នំជាមួយផ្លែប៉ោមគ្រាប់និង cinnamon

cupcakes គឺហ៊ានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃឧទាហរណ៍, ផ្លែប៉ោម, ពួកគេបានចាប់ផ្តើមទៅជា "សំឡេង" ផ្សេងគ្នា។ នំផ្លែប៉ោម អាចត្រូវបានចម្អិនជុំឆ្នាំទាំងអស់ - ល្អ, ផ្លែឈើមិនបានបាត់ពីដាក់នោះ។ រៀបចំនំជាមួយផ្លែប៉ោមគឺជាខ្ទាស់មួយ។ សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើរូបមន្តដូចខាងក្រោម។

នំជាមួយផ្លែប៉ោម: រូបមន្តប្រពៃណី

សម្រាប់ការរៀបចំនៃសមាសភាគនេះ:

- 500 ក្រាមនៃផ្លែប៉ោមស្រស់;

- 150 មីលីលីត្រនៃប្រេង

- 3 ស៊ុត;

- 300 ក្រាមម្សៅ VS ។

- 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករចម្រាញ់។

- 0.5 tsp ដុតនំម្សៅ;

- ទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃ lemon មួយ។

របៀបចំអិននំមួយ ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមសម្រាប់រូបមន្តនេះ: សេចក្ដីពន្យល់អំពីដំណើរការរៀបចំនេះ

1. វាយពងជាមួយស្ករ, Cream sour និងប្រេង sunflower ។

2. រៀបចំទឹក lemon, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំណាប់អារម្មណ៍។ ក្រែមស៊ុតផ្ញើទៅ។

3. លាយម្សៅជាមួយ soda (ឬបែកបាក់) ដែលបានចាក់លាយមុន។ knead ផងដែរ។

4. ដាក់ dough នេះចូលទៅក្នុងស្រទាប់នៃបាតឆ្អិននៃផ្សិតនេះមុនបាន lubricated ជាមួយប្រេង។

5. ទីកន្លែងនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី។ ក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេ។ នំរួចរាល់ហើយជាមួយផ្លែប៉ោម sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។

muffins ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cinnamon: រូបមន្ត

នំសាលា Walnut ជាមួយ cinnamon

អាហារសម្រាប់ការងារ:

- ម្សៅ VS - 200 ក្រាម;
- ការចម្រាញ់ស្ករ។ - 100 ក្រាម;
- អំបិល - នៅលើគែមនៃកាំបិតនេះ;
- ម្សៅដុតនំ - 1,5 ស្លាបព្រា (ស្លាបព្រាកាហ្វេ);
- ក្លិនឈុយ - 0, 5 ស្លាបព្រា (ស្លាបព្រាកាហ្វេ);
- ស៊ុត;
- ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោទាំងមូល - 100 មីលីលីត្រ;
- ផ្លែប៉ោមស្រស់ - 2 PCs ។
- វ៉លណាត់ chopped - 100 ក្រាម

របៀបចំអិននំ muffins ផ្លែប៉ោមជាមួយ cinnamon: ការរៀបរាប់ដំណើរការ

1. Sift ម្សៅផ្សំជាមួយស្ករម្សៅដុតនំ, cinnamon និងអំបិល។ កូរ។

2. វាយពងជាមួយនឹងទឹកដោះគោនិងប្រេង (podsoln ។ ) ។

3. Peel ផ្លែប៉ោម, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងផ្ញើទៅស៊ុត។ កូរ។

4. គ្រាប់កិនលក្ខណៈងាយស្រួលណាមួយ (នៅក្នុង mortar ឬ blender)

5. ប់ស៊ុតនិងម្សៅលាយ, លោកបានបន្ថែម ផ្លែឈើនេះ។ កូរ, ប៉ុន្តែដោយគ្មានការខ្នះខ្នែង។ ដូច្នេះនំ muffins ល្អប្រសើរជាងមុននឹងកើនឡើងហើយបើកចេញខ្ពស់និងខៀវស្រងាត់។

6. ជញ្ជាំងនៃផ្សិតដើម្បីដំណើរការប្រេងចាក់ 2/3 នៃបរិមាណនៃការ dough ដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven preheated នៅ 180 អង្សា លសម្រាប់ 20 នាទី។

muffins កាហ្វេ cinnamon ជាមួយ

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ:

- 2 ស៊ុត;

- 160 ក្រាមនៃ Cream 25%;

- 200 ក្រាមម្សៅ VS ។

- 200 ស្ករក្រាម (ចម្រាញ់។ );

- 170 ក្រាមនៃប្រេងមួយ;

- អំបិល, soda ដុតនំ ម្សៅដុតនំ (0,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ);

- 1 ផ្លែប៉ោមធំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំ: បរិយាយការងារ

1. រៀបចំ dough ធម្មតានៅលើនំ muffins (ដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន) ។

2. ម្ហូបដុតនំ sprinkled ជាមួយម្សៅដុតនំដាក់ឬក្រដាស។

3. Pour ផ្នែកមួយនៃ dough មួយចាក់ល្បាយនៃកំទេចគ្រាប់និងស្ករដាក់ slices ផ្លែប៉ោមបានលាក់មួយផ្សេងទៀតនៃការធ្វើតេស្តផ្នែកនេះ។

4. ផ្ញើនៅក្នុង oven សម្រាប់ 35 នាទី។ ចំអិននៅ 175 ដឺក្រេ។

5. ទទួលបាន, កំពូល sprinkle បានជាមួយគ្រាប់នឹង cupcakes, ផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះជាថ្មីម្តងទៀត។

6. បន្ទាប់ពីបាន 25 នាទីដើម្បីទទួលបានទេប៉ុន្តែសំណុំបែបបទមិនបានទាញយក - អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។

muffins ជាមួយ Apple និងគ្រាប់

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ: ផ្លែប៉ោម - 3 ដុំ, ទឹកឃ្មុំ - 150g, ពាក់កណ្តាលទឹក lemon, ម្សៅក្រាម 150 muka- ដុតនំ (tsp), ស៊ុត - 3, ស្ករ - វ៉លណាត់ 150 ក្រាម - 150 ក្រាមទឹកដោះគោ - 150 ។ ក្រាមនៃប្រេង - 150 ក្រាម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ: ការរៀបរាប់អំពីដំណើរការនេះ (ទាំងអស់វាយនៅក្នុង blender មួយ)

ប៊ឺ (មិនត្រជាក់និងបន្តិចឡើងកំដៅ) រំពាត់ជាមួយទឹកឃ្មុំណែនាំស៊ុតមួយ។ ពេលដែលល្បាយនេះនឹងទទួលបាន ក្រែម, បន្ថែម Walnut chopped ។ កូរ។ ឥឡូវរែងម្សៅនិងដុតនំម្សៅចូលទៅក្នុង។ ចាក់វាដើម្បីទទួលបានក្រែម, លោកបានបន្ថែមទឹកដោះគោ។ កូរឱ្យបានល្អ។ ទទួលបាននូវសារធាតុទឹកតិចតួច។ ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែកាត់ចូលទៅក្នុង slices, ផ្សេងទៀតពីរ - chop ។ ពួកគេត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុង dough និងលាយ។ ដាក់ dough នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃសំណុំបែបបទដំបូងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីត្រួសត្រាយក្រដាសឬចាក់ម្សៅនេះ។ ចំណិតផ្លែប៉ោមបានពង្រីកកំពូលប្រោះជាមួយទឹក lemon ។ ប្រោះជាតិស្ករនិងផ្ញើនៅក្នុង oven សម្រាប់ 50 នាទី (ក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេ) នេះ។ នំដើម្បីទទួលបានការចេញរូបរាង, នៅពេលដែលវាគឺត្រជាក់ទាំងស្រុង។