Lacto-ovo-បួស: បើយោងទៅតាមរូបត, អត្ថប្រយោជន៍, ម៉ឺនុយនិងការពិនិត្យ

នៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះមនុស្សកាន់តែច្រើនមានទំនោរដើម្បីរក្សាបាននូវរបៀបរស់នៅមានសុខភាពល្អ, ដែលមានន័យថាភក្ដីភាពទៅនឹងគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់ភាពខុសគ្នានៃការលេងកីឡាមួយនេះ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាប្រភេទនៃប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដែលអាចត្រូវបានគេហៅថាត្រឹមត្រូវ? ផ្ទុយទៅនឹងគំនិតពេញនិយម, ការបដិសេធនៃផ្អែមនេះផលិតផល Bakery, ហើយភាគច្រើននៃផលិតផលសំយោគនេះមិនមែនមានន័យថាអ្នកបានទីបំផុតបានចាប់ផ្តើមនៅលើផ្លូវសុខភាពនិងភាពជាប់បានយូរទៅនោះ។ អាហារបំប៉នដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈផងដែរបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបោះបង់ចោលការផលិតនៃឧស្សាហកម្មសាច់និងត្រី។ ហេតុអ្វីបានជា? ដំបូន្មានអ្នកជំនាញដែលមានមូលដ្ឋានលើហេតុផលល្អ។

របបអាហារ Lacto-ovo-បួសជាប្រព័ន្ធអំណាចត្រឹមត្រូវតែប៉ុណ្ណោះ

វាគឺជាការលំបាកក្នុងការប្រកែកជាមួយការពិតដែលថាសាច់មាន់និងត្រីមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សានៃសារធាតុរបស់មនុស្សសុខភាពនេះ: វីតាមីន, ជាតិរ៉ែនិងអាស៊ីតខ្លាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាការប្រើប្រាស់ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែមានសក្តានុពល (និងនៅក្នុងករណីភាគច្រើន - និងការពិតប្រាកដ) របស់ពួកគេមានះថាក់: ឧស្សាហកម្មសម័យទំនើបនេះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់រីករាលដាលនៃសារធាតុសំយោគដែលមានគ្រោះថ្នាក់, រួមបញ្ចូលទាំងការអភិរក្សរកឃើញតិចតួច។ ក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីឈ្នះភាពស្មោះត្រង់របស់អតិថិជនជាក្រុមហ៊ុនផលិតរុស្ស៊ីនិងបរទេសនៃផលិតផល stuffed ជាមួយ លើកកំពស់រសជាតិ មាតថាំនិងភ្នាក់ងារសូម្បីតែរសជាតិ (ក្រោយមកទៀតគឺជាអ្នកមានជាពិសេសនៅក្នុងពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ផលិតផល, ការពារ, សាច់ក្រក) ។ តើមានអ្វីដើម្បីយកទៅឱ្យអ្នកទិញដែលមានក្បាលនៅលើស្មារបស់គាត់និងអ្នកដែលមិនបានយល់ព្រមទៅបំពុលរាងកាយគ្មានប្រយោជន៍និងឥតបានការបន្ថែមសារធាតុគីមីនេះ? មិនមែនបង្ហាញពីការពិតដែលថាច្រើនជាងពីរភាគបីនៃការបន្ថែមបែបនេះគឺមានជំងឺមហារីកនោះ។

Lacto-ovo-បួស, ម៉ឺនុយរបស់ដែលរួមមានផលិតផលសាមញ្ញបំផុតដែលវាហាក់ដូចជាវិធីតែមួយគត់ចេញពីស្ថានភាពនេះ។ ហេតុអ្វីបានជាចំណាយលុយនៅលើគីមីសាស្ត្រ inedible ស្ទើរតែ, ប្រសិនបើអ្នកអាចកំណត់សំណុំនៃអាហារធម្មជាតិដែលសម្បូរសារធាតុសំខាន់សម្រាប់ជីវិតដើម្បីពេញលេញ?

របបអាហារពិសេស

មូលហេតុចម្បងសម្រាប់ការមិនទុកចិត្តទៅលើសភាវគតិរបស់មនុស្សដើម្បីផ្លាស់ទីទៅបួស lacto-ovo មួយ - បញ្ជីនៃផលិតផលដែលមានការរឹតបន្តឹងមួយ។ លុបបំបាត់ចោលគឺមិនមានតំណាងនៃភាពត្រឹមត្រូវណាស់ប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ថាមពលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការវិភាគនេះត្រូវបានម៉ឺនុយដែលជាកន្លែងដែលអ្នកនឹងត្រូវបានបិទជាមួយវា។ ការដកសាច់ពីរបបអាហារ, មាន់ទានិងត្រី - នេះគឺមិនមែនគ្រាន់តែជា fad មួយសម្រាប់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ អាហារបំប៉នដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ជិតស្និទ្ធទៅនឹងភាពចម្រុះយ៉ាងច្រើននៃអាហារដែលអាចត្រូវបានបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើនេះ, បន្លែ, ស៊ុត, ទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោផលិតផល Bakery, pasta, ផ្អែម (រួមទាំងសូកូឡាសំណព្វរបស់អ្នករាល់គ្នា), ធញ្ញជាតិនិងបបរ Muesli, គ្រាប់, ផ្លែឈើស្ងួត, ផ្សិត, ភេសជ្ជៈណាមួយ។ Lacto-ovo - បន្ទាត់នៅក្នុងការទទួលទានអាហារបួសដែលអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគស្ទើរតែទាំងអស់, ប៉ុន្តែមានះថាក់បំផុត។

រស់នៅដោយគ្មានសាច់

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតដែលអ្នកត្រូវដឹងពីការបដិសេធនៃផលិតផលសាច់និងត្រី (រួមបញ្ចូលទាំងឧបករណ៍ហិរញ្ញវត្ថុ) នេះ - គឺថាជាមួយនឹងជំហាននៅក្នុងជីវិតថ្មីនេះដែលអ្នកកំពុងចាប់ផ្តើមដំណើរការជាយូរមកហើយ, ប៉ុន្តែអាចខ្វះបាននៃងើបឡើងវិញនៃសរីរាង្គទាំងមូល។ ការបង្ការនៃការធាត់និងការកាត់បន្ថយទម្ងន់បានបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃភាពជាប់បានយូរ, កង្វះនៃការមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាក gastrointestinal នេះបានថយចុះជាចំណែករួមនៃ (ការបំពុលពីបរិស្ថាន) ការទទួលទាននៃការចម្លងរោគនៅក្នុងជាលិការ, ពង្រឹងឆ្អឹង - ទាំងនេះគឺគ្រាន់តែមួយចំនួននៃផលប្រយោជន៍ជាច្រើននៃការផ្លាស់ប្តូរទៅ lacto មួយ -ovo-ទទួលទានអាហារបួស។ មតិពីអ្នកដែលបានចាប់ផ្តើមរួចហើយនៅលើផ្លូវទៅកាន់ជីវិតមួយដែលវែងនិងសប្បាយរីករាយ, និងទស្សនៈនៃអាហារបំប៉នដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ការសន្និដ្ឋានតែមួយ: ការបដិសេធនៃសាច់និងត្រីដែលនឹងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះហើយអ្នកក្នុងករណីណាមួយឱ្យគ្រោះថ្នាក់នោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានការភ័យខ្លាចនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភព្យាយាមមានគម្រោងជាមុនរបបអាហាររបស់អ្នក។ ខាងក្រោមនេះគឺសម្រាប់អ្នកដែលមិនជឿថាយ៉ាងពេញលេញក្នុងការ lacto-ovo-បួស, ម៉ឺនុយលម្អិតសម្រាប់សប្តាហ៍នេះ។

មុនពេលចាប់ផ្តើម

ជាដំបូងសូមបញ្ជាក់ថាការដកសាច់និងត្រីផលិតផលនៃអាហារពេលព្រឹក, អាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចនោះអ្នកនឹងមិនទទួលរងពីកង្វះប្រូតេអ៊ីន។ រុក្ខជាតិសម្បូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនគឺមានច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ជាងសាច់អាំង chop និងសាច់ក្រក។ នៅក្នុងអាហារមានផ្ទុកសារធាតុគីមីរុក្ខជាតិធម្មជាតិការពារ។ ឧទាហរណ៍, សណ្តែកត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់សមត្ថភាពតែមួយគត់របស់ពួកគេដើម្បីបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមតាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយសណ្តែកសាច់, peas និង lentils មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូស្ពាន់ធ័រតិចហើយដូច្នេះ - មិនបានរួមចំណែកក្នុងការលាចនៃជាតិកាល់ស្យូមពីឆ្អឹង។ ប្រសិនបើអ្នកបានសម្រេចចិត្តយ៉ាងមុតមាំក្នុងការព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់ lacto-ovo-បួស, ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍នេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការរុករកក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលនិងវិធីដើម្បីរៀបចំពួកគេ។

ថ្ងៃទី 1: ការចាប់ផ្តើមនៃការធ្វើដំណើរនេះ

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតឆ្អិនឬ 2 omelet មួយ toast នៃ នំបុ័ង wholemeal ជាមួយស្លាបព្រានៃ butter មួយ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: មួយចានធំនៃសាឡាត់បន្លែ, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់។
• អាហារពេលល្ងាច: បន្លែជាមួយគ្រាប់សម្លស្វាយចន្ទីការ៉ុតឬទឹកប៉េងប៉ោះ។
• អាហារ: គ្រាប់ឆៅ, អាល់ម៉ុងឬចានរាងសំប៉ែតនិយមយចន។

ពិសាទឹកកាបូនធម្មតា។

ថ្ងៃទី 2: បន្លែបន្ថែម

• ធញ្ញជាតិបបរ multizlakovyh កញ្ចក់នៃទឹកដោះ (សណ្តែកនិយម) មួយ toast នៃនំបុ័ង wholemeal ជាមួយ marmalade ឬស្ទះ: អាហារពេលព្រឹក។ យៈសាពូនមីអាចត្រូវបានជំនួសដោយបំណែកមួយនៃឬក្រែមស្វាយចន្ទីបឺរីសំណព្វរបស់អ្នក។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: hummus (សុទ្ធន្ដេក chick), ទាំងមូលរណ្តៅតុលិកាប៉េងប៉ោះ cherry, ការ៉ុត, ចេក។
• អាហារពេលល្ងាច: នំឈីសជាមួយផ្កាខាត់ណា, បន្លែបៃតង, ផ្លែឈើស្រស់។
• អាហារសម្រន់: ញ័រប្រូតេអ៊ីន, ដំបង carrots និង celery hummus សម្រាប់ជ្រលក់បន្លែ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនគ្រាន់តែព្យាយាមដើម្បីចូលទៅកាន់ lacto-ovo-បួសនិងចង់ធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកមានសុខភាពល្អបំផុត, margarine ប៊ឺនិងចូលចិត្តឈីសរឹង - ទន់។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃស្រាក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកត្រូវការម្សៅប្រូតេអ៊ីននិងផ្លែឈើស្រស់ណាមួយរួមជាមួយនឹងទឹក squeezed freshly ។

ថ្ងៃទី 3: ធញ្ញជាតិនិងទឹកដោះគោ

• អាហារពេលព្រឹក: អង្ករជាមួយ berries និង cinnamon, ទឹកដោះគោគោរបស់ (អាចជំនួសអាល់ម៉ុងអង្ករឬសណ្តែក) ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាំងវិចបន្លែ (mayonnaise, chopped ប៉េងប៉ោះ, គំនិតក្រហម halved ពន្លកស៊ែរវាងពីរ slices នៃនំបុ័ង wholemeal ជាមួយ fennel ប្រឡាក់), ដៃនៃទំពាំងបាយជូមួយ។
• អាហារពេលល្ងាច: Tacos - tortillas ក្តៅ stuffed ជាមួយសាច់សណ្តែក, ឈីស, onions និងសណ្តែកជាមួយទឹកជ្រលក់រសជាតិហិរ។
• អាហារ: ម្តងជាមួយចេក sliced និង pinch នៃ cinnamon មួយ។

ការជ្រើសរើសទឹកដោះគោជូរនៅហាងនេះបានធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្មានសមាសភាពថាការរៀបចំការបន្ថែមស្ករនិងផ្លែឈើសំយោគ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបន្ថែមផ្លែឈើស្រស់ជាជាងការប្រថុយសុខភាពរបស់ខ្លួន។

ថ្ងៃទី 4: អត្រានៃប្រូតេអ៊ីន

• អាហារពេលព្រឹក: ធញ្ញជាតិជាមួយការ blueberries, ការបម្រើផ្លែឈើតាមរដូវកាល។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់បន្លែ tempeh (នំសណ្តែកសៀង fermented មួយ), ផ្លែប៉ោម។
• អាហារពេលល្ងាច: spaghetti ជាមួយ meatballs នៃសាច់សណ្តែក, ទឹកជ្រលក់សរីរាង្គ (ដូចជាផ្ទះនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ) និង Parmesan ដឹងគុណផ្លែប៉ោមដុតនំ។
• អាហារ: ពាក់កណ្តាល bagel ធញ្ញជាតិជាមួយការបិទភ្ជាប់វ៉ាល់។

Lacto-ovo-ទទួលទានអាហារបួសជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងផ្តោតសំខាន់លើផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដើម្បីជៀសវាងកង្វះប្រូតេអ៊ីន។ ជាញឹកញាប់ដែលអាចធ្វើទៅបរិភោគ សាច់សណ្តែក អង្ករសំរូប buckwheat, quinoa សណ្តែក peas សណ្តែកដី។

ថ្ងៃទី 5: ឆ្ងាញ់

• អាហារពេលព្រឹក: muffins នេះជាមួយនឹងបំណែកនៃផ្លែឈើស្ងួត, ប្រូតេអ៊ីនមួយអ្រងួន។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ដុតនំសណ្តែក, ការ៉ុតស្រស់, ការ celery, សាឡាត់ផ្លែឈើ។
• អាហារពេលល្ងាច: ល្បឿននិងសម្លបន្លែជាមួយនឹងអង្ករសំរូប, ទឹកប៉េងប៉ោះ។
• អាហារ: ផ្នែកមួយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយទឹកដោះគោទឹកដោះគោជូរមានផ្លែស្រស់។

នៅពេលដែលការជ្រើសជម្រើសល្អបំផុត flakes គឺអង្ករ។ flakes ស្រូវសាលី , ការលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារផងដែរអាហារល្អនិងអារម្មណ៍ល្អ។

ថ្ងៃទី 6: នៅក្នុងការប្រញាប់

• អាហារពេលព្រឹក: ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយទឹកដោះគោមួយ muffin តូច។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: រមៀលបន្លែខូគីម្សៅធញ្ញជាតិជាមួយ raisins, ត្រសក់ស្រូវ។
• ប៊ឺហ្គើរបន្លែ, ដំឡូងដុតនំ, ស្លឹក salad បៃតង: អាហារពេលល្ងាច។
• អាហារ: granola ។

ចានមួយចំនួនដោយខ្លួនអ្នកបានល្អប្រសើរជាងការត្រៀមខ្លួនទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើប - ជាពិសេសប្រសិនបើរបៀបរស់នៅថ្មីរបស់អ្នកបានរបបអាហារ lacto-ovo-បួស។ រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើមពាក់ព័ន្ធនិងសាមញ្ញបំផុតនៃពួកគេយើងបានធ្វើបទបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ថ្ងៃទី 7: ការប្រារព្ធពិធីនៃភាពសម្បូរបែប

• អាហារពេលព្រឹក: ដាក់ច្របល់ស៊ុតជាមួយកណ្ដឹងម្ទេស 2, ខ្ទឹម, ផ្សិត, ប៉េងប៉ោះនិងឈីស toast នៃនំបុ័ង wholemeal ជាមួយ butter, ទឹកផ្លែឈើ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សណ្ដែកបាយស៊ុបស្រួច, នំបុ័ង wholemeal, សាឡាត់ផ្លែឈើ (ឧ, ស្វាយនិង strawberry) ។
• អាហារពេលល្ងាច: lasagna បួស, សាឡាត់។
• អាហារ: ល្បាយមួយនៃគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួតមួយ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, អារក្សគឺមិនគួរឱ្យភ័យខ្លាចដូច្នេះខណៈដែលលោកត្រូវបានលាប។ របបអាហារ Lacto-ovo-បួសយ៉ាងឆាប់ក្លាយទៅជាវិធីនៃជីវិតមួយ, ប្រសិនបើអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យជំនឿផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនិងវិជ្ជាជីវៈអាហារបំប៉នជាក់ស្តែងគ្រោះនៃការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនិងគំនិតពុម្ពតែម្ខាង។