មាន់អ៊ីស្លាម: តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា?

ពាក្យនេះបញ្ជាក់ថាសាច់នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអនុលោមតាមទំនៀមទម្លាប់និងច្បាស់សាស់អ៊ីស្លាម។ វាមិនមានសមាសភាគទាំងនោះដែលមិនអាចត្រូវបានបរិភោគមូស្លីម (ហារ៉ាម) ។ មាន់អ៊ីស្លាម - វាគឺជាផលិតផលមួយ, បានជាស្អាតបរិសុទ្ធទាំងផ្លូវកាយនិងខាងវិញ្ញាណ។ និងដោយវិធីនេះ, វាអាចត្រូវបានបរិភោគមិនត្រឹមតែប្រជាជនម៉ូស្លីមនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមនុស្សនៃសាសនាផ្សេងទៀត។

តើអ្វីជា«ហាឡាល់ "

សាច់បែបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ សត្វដែលសម្លាប់ដោយអនុលោមតាមប្រពៃណីនេះ exsanguinated ទាំងស្រុង។ វាមានមួយ tinge pinkish ។ ឈាម, ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាគឺជាមធ្យមនៃសេចក្ដីល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃបាក់តេរី, រួមទាំងធាតុបង្កជំងឺនិង។ ដំណើរការនៃការបន្តពូជរបស់ពួកគេអាចចាប់ផ្តើមក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទីបន្ទាប់ពីការកាត់ក្បាលរបស់សត្វបក្សីហើយវាមានធម្មជាតិបំផ្លាញ។ មាន់អ៊ីស្លាមមិនមានគុណវិបត្តិនេះ។ ក្រៅពីសាច់មានចំនួននៃលក្ខណៈសំខាន់ផ្សេងទៀត។

ផលិតផលអាហារហាឡាល់

បើយោងតាមប្រពៃណីអ៊ិស្លាមអាហារដែលគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់សត្វដែលមានសុខភាពល្អទាំងស្រុងតែត្រូវបានបំប៉នដោយគ្មានការប្រើប្រាស់នៃការបន្ថែមជីវសាស្រ្ត, ដែលជាចំណីពិសេស។ មានតែពួកគេត្រូវតែត្រូវបាន butchering ឈាមបញ្ចេញឱ្យបានពេញលេញ។ បើយោងតាមច្បាប់អ៊ិស្លាមតម្រូវឱ្យអ្នកសង្កេតការណ៍ហាឡាល់មាន់នៃការសម្លាប់យ៉ាងតឹងរឹងពិធីសាសនា។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះលោកបានរៀបរាប់ឈ្មោះរបស់ព្រះជាម្ចាស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវតែមួយគឺជាផ្នែកនៃសរសៃឈាមអារទែក, exsanguination ពេញលេញនៃគ្រោងឆ្អឹងគ្នា។

តើអ្វីទៅជាមុខដែលបានប្រើ

សព្វថ្ងៃនេះនៅកសិដ្ឋានបសុបក្សីប្រើ 2 ប្រភេទដែលគេសម្លាប់សត្វ: (កាំបិត Rotary) ដោយដៃនិងមេកានិច។ អ្នករុករករ៉ែត្រូវតែមានជំនឿមូស្លីម (ទោះជាយ៉ាងណា, អនុញ្ញាតឱ្យពួកសាសន៍យូដាឬពួកគ្រិស្ដសាសនិក) ។

វិធីដោយស្វ័យប្រវត្តិជាការពិតណាស់ក្រុមហ៊ុនផលិតត្រូវបានប្រើប្រាស់ច្រើនជាងសម្រាប់ការដោយដៃ, ចាប់តាំងពីវាគឺជាការ rezultativen បន្ថែមទៀត។ នៅលើសត្វបក្សីកសិដ្ឋានមាន់រំដោះពីផ្ទះមាន់ព្យួរដោយជើងរបស់ពួកគេនៅលើ conveyor នេះ។ បន្ទាប់មកនៅក្រោមការណែនាំរបស់អ្នកជំនាញក្នុងស្ដង់ដារក្នុងការអនុវត្តដំណើរការនេះមួយរបស់កម្មករអានអធិស្ឋាន។

បន្ទាប់ពីនោះ, ឧបករណ៍បញ្ជាដែលបានជំរុញប៊ូតុងមួយនិងការព្យួរបក្សីមកដល់នៅលើ conveyor នេះ។ និងកាំបិតរាងជារង្វង់ថ្វាយយញ្ញបូជាបក្សី។ គុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្រ្តនេះរួមបញ្ចូលទាំងការពិតដែលថាមាន់ដើម្បីសម្លាប់ហាឡាល់បានមកដល់នៅក្នុងទំហំអាចមានភាពខុសគ្នាដែលមានន័យថាពន្លកបង្វិល, ដូចជាដៃម៉ាស៊ីនកិន, ហើយពេលខ្លះនឹងធ្វើឱ្យរន្ធដែលនាំឱ្យមានការកាត់ផ្តាច់ពេញលេញកនៃបក្សី។ នេះបើយោងតាម Shariah ដែរនោះបានក្លាយទៅជាគ្មានការអនុញ្ញាតខ្មោចដូចជាសម្រាប់ម្ហូបអាហារ។ បន្ថែមពីលើនេះ, ការកាត់បន្ថយវាជាការមិននៅក្បាលប្រសព្វជាមួយកបានកាត់បន្ថយមិនត្រឹមត្រូវឡើង jugular ក្រុងវីយែន អាចធ្វើឱ្យសាច់មិនបង្ហូរឈាមដែលមានគុណភាពក្រីក្រ។ ក្នុងករណីនេះ, សាច់មាន់ជាកំហុសដែលត្រូវហាមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការកាប់សម្លាប់កម្មករដោយដៃពិធីបុណ្យនៃការកាត់បន្ថយការធ្វើឱ្យកាំបិតមួយជ្រៅនៅក្នុងផ្លែកាំបិតកដូច្នេះអ្នកទាំងពីរត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងសរសៃឈាម carotid សរសៃនេះ។ មុនជាបន្ទាន់ដើម្បីអារដើម្បីប្រកាសឈ្មោះនៃព្រះនិងអធិស្ឋាន។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានប្រកាសថាសាច់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាហារ៉ាម។

ហ្គេម Angry មិនបានស្រាតសំលៀកបំពាក់ចេញរហូតដល់ពេលវេលាដូចជាឈាមមិនហូរចេញពីសាកសព។ និងត្រឹមត្រូវនៃដំណើរការខ្លួនវាផ្ទាល់, សម្រាប់ពេលវេលានិងរបបសីតុណ្ហភាព gutting ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ថង់វេចខ្ចប់វេចខ្ចប់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងកសិដ្ឋានបសុបក្សីដែលបានត្រួតពិនិត្យមើលជាមួយឧបករណ៍បញ្ជាម៉ត់ចត់គណៈកម្មាធិស្តង់ដារ "អ៊ីស្លាម" ។