ចំណីអាហារក្តៅពី zucchini: រូបមន្តចម្អិនអាហារ

មួយ appetizer រហ័សពី zucchini នឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងតារាងណាមួយ។ វាក៏អាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំម្ហូបសម្រាប់ស្រស់នៅលើធនាគារសម្រាប់រដូវរងារមួយ។ យើងផ្តល់ជូននូវ រូបមន្តម្ហូបអាហារ ជាច្រើន ។

រូបមន្តសម្រាប់ zucchini ជារៀងរាល់ថ្ងៃមួយ

អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយ:

• ទំហំមធ្យម zucchini;
• មួយ carrot ធំ;
• Mayonnaise;
• ខ្ទឹម, ខ្ទឹមនិងបៃតង។

បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ

ជំហានទី 1

លាង Zucchini, កាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធធំទូលាយ (3 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យម្ហូបរមៀលបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយការ zucchini ចូលទៅក្នុង petals ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយវាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដូច្នេះវានឹងប្រែក្លាយជាច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានផ្ទៃធំមួយសម្រាប់ការដាក់ចេញនៃការ stuffing មួយ។ Fry zucchini រហូតដល់ទន់។

ជំហានទី 2

ដោយប្រើ grater មួយ chop carrots នេះ។ Fry វានៅក្នុងប្រេង។ នៅក្នុងវាដាក់ខ្ទឹម, chili (កំទេច) និង mayonnaise ។

ជំហានទី 3

ចានរាងស្រទាប់: ដំបូងគួរតែត្រូវបាន zucchini បន្ទាប់មកស្រទាប់ carrot ។ ពីខាងលើអ្នកអាច sprinkle ជាមួយម្រេចនិងសង្កត់នៅក្នុង oven រហូតដល់វារលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើរមៀលបន្ទាប់មកនៅក្នុងរុំ zucchini petal គ្នា carrot stuffing ។

appetizer Spicy ពី zucchini ជាមួយខ្ទឹម

ចំពោះរូបមន្តនេះសូមយក:

• ពីរ zucchini មានទំងន់ប្រហែល 500 ក្រាមមួយ;
• cloves ជាច្រើននៃខ្ទឹមស;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - ស្លាបព្រាមួយចំនួន;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 1 ស្លាបព្រា
• ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា។
• អំបិលនិងក្លិនស្អុយ។

បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ

មួយ appetizer រហ័សពី zucchini ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ អ្នកត្រូវការកាត់និងធ្វើឱ្យបន្លែរលោង។ គូបគូបដើម្បីកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដាក់វានៅចានឆាំងមួយបន្ថែមប្រេងតិចតួចទឹកអំបិលហើយយកវាចេញរហូតទាល់តែវារួចរាល់។ បន្ទាប់មកដាក់បន្លែដែលបានរៀបចំដោយស្លាយលើម្ហូប។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវ sprinkle courgettes ជាមួយ vinegar, sprinkle ជាមួយខ្ទឹម c hopped និង coriander កំទេច។ ចាក់ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ (ហឺរ) និងប៊ឺ។ អាហារសម្រន់គួរតែត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបំរើ។

appetizer Spicy ពី zucchini ។ រូបមន្ត សម្រាប់ស្រស់សម្រាប់រដូវរងារមួយ

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីព្យាបាលភ្ញៀវទៅ appetizer ឆ្ងាញ់ ពី courgettes នៅក្នុងរដូវរងារដែលយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដោយប្រើរូបមន្តនេះ។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ប្រហែល 3 គីឡូក្រាមនៃក្រូចឆ្មា។
• ម្ទេសពីរគូ;
• ផ្នែកជាច្រើននៃខ្ទឹមស;
• កំប៉ុងប៉េងប៉ោះ 400 ក្រាម។
• កែវ (200 ក្រាម) ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
• ក្បាលគំនិតមួយចំនួន;
• អំពី carrots ស្រស់ 600 ក្រាម;
• កែវទឹកក្រឡុក 5% (200 ក្រាម);
• អំបិល (ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ) ។

បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ

មួយ appetizer ស្រួចពី courgettes ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ ជាដំបូងស្អាតនិងកាត់បន្លែ។ Zucchini - ចំបើង, ម្ទេស - slices តូច។ ចាក់បិទប៉េងប៉ោះ ជាមួយទឹក។ ត្រូវតែជាទឹក 1 លីត្រ។ លាបនិងកាត់គំនិត។ ដោយប្រើ grater មួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrot នេះ។ រួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀនវានៅចានឆាំង។ លាយបន្លែដាក់អំបិលប្រេងបើចាំបាច់ - ស្ករ។ Stew រៀបចំអាហារសម្រាប់ 20 នាទី។ ការបំផ្លាញគួរតែទន់។ ពីរបីនាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់ចាក់នៅក្នុង vinegar នេះ។ រៀបចំកំប៉ុង - ពួកគេត្រូវការក្រៀវជាមួយគ្នា។ អាហារសម្រន់នៅលើធុងនិងរឹតបន្តឹង។ ទុកឱ្យត្រជាក់។

spicy zucchini ជាមួយកណ្ដឹងម្ទេស

គ្រឿងផ្សំ :

• zucchini ពាក់កណ្តាលមានទំហំមធ្យម;
• ទឹកប៉េងប៉ោះពីប៉េងប៉ោះ (ប្រហែល 3 គីឡូក្រាមផ្លែឈើ);
• ម្រេចប៊ុលហ្គារីទំងន់ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹមសប្រហែល 100 ក្រាម។
• 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែនិងស្ករ;
• vinegar តារាង - 150 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 4 ស្លាបព្រា។

បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ

លាយប៉េងប៉ោះលាយជាមួយប៉េងប៉ោះ (ឬ ទឹកប៉េងប៉ោះ) ជាមួយស្ករប៊ឺអំបិលនិងទឹកខ្មះ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ Chop ម្ទេសនិង zucchini ។ បោះវានៅក្នុងទឹករំពុះ។ ផ្តល់ឱ្យម្តងទៀតដើម្បីឆ្អិន។ ចំអិនសំរាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅទីបញ្ចប់អ្នកត្រូវបន្ថែមខ្ទឹមស។ ចាក់ល្បាយចូលកំប៉ុង។ រមៀលលើគម្រប។