Gooseberries: អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ដល់ទារកក្នុងផ្ទៃរបស់មនុស្ស

ក្នុង gooseberry ទូទៅហៅថា«ការទំពាំងបាយជូភាគខាងជើង "ស្រឡាញ់វាសម្រាប់រសជាតិរីករាយនិង លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ Berry បានដុះនៅលើព្រៃបន្លា។ ផ្លែឈើគឺមាន bristly និងរលូន, រាងស្វ៊ែរហើយជួនកាលកើនឡើងដល់ទៅ 40 មម។ ក្ដារលាយណ៍នេះគឺផ្លាស់ប្តូរ: បៃតងស្វាយលឿងនិងខ្មៅទោះបីជា។

ក្នុងម្ហូបអាហារដែលអាចត្រូវបានបរិភោគស្រស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ gooseberry បើកចេញខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិង savory កកស្ទះ, Jelly, compote, កកស្ទះនិងស្រា។ វាត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគោលបំណងកែសម្ផស្សនិងសុខភាព។ នៅឡើយទេវាមានតម្លៃជារុក្ខជាតិសត្វឃ្មុំដំបូង។ Berry បានដុះនៅក្នុងតំបន់កណ្តាលជាមួយនឹងអាកាសធាតុក្តៅ។ នៅលើពិភពលោកមានប្រមាណ 1500 នាក់នៃពូជផ្លែឈើមាន។

ប្រភពដើម

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី gooseberry បានត្រូវបាននាំចូលពី ប្រទេសអាហ្រ្វិកខាងជើង និងអាមេរិកខាងលិច។ បណ្ដុះការចាប់ផ្តើមនៅសតវត្សទី 11 ។ នៅក្នុងថ្ងៃទាំងនោះវាត្រូវបានគេហៅ Bersen-Kryzhi ។ បន្ដិចក្រោយមកនៅសតវត្សទី 17 នេះវាបានចាប់ផ្តើមកើនឡើងនៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេម្ចាស់ផ្ទះសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ស្រាចុងខ្ពស់និងស្ទះដែលជារសជាតិចម្រាញ់និងលក្ខណៈសម្បត្តិ។

សព្វថ្ងៃនេះព្រៃ prickly របស់គាត់អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ Caucasus អាស៊ីកណ្តាលអឺរ៉ុបនិងអ៊ុយក្រែន។ នៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលវាបង្កាត់ពូជសួនច្បារនិយមចូលចិត្តនិងសួនច្បារនិយមនៅក្នុងវាលស្រែរបស់ពួកគេ។ កម្រ berry អាចមើលឃើញនៅក្នុងព្រៃឈើព្រៃ។

សមាសភាពនិងបរិមាណកាឡូរី

អាស៊ីតសរីរាង្គ, ជាតិសរសៃ, mono- និង disaccharides មានការ gooseberries ។ ផ្លែឈើនេះគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់សរីរាង្គ? ជាដំបូងនៃការទាំងអស់គាត់ malokalorien - គណនី 45 100 ក្រាម kcal ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ, អាហារបំប៉នទូទាំងពិភពលោកនេះជា berry គឺជាផលិតផលនៃរបបអាហារមានតម្លៃ។

លើសពីនេះទៅទៀត, វាគឺជាសម្បូរនៅក្នុងក្រុមវីតាមីន B (B1 B2, B6, B9), វីតាមីន A, E, C,, PP ។ មានច្រើននៃការ macronutrients ប្រយោជន៍ដើម្បីឱ្យអង្គការនេះដូចជាស្ពាន់, ជាតិដែក, ម៉ង់ហ្គាណែ, ការហោះហើរផេះ, កាល់ស្យូម, អ៊ីយ៉ូត, សូដ្យូម, fluorine, ស្ពាន់, ផូស្វ័រនិងប៉ូតាស្យូមមួយ។ វាមានធាតុដានសំខាន់ - molybdenum ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតអេម៉ូក្លូប៊ីនិងការទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូអាស៊ីដ។

នៅពេលដែលការខាតបង់ឈាមនិងខ្វះឈាមបានតែងតាំងការ gooseberries ។ នេះមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត, អ្នកសួរ? នេះគឺជាការមួយនៃដំណាំ berry ប៉ុន្មានដែលមានចំនួនទឹកប្រាក់លេចធ្លោនៃស្ពាន់។ គាត់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការ antiradiantom ដែលល្អបំផុតព្រោះវាជា 1,5% នៃ pectin ដែលការពារមនុស្សពីរលកវិទ្យុសកម្ម។ វាធ្វើនិយ័តកម្មកូឡេស្តេរ៉ុល, ព្យាបាលស្នាមនោះផ្លូវដង្ហើមនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

គីមីសមាសធាតុ gooseberries ការសម្បូរបែប។ តើធ្វើដូចម្តេចមានប្រយោជន៍សារធាតុបង្កើតមានវត្តមាននៅក្នុង berries? Coumarin, ដែលមាននៅក្នុង gooseberry, ការពារកំណកឈាម, anthocyanin មានការថយចុះ leukocytosis, សារធាតុ serotonin ជួយរក្សាសម្ពាធធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងជាភ្នាក់ងារ antitumor មួយ។ អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃតំលៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន gooseberry ។

គ្មានឆ្ងល់ដែលវាត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌស្រស់នេះវាត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងកង្វះជាតិដែកផូស្វ័រនិងទង់ដែង។ ទំពាំងបាយជូរពីផ្លែឈើ saturated ជាមួយវីតាមីន។ ក្នុងនាមជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិង cholagogue បានប្រើការ gooseberries ។

ផ្លែឈើនេះគឺមានប្រយោជន៍និងអ្វីដែលជំងឺត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍?

វាមានប្រយោជន៍នៅក្នុងជំងឺនៃតម្រងនោម, ការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃនិងការ gastroehnterokolitah ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុរ៉ែមានភាពប្រសើរឡើងអស្ចារ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធិភាព firming, hemostatic, ប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប៉ូវកំលាំង។

infusion ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការមករដូវការនៃការប្រក្រតីនិង decoctions នៃស្លឹកជួយជាមួយនឹងជំងឺរបេង។ ពេលជំងឺរើមនិងជំងឺស្បែករបកក្រហមជួយឧបករណ៍ល្អពីផ្លែឈើសុទ្ធ។ នៅលើការថែទាំស្បែក oily, អ្នកអាចប្រើសារធាតុនៃការ berries ទាំងនេះឬធ្វើរបាំង hydrated មួយជាមួយការបន្ថែមនៃ whey និង curd នេះ។

កម្ចាត់មុននិងការរលាកនៅលើមុខនឹងជួយ gooseberries ត្រូវ។ អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃការធំរបស់លោក - វាជាការ berry រាជពិតប្រាកដ។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។

ការរងរបួស

enterocolitis និង colitis, អមដោយជំងឺរាគរូសធ្ងន់ធ្ងរ, ការប្រើប្រាស់ត្រូវបាន contraindicated ការ gooseberries ។