តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំឈីក្រុម Fulham នំបុរាណ? រូបមន្តពីអ្នកជំនាញ

នំ - pancakes ឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដែលបានធ្វើការ curd ។ ពួកគេត្រូវបានធ្វើពីទឹកដោះគោ fermented ជាផលិតផលពិតប្រាកដនិងនៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយនឹងសមាសភាគផ្សេងទៀត។ ដោយសារតែវាធ្វើឱ្យយល់ដើម្បីនិយាយអំពីរូបមន្តបុរាណនេះ, និងបន្សំផ្សេងគ្នារបស់ពួកគេ។

អនុសាសន៍ទូទៅ

តើវាយកអ្វីដើម្បីរៀបចំបុរាណ ឈីក្រុម Fulham នំ? រូបមន្ត, ថាតើត្រូវយកម្ហូបជាតិរុស្ស៊ី, អ៊ុយក្រែនឬផ្សេងទៀតមួយផ្សេងទៀត, ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាចម្បងដើម្បីគូរយកចិត្តទុកដាក់ទៅខ្លួនឯងឈីស។ ដល់ pancakes គ្មានធំនិងល្អចៀន, វាគួរតែមានការស្ងួត។ ប្រសិនបើអ្នកមានខ្ទមមួយសើម wring វាចេញដាក់ចូលទៅក្នុងកាសែតមួយសម្រាប់ពីរម៉ោង។ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងមានច្រើនពេកដើម្បីលាយម្សៅនេះមួយចំនួនតូចបានលេខមួយស្ទួនដែលមានរសជាតិនៃអាហារនេះ។ និង pancakes គឺអាក្រក់។ ទីពីរ, បុរាណ នំ curd (រូបមន្ត ម្ហូបស្លាវ) គួរតែខ្យល់ទន់ភ្លន់។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះឈីក្រុម Fulham គាត់គួរតែត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាធំអស្ចារ្យនៃភាពស្ថិតស្ថេរ creamy ។ ដូច្នេះផលិតផលនេះគឺមានទាំងការអនុម័តជាច្រើនដងតាមរយៈឧបករណ៍កិនឬ frays តាមរយៈ Sieve បានមួយ។ ហើយនៅទីបញ្ចប់ការ nuances ទីបី។ មុនពេលផ្ញើ pancakes នៅក្នុង Pan frying មួយដែលពួកគេបាន rolled នៅក្នុងម្សៅ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ការរៀបចំនំឈីបុរាណបានធ្វើនៃឈីក្រុម Fulham, រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលអាចជាអាហារបំប៉នតិចតួច: sprinkle ពួកគេជាមួយម្សៅ, បន្ទាប់មក pancakes នៅក្នុងទម្រង់ច្បាស់ឆ្ងាញ់ដែលបានចៀនឬបំពង។ ហើយឥឡូវនេះទៅក្នុងតារាងយើងបានរមៀលឡើងដោះរបស់យើងនិងទទួលយកទៅចំអិន!

នំទូទៅ

ដើម្បីបណ្ដោយអាហារពេលល្ងាចល្អអ្នកដែលរៀបចំដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ 1 គីឡូក្រាមនៃខ្លាញ់។ ដាក់វានៅក្នុងចានមួយបន្ថែមស៊ុត 2 (តិចប្រសិនបើផលិតផលបឋមនិងការថយចុះចំនួននៃការឆ្លើយឆ្លងសមាសភាគផ្សេងទៀត), ពាក់កណ្តាលពែង (ឬទាប / ខ្ពស់ជាងនេះ, មើលឃើញភាពខ្លាំងតិចតួច) ម្សៅ sifted, 2-3 tablespoons នៃជាតិស្ករ។ ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិនំរូបមន្តបុរាណរបស់អ្នកបាន curd បានផ្តល់ដំបូន្មានបន្ថែមនិង vanilla ។ ហើយជាការពិតណាស់, អំបិលបន្តិច។ mince knead ផងដែរទៅនឹងសមាសភាគទាំងអស់នៅក្នុងវាត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើតារាង sprinkled ជាមួយម្សៅ។ វិល«សាច់ក្រក "នៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតនិង 10 សង់ទីម៉ែត្រកាត់ពីវា cakes កម្រាស់ប្រហែល 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅលើភាគីទាំងពីរនៅក្នុងម្សៅរមៀលឬ semolina និងបានបញ្ជូនទៅ Pan frying មួយក្តៅជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ Broil ។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកបានបើក zhirnovat pancakes, ដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសឬកន្សែងមួយ។ ហើយមុនពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅ។ បរិភោគនំបុរាណឈី curd ជាធម្មតាក្តៅ, Cream sour, whipped ជាមួយស្ករទឹកឃ្មុំឬយៈសាពូនមីដាដា, ឬ marmalade ។ មិនអាក្រក់ហើយពួកគេនឹងទៅជាមួយ syrup ផ្លែឈើ-berry ។

នំជាមួយ raisins

ដែលមានបំណងក្នុងការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ នំចុងភៅ ពីការឈីក្រុម Fulham រូបមន្តបុរាណអាចត្រូវបានកែប្រែបន្តិច។ ឧទាហរណ៍បន្ថែម raisins minced ។ ទៅនេះ 50-70 ទំពាំងបាយជូរមុនឬ scalded ក្រាមក្នុងទឹកត្រាំវាបានក្លាយទៅជាសភាពទន់ដែលមាន។ បន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យទៅបង្ហូរ, ស្ងួត។ លាយវាចូលទៅក្នុងឈីក្រុម Fulham និងឆានំនៅលើបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីអ្នករាល់គ្នាដឹងរួចទៅហើយ។ គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ត្រូវបានគេយកនៅក្នុងសមាមាត្រដែលទាក់ទងទៅនឹងរូបមន្តមុន។

សម្រាប់អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរីករាយយ៉ាងខ្លាំងធ្វើម្ហូបអាចជាទីប្រឹក្សាដើម្បីចំអិននំជាមួយ carrots និង apricots ស្ងួតឬនំជាមួយការ៉ុត stewed ។ លើសពីនេះទៀតជាសមាសភាគដែលបានប្រើសំបកក្រូច, cinnamon, ក្រវាញ។ ជាមួយនឹងការបន្ថែមទាំងនេះអាហារជម្រើសនីមួយទទួលបានពិសេសណាស់, តែមួយគត់, រសជាតិតែមួយគត់របស់ខ្លួន។