ការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃ: អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់លក្ខណៈពិសេសនិងច្បាប់

បច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានគេជឿយ៉ាងទូលំទូលាយថាការតមអាហារមួយថ្ងៃម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចជួយសំអាតរាងកាយនិងកាត់បន្ថយ អាយុជីវសាស្រ្ត។ វាត្រូវបានគេជឿថាការមិនបរិភោគអាហារបែបនេះអាចជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺដូចជាជំងឺបេះដូងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ជំងឺហឺតជំងឺរលាកសន្លាក់និងបញ្ហាអូតូអ៊ុយមីនដទៃទៀតក៏ដូចជាបំបាត់ទំងន់លើស។ តើនេះពិតជាមែនទេ?

បើទោះបីជាការអនុវត្តបែបនេះមានជាច្រើនឆ្នាំហើយវេជ្ជបណ្ឌិតមួយចំនួនតស៊ូមតិតមរយៈពេលមួយថ្ងៃអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់ពីការរឹតបន្តឹងបែបនេះគឺមិនច្បាស់លាស់។ តើអ្វីបណ្តាលឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាស?

អាគុយម៉ង់សម្រាប់: សំអាតរាងកាយ

ក្រុមអ្នកគាំទ្រប្រព័ន្ធនេះអះអាងថារាងកាយប្រមូលផ្តុំសារធាតុពុលជាច្រើនអស់ជាច្រើនឆ្នាំប៉ុន្តែរាងកាយមានឱកាសតិចតួចដើម្បីផ្តោតលើការសម្អាតពួកគេ។ ការលះបង់ម្ហូបអាហារមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្ដាហ៍រួមចំណែកក្នុងដំណើរការបែបនេះ: ការខ្វះចំណីអាហារអនុញ្ញាតឱ្យសរីរាង្គខាងក្នុងប្រើប្រាស់ថាមពលដែលមានកំណត់របស់ខ្លួនដើម្បីយកចេញនូវជាតិកាកសំណល់។ នេះគឺដោយសារតែជាធម្មតាដែលមុខងាររបស់រាងកាយគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដំណើរការអាហារចូលហើយនៅក្នុងការអវត្តមានរបស់ខ្លួនមានឱកាសសម្រាប់ការអនុវត្តមុខងារផ្សេងទៀត។

"ការផ្តល់កំណើតថ្មី"

ការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃដែលអត្ថប្រយោជន៍នៃការលាងសំអាតសរីរាង្គខាងក្នុងក៏អាចធ្វើអោយក្មេងមានភាពស្រស់ស្រាយផងដែរ។ វាត្រូវបានគេជឿថាអ្នកអាច "ផ្លាស់ប្តូរ" អាយុជីវសាស្រ្តរបស់អ្នកបានដោយការយកជាតិពុលពីរាងកាយ។ ក្នុងអំឡុងពេលមួយថ្ងៃអាហារសម្រន់សារធាតុគីមីនីដ្រាតនិងឱសថដែលត្រូវបានរក្សាទុកពីមុននឹងត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងសកម្មដែលត្រូវបានគេប្រើជាទៀងទាត់។ ជាតិពុលទាំងនេះជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងការបំពេញមុខងារផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយធ្វើឱ្យរាងកាយកាន់តែចាស់និងប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នក។

ការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃ: ច្បាប់និងផលវិបាក

របៀបរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អគួរតែចាប់ផ្តើមដោយការធ្វើលំហាត់ប្រាណប្រចាំថ្ងៃអាហារបំប៉នគ្រប់គ្រាន់និងការតមអាហារប្រចាំសប្តាហ៍មួយថ្ងៃ។ ការលាងសម្អាតខ្លួនប្រាណបែបនេះនឹងផ្តល់ថាមពលនិងភាពរស់រវើកជាច្រើនហើយដូចដែលបានរៀបរាប់រួចមកសូម្បីតែក្មេងខ្ចីបន្តិច។ អ្នកគាំទ្រប្រព័ន្ធនេះអះអាងថាស្បែករបស់អ្នកនឹងមើលទៅប្រសើរជាងមុនអ្នកនឹងបាត់បង់ទំងន់គិតថាកាន់តែច្បាស់និងរស់នៅបានយូរ។

មនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមសរសើរម្ហូបអាហារជាពិសេសពេលដែលគាត់បដិសេធពីអាហារនោះអស់មួយរយៈ។ នៅពេលការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុវត្តវាមានអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានហើយការវាយតម្លៃម្ហូបអាហារដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់កំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ ក្រពះក៏ដូចជាស្មារតីរបស់យើងតាំងពីដើមដំបូងត្រូវបានគេរៀបចំដើម្បីស៊ីបីដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយមិនគិតពីកាឡូរីដែលបានដុតទេមិនថាមានភាពអត់ឃ្លានពិតឬអត់។ ការស្រេកឃ្លានមួយថ្ងៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀនដើម្បីសម្គាល់តម្រូវការពិតសម្រាប់ម្ហូបអាហារពីទម្លាប់កម្មវិធី។ ប្រសិនបើអ្នកអនុវត្តរបបអាហារនេះប្រចាំសប្តាហ៍ក្រពះនឹងបង្រួមទំហំធម្មជាតិរបស់វាហើយការហួសចំណុះនឹងកាន់តែពិបាក។

សារៈសំខាន់នៃទឹកផឹក

សារធាតុពុលនិងសារធាតុរ៉ែដែលមិនទាន់មានវត្តមានពីមុនដែលចូលក្នុងខ្លួនប្រាណជាមួយនឹងសារធាតុរាវនិងអាហារបានបញ្ចូលឈាមនិងរាលដាលទៅគ្រប់សរីរាង្គទាំងអស់។ ដូច្នេះដោយមានការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃវាជារឿងសំខាន់ដើម្បីផឹកតែទឹកត្រីសុទ្ធ។ វាមិនមានសារធាតុរ៉ែឬសារធាតុគីមីដែលមិនដូចទឹកផឹកឬត្រូវបានបន្សុទ្ធដោយតម្រងពិសេស។

នៅពេលប្រើទឹកគ្មានអ៊ីយ៉ុងឬមិនចម្រាញ់រួចរាងកាយចាប់ផ្តើមកកកុញសារធាតុអសរីរារអសកម្មដែលវាមិនអាចស្រូបយកបាន។ សមាសធាតុកាល់ស្យូមរឹងចាប់ផ្តើមជំនួសទឹករំអិល synovial នៅក្នុងសន្លាក់ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលនិងឈឺចាប់នៅពេលផ្លាស់ទី។

ទ្រឹស្តីផ្លូវចិត្ត

ទ្រឹស្ដីមួយទៀតដែលគាំទ្រការអត់ឃ្លានរយៈពេលមួយថ្ងៃត្រូវបានពន្យល់ដោយកត្តាចិត្តសាស្ត្រ។ របបអាហារទាំងអស់ដែលត្រូវបានប្រើសព្វថ្ងៃនេះភាគច្រើនមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេព្រោះមនុស្សភាគច្រើនផ្តោតអារម្មណ៍ទៅលើតម្លៃនៃការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារទាំងមូលជាជាងផ្តោតលើការព្យាបាលនិងការសម្អាតរាងកាយ។ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃតម្លៃមួយចំនួនអាចមានលទ្ធផលវិជ្ជមានច្រើនព្រោះរាងកាយអាចចាប់ផ្តើមព្យាបាលដោយខ្លួនឯង។ អត្ថន័យនៃគំនិតទាំងមូលអាចត្រូវបានបង្ហាញក្នុងឃ្លាខ្លីមួយថា: «តិចជាងនេះគឺច្រើន»។ នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍មិនស្រួលគាត់ទៅជួបគ្រូពេទ្យស្ដាប់ពត៌មានអវិជ្ជមានហើយបន្ទាប់មកយកថ្នាំដែលមានជាតិពុល។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំខ្លួនឯងជាវិធីវិជ្ជមានហើយស្រមៃមើលលម្អិតអំពីយន្តការនៃការសំអាតដោយខ្លួនឯងនោះ ការតមអាហារ អាចនាំឱ្យមានលទ្ធផលល្អ។ ការ តមអាហារ រយៈពេលមួយថ្ងៃ ការពិនិត្យឡើងវិញ ពីអ្នកគាំទ្រនៃឱសថជំនួសមានភាពវិជ្ជមានជារឿយៗត្រូវបានគេហៅផងដែរថាជាប្រព័ន្ធនៃការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។

អ្នកគាំទ្រនៃភាពអត់ឃ្លានក៏ប្រកែកថាការអនុវត្តនំប៉័ងថ្ងៃអាចលុបបំបាត់បញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ - ពីជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺខួរក្បាលដល់ជំងឺបេះដូងនិងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ អ្នកដទៃនៃរបាយការណ៍វេជ្ជសាស្ត្រជំនួសដែលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរបបអាហាររួមគ្នាជាមួយនឹងការបោះបង់ចោលអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចជួយបន្ថយការលេចឡើងនៃជំងឺលុយពីសជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺស្បែករ៉ាំរ៉ៃ (ជំងឺស្បែក psoriasis និងជម្ងឺស្បែក) ។ វាក៏ត្រូវបានគេជឿជាក់ផងដែរថាប្រព័ន្ធអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះរួមចំណែកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃអ្នកដែលមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំនិងជំងឺ Crohn ។

ទោះជាយ៉ាងណាអាគុយម៉ង់ខាងលើទាំងអស់នាំអ្នកគាំទ្រឱសថជំនួសដែលអត្រានេះមិនច្បាស់លាស់។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយមនុស្សគ្រប់ៗគ្នាគួរតែសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាវិធីសាស្ត្រនៃការស្តារឡើងវិញហាក់ដូចជាទទួលយកបានយ៉ាងដូចម្តេចចំពោះគាត់។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តថាការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃនៅលើទឹក

ច្បាប់នេះនឹងមានលក្ខណៈសាមញ្ញប៉ុន្តែជាប់កាតព្វកិច្ច។ កុំពិសារវាច្រើនថ្ងៃមុនពេលដាក់ឥវ៉ាន់។ ផ្ទុយមកវិញ, កាត់បន្ថយរបបអាហាររបស់អ្នកនិងបន្ថយវា។ បរិភោគអាហារដែលស្រាលជាងមុននិងស្អាត (សរីរាង្គនិយមនិយម): ផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់សណ្តែកដីនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាច់ចូរព្យាយាមកំនត់ការប្រើប្រាស់របស់វានៅថ្ងៃមុនហើយញ៉ាំនៅពេលព្រឹក។ បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារដែលងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារត្រូវបានណែនាំ។ ឧទាហរណ៍: បៃតងស្លឹកឈើបន្លែផ្លែឈើនិងគ្រាប់។ ពិសាទឹកឱ្យបានើន (ត្រូវបានគេចំអិនឬកែច្នៃល្អ) ហើយមិនផឹកស្រាឬភេសជ្ជៈជាមួយនឹងជាតិកាហ្វេអ៊ីន។

ខ្លឹមសារនៃការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃគឺមិនត្រូវញ៉ាំ 24 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារចុងក្រោយនោះទេខណៈពេលដែលប្រើប្រាស់ច្រើនពេក។

អាគុយម៉ង់ "ប្រឆាំងនឹង": ហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមាន

ទន្ទឹមនឹងនេះអ្នកឯកទេសខាងវេជ្ជសាស្ត្រភាគច្រើនយល់ស្របអំពីរឿងមួយគឺការបោះបង់ចោលម្ហូបមិនមែនជាឧបករណ៍ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់សម្រកទម្ងន់និងការសម្អាតខ្លួនប្រាណនោះទេ។ ការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវបានសិក្សាអស់ជាច្រើនឆ្នាំធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារថយចុះ។ នេះមានន័យថាបន្ទាប់ពីបរិភោគអាហារតិចសូម្បីតែម្ហូបអាហារនឹងរួមចំណែកដល់ការទម្លាក់ជាតិខ្លាញ់។

ការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃក៏មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពផងដែរ។ ការបដិសេធអាហារក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃគឺកម្រមានបញ្ហាប្រសិនបើមនុស្សនោះមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃមិនមានប្រយោជន៍និងមានតុល្យភាពឬប្រសិនបើមានបញ្ហាថ្លើមឬតម្រងនោម។ លើសពីនេះទៀតការតមអាហារអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំខានមួយចំនួននៅក្នុងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

បញ្ហាផ្លូវចិត្ត

លើសពីនេះទៀតការមិនទទួលទានអាហារប្រចាំសប្តាហ៍ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សខកចិត្តពីសកម្មភាពពិតប្រាកដក្នុងគោលបំណងសំអាតរាងកាយនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់។ អ្នកជំងឺឈប់គិតពីការពិតដែលថាជាប្រចាំវាជាការចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំជាតិខ្លាញ់តិចបង្កើនបរិមាណបន្លែនិងផ្លែឈើនៅក្នុងរបបអាហារ, ផឹកទឹកស្អាតនិងរឹតបន្តឹងខ្លួននៅក្នុងកាហ្វេនិងភេសជ្ជៈផ្អែម, បង្អែមជាដើម។ ការជឿជាក់ថាការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃនឹងលាងសម្អាតខ្លួនប្រាណនិងបំបាត់ការឈឺចាប់ហើយមិនជម្រុញដល់ការបង្កើតទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ដំបូងនិងសំខាន់បំផុត, អ្នកត្រូវកែប្រែប្រព័ន្ធអាហារថេររបស់អ្នកហើយចាប់ផ្តើមដើរ 30 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃហើយដេកច្រើន។

មធ្យោបាយអមដែលមិនចង់បានដែលធ្វើឱ្យមានល្បឿនលឿនមួយថ្ងៃ

ះថាក់ពីឱសថជំនួសអាចបណា្ខលមកពីវិធីសា្តផ្សង ៗ ទៀតដលតងតមានក្នុងកង្វះអនាម័យ។ នីតិវិធីទាំងនេះមានហានិភ័យផ្ទាល់ខ្លួន។

ជារឿយៗការច្រានអាហារត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការបោកទឹកដើម្បីលាងសម្អាតក្រពះពោះវៀនហើយវាអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។ ពោះវៀនមានបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ នៅពេលដែលមនុស្សផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពនេះ, dysbiosis អាចចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍ។

យោងតាមក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្រ្តមិនមានភស្តុតាងខាងវិទ្យាសាស្រ្តថាកំឡុងពេលអត់ឃ្លាន ការបន្សាបជាតិពុល នឹងកើតឡើង ។ គម្រោងបែបនេះមិនមានមូលដ្ឋានជីវសាស្រ្តទេពីព្រោះសរីរាង្គខាងក្នុងបំពេញមុខងារចាំបាច់ដោយខ្លួនឯង។ ដូច្នេះថ្លើមជាមជ្ឈមណ្ឌលជាតិបំបាត់ជាតិពុលធម្មជាតិ, សួត, ពោះវៀនធំ, តម្រងនោម, កូនកណ្តុរនិងស្បែកក៏មានមុខងារមួយចំនួនដែលជួយកម្ចាត់ពុល។

សូចនាករវេជ្ជសាស្ត្រ

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មានការណែនាំផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រសម្រាប់ការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ការបដិសេធអាហារគឺជាការចាំបាច់ក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលវះកាត់។

ការតមអាហារក៏ត្រូវបានទាមទារដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការធ្វើតេស្តផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តមួយចំនួន។ ដូច្នេះការបដិសេធចំណីអាហាររយៈពេលខ្លីត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញមុននឹងធ្វើតេស្តកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។

សុន្ទរកថាបញ្ចប់

ដូច្នេះការតមអាហារមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏ដូចជាអ្នកជំងឺដែលមិនអាចជួយឱសថវេជ្ជសាស្ត្រអាចចំណាយពេលបួនថ្ងៃក្នុងមួយខែជារៀងរាល់សប្តាហ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍និងរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពតែប្រសិនបើថ្ងៃបុណ្យបែបនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយអាហាររូបត្ថម្ភល្អ ៗ មុននិងក្រោយ។ វាបានទៅដោយមិននិយាយថាផ្លូវចេញពីការតមអាហាររយៈពេលមួយថ្ងៃក៏គួរតែរលូននិងស្អាតស្អំដែរ។

លើសពីនេះទៀតមានក្រុមមនុស្សដែលមិនចង់ទទួលយករបបអាហារបែបព្យាបាលបែបនេះ។ ទាំងនេះរួមមាន:

• ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
• រងទុក្ខវេទនាពីការញុំាអាហារឬទទួលរងនូវកង្វះអាហារូបត្ថម្ភធម្មតា។
• មានការបង្ហាញនៃខួរក្បាលចង្វាក់បេះដូង។
• អ្នកជំងឺដែលមានកង្វះថ្លើមឬតំរងនោម។