តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ liqueur, vodka cherry? ងាយស្រួលនិងរហ័ស!

brandy - ភេសជ្ជៈរសជាតិសម្រាប់ការរៀបចំនៃការដែលមិនតម្រូវឱ្យមានផ្សិត។ ដែលបានទាមទារបន្ទាយទទួលបានដោយការបន្ថែមរាវគ្រឿងស្រវឹង។ មូលដ្ឋានភេសជ្ជៈមួយគឺ berries និងផ្លែឈើទាំងអស់។ អត្ថបទនេះបានស្នើរូបមន្តមួយចំនួននៅលើរបៀបចំអិន cherry brandy vodki.V ជាមួយការបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះបានបង្ហាញថារូបមន្តមួយចំនួននៅលើរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំការ brandy cherry ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ vodka នេះ។ គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននីមួយត្រូវបានអង្កេតឃើញនោះទេប៉ុន្តែបច្ចេកវិទ្យានេះគឺខុសគ្នាបន្តិចដោយសារតែការកែប្រែឬជាសមាសភាគនៃការសម្តែងការបញ្ជាទិញ។

រូបមន្ត 1. liqueur Skorospelaya, vodka cherry នៅក្នុងសក្តានុពលដីឥដ្ឋ

ចូរយកសក្តានុពលសេរ៉ាមិចដែលមានទំហំធំហើយបំពេញវាឡើងដល់កំពូលដើម្បីផ្លាស់ទីនិងលាង berries ។ បន្ទាប់មកចាក់ vodka នេះគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង cherries ទៅនេះ។ ស្មើសក្តានុពលកំពូលជាមួយក្រដាសក្រាស់បានចាក់វានៅក្នុងកន្លែងជាច្រើនជាមួយ fork មួយ។ ក្រោយដាក់ម្ហូបក្នុងមួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា oven បន្តិច (សីតុណ្ហភាព 100-120 អង្សា) ឬលរុស្ស៊ីទប់ស្កាត់។ នេះពាក់ព័ន្ធនឹងរូបមន្ត brandy cherry berries steaming ដែលវែងដូចដែលពួកគេមិនផ្លាស់ប្តូរណ៍ដើម្បីត្នោតងងឹត, ឆ្អឹងហើយនឹងមិនត្រូវបានយកចេញនៅក្នុងសម្ពាធដំបូង។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផ្លែយកចេញពីសក្តានុពលនិងការដាក់វានៅលើ Sieve បានដើម្បីបង្ហូរមួយ។ រាវលទ្ធផលចាក់ស្ករ (បីរយក្រាមក្នុងមួយលីត្រ) និងកូរ។ សម្រាប់នៅសល់ astringent ច្រើនទៀតអាចត្រូវបាន berries យកឈ្នះការដោយមានជំនួយពីកាសែតនេះ, និងទឹកផងដែរដែលបានត្រងលាយជាមួយ brandy ។

រូបមន្តទី 2: លឿន cherries ស្និទស្នាល vodka វិធីសាស្រ្តក្នុងការក្រៀវ berry ចម្អិន

ក្នុងនាមជារថក្រោះដែលត្រូវបានប្រើដបស្រាសំប៉ាញ។ ដាក់ berries លាងខ្លះ tamping ពួកគេ។ បន្ទាប់មកយ៉ាងជិតប៊ូនេះ។ ចំពោះការទាមទារឱ្យមានសក្តានុពលខ្ពស់ក្រៀវ។ គ្រែដេកផ្នែកខាងក្រោមនៃដុំក្រណាត់មួយ, កំណត់ដបនិងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ "នៅលើ hanger" ។ ដាក់ Pan នៅលើកំដៅទាបនិង simmer សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ យកចេញពីចង្ក្រានធុងនោះរង់ចាំសម្រាប់ទឹកត្រជាក់។ ដបលទ្ធផល ទឹក cherry ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្ហូរនិងលាយស្ករ dosypaya vodka, នៅក្នុងសមាមាត្រដូចខាងក្រោមនេះ: 1 x 300 មីលីលីត្រ: 200 ក្រាមល្បាយលទ្ធផលចាក់ត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុងដប, zakuporte និងការចាកចេញពីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សំរាប់មួយថ្ងៃ។ infusion ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

រូបមន្តទី 3: អ៊ុយក្រែន vodka cherry brandy ក្នុងធុង

បារម្ភនៃវិធីសាស្រ្តនេះ - ការប្រើប្រាស់នៃ berries ដែលមានពីមុន propechsya ព្រះអាទិត្យ។ ប្រមូលផល freshly ដើមនៅក្នុង cherry ពេលព្រឹកបានដាក់នៅលើថាសក្នុងស្រទាប់តែមួយហើយដាក់វានៅក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យភ្លឺ។ ស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃការកំដៅដែលពួកគេនឹងត្រូវបាន "រលាយ" slips រវាងពួកគេ។ នៅល្ងាចដដែលនោះផ្លែឈើនៃចីវលោមួយ, ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងចាក់ vodka នៅលើកំពូល។ ដាក់ធុងនៅក្នុង cellar ដែលនៅលើឈរនេះ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថា cherry បានបានស្រូបយករាវ, ដូច្នេះនាំមកនូវកម្រិតទៅរដ្ឋមុនរបស់ខ្លួនដូច្នេះថាផ្លែឈើនេះត្រូវបាន immersed ទាំងស្រុងនៅក្នុងវា។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឡើងវិញប្រាំឬប្រាំមួយថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃទីដប់បើកកម្មវិធីជំនួយផ្នែកខាងក្រោម, បង្ហូរទឹកនិងបន្ទាប់មកចាក់វាត្រឡប់មកវិញតាមរយៈការបើកកំពូល។ បន្ទាប់ពីបីថ្ងៃនៃការនេះ "វដ្ត" vodka cherry ស្និទស្នាលត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វានឹងត្រូវបានសូម្បីតែ tastier ប្រសិនបើអ្នកដាក់ក្នុងធុងនៃសាខាវ័យក្មេងមួយចំនួនបានកាត់បន្ថយពីដើមឈើមួយ។