ទាប់មករំលាយនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។ លាយជាមួយទឹកដោះគោនិងក្រែមនាំរំពុះ, រំពុះសម្រាប់ 2 នាទី។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការ gelatin, ត្រជាក់, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមឈីសនិងកាកាវនិងវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយ។

នំជូតត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅពាក់កណ្តាលឆមាសទីមួយនៃក្រែមនិងដាក់ស្រទាប់នៃ cherries មួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការពាក់កណ្តាលទីពីរ។ វាគឺជាក្រែមប្រេងនិង garnish ជាមួយ cherry មួយ។ នំជាមួយ cherries ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

នំបុ័ងអាំងបារាំងជាមួយ cherries

ប្រសិនបើមាននំនេះ - វាជារយៈពេលយូរពេកនិងការលំបាកផងដែរសម្រាប់អ្នក, Mono ចំអិនជាមួយ cherries ផ្អែមឆ្ងាញ់នំបុ័ងអាំង។ សម្រាប់ពួកគេនោះអ្នកនឹងត្រូវការ 200 ក្រាមនៃនំប៉័ងស្រូវសាលីពែងនៃ cherries មួយ, pitted, មួយ butter តូច, គ្រាប់និងស្ករ។

នំបុ័ង sliced ត្រូវការដើម្បី fry ។ cherries បំពេញជាមួយស្ករនិងរង់ចាំសម្រាប់ពួកគេក្នុងការចាប់ផ្តើមឡើងទឹកបន្ទាប់មកដាក់ពួកគេនៅលើនំប៉័ងនិង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ដែលអាចត្រូវបានចៀន។