តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនម្ហូបនៃសាច់ក្រកភោជនីយដ្ឋានសមរម្យមួយ

ផលិតផលដូចជាសាច់ក្រកត្រូវបានអនុវត្តមិនត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផ្ទះបាយជាសកលថ្នាក់ខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺជាសេចក្ដីស្រឡាញ់របស់ពួកគេមេផ្ទះសម័យទំនើបជាច្រើន, ការខ្វះខាតពេលវេលាដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារ។

នៅពេលដែលមានសំណួរមួយដែលអាចត្រូវបានធ្វើពីសាច់ក្រកមួយ, គ្រាន់តែចាំបានថាសត្វឆ្កែក្តៅនេះ។ វាបម្រើសេវាម្ហូបអាហាររបស់អាមេរិកបានចូលមកដល់ពួកយើងត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង eighties នៃសតវត្សទីចុងក្រោយរួមជាមួយខ្សែភាពយន្តបរទេស។ ទោះជាយ៉ាងណា gourmets ពិតប្រាកដ, មិនត្រឹមតែនឹងមិនបរិភោគសត្វឆ្កែក្តៅក្នុងការបរិភោគប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែដើម្បីផ្ដល់អនុសាសន៍ជម្រើសផ្សេងទៀតនៃការនេះ "អព្ភូតហេតុ" នៃការចម្អិនអាហាររបស់អាមេរិក។

នៅក្នុងការពិត, ម្ហូបជាមួយសាច់ក្រកនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម៉ឺនុយនៃស្ថាប័នមួយចំនួន។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងភាពខុសគ្នានៃ halophytes omelets, ឬ salads មួយ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាការប្រើផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារមានគុណភាពខ្ពស់តែជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃសាច់។ ភោជនីយដ្ឋានវរជនខ្លះបើរូបមន្តនេះជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃសាច់ក្រក, ការចម្អិនរបស់ពួកគេផ្ទាល់ដោយមិនចាំបាច់រក្សាទុកទំនិញ។ វាគឺជារង្វាស់នៃភាពអស្ចារ្យរបស់មេចុងភៅនិងការទំនាក់ទំនងរបស់ពួកគេដើម្បីចានរបស់ពួកគេ។

gourmets ដែលខ្លះនិយាយថាដោយសារតែផលិតផលនេះជាធម្មតាមិនអាចចំអិនរសជាតិហឹរឬចម្រាញ់អ្វីនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណា, មួយចំនួន ចានពីសាច់ក្រក ធ្ងន់ធ្ងរអាចចាប់អារម្មណ៍សង្ស័យនោះទេ។

spaghetti ជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់ក្រក

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

- សាច់ក្រ - 0,5 គីឡូក្រាម;

- spaghetti - 1 គីឡូក្រាម;

- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។

- ខ្ទឹមបារាំង - 1 PC ។

- ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ;

- អំបិល;

- ម្ទេស។

ដំបូងអ្នកត្រូវការសាច់ក្រករំពុះតិចតួច។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានយកចេញពីទឹកនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍តូចមួយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគួរជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់តែប៉ុណ្ណោះបើមិនដូច្នេះទេពួកគេគ្រាន់តែត្រូវស្ងោរឬបំផ្លាញក្នុងអំឡុងពេលដំណើរបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំទឹកស៊ុបដែលនឹងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចាននៃសាច់ក្រកនេះ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលតូចខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបាន peeled ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំធំ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការយកស្បែកពីនេះ ប៉េងប៉ោះ, វា គឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការធ្លាក់ចុះពីរបីវិនាទីនៅក្នុងទឹករំពុះ, ដែលនឹងនៅតែនៅលើសាច់ក្រកនេះ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង Pan បានចាក់ប្រេងបន្លែតូចមួយនិងបានដាក់នៅលើក្បាលរបស់នាងដែលមានរហូតដល់តម្លាភាព fry ។

ដើម្បីម្ហូបនៃសាច់ក្រកមិនត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាបបរសាច់ Pan ដែលបានដាក់ប៉េងប៉ោះដែលមានចៀនតូចមួយហើយបានតែបន្ទាប់មក - សាច់ក្រក roundels ។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យការស្លៀកពាក់រសជាតិឆ្អែតច្រើនជាងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។

បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវការរំពុះ spaghetti នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើទឹកពីសាច់ក្រកនោះទេប៉ុន្តែមានតែប្រសិនបើគុណភាពរបស់ខ្លួនសង្ស័យទេ។ ចំអិនពួកវាគឺជាការចាំបាច់ណាស់ដែលរដ្ឋនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីតែប៉ុន្មានវិនាទី។ ក្រោយមកទៀត, ពួកគេបាន«ឈានដល់ "ដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងការចំណាយនៃសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងនេះ។

បន្ទាប់ពីនោះ, វាត្រូវបានគេបោះចោលបានត្រឡប់មកវិញ spaghetti ក្នុង colander មួយហើយបន្ថែមពួកវាទៅទឹកជ្រលក់បាន។ ចានទាំងនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាការបិទភ្ជាប់សាច់ក្រក, ទោះបីជាមេចុងភៅអ៊ីតាលីគឺមិនភ័យខ្លាចនៃការប្រៀបធៀបបែបនេះ។ នៅក្នុងការពិត, pasta បែបនេះជាមួយទឹកជ្រលក់គឺមានរូបរាងល្អខ្លាំងណាស់ហើយរសជាតិអស្ចារ្យ។ ពួកគេគឺជាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងនៅលើការរៀបចំរបស់ពួកគេនឹងទទួលយកមិនលើសពី 20 នាទី។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីប្រោះ អាហារក្តៅ ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃឈីដឹងគុណនិងឱសថនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការ - បញ្ហានៃរសជាតិមួយ។