រៀនដើម្បីចំអិនមួយ compote ឆ្ងាញ់នៃព្រៃបានកើនឡើង។ គន្លឹះសាមញ្ញមួយសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះ

ជាមួយនឹងការមកដល់នៃនិទាឃរដូវនេះជារៀងរាល់ hostess ខ្លួនឯងគោរពខិតខំដើម្បី pamper គ្រួសាររបស់អ្នកមិនត្រឹមតែដើម, ចានហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមផឹកបានរៀបចំពីពូជធំទូលាយនៃផលិតផលដែលមានមួយចំនួនគ្រប់គ្រាន់នៃការចាំបាច់ដូចជានៅក្នុងពេលនៃវីតាមីនឆ្នាំនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាគឺមានតំលៃយកចិត្តទុកដាក់ប្រមូលផល berries កាលពីឆ្នាំមុនបានរក្សាទុកមួយចំនួនធំនៃសារធាតុសំខាន់បែបនេះសម្រាប់សារពាង្គកាយ។ ឧទាហរណ៍ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ compote នៃព្រៃបានកើនឡើង, ដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះអាចជាដំណោះស្រាយល្អបំផុតដែលអនុញ្ញាតឱ្យស្រេកទឹករបស់អ្នកនិងបំពេញការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូនិងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលចាំបាច់ក្នុងការនិទាឃរដូវអស់កម្លាំងដូច្នេះយើង។

rosehip ត្រូវបានចាត់ទុក deservedly មួយនៃ ការ berry មានប្រយោជន៍បំផុត។ វាអាចត្រូវបានដោយសុវត្ថិភាពគេហៅថាមួយ storehouse ពិតនៃវីតាមីន។ ascorbic berries rosehip ទឹកអាស៊ីតបានឈានដល់ចំនួនប្រាំមួយភាគរយនៃទម្ងន់សរុបនៃផ្លែ។ ផលិតផលក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នេះអាចជួប carotene, វីតាមីន E, PP,, k, ៛ B2, និងជា "ភួង" នៃអាស៊ីដសរីរាង្គ - ត linoleic, oleic នៃក្រូចឆ្មានិងការព្យាបាទ។ ក្រៅពីនេះនៅ berry នេះមាន molybdenum ស័ង្កសីទង់ដែង, កាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ, ម៉ង់ហ្គាណែនិងជាតិដែកប្រេងងាយនឹងបង្កជាហេតុ, កាក, និងធាតុចាំបាច់ដទៃទៀតនៃរាងកាយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន compote នេះ ពី hips បានគេដឹងថាជាច្រើន - នេះគឺមិនមានកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ ប៉ុន្តែរបៀបដើម្បីនាំយកណ៍ថ្មីនិងរសជាតិដើម្បីភ្លក្សរសជាតិភេសជ្ជៈពីត្រគាកនេះ? រូបមន្តនេះអាចមានទាំងសាមញ្ញនិងស្មុគ្រស្មាញ, ដូច្នេះពេលនៃការរៀបចំនៃភេសជ្ជៈនេះគឺពិតជាប្រែប្រួល។

វិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីរៀបចំដូចជាភេសជ្ជៈស្រស់និងមានសុខភាពល្អដូច compote rosehip មិនយកពេលវេលាច្រើន។ ការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាត់បន្ថយ berries ធំជម្រះពួកវាពីសក់និងគ្រាប់លាងសមាតផលផ្លែ peeled, បន្ទាប់មកលោក Blanche ពួកគេនៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ពីរនាទី។ បន្ទាប់មកភេសជ្ជៈលទ្ធផលបន្ថែមជាតិស្ករ (មួយលីត្រនៃទឹកត្រូវចំណាយពេលប្រហែលបីរយក្រាម) ឬទឹកឃ្មុំ, ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងបន្តិច (ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលបាទលីត្រទឹក) ។ បន្ទាប់មកយើងបានផ្តល់ឱ្យញ៉ាំ compote ប៉ះពាល់វាហើយត្រជាក់។ compote នៃ rosehip រៀបចំ។

ប៉ុន្តែមកពីចំនួនដូចគ្នានៃការ berries អាចត្រូវបានចម្អិនមិនត្រឹមតែទឹកទេតែជាស្នាដៃពិតប្រាកដជាច្រើនទៀតដូចទឹកមួយ។ នេះតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាបន្ថែមទៀតតិចតួច, ប៉ុន្តែវាជាតម្លៃវា។

berries លាងនិងការសម្អាតផ្ដល់ឱ្យបន្តិចស្ងួតនិងរំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ យើងបានបន្ថែមទៅ "potion »របស់យើងបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ផ្លែប៉ោម, ទឹកមួយ lemon មួយនិងពាក់កណ្តាលពែងនៃទឹកឃ្មុំមួយ (ដែលមានមូលដ្ឋានលើពីរលីត្រនៃសារធាតុរាវនិងបីរយផោននៃការ berries) ។ នាំយកទៅជាមួយរំពុះ, ផ្តល់ឱ្យត្រជាក់បន្តិចនិងការត្រង។ ដែល pulp ជាលទ្ធផលគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកិនដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនក្រឡុកឬត្បាល់ហើយម្តងទៀតបានត្រជាក់ចុះទឹកស៊ីរ៉ូពនឺ។ ភេសជ្ជៈជាលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅលើកំដៅទាបនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ឥឡូវនេះយើងទទួលបានមិនមែនគ្រាន់តែ compote នៃព្រៃបានកើនឡើងនិងទឹកស្ទើរតែ។ នៅលើក្រអូមមាត់អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចឬស្ករនិងក្រូចឆ្មាទឹកអាស៊ីត, ត្រជាក់និងបម្រើ។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាទំពាំងបាយជូរនេះគឺមិនត្រឹមតែរីករាយទៅនឹងរសជាតិនេះនោះទេប៉ុន្តែមានចំនួននៃលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និងឱសថ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើនៅក្នុងចំនួននៃជំងឺរួមទាំងការក្អកមាន់រលាកសួត, ជំងឺខាន់ស្លាក់និងក្តៅខ្លួនក្រហមទុំមួយ។ ភេសជ្ជៈ rosehip ផងដែរបានណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារដើម្បីពន្លឿនព្យាបាលនៃការរបួសជាច្រើននិងសម្រាប់ការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ថែមទៀតនៃឆ្អឹងបាក់ឆ្អឹង។

compote នៃ rosehip ជួយរក្សាការរំលាយអាហារ, បង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការឆ្លងមេរោគនានា, ការកែលម្អស្ថានភាពរបស់មនុស្សពីជំងឺនិងបង្កើនប្រសិទ្ធិភាពនឹងជួយ។ ភេសជ្ជៈនេះបូកអ្វីផ្សេងទៀត, និងការធ្វើនិយ័តកម្មការងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ ហើយនោះមិនមែនជាលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលទាំងអស់នេះរៀបចំងាយស្រួលភេសជ្ជៈ!