កសិកម្មនៃប្រទេសអូស្ត្រាលី

កង្វល់នៃកសិកម្មរបស់ប្រទេសអូស្រ្តាលីគឺថាវាប្រើចំនួនដ៏ច្រើននៃដីធ្លីក្នុងមនុស្សម្នាក់ហើយវាក៏មានឱកាសសម្រាប់ការថែរក្សាគោក្របីនៅរដូវក្រៅរដូវ។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍វិមានសក្ដិភូមិមិនមាន ម៉ាស៊ីនកសិកម្ម ជឿនលឿននិងមានទីផ្សារអង់គ្លេសមានស្ថិរភាពនិងមានសមត្ថភាពខ្ពស់។ កសិកម្មរបស់អូស្រ្តាលីជាក្រុមមេដឹកនាំពិភពលោកក្នុងផលិតភាពកម្លាំងពលកម្មប៉ុន្តែទិន្នផលផលិតផលកសិកម្មក្នុងមួយបន្ទប់គឺមានទំហំតូចដោយសារដីត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។

លក្ខណៈពិសេសនេះបង្ហាញពីទំហំដែលកសិកម្មរបស់ប្រទេសអូស្រ្តាលីខុសពីប្រទេសជប៉ុននិង បណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលក្ខណៈពិសេសនេះបញ្ជាក់ពីសក្តានុពលដ៏ធំសម្បើមនៃទ្វីបទី 5 ។ សូម្បីតែការគណនាតិចតួចបំផុតបង្ហាញថាមានតែការដាំដុះដីធម្មតាដោយសារតែដីមិនទាន់បានចូលរួមក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មអាចផ្តល់អាហារដល់មនុស្ស 60 លាននាក់។ ហើយទាំងអស់នេះដោយគ្មានការខូចខាតដល់បរិស្ថាន។

កសិកម្មនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីបាននាំចេញ 60% នៃផលិតផលទាំងអស់រួមមាន 97% នៃរោមចៀម 80% ស្ករស 75% 30-40% សាច់គោនិងសាច់ចៀម។ កាលពីមុនផលិតផលភាគច្រើនត្រូវបាននាំចេញទៅចក្រភពអង់គ្លេសប៉ុន្តែថ្មីៗនេះអ្នកនាំចេញចម្បងគឺប្រទេសជប៉ុននិងប្រទេសដទៃទៀតនៅអាស៊ីបូព៌ានិងអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ យុទ្ឋសាស្ត្រសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មអូស្ត្រាលីបន្តថាឧស្សាហកម្មឈានមុខរបស់ខ្លួនគឺចៀម។ ចំនួនសត្វចៀមនៅក្នុងប្រទេសនេះស្ថិតនៅលំដាប់ទី 1 នៅលើពិភពលោកនិងឈានដល់ចំនួន 180 លានក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំ។ បន្ទាប់មកវាបានធ្លាក់ចុះដោយសារតែការធ្លាក់ចុះនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោកសម្រាប់តម្រូវការសម្លៀកបំពាក់រោមចៀមនិងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំគឺមានប្រហែល 130 លានក្បាល។

សត្វចៀមគឺជាសត្វតមអាហារណាស់ហើយមិនមានអាកាសធាតុល្មមដែលមានសំណើមខ្ពស់ឬកំដៅត្រូពិចសមរម្យសម្រាប់ពួកគេទេ។ ភាគច្រើននៃចៀម (ប្រហែល 45%) កំពុងស៊ីនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងលិចនៃតំបន់ដែលជាជំរកសត្វចៀម។ នៅតំបន់ទាំងនេះមានភ្លៀងធ្លាក់ពី 350 ទៅ 500 មីល្លីម៉ែត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅទីនេះនៅលើកសិដ្ឋានផ្សេងទៀតជាងចៀម, ស្រូវសាលីក៏ត្រូវបានដាំដុះនិង គោក្របីត្រូវបាន bred ។ ផលប៉ះពាល់នៃបរិយាកាសលើវិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសអូស្រ្តាលីបាននាំឱ្យមានការពិតដែលតំបន់ចិញ្ចឹមចៀមភាគច្រើនពឹងផ្អែកខ្លាំងហើយមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វតូចៗនៅទីនោះ។ ទាំងនេះគឺជាតំបន់ដែលលាតសន្ធឹងតាមបណ្ដោយស្ទ្រីមតូចៗនៅតាមបណ្តោយជ្រលងភ្នំភាគខាងកើតនៃភ្នំអូស្ត្រាលីនិងនៅភាគខាងកើតនៃ កោះតាសម៉ានី និងនៅភាគនិរតីនៃទ្វីប។ តំបន់ទាំងនេះមានប្រហែល 1 ភាគ 3 នៃហ្វូងចៀមសរុប។

ក្នុងចំណោមដំណាំកសិកម្មរបស់អូស្ត្រាលីត្រូវបានតំណាងដោយការដាំដុះគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិសំខាន់នៅទីនេះគឺស្រូវសាលី។ វាមានចំនួន 35-40% នៃបរិមាណផលិតកម្មដំណាំនិង 18-19% នៃបរិមាណផលិតកម្មកសិកម្មសរុប។ ទិន្នផលស្រូវសាឡីជាមធ្យមមានចំនួនតិចតួចហើយមានតែ 13 ទៅ 14 គ្រាប់ក្នុងមួយហិកតាប៉ុណ្ណោះ។ ហើយបរិយាកាសមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើទិន្នផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអូស្ត្រាលីបាននាំមុខគេក្នុងការនាំចេញស្រូវសាឡីអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយមានតែសហរដ្ឋអាមេរិកនិងកាណាដាប៉ុណ្ណោះ។ ពេលខ្លះនៅក្នុងការតស៊ូសម្រាប់កន្លែងទីបីនៅក្នុង ទីផ្សារ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ពិភពលោក វាគឺជាការនាំមុខនៃប្រទេសបារាំង។ អ្នកនាំចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិធំជាងគេគឺជប៉ុននិងចិន។

ក្រៅពីស្រូវសាឡីដំណាំសំខាន់ៗសម្រាប់នាំចេញគឺស្រូវសាលីអ័រវ៉ាសនិង sorghum ។ ហើយស្រូវនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដូចស្រូវសាលី។ នៅទីនេះគ្រោងការណ៍បង្វិលដំណាំត្រូវបានគេប្រើ: ស្រូវសាឡី - បាយ - ចំហាយ។ ពោតនៅប្រទេសអូស្ត្រាលីផ្ទុយទៅនឹងបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបនិងសហរដ្ឋអាមេរិចត្រូវបានគេដាំដុះតិចតួចដោយសារតែសម្រាប់ដីក្នុងតំបន់និងអាកាសធាតុរបស់នាងគឺមិនសមរម្យ។