អាហារនិងភេសជ្ជៈ, ជាការពិតណាស់សំខាន់
ដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើពិភពលោករមៀល
រុស្ស៊ីជាច្រើនចូលចិត្តមកទស្សនាភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនទៅបរិភោគស៊ូស៊ីវិលទីនោះហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ចានពេញនិយមជាច្រើនអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្ទះ។ ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីរៀបចំខ្លួនអ្នករមៀលឆ្ងាញ់បំផុតនិងមានការភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ម្ហូបដើម។
"កាលីហ្វញ៉ា"
រមៀលឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើពិភពលោកដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហារជប៉ុនគ្រប់បម្រើ។ ម្ហូបនេះបានចូលមកដល់សហរដ្ឋអាមេរិកនៅក្នុងអាយុ 70 ឆ្នាំនៃសតវត្សទីចុងក្រោយនេះហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកត្រូវបានគេបង្កើតជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:
- ស្រូវស៊ូស៊ី (ជុំ) - 350 ក្រាម។
- ទឹក - 360 មីលីលីត្រ។
- សន្លឹក Nori ។
- ការហោះហើរ roe ត្រី។
- សាច់ក្តាម។
- ផ្លែបឺរ។
- mayonnaise ជប៉ុន។
រមៀលឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងពិភពលោកដែលរូបថតដែលអ្នកមើលឃើញនៅលើទំព័រនេះត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:
- រំពុះស្រូវនៅក្នុងទឹកដូចបានរៀបរាប់នៅលើការវេចខ្ចប់នេះ។
- ការរីករាលដាលកន្ទេលនៅលើផ្ទៃការងាររបស់តារាងដើម្បីវេញសម្រាលកូននិងរុំវាជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។ ជំហាននេះនឹងជួយអ្នកពីការលាងសំអាតឧបករណ៍នេះបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារនេះ។
- កាត់សន្លឹក Nori នេះនៅឆមាសហើយដាក់វាចុះខាងផ្នែកភ្លឺចាំង។
- របកសំបកពីបឺរីនិងកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងគូបសាច់ស្តើង។
- សាច់ក្តាម defrosted បែងចែកចូលទៅក្នុងសរសៃ។
- Moisten ម្រាមដៃក្នុងទឹកនិងកន្លែងនៅលើមូលដ្ឋាននៃស្រទាប់ស្តើងរូបភព, ចាកចេញពីគែមមួយឥតគិតថ្លៃនៃសន្លឹក។
- បន្ទាប់មកបានអនុវត្តនៅលើ roe អង្ករ។
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នត្រឡប់ Nori នេះ។
- ឥឡូវនេះអ្នកអាចដាក់ចេញបំពេញការ - ចំណិតដំបូងនៃផ្លែប័រសាច់ក្តាមហើយបន្ទាប់មក។ lubricate ផលិតផល mayonnaise នេះ។
- ដោយមានជំនួយពីរតនាប់នេះស្រស់យ៉ាងរឹងមាំរមៀលដូច្នេះការបំពេញនេះគឺនៅខាងក្នុងនិងដោះស្រាយចេញ។
- ផ្តល់ឱ្យរាងជារង្វង់ workpiece រាងការ៉េឬរាងត្រីកោណ។
- moisten កាំបិតជាមួយទឹកត្រជាក់និងបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងក្រឡុកប្រាំបីផ្នែកស្មើគ្នា។
ដាក់ម្ហូបនៅលើចានរាងចតុកោណកែងនិងបម្រើការជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។
រមៀលឆ្ងាញ់បំផុត "ទីក្រុង Philadelphia"
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃត្រី salmon និងឆ្ងាញ់ក្រែមដូច gourmets ឈីទូទាំងពិភពលោក។ ដូច្នេះយើងផ្ដល់យោបល់ថាអ្នកបានរៀនអំពីរបៀបចម្អិនវានៅឯផ្ទះ។ យើងមានប្រាកដថាភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដោយចានជប៉ុនដែលពេញនិយមនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- 350 ក្រាមនៃអង្ករសម្រាប់ស៊ូស៊ី។
- 360 មីលីលីត្រនៃទឹក។
- ត្រីអំបិល (សាលម៉ុងត្រីសាម៉ុងឬត្រីម្យ៉ាង) ។
- "ទីក្រុង Philadelphia" ឈីស។
ដើម្បីចំអិនក្រឡុកឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតសូមអានរូបមន្តដូចខាងក្រោម:
- រំពុះស្រូវនៅក្នុងទឹករហូតដល់ដេញថ្លៃ។
- សន្លឹក Nori កាត់ពាក់កណ្ដាល។
- គម្របម៉ាត់ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។
- កាត់ត្រីស្តើង, ចានធំទូលាយ - ព្យាយាមដើម្បីឱ្យមានកម្រាស់ដូចគ្នា។
- ដាក់សន្លឹកនៃភាគីរលោងចុះមួយហើយដាក់ព្រះហស្ដលើស្រទាប់ស្តើងនៃស្រូវ។ សម្រាប់ភាពងាយស្រួល, moisten ម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅក្នុងទឹក។
- គ្របដណ្តប់ preform នេះគែមសេរីនៃរតនាប់, ចុចវាបន្តិចហើយនិងត្រឡប់។ ឥឡូវស្រូវគួរតែនៅបាតនិងកំពូលនៃ Nori នេះ។
- ដាក់ឈីសនៅក្នុងកណ្តាលនៃសន្លឹកដោយបន្សល់ទុកគ្រឹះនៃគែមដោយឥតគិតថ្លៃនេះ។
- បោះបង់ចោលការប្រើរតនាប់រមៀលមូរវានៅលើនិងតារាងពីរបីដង។ វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថា workpiece ដែលត្រូវបានក្រាស់គ្រប់គ្រាន់។
- ដាក់ slices នៃត្រីនៅលើគ្រែដែលនៅជាប់គ្នានិងរុំពួកគេនៅក្នុងការវិលជុំមួយ។
- កាត់ workpiece ដែលទៅផ្នែកជាច្រើនកាំបិតមុតស្រួចខ្លាំងណាស់។
រៀបចំវិលលើថាសមួយយ៉ាងស្រស់ស្អាតនិងបម្រើ។
"អាឡាស្កា"
ម្ហូបពេញនិយមមួយទៀតគឺសក្ដិសមនៃអ្នកដើម្បីរៀនចំអិនវានៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ដើម្បីចំអិនក្រឡុកឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតដែលមានរូបថតយើងបានប្រកាសនៅលើទំព័រនេះត្រូវបានរក្សាទុកដោយផលិតផលបែប:
- ផ្លែបឺរ។
- "ទីក្រុង Philadelphia" ឈីស។
- cucumber ។
- សាច់ក្តាម។
- ល្ង។
- ស្រូវស៊ូស៊ី។
- វ៉ាសាប៊ិ។
- សន្លឹក Nori ។
រូបមន្តមួយសម្រាប់ការវិលជុំ គឺអាចរកបាននៅទីនេះ:
- រំពុះអង្ករប្រៀបធៀបសកម្មភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការការណែនាំនៅលើការវេចខ្ចប់នេះ។
- រៀបចំគ្រែស្នែងហើយដាក់សន្លឹកគាំទ្ររបស់នាង។
- slice នេះចំណិត cucumber និងបឺររយៈពេលយូរ។
- រលាយ Crabmeat, ហើយបន្ទាប់មកហែកវាទៅជាសរសៃស្តើង។
- រីករាលដាលរាបស្មើជាងអង្ករក្តៅនិង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ងស្ងួតនៅក្នុង Pan frying មួយ។
- ទន់ភ្លន់បញ្ច្រាស preform នេះ។
- នៅកណ្តាលផ្ដេកដែលបានដាក់ចេញឈីស។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិហឺរ, បន្ទាប់មក lubricate ស្លឹក wasabi កណ្តាលជាលើកដំបូង។
- ដាក់ឈីនៅលើរៀបចំ stuffing ។
- យ៉ាងតឹងរឹងរមៀលឡើងវិលជុំនិងបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងប្រាំបីផ្នែកស្មើគ្នា។
ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយអាហារផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ក្នុង stuffing, អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹកសាឡាត់ឬ feathers នៃ onions បៃតង។ អ្នកអាចជំនួសសាច់ឬត្រីបង្គាក្តាម។
"ប្រទេសកាណាដា"
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនក្រឡុកឆ្ងាញ់បំផុត? connoisseurs ការមួយចំនួននៃម្ហូបជប៉ុនជឿថាល្អបំផុតនៃសមិទ្ធិផលរបស់ខ្លួនគឺដើម្បីរមៀល "ប្រទេសកាណាដា" ។ សម្រាប់គាត់យើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:
- salted សាលម៉ុងឬត្រី។
- អន្ទង់ជក់បារីសោះ។
- ក្រែមឈី។
- cucumber ។
- សន្លឹក Nori ។
- ស្រូវស៊ូស៊ី។
ចម្អិនអាហារពេញនិយមមួយរមៀលដូច្នេះយើងនឹង:
- កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលក្នុងការ Nori ហើយដាក់វានៅលើគ្រែនោះរុំនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តតោង។ ចូរកុំភ្លេចថាបាតគួរតែម្ខាងរលោង។
- ក្រោកឈរត្រឡប់មកវិញពីគែមនៃសន្លឹកប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រហើយដាក់នៅសល់នៃអង្ករឆ្អិននោះ។
- បន្ទាប់ដើម្បីបើក workpiece ដែលទន់ភ្លន់។
- ដាក់នៅលើស្លឹកពាក់កណ្តាលនៃ slices ត្រសក់, ត្រីសាម៉ុងនិងឈី។
- បត់រមៀលយ៉ាងតឹងរឹងនិងបន្ទាប់មករមៀលវានៅលើតុសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួន។
- ចំណែកអន្ទង់ចានធំទូលាយនិងដាក់ slices នៅលើគែមនៃគ្រែនេះ។ បន្ទាប់មកដោយប្រើរតនាប់រុំឱ្យពួកគេវិលជុំ។
កាត់ workpiece លើផ្នែកដូចគ្នានៃកាំបិតនេះកាលពីមុន dipped នៅក្នុងទឹកត្រជាក់។
"កម្អែភ្នំភ្លើង"
រូបមន្តដើមមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ធនាគារបេសកកម្មធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក:
- ការរីករាលដាលនៃការ Nori មួយសន្លឹកនៅលើស្រូវជប៉ុនកក់ក្តៅ។
- គ្របដណ្តប់ masago ពងត្រីប្រឡាក់ស្រទាប់និងបើក workpiece នេះ។
- នៅកណ្តាលនៃសន្លឹកក្រែមឈីជួរនិងក្បាលដីនៃត្រី salmon salted មួយ។ គែមវែងនៃមូលដ្ឋានមិនត្រូវខ្ចី
- រមៀលឡើងវិលជុំ, ទន់ភ្លន់ចុចដៃរបស់គាត់និង rolled នៅទូទាំងតារាងនិងបន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកជាច្រើន។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ដែលលាយ minced នេះ ខ្យង, roe caviar និង mayonnaise ។
រៀបចំវិលនៅលើម្ហូបមួយនិងការតុបតែងស្លៀកពាក់ផ្ទៃរបស់ពួកគេ។
រមៀលឆ្ងាញ់បំផុត។ ពិនិត្យឡើងវិញ
អ្នកគាំទ្រនៃម្ហូបជប៉ុនជឿថាវិលពេញនិយមទាំងនេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់គណបក្សងាយស្រួលមួយ, ទទួលទានអាហារឱ្យពួកគេនៅកន្លែងធ្វើការឬភ្ញៀវនៅឯគណបក្សអាហារពេលល្ងាចមួយ។ ពួកគេបានអះអាងថាម្ហូបនេះគឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៅឯផ្ទះនិងមិនតម្រូវឱ្យមានចំណេះដឹងឬជាមេចុងភៅជំនាញពិសេសណាមួយ។ ដូច្នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នអានរូបមន្តរបស់យើងនិងចំណង់ចំណូលចិត្តថ្មី raduyte ជិត។
Similar articles
Trending Now