អ្វីដែលគាត់បានបាយ Tayfi

ទំពាំងបាយជូមានភាពខុសគ្នា Tayfi បានគេស្គាល់ថាចាប់តាំងពីសម័យបុរាណ។ ពួកអារ៉ាប់កំពង់ផែអូឌីត Taef ក្នុងសតវត្សទី VIII-ទី vii ។ n ។ អ៊ី។ យើងបាននាំយកពូជទំពាំងបាយជូនេះនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីកណ្តាល។ នៅក្នុង vineyards នៃការទំពាំងបាយជូ Samarkand និង Bukhara Tayfi ដាំដុះមួយរយៈពេលយូរនិងបន្ទាប់មកត្រូវបានរីករាលដាលទៅតំបន់ផ្សេងទៀត។ ភាពខុសគ្នានេះជាកម្មសិទ្ធិភាគខាងកើត។ នៅលើទឹកដីនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំនៃនៅ Crimea នេះ។ ចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរពពួកក្នុង Dagestan, តាជីគីស្ថាននិង Georgia ។

មានពីរពូជទំពាំងបាយជូ Tayfi មាន។

Tayfi: ការទំពាំងបាយជូផ្កាឈូក

ក្នុងការចាត់ថ្នាក់ពិភពលោកគឺជាផ្នែកមួយនៃពូជទំពាំងបាយជូតារាងល្អបំផុត។ ពីវាអ្នកអាចរៀបចំខ្លាំងតារាងនិងស្រាបង្អែម។ ព្រមទាំង compote, នេន, pickle ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូធ្វើឱ្យទំពាំងបាយជូរពីដែលស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការ។

ផ្លែទំពាំងបាយជូរមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនដែលមាន (16,8 ក្រាម។ 100 ក្រាម។ នៃការ berries) ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺជាកាឡូរីទាប។

សង្ខេបនៃរោងចក្រ

ផ្កាផ្លែទំពាំងបាយជូ Tayfi មានទាំងពីរភេទ។ នេះគឺជាសាជីចង្កោមក្នុងរូបរាង, មានដង់ស៊ីតេមធ្យមជាញឹកញាប់មានសាខាចំហៀង។ ទំហំនៃផ្លែទំពាំងបាយជូមួយចង្កោមនៃជាទូទៅធំឬទំហំធំខ្លាំងណាស់ (ទទឹង 19 សង់ទីម៉ែត្រនិងប្រវែង 27 សង់ទីម៉ែត្រ) នោះ, វាមានទម្ងន់ជាមធ្យមពី 480 ទៅនៃ 550 គ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ចង្កោមធំពិសេសមួយដែលមានពី 1,5 ទៅ 2,5 គីឡូក្រាម។

ជាធម្មតារាងពងក្រពើឬរាងស៊ីឡាំង berries រូបរាង, ទំហំធំ (ទទឹង 19 មប្រវែង 27 មម) ។ ពណ៍ផ្កាឈូកខ្មៅងងឹតគឺជាផ្លែឈើដែលមាន tinge ស្វាយជាមួយ។ 100 ផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅរង្គាល 800 ក្រាមអាចទៅដល់។ មានការចង្អូររាក់នៅកំពូលនៃការ berries នេះគឺមាន។ វាជាលក្ខណៈពិសេសលក្ខណៈនៃពូជនេះ។ berries នេះមានស្បែកក្រាស់និងយឺតដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយចំនុចនិងថ្នាំកូតក្រមួននេះ។ នៅខាងក្នុងវាជាក្រហមភ្លឺ។ សាច់នេះគឺ crisp, ក្រាស់, astringent ទីនោះ។ រសជាតិនៃទំពាំងបាយជូ Tayfi រីករាយនិងស្រស់។ berry មានច្រើននៃជាតិស្ករ (21-23%) ។ នៅខាងក្នុងមាន 2-3 គ្រាប់មធ្យមមាន។ ទឹកទំពាំងបាយជូ colorless នេះ។

រុក្ខជាតិ shrubs, ដូចជារុក្ខជាតិរបស់ខ្លួនដែលបានកំណត់ដោយការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង។ នៅលើព្រៃជារៀងរាល់រដូវប្រមូលផលទំពាំងបាយជូអាចទទួលសម្បូរបែប (រហូតដល់ទៅ 20 តោនក្នុងមួយ 1 ហិកតា) បើដំណាំទាន់ពេលវេលារបស់ពួកគេនិងថែរក្សាល្អនៃរោងចក្រនេះ។ នៅពេលដែលការដាំដុះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីទទួលនៅក្នុងចិត្តពូជដែលផលិតបរិមាណធំនៃទំពាំងបាយជូរនៅ stepson ។ ធ្ងន់ធ្ងរសាយសត្វអាចធ្វើឱ្យខូចទំពាំងបាយជូ Tayfi នោះទេប៉ុន្តែវាមានភាពធន់ទ្រាំប្រឆាំងនឹងផ្សិត, មិនដូចពូជភាគខាងកើតផ្សេងទៀត។ សត្រូវរបស់គាត់ mite អង្គការ SPIDER ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូសមនឹងប្រភេទដីផ្សេងគ្នា។ វាធំជាចុង, វាត្រូវចំណាយពេល 165-170 ថ្ងៃដើម្បីចល័តកាលកំណត់។

ពន្លកវ័យក្មេងមានមកុដ colored ស្រាលព្រំដែន crimson បានមួយជាមួយ។ លោកក្រហម។ ទោះជាយ៉ាងណារត់គេចខ្លួនមួយឆ្នាំបានក្លាយទៅជាត្នោតក្រហម, ថ្នាំងជាច្រើនទៀតឱ្យព័រខ្លាំង។

ស្លឹករុក្ខជាតិធំ slaborassechennye មានស្លាបប្រាំ។ នៅចុងដាវនេះគឺមានទំហំធំមានរាងដូច tine មុតកោងត្រីកោណ។ ធ្មេញនៅលើគែមនៃរាងត្រីកោណឬមានចំណុចកំពូលផ្សេង។ គែមនៃ blade ស្លឹកនៅកើនឡើងដោយខ្លួនវារួញ។ នៅខាងក្រោមនៃសន្លឹកនៅទីនោះគឺជាស្លាប bristly ទន់ខ្សោយតែសន្លឹកភាគច្រើនអាក្រាត។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះពួកគេបានក្លាយនៅលឿង។ មានការបើកចំហសម្រាក Chereshkovaya lirovidnaya ។

លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃរោងចក្រនេះ:

• រុក្ខជាតិខ្លាំងក្លា;
• វ័យក្មេងបាញ់ត្នោតក្រហម;
• ស្លឹករលូនបៃតងខ្មៅងងឹត, ចង្អូរ;
• ចង្កោមធំមានស្លាប;
• berries មានទំហំធំ, oblong-រាងពងក្រពើជាមួយកំពូលកាត់ឱ្យខ្លី។

ផ្លែទំពាំងបាយជូ Tayfi អត់ឱនឱ្យការដឹកជញ្ជូនដូច្នេះវាគឺដូចទៅនឹងត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្ម។ នៅក្នុងទូទឹកកក, ដើមទំពាំងបាយជូរនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមីនានោះទេប៉ុន្តែគឺមានលទ្ធភាពដែល Ridge នេះបន្ថយនិង berries osyplyutsya មួយ។

Tayfi: ការទំពាំងបាយជូសេត

មានការជិតស្និទ្ធជាមួយការទំពាំងបាយជូដូចគ្នាគឺផ្កាឈូក។ វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថា Monty ។ Agrobiological ទំពាំងបាយជូនេះមានលក្ខណៈពិសេសដូចគ្នានិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលជា Taifi (ការទំពាំងបាយជូផ្កាឈូក) ។ ទោះបីជាណ៍នៃការ berries ស្លេកបៃតង, មានលាំពីម្ខាងផ្កាឈូកកម្លាំងខ្សោយដែលប្រឈមមុខនឹងព្រះអាទិត្យបាននោះ។