Icing សូកូឡាសម្រាប់នំ - ការបន្លិចនៃចំណីសត្វរបស់អ្នក

មានបានើននៃរូបមន្តដែលអ្នកអាចរៀបចំការ glaze សូកូឡាមាន។ ដោយអាស្រ័យលើផលិតផលដែលវាត្រូវបានអនុវត្តនោះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការយកភាពស្ថិតស្ថេររបស់នាង។ ដោយសារតែការចម្អិន icing សូកូឡាសម្រាប់នំអាចនឹងមិនសមស្របនិងសម្រាប់ខូគីនឹងត្រូវបានគ្មានប្រយោជន៍ពិត។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់សូកូឡាសម្រាប់ដុតនំគឺ។

សាយសត្វសូកូឡា សម្រាប់ខូគី

ដើម្បីរៀបចំការ glaze អ្នកនឹងត្រូវមួយ:

•ប្រមាណ 30 ក្រាមនៃខ្មៅ សូកូឡាជូរចត់ (ឬខ្មៅ)

• 1 ស្លាបព្រាប៊ឺ

•មួយពែងទីបួននៃក្រែម

•បី tablespoons នៃទឹកក្តៅ

•ស្ករម្សៅមួយពែង

រៀបចំ:

1. ជាដំបូងនៅលើចំហាយទឹកងូតទឹករលាយ butter និងសូកូឡា។ បន្ទាប់មកលាយពួកគេនិងយកចេញពីការងូតទឹកទឹក។

2. ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទឹកនិងក្រែមលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងល្បាយដែលបានក្លាយជារហូតដល់ដូចគ្នា។

3. បន្ទាប់បន្ថែមស្ករ icing និងការជ្រៀតជ្រែករហូតដល់វា dissolves ។

glaze រៀបចំដោយរូបមន្តនេះវាប្រែងងឹតនិងខ្លាញ់។ លើសពីនេះទៀតវាជាការទន់ខ្លាំងណាស់ដូច្នេះវានឹងមានភាពងាយស្រួលដើម្បីខាញ់ខូឃីមួយឬគ្រាន់តែជ្រលក់ខូគីនៅក្នុងវា។

icing សូកូឡាសម្រាប់នំ

រូបមន្តសម្រាប់សូកូឡា នំនៅក្នុងសម្បូរ។ ពួកគេខុសគ្នាទាំងពីរនឹងគ្រឿងផ្សំនិងពេលវេលាដែលបានចំណាយលើការផលិតរបស់ខ្លួន។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់សូកូឡាដែលជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់នំណាមួយ។

ដើម្បីរៀបចំនំសូកូឡាជាមួយនឹងទឹកដោះគោ condensed, អ្នកនឹងត្រូវការ:

•រយក្រាមនៃទឹកដោះគោ condensed

ស្លាបព្រាស្ករ• 1 ភាគ

•របារសូកូឡាមួយ

•ប៊ឺស្លាបព្រាកាហ្វេ

• vanillin

រៀបចំ:

1. ជាដំបូង, ចាក់នៅក្នុង Pan ទឹកដោះគោ condensed និងបន្ថែមស្ករ។

2. ស្របដើម្បីកំទេចស្ករសូកូឡាមួយទៅជាបំណែកតូចមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅ Pan ទឹកដោះគោខាប់នោះសម្រាប់។

3. ធ្វើឱ្យភ្លើងខ្នាតតូចនិងចំអិនរហូតដល់ពេលវា icing គឺរលូន។

4. បន្ទាប់ពីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចេញពីកំដៅបន្ថែម vanilla តិចតួចនិងប្រេងស្លាបព្រាកាហ្វេ។

បន្ទាប់ពីការ glaze បាន cooled ចុះបន្តិច, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើឱ្យចេញនំរបស់នាង។ ប្រសិនបើមាន icing សូកូឡាសម្រាប់នំ ងាកចេញក្រាស់ពេក, កុំបារម្ភ, អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីបន្ថែមទៅវាជាទឹកដោះគោក្តៅតិចតួចហើយមួយរំពុះតិចតួចជំរុញទឹកចិត្តផងដែរ។ ប្រហែលជាសូកូឡាចម្អិនអាហារនឹងនាំអ្នកទៅយូរបន្តិចមួយជាមួយនឹងទឹកដោះគោ condensed ជាងការដែលយើងចង់បាននោះទេប៉ុន្តែរសជាតិរបស់អ្នកនឹងចងចាំជាយូរមកហើយ។

icing សូកូឡានំសូកូឡា។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃជម្រើសនេះនោះអ្នកនឹងត្រូវការ:

•ពីររយក្រាមនៃសូកូឡា

•មួយកែវទឹក

• 150 ក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ

•ប៊ឺស្លាបព្រាកាហ្វេ

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃ glaze:

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសូកូឡានិងបន្ថែមស្កររលាយ។

2. Pour ចូលទៅក្នុងទឹកខ្ទះហើយនាំយកទៅរំពុះ។

3. ការធ្វើឱ្យមានទំហំតូចភ្លើងហើយបន្ថែមជាបន្តបន្ទាប់ល្បាយនៃសូកូឡានិងម្សៅនោះទេ។

4. នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមស្លាបព្រានៃ butter មួយ។

5. សូមពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃការ glaze អាចមានដូចខាងក្រោមនេះ: ប្រសិនបើអ្នកបានលាងសំអាតពីការធ្លាក់ចុះនៃការ glaze នៅលើ saucer ហើយវាមិនត្រូវបានបែកបាក់នោះវាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ pamper ដោយខ្លួនឯង Eclair, បន្ទាប់មកអ្នកពិតជាគួរតែចូលទៅជិតរូបមន្តឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនេះសម្រាប់ Eclair សូកូឡា។

ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកនឹងត្រូវការ:

•រយក្រាមនៃជាតិស្ករ

•កាកាវស្លាបព្រាកាហ្វេ 1stolovaya

• 1 ស្លាបព្រាប៊ឺ

•មួយកែវទឹក

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃ glaze:

1. Pour ទឹកចូលទៅក្នុង Pan និងនាំយកវាទៅរំពុះនេះ។

2. ស្ករបោះនៅក្នុងទឹក។

3. កាកាវត្រូវដើម្បីលុបជាមួយ butter និងបន្ថែមទៅសក្តានុពលនោះទេ។ ទាំងអស់លាយល្អណាស់។

4. ពេលដែលរង្គាលគឺជារលូន - ការ glaze សូកូឡាសម្រាប់ Eclair ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

រូបមន្តសម្រាប់ការ glaze សូកូឡាគឺមានជាច្រើននិងការផ្លាស់ប្តូរ។ សូមព្យាយាមការពិសោធន៍និង raduyte សាច់ញាតិនិងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេ។