តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាល្ពៅនៅក្នុងផ្ទះល្វែងនេះ? ដំបូន្មានជាក់ស្តែង

ល្ពៅការផ្ទុក - វាមិនមែនជាបញ្ហាទេប៉ុន្តែនៅក្នុងលំដាប់ថាផលិតផលរក្សាសមាសភាគប្រយោជន៍ទាំងអស់, អ្នកត្រូវតែដឹង intricacies មូលដ្ឋាន។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាមិនមែនទាំងអស់គឺមានការកុហកពូជជាយូរមកហើយ។ ដែលបានបម្រុងទុកដែលល្អបំផុតប្រភេទធំផ្លែ។ មុនពេលដែលអ្នកដោះស្រាយពី របៀបដើម្បីរក្សាល្ពៅ នៅក្នុងផ្ទះល្វែង, អ្នកត្រូវដឹងថានៅពេលដើម្បីប្រមូលផលនិងរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំផលិតផល។

ពេលបានជាស្អាតបរិសុទ្ធល្ពៅ ពីសួនច្បារ?

ប្រសិនបើមានលិខិតអនុញ្ញាតលក្ខខណ្ឌ, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាកចេញពីដំណាំនេះនៅក្នុងតំបន់នេះដែលវែងដូចដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រមូលល្ពៅដើម្បីឱ្យមានអាកាសធាតុស្ងួតនិងពន្លឺថ្ងៃ។ pluck វាតែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីវាបានឈានដល់ទុំដែលអ្នកចង់បាន: រំពាត់ស្ងួតឡើងដើមរឹងនិង prickly, និងសូម្បីតែណ៍និងតិត្ថិភាព។

ប្រសិនបើការប្រមូលផលគឺជាការចាំបាច់ក្នុងអាកាសធាតុមានពពក, ល្ពៅមានដប់ប្រាំថ្ងៃដើម្បីស្ងួតនៅក្នុងបន្ទប់។ នៅពេលដែលវាគឺមានពន្លឺថ្ងៃ, អ្នកអាចនាំពួកគេចេញចូលទៅក្នុងផ្លូវ។ នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីមិនលេចឡើងបុក។

ប្រសិនបើការសាយសត្វត្រូវបានគេរំពឹងថានឹង, បន្ទាប់មកនៅពេលយប់អ្នកត្រូវតែគ្របដណ្តប់ខ្សែភាពយន្តដំណាំឬសម្ភារៈផ្សេងទៀតដែលអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនេះ។ ពន្យាពេលការប្រមូលផលនេះគឺមិនមានតម្លៃវាទេព្រោះបន្លែ frostbitten នឹងកុហកសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ ក្នុងតំបន់ប៉ះពាល់នោះវានឹងចាប់ផ្តើមដើម្បី rot និងកាន់តែធំឡើង។ បែបនេះផលិតផលមួយអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដំណើរការឬសម្រាប់ការអភិរក្សតែប៉ុណ្ណោះ។

ការរៀបចំល្ពៅសម្រាប់ការផ្ទុក, អ្នកត្រូវការដើម្បីពិនិត្យមើលថាផ្ទៃរបស់វាគឺរាបស្មើនិងរលោងដោយគ្មានការបង្ក្រាបនិងការខូចខាត។ យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយដើម, ដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីបំបែកវាបាន។ តើអ្វីជាល្ពៅទាំងមូលបន្ថែមទៀត, នេះល្អប្រសើរជាងមុនវានឹងបន្ត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសយកល្ពៅមួយ?

មួយនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺល្ពៅមួយ។ ឧបករណ៍ផ្ទុកនៅក្នុងផ្ទះមិនធ្វើឱ្យមានការលំបាកច្រើនពេក, ដើម្បីដឹងថាការ nuances មូលដ្ឋានគ្រប់គ្រាន់។ វាត្រូវបានគេជឿថាល្ពៅឆ្ងាញ់បំផុតគឺជាអ្នកដែលមានរូបរាងនិងទំហំមធ្យមជុំ។ បន្លែដែលមានទំងន់ជួរ 3-5 គីឡូក្រាមនឹងមានតិចសរសៃនិងផ្អែមច្រើនទៀត។

ផលិតផលដែលមានគុណភាពដែល pulp ក្រាស់និងយឺត។ ប៍នគួរតែភ្លឺនិងចង្អៀត។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលល្ពៅគឺ dospela ល្អ, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងត្រូវបានកូនក្មេង។ ដើម្បីកំណត់កម្រិតនៃកាលកំណត់នៃ ponytail មួយនេះអាច: គាត់ត្រូវតែ otgnit ពីដើមឪពុកម្តាយនិងត្រូវបានស្ងួតនិងងងឹត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំបន្លែមួយ?

មុនពេលអ្នករក្សាទុកល្ពៅការកាត់បន្ថយនេះ, អ្នកត្រូវគ្រប់គ្រងវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជំហានដំបូងគឺដើម្បីលាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើវានៅក្រោមទឹកហូរ។ បន្ទាប់ពីបានកាំបិតមុតស្រួចមួយដែលអាចកាត់ផ្តាច់ចុងនិងផ្នែកខាងក្រោមនៃល្ពៅនិងកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ គ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានយកចេញជាមួយស្លាបព្រា។ ដោយមិនគិតអំពីថាតើផលិតផលទាំងមូលត្រូវបានរក្សាទុកឬមិនបាន, អ្នកត្រូវការដើម្បីសមាតវាពីស្បែក។

ការផ្ទុកផ្តាសាយ

រដូវរងារ នៃពូជល្ពៅ ត្រូវបានរក្សាទុកជាច្រើនដែលល្អប្រសើរជាងរដូវក្តៅ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងទូទឹកកកពួកគេមិនគួរត្រូវបានដាក់។ បន្លែគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់និងងងឹតមួយកន្លែងដែលមានសំណើមខ្ពស់ទៅនឹងការមិនពូជផ្សិត។ នេះអាចជាផ្ទះបាយ, បន្ទប់ផ្ទុកបន្ទប់ក្រោមដីឬយ៉រួចផុត។ ផលិតផលនេះត្រូវបានទូរទឹកកករយៈពេលប្រហែលបីថ្ងៃ។

ប្រសិនបើបន្ទប់នេះមានដាក់ពួកគេគួរតែត្រូវបានជួរជាមួយចំបើង។ ល្ពៅគួរតែត្រូវបានដាក់ឡើងដើមដូច្នេះបន្លែប៉ះគ្នាទៅវិញទៅមក។

ការផ្ទុកល្ពៅនឹងក្លាយទៅជាយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នោះទេប៉ុន្តែការសម្តែងអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅ 5 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើមានជាន់គឺត្រជាក់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ចំបើងឬហៃរបស់គាត់។ បានឆាប់ដូចជាស្រទាប់សាយសត្វនេះបានពង្រីកឱ្យធំអាចត្រូវបានកើនឡើង។ បន្លែគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាទៀងទាត់។ ពេលដែលពួកគេគឺជារោគសញ្ញាដំបូងនៃការពុកផុយ, ផលិតផលនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុននៅលើគែមមុខតំណែងនេះ។

ត្រជាក់

គិតអំពីរបៀបដើម្បីរក្សាល្ពៅនៅក្នុងផ្ទះល្វែងនេះស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនត្រូវការជ្រើសរើសវិធីដែលស្រួលបំផុតនិងបង្ហាញ - ត្រជាក់។ ផលិតផលមុនអាចត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកចំណិតឬក្បាលដី, ហើយបន្ទាប់មកបានខ្ចប់នៅក្នុងការរុំប្លាស្ទិចឬបត់ក្នុងធុងបិទជិតមួយ។ បំណែករងការខូចខាតគួរតែដាក់នៅលើគែមនិងប្រើជាលើកដំបូង។

ចម្លើយទៅនឹងសំណួរនៃការងាយស្រួលបំផុតដើម្បីទុកល្ពៅរបៀបកាត់នេះ - បង្កកវា។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មក, បន្ទាប់ពី thawing, អ្នកត្រូវការចំអិនវាទាំងអស់, icing ឡើងវិញនឹងធ្វើឱ្យបាត់បង់នៃសមាសភាគមានតម្លៃនិងការធ្លាក់ចុះនៃរសជាតិ។

ឧបករណ៍ផ្ទុកនៅក្នុង cellar នេះ

ក្នុងផ្ទះជាច្រើននៅទីនោះគឺក្រោមួយដូច្នេះមនុស្សដែលចង់ចាកចេញពីបន្លែនៅក្នុងរដូវរងារនៅទីនោះ។ ប៉ុន្តែដើម្បីដាក់ផលិតផលនោះផងដែរ, ក្រោត្រូវតែស្ងួតនិងសម្លាប់មេរោគ។ សម្រាប់ភាពងាយស្រួល, អ្នកអាចបំពាក់វាជាមួយនឹងស៊ុបភើ។ គិតអំពីរបៀបដើម្បីរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវល្ពៅនោះយើងត្រូវតែចងចាំថាបន្លែមិនគួរប៉ះគ្នាទៅវិញទៅមកនិងតម្រូវការដើម្បីការពារការបង្ហូរចេញនេះ។

តើខ្ញុំអាចរក្សាទុកល្ពៅនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវហើយឬនៅ?

នៅក្នុងតំបន់ជនបទជាញឹកញាប់មនុស្សដែលបានដាក់បន្លែនៅក្នុង គំនរចំបើង។ នៅលើកំពូលនៃវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ដើម្បីការពារពីសំណើម spoilage ។

ប្រសិនបើរដូវរងារនេះគឺត្រជាក់ស្ថេរភាព, រក្សាល្ពៅអាចមាននៅលើចិញ្ចើមផ្លូវស្ថិតនៅក្រោម canopy មួយ។ សំណុំបែបបទដែលបានបង្កកនោះវានឹងរក្សាទាំងអស់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះយើងគួរតែមានការភ័យខ្លាចនៃការ thaw, ដោយសារតែផលិតផលនេះនឹង rot ។ ល្ពៅនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វ។

ឧបករណ៍ផ្ទុកនៅក្នុងផ្ទះល្វែង

ខណៈពេលដែលការស្វែងរកចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះ: "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាល្ពៅនៅក្នុងផ្ទះល្វែងនេះ" មិនភ្លេចអំពីផ្ទះសំណាក់និងបន្ទប់។ បន្លែអាចត្រូវបានពង្រីកនៅជាន់នេះប៉ុន្តែមិនបាននៅជិតគ្នាឬនឹងរលួយបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលប៉ះពាល់ដល់ល្ពៅទាំងអស់។ ប្រសិនបើមានបន្ទប់គឺត្រជាក់, អ្នកអាចគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការសមា្ភារៈក្តៅ។

pickling

នៅក្នុងការគិតអំពីរបៀបដើម្បីរក្សាល្ពៅនៅក្នុងផ្ទះល្វែងនេះស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនដូចជាលទ្ធផលចូលចិត្ត pickling ។ ផលដំបូងត្រូវតែរៀបចំ: Peel និងយកគ្រាប់។ បំណែកតូចមួយដែលត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគនិងការចាក់ទឹកត្រជាក់រហូតដល់ថ្នាំកូត។ sprinkle បានកំពូលសេរីភាវូបនីយកម្មជាមួយអំបិល។ ធនាគារគួរតែមានការយ៉ាងតឹងរឹងគ្របដណ្តប់និងការរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។