អាហារនិងភេសជ្ជៈ, ជាការពិតណាស់សំខាន់
ក្រដាសដុតនំឬ parchment Greaseproof
parchment បានគេស្គាល់ថាដើម្បីឱ្យប្រជាជនសូម្បីតែនៅក្នុងសម័យបុរាណ។ លោកបានបម្រើការសម្រាប់ចំណាំនិងគំនូរ, ប៉ុន្តែការប្រើវាជាសម្ភារៈការផ្ទុកសម្រាប់ផលិតផលដែកថែបគឺថ្មី។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួន parchment គឺជាក្រដាសធ្ងន់ណាស់ដែលថាគឺដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេមានសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាជាតិសំណើមនិងជាតិខ្លាញ់។
ការចែកចាយពិសេសដែលបានទទួលសម្រាប់ដុតក្រាំងស្បែក។ ដោយសារតែដង់ស៊ីតេនៃក្រដាសនិងការតស៊ូបែបនេះកម្ដៅរបស់ខ្លួន parchment ត្រូវបានប្រើជា gasket រវាងមួយ ផ្ទៃចម្អិនអាហារ និងផលិតផល។ នេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅកម្ចាត់នៃការដុតម្ហូបអាហារនិងការបិទស្អិតវាទៅផ្ទៃ។ លក្ខណៈសម្បត្តិបែបនេះបានបង្កើត parchment នៃរូបមន្តដែលបានកំណត់បង្ហាញពីការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនដែលជាស្រទាប់ខាងក្រោមឬរុំសម្រាប់ដុតនំ។
ដូចគ្នានេះផងដែរ parchment ប្រើសម្រាប់ការផ្ទុកម្ហូបអាហារម្ហូបអាហារ។ លោកនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានសំណើមដែលបង្កើន ជីវិតធ្នើនៃ ផលិតផល, និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ខ្លួនមិនជ្រាបខាញ់ថង់កខ្វក់មិនអនុញ្ញាតឱ្យមានឬធាតុផ្សេងទៀត។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថា parchment នេះមានកម្លាំងនោះគឺស្ទើរតែពីរដងខ្ពស់ជាងក្រដាសធម្មតាមួយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់សម្រាប់អាហារអាហារឬខ្លាញ់។
ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនមិនបានប្រើ parchment សម្រាប់ការដុតនំនិងជំនួសវាជាមួយ foil ។ ទោះយ៉ាងណាដំណោះស្រាយនេះអាចចាត់ទុកថាខុសទាំងស្រុង, ចាប់តាំងពី, នៅក្នុងការផ្ទុយទៅនឹង foil មួយ, parchment ជាច្រើនទៀតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននិងកម្លាំងរបស់ខ្លួននៅឯកម្រាស់តូចខាងលើ។ ដូចគ្នានេះផងដែរគឺមាន foil ដែកដោយខ្លួនវាដែលអាចបង្កឱ្យមានការបិទស្អិតនិងលុបបំបាត់លទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅម្ហូប។
ដូចក្រដាសធម្មតា, parchment មានកំណែជាច្រើនប្រភេទនិងមាន។ ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនផលិតម្ហូបអាហារទាំងអស់ដុតនំ parchment បានព្យាយាមបញ្ចូលគ្នាពួកគេនៅក្នុងផលិតផលតែមួយ, ដែលមានក្រដាសដែលមិនបានបញ្ជូនសំណើមខ្យល់, ជាតិខ្លាញ់អាច withstand សីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 230 អង្សាសេមួយ។ ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានធ្វើឡើងពីធម្មជាតិ 100% សែលុយឡូសដែលធ្វើឱ្យវាបរិស្ថាននិងមានសុវត្ថិភាព។
ពេញនិយមជាពិសេសសម្រាប់ដុតនំ parchment បានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់នៅក្នុងគ្រឹះស្ថានអាហាររហ័ស។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចម្អិនមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់វេចខ្ចប់របស់ពួកគេ។ លោកមិនបានផ្តល់អាហារមានជាតិខ្លាញ់ឬទទួលបានដៃរបស់អ្នកវត្ថុកខ្វក់ហើយវាមានក្លិននិងរសជាតិរក្សាខ្លួន។
សូមអរគុណដល់លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ parchment សម្រាប់ដុតនំនេះជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀត។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅរុំធាតុនៅក្នុងប្រេងម៉ាស៊ីននេះប្រើជាស្រោមសំបុត្រចម្អិនល ដូច្នេះការទទួលបាន parchment សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទះ, វាជាការល្អបំផុតដើម្បីផ្តោតទៅលើទំហំធំ, ដែលអ្នកតែងតែអាចកាត់បន្ថយពួកគេ។
ដោយការទិញ parchment នេះនៅក្នុងហាងមួយ, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាគឺសមរម្យសម្រាប់ដុតនំ។ ជាធម្មតានេះត្រូវបានបង្ហាញនៅលើការវេចខ្ចប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការរចនាពិសេសឬបង្ហាញថាសីតុណ្ហភាពនេះ។ នៅក្នុង parchment ចម្អិនអាហារសម័យទំនើបបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ណាស់ហើយមានសារៈសំខាន់របស់ខ្លួននៅក្នុងវាលនៃម្ហូបអាហារមិនអាចត្រូវបានប៉ាន់ស្មាន។
Similar articles
Trending Now