តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូង, stewed ជាមួយនឹងសាច់, ក្នុង multivarka?

ស្ត្រីមេផ្ទះកាន់តែច្រើនចូលចិត្តចាន multivarku ។ បន្ទាប់ពីចានទាំងអស់នៅក្នុងការចម្អិនវា, រសជាតិគឺមិនអាក្រក់ជាងអ្នកទាំងនោះដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង oven ឬនៅក្នុង Pan frying មួយ។ បាទហើយដំណើរការនេះត្រូវការពេលវេលាមិនមានច្រើនទេ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលក្នុងគ្រឿងបរិក្ខាផ្ទះបាយពេញនិយមនេះត្រូវបានជាប់ក្នុងទឹកផ្ទាល់របស់ពួកគេ, ដូច្នេះថាពួកគេមានជាច្រើនទៀតមានប្រយោជន៍និងរបបអាហារ។ មួយនៃវគ្គដំបូងនៅក្នុងការដែលស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនកំពុងព្យាយាមដៃរបស់ពួកគេគឺមានដំឡូង, stewed ជាមួយនឹងសាច់។ ក្នុង multivarka វាប្រែដេញថ្លៃ, ស្ទើរតែរលាយក្នុងមាត់។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការធ្វើឱ្យដំឡូងរបៀប "ពន្លត់" ។ 4 ដងដែលបានទាមទារ 500 ក្រាមនៃសាច់គ្មានខ្លាញ់ (សាច់គោឬសាច់ជ្រូក), 700 ក្រាមនៃដំឡូងគំនិតធំមួយ 1 carrots, អំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិ។ កាត់សាច់នៅទូទាំងគ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់ befstrogonova ។ លាងសមាតដំឡូង, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលដែលជា chop គំនិត។ បត់វាទាំងអស់នៅក្នុង multivarku, អំបិលនិងម្រេច។ កូរឱ្យនៅក្នុងម៉ឺនុយជ្រើស "ពន្លត់" ។ ពេលចម្អិនអាហារនេះនឹងមានមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ ទោះបីជាវាអាស្រ័យទៅលើគុណភាពនៃសាច់នោះ។ ជាការពិតនៅពេលចុចប៊ូតុងមួយដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យដំឡូងឆ្ងាញ់, stewed ជាមួយ សាច់នៅក្នុង multivarka ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងករណីនេះ, ម្ហូបប្រែចេញរបបអាហារខ្លាំងណាស់, និងមួយចំនួនមិនមានរសជាតិគ្រប់គ្រាន់និងសាច់អាំងមានក្លិនឈ្ងុយ។ ចំពោះហេតុផលនេះ, ស្ត្រីមេផ្ទះពេញចិត្តដើម្បីចំអិន ដំឡូង, stewed ជាមួយនឹងសាច់, ក្នុង multivarka ដោយប្រើរបៀប "ដុតនំ" ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជាលើកដំបូងក្នុងសាច់ចៀនបន្លែសំរាប់ 40 ប្រេងនាទី (ក្នុងរបៀបដែលបានរៀបរាប់នេះ) ។ កុំភ្លេចកូរទៀងទាត់! 20 នាទីមុនពេលសញ្ញាបន្ថែម onions, semirings chopped ។ ក្នុងពេលនេះអ្នកអាចរៀបចំដំឡូង: លាងសមាត, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ បន្ថែមវាទៅសាច់អាំង។ Pour ទឹកដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់ផលិតផលទាំងអស់ដោយ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជ្រើសទាំងអស់ដូចគ្នារបៀប "ដុតនំ" ។ ក្នុង 40-50 នាទីអ្នកអាចនាំមកនូវតារាង ដំឡូង stewed នៅ multivarka ។

រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺសម្បូរបែបណាស់។ សម្លដំឡូងជាមួយផ្សិត, បន្លែនិងសណ្តែកបៃតង។ ទោះបីជាដូច្នេះម្ហូប unassuming អាចមើលទៅពិតជាបុណ្យនិង appetizing, ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនដំឡូង stewed ជាមួយ ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវដាក់ចុះ Multivarki ពែង sliced ដំឡូងជាមួយ onions និងគ្រឿងទេស, ចាក់ពីរនៃ CUPS នៃទឹកនិងកូរ។ កំណត់នៅលើកំពូលនៃឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកកុងតឺន័រជាមួយនេះ។ នៅលើសំណើពួកគេអាចជាមុនឆា-នៅក្នុង "ដុតនំ" សំរាប់ 30-40 នាទី។ ឥឡូវនេះត្រូវប្រាកដថាដើម្បីជ្រើស "pilaf" ។ ម្ហូបនេះប្រែចេញមិនហ៊ាននៅចាននោះទេប៉ុន្តែការស្រូបយកបន្លែរសជាតិនៃសាច់និងឆ្អឹងជំនីត្រូវបាន saturated ជាមួយសំណើម។ និងដើម្បី frying មួយចុងក្រោយនេះបានទិញសារជាតិ Caramel ស្រស់ស្អាតអ្នកអាចបន្ថែមត្នោត tablespoon នៃជាតិស្ករមួយ។

ណារូបមន្តដែលអ្នកបានជ្រើស, ដំឡូង, stewed ជាមួយនឹងសាច់ក្នុង multivarka, តែងតែប្រែចេញឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត។ ទោះបីជារូបតនិយាយថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលនេះគឺមិនអាចទទួលយកបាននិងបានរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។ បើយោងទៅតាមពួកគេ, អាហារពេលល្ងាចនេះត្រូវបានរំលាយដោយរាងកាយយ៉ាងលំបាក, ដូច្នេះគ្រូពេទ្យមិនបានផ្តល់អនុសាសន៍វាសម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។ ទោះយ៉ាងណានេះមិនការពារចានដើម្បីជាផ្នែកមួយនៃការពេញនិយមបំផុតមិនត្រឹមតែនៅក្នុងម្ហូបរុស្ស៊ីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅទូទាំងពិភពលោក។