ភោជនីយដ្ឋាន "Muesli" ទីក្រុងម៉ូស្គូ: ការរៀបរាប់ម៉ឺនុយ, ពិនិត្យនិងតម្លៃ

នៅក្នុងបេះដូងនៃរដ្ឋធានីរុស្ស៊ីនេះគឺជាស្ថាប័នភ្លឺកក់ក្ដៅ - "Muesli" (គេស្គាល់ផងដែរដោយឈ្មោះមួយផ្សេងទៀត - "គំនិត") ។ ការវាយតម្លៃ ភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូ ផុសរួមបញ្ចូលវា។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខែមីនាឆ្នាំ 2015 ។

ស្ថាប័ននេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដែលស្រឡាញ់ម្ហូបដើមមិនធម្មតា។ នៅទីនេះអ្នកអាចរកមើលនៅក្នុងគ្រួសារទាំងមូលជាមួយមិត្តភក្តិឬជាមួយដៃគូរបស់អ្នក។

មហាផ្ទៃ

ភោជនីយដ្ឋាន "Muesli" នៅខាងក្នុងត្រូវបានតុបតែងលម្អនៅក្នុងរចនាប័ទ្មបុរាណមួយដែលមានធាតុនៃសេចក្ដីលម្អិតនៃសម័យស្តាលីនបាន។ អ្នកនិពន្ធរចនាផ្ទៃខាងក្នុង - ជាស្ថាបត្យករមានទេពកោសល្យនិងការរចនាម៉ូដ Vlad Andreev ដែលបានបង្កើតឡើងនិងក្លាយជាការពិតសម្រាប់ផ្ទៃខាងក្នុងនៃក្លិបនេះ "ភាសាចិនកុកងឺ" ដែលភោជនីយដ្ឋាន "ផ្ទះឈើ Birch" និងហាងកាហ្វេ "នំបុ័ងនិងសហ" នេះ។

ភោជនីយដ្ឋានកាន់កាប់ stalinki ពីរកម្រិត, សាលរបស់ខ្លួនសម្រាប់សមត្ថភាពប្រជាជនសរុបចំនួន 80 (40 នាក់ក្នុងមួយជាន់) ។ ជាន់ទីមួយអំពាវនាវដល់អ្នកដែលមានបំណងចង់ទៅអង្គុយសម្រាប់ប្រធានតុការព្រួយបារម្ភដែលទទួលបានអតិបរមានៃ 10 នាក់។

នៅជាន់ទីពីរត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងជញ្ជាំងពណ៍សដែលត្រូវបានពនឺជាមួយសសរត្នោតងងឹតកាន់ពិដាន។ ជាន់ពន្លឺបន្ទប់ចង្កៀង, chandeliers និង sconces នៅក្នុងរចនាប័ទ្មនៃសម័យស្តាលីនបាន។ តារាងជុំវិញជុំសាលនិងចតុកោណ, ឈើ។ ដូចជាសម្រាប់អាសនៈ, បន្ទាប់មកមានការសាឡុងន៍ត្នោតខ្ចីនិងទន់ជាមួយនាប់ខ្នើស្រស់ស្អាត, កៅអីនិងកៅអីស្បែកខៀវនិងត្នោត។

ជាន់នៅក្នុងបន្ទប់ដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយពណ៍ក្រហម parquet ត្នោត។

ផ្ទះបាយ

"Muesli" - ភោជនីយដ្ឋានម៉ឺនុយដែលផ្តល់ជូននូវចានដែលមិនមែនជារបស់ផ្ទះបាយជាក់លាក់ណាមួយ - រក្សាសិទ្ធទាំងអស់ដែលបានបង្កើតចុងភៅស្ថាប័នដែលមានលោក Dmitry Shurshakovym ម៉ាកចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋាន "Chaika" ពីមុនផ្ទាល់។

នៅទីនេះអ្នកអាចបញ្ជាវាលនេះជាមួយនឹងផ្សិតនិង Tartar eggplant ការ៉ុតជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ពងត្រីប្រឡាក់ "នំទឹកឃ្មុំ liverwurst" ជាមួយ onions pickled, Cream នៃ celery ជាមួយសណ្តែក, peas ជក់ cod, បៃតងនិងដោយមានមុខម្ហូបតែមួយគត់ច្រើនផ្សេងទៀត, ដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវទាមទារភាគច្រើនបំផុត។ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគឺត្រូវបានបង់ទៅឱ្យ steaming ។ ឧទាហរណ៍នៃការនេះអាចបម្រើជាបន្ទាត់កម្មសិទ្ធិរបស់បំរាម (fritters ចំហាយទឹក) ជាមួយនឹងការបន្ថែមនានា (មាន់, សាច់ជ្រូក, ក្តាម) ។

មេចុងភៅនេះបានរីករាយយ៉ាងខ្លាំងធ្វើម្ហូបជាច្រើនម៉ាកដែលក្នុងនោះគាត់អាចគាប់ភ្ញៀវទេសចរជាទីស្រឡាញ់។ ក្នុងចំណោមពួកគេនៅក្នុងកន្លែងដំបូងនេះគឺដើម្បីផ្តល់ស្តាលីន Tartar ដែលត្រូវបានធ្វើពីសាច់គោ shredded សមុទ្រក្នុងប្រេង radish, ភាសា, ជក់បារីនិងទឹកជ្រលក់ពីឆៃថាក្រហមតួលេខនិង carrots ផងដែរជា salad បន្លែនិងរដូវកាល crayfish ។

ដូចជាសម្រាប់បង្អែមដែលជាផ្នែកមួយនៃពួកគេនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង Pavlova Meringue និងផ្លែប៉ោមចំណិតជាមួយការ៉េម vanilla បាន។

ជារៀងរាល់ព្រឹក, "Muesli" យើងសូមអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាដើម្បីថ្ងៃស្អែក។ ពីម៉ោង 8 ព្រឹក (នៅចុងសប្តាហ៍ - 10) និងការឡើងទៅ 4 ម៉ោងអាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃនេះត្រូវបានការបំរើការ, ដែលការចំណាយពេលត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងកម្រិតនៃការរៀបចំនេះគឺដូចគ្នា។

ភោជនីយដ្ឋានម្ហូបរបស់អ្នកនិពន្ធ, ពិតជានឹងទាក់ទាញមួយចំនួនធំនៃភ្ញៀវទេសចរដែលមិនចង់ឱ្យបាណល់អាហារឯកតានេះ។ ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាននេះគឺសម្បូរទៅដោយភាពខុសគ្នារបស់ខ្លួននៃការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតាចាននិងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងពួកគេ។ នោះជាមូលហេតុដែលថា "Muesli" រួមបញ្ចូលនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃ ភោជនីយដ្ឋានរបស់ក្រុងម៉ូស្គូ និងសម្រាប់ពេលខ្លះវានៅតែកាន់កាប់កន្លែង 580th ចេញពីភោជនីយដ្ឋាន 13.475 នៅក្នុងទីក្រុង។ បញ្ជីនៃការពេញនិយមបំផុតនៃកន្លែងរដ្ឋធានីគឺមានដូចខាងក្រោម:

1. "ហុកសិប" ។
2. "Voronezh" ។
3. "Valenok" ។
4. "ទន្សាយស" ។
5. "ថតរូប" ។
6. «សុភមង្គលនៅលើដំបូល»។
7. "Ze សួន" ។
8. "លេប" ។
9. "Molon Lave" ។
10. "បាបិល" ។

របារ

ម៉ឺនុយរបារគឺពោរពេញទៅដោយកន្លែងសម្រាប់ភាពសម្បូរបែបរបស់ខ្លួន។ ក្រៅពីគ្រឿងស្រវឹងធម្មតា, វាមានជម្រើសល្អនៃស្រាក្រឡុកដែលត្រូវបានធ្វើក្រោមការដឹកនាំរបស់ប្រធានស្ថាប័នលោកអនទ្រេក្រឡុកស្រានេះ Dolotkazina ។ នីមួយនៃការបង្កើតរបស់គាត់ - ការងារមួយផ្សេងទៀតនៃសិល្បៈ។ ច្រើនបំផុតនៅក្នុងតម្រូវការនៅទីនេះ cocktails "នេះ Cherry អ័រឆាត" និង "ងងឹត Alley" ។

យកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅក្រោស្រាដែលមាននៅទីនេះ។ បញ្ជីស្រានេះមានច្រើនជាងមួយបានផលិតស្រារយល្បីនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ, បារាំង, ញូវែលសេឡង់, អាល្លឺម៉ង់, ឈីលី, ប្រទេសអ៊ីតាលី។ កំណត់ជម្រើសនៃស្រាត្រូវបានជួយដោយ sommelier ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈផ្តល់ជំនួយ Maruhyan, កាលពីមុនដែលបានធ្វើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទីក្រុងម៉ូស្គូល្បីផ្សេងទៀត - "Tribeca" ។

មានជម្រើសនៃតែនិងកាហ្វេសណ្តែកព្រមទាំងភេសជ្ជៈ (ទឹក, ភេសជ្ជៈ, ទឹក) គឺ។

តម្លៃនិងការពិនិត្យអតិថិជន

ភោជនីយដ្ឋាន "Muesli" គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោម Muscovites និងភ្ញៀវទេសចរអរគុណចំពោះទីតាំងអំណោយផលរបស់ខ្លួននិងម្ហូបអាហារបានល្អ។ នៅលើវិបផតថលនានាភោជនីយដ្ឋានទទួលបានពិន្ទុខ្ពស់ណាស់។ ឧទាហរណ៍បើយោងតាមអ្នកប្រើវិបផតថល "លោក Bill", មានភាពសក្ដិសមនៃការវាយតម្លៃភោជនីយដ្ឋាន 8 នៃ 10 ។

ទាក់ទងទៅនឹងតម្លៃម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលពួកគេមាននៅក្នុងស្ថាប័ននេះត្រូវបានគេទទួលយកទៅកាន់រដ្ឋធានី - ការពិនិត្យជាមធ្យម ក្នុងមនុស្សម្នាក់គឺអំពី 1500-2000 រូប។ តម្លៃនៃស្រានៅទីនេះចាប់ផ្តើមពី 350 រូបក្នុងមួយកញ្ចក់នៅលើ salads - ជាមួយ 450, ហើយអ្នកអាចព្យាយាម risotto សម្រាប់ 400 រូបនោះ។

បន្ថែម

ភោជនីយដ្ឋាននេះមានចំណុចមួយដោយឥតគិតការចូលដំណើរការទៅអ៊ីនធឺណិត, ចតរថយន្តផងដែរសម្រាប់ភ្ញៀវដែលមានសុវត្ថិភាពដោយរថយន្តឯកជននឹងមកដល់។ "Muesli" ទទួលយកការទូទាត់ជាសាច់ប្រាក់និងឥណទានដោយកាត។

ភោជនីយដ្ឋាន "Muesli" ជាញឹកញាប់បម្រើជាវេទិកាមួយសម្រាប់ពិធីជប់លៀងបានគណនានៅលើចំនួននៃភ្ញៀវរហូតដល់ទៅ 80 នាក់។

ជាពិសេសសម្រាប់កុមារដែលមានគឺជាតំបន់ដាច់ដោយឡែកមួយ, ដែលជាកន្លែងដែលកុមារអាចរកឃើញសៀវភៅគ្រោមួយចំនួននិងសំណុំនៃប្រដាប់ក្មេងលេងអប់រំ។

មុនពេលដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់ស្ថាប័ននេះគួរមុនការកក់តុមួយដែលអាចត្រូវបានធ្វើរួចដោយប្រើលេខទូរស័ព្ទនៅក្នុងក្រុមជាផ្លូវការនៃភោជនីយដ្ឋានមួយនៅបណ្តាញសង្គម "VKontakte" នេះ។

អាសយដ្ឋាននៃស្ថាប័ននិងរបៀបនៃការប្រតិបត្ដិការ

អាសយដ្ឋានដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចរកឃើញភោជនីយដ្ឋាន "Muesli": ទីក្រុងម៉ូស្គូ, Kotelnicheskaya Naberezhnaya 1/15 ។ ស្ថានីយរថភ្លើងដែលនៅជិតបំផុតដើម្បីឱ្យកន្លែងនេះ - "Taganskaya" និង "និយមលទ្ធិម៉ាក្ស" ។

ភោជនីយដ្ឋានបើកទ្វាររបស់ខ្លួនដល់សាធារណជនឱ្យបានជារៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង 8 ព្រឹកដល់ពាក់កណ្ដាលអធ្រាត្រហើយនៅថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យ - ពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់កណ្តាលយប់ផងដែរ។