នំក្រែមក្រែម: បួនវេជ្ជបញ្ជាផ្សេងគ្នា

សព្វថ្ងៃនេះយើងមើលទៅនៅរូបមន្តពេញនិយមបំផុតនិងពេញចិត្តនៃនំក្រែមឆ្ងាញ់, ដែលមានភាពងាយស្រួលជាពិសេសក្នុងការរៀបចំ។ តម្លៃកត់សម្គាល់ថាផលិតផលផ្អែមនិងខ្លាញ់ដូច្នេះវាអាចគ្របដណ្តប់មិនត្រឹមតែអេប៉ុងនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបូមខ្សាច់, ទឹកឃ្មុំនិងនំផ្សេងទៀត។

នំក្រែមរូបមន្តសាមញ្ញ

ជម្រើសទី 1

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ប៊ឺស្រស់ - 260 ក្រាម;
• ម្សៅស្ករ - 210 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោស្រស់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ - 110 មីលីលីត្រ;
• vanilla ស្ករ - 5.10 ក្រាម

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ក្រែមបែប នំក្រែម ត្រូវបានធ្វើសម្រាប់ 5 នាទី។ សម្រាប់ការនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនទឹកដោះគោត្រជាក់វាទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់, ហើយបន្ទាប់មកដាក់វាទាំងអស់គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនិងឧបករណ៍លាយខ្សែតីយ៉ាងខ្លាំងឬ blender រហូតទាល់តែល្បាយដែលបានចំណាយពេលស្ថិរភាពនិងម្លប់ pearlescent ខ្យល់។

ជម្រើសទី 2

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ - 500 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត quail - 2 PCs ។
• ម្សៅកាកាវ - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• Walnut - 80 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម;
• ប៊ឺស្រស់ - 50 ក្រាម

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

នំក្រែមក្រែមម្សៅកាកាវត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងការច្រើនណាស់ដូចជាការ "Nutella" នៅក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយនឹងការដែលវាត្រូវបានធ្វើជាញឹកញាប់ដោយអ្នកដែលមិនព្រងើយកន្ដើយការព្រួយបារម្ភនៃ ការបិទភ្ជាប់សូកូឡា។ ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នាម្សៅកាកាវនិងស្ករ។ បន្ទាប់ពីនេះតម្រូវឱ្យមានតំណាងរាស្ត្រច្រើនបីភាគបួនទឹកដោះគោជាមួយ ពងក្រួច និងចាក់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងល្បាយបន្សំរៀបចំពីមុន។ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលនៅសេសសល់ត្រូវបាននាំយកទៅជាមួយរំពុះនិងបន្ទាប់មកមួយស្ទ្រីមស្តើងបន្ថែមល្បាយស៊ុតនិងសូកូឡាចាក់ Walnut កំទេច។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យស៊ូទ្រាំនឹងត្រីមាសមួយផ្សេងទៀតនៃមួយម៉ោងភ្លើង។ នំក្រែមក្រែមបន្ថែមទៀតគួរតែត្រជាក់, ដាក់វាទៅរលាយនេះ ប៊ឺ និងវាយនៅលើដែលមានល្បឿនលឿនដោយប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនក្រឡុកនេះ។ ប្រសិនបើមានម៉ាស់សូកូឡាដែលបានងាកចេញក្រាស់ពេកវាអាចត្រូវបាន diluted បន្តិចជាមួយក្រែមមានជាតិខ្លាញ់។

ជម្រើសទី 3

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ស៊ុតពីស៊ុតមាន់ 4;
• ម្សៅស្ករ - 150 ក្រាម;
• vanilla ស្ករ - 5.10 ក្រាម;
• ប៊ឺស្រស់ - 150 ក្រាម

រៀបចំ:

ក្រែមក្រែមបែបនិងនំទទួលបានខ្យល់ទន់ភ្លន់និងហ៊ានណាស់។ ដើម្បីធ្វើវាអ្នកត្រូវតែដាក់កំប្រុកនៅក្នុង blender មួយវាយពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្តិចម្តង vsyp ម្សៅស្ករនិង vanilla ។ ពេលដែលអ្នកមានជំហរមួយនិងស្នោ fluffy, វាគួរតែប្ដូរទៅដាក់បំណែកមួយចំនួននៃប៊ឺទន់, បន្ទាប់មកទាំងអស់គ្នាបានយ៉ាងល្អនិង whisk ។ ជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពទាំងនេះគឺដើម្បីទទួលបានក្រែមខ្យល់ដែលអាចគ្របដណ្តប់មិនត្រឹមតែនំនេះ, ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានៃនំខេកនំមួយឬ។

ជម្រើសទី 4

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ទឹកដោះគោ condensed (បច្ចុប្បន្ន) - 1 ធនាគារ;
• ម្សៅស្ករ - 45-50 ក្រាម!
• ប៊ឺស្រស់ - 180 ក្រាម

រៀបចំ:

រូបមន្តនៃការក្រែមសាមញ្ញតែឆ្ងាញ់នេះបានដឹងថាអនុវត្តស្ត្រីគ្រប់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវា, វាគឺជាការចាំបាច់តែមួយគត់ដើម្បីអ្រងួនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ទឹកដោះគោ condensed ជាមួយប៊ឺ thawed និងស្ករម្សៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសូកូឡា បំពេញសម្រាប់នំ, បន្ទាប់មករង្គាលច្របាច់អាចបន្ថែមម្សៅកាកាវតិចតួចឬជា icing podostyvshuyu បន្តិច (សូកូឡារលាយ) ។