Crispbread លោកបណ្ឌិត Korner: ពិនិត្យរូបត, សមាសភាព, អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់

សព្វថ្ងៃនេះអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវក្លាយជាស្តង់ដារ។ តម្រូវការបង្កើតការផ្គត់ផ្គង់, និងនៅក្នុងហាងនេះគឺមានភាពខុសគ្នានៃរបបអាហារមួយផលិតផល។ Occupy នំបុ័ងកន្លែងពិសេសមួយគឺជម្រើសដើម្បីកុម្មង់នំធម្មតាមួយ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចដាក់ឈ្មោះពួកគេមានប្រយោជន៍តែមួយគត់? សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងមើលទៅក្នុងបញ្ហានេះ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់មនុស្សដែលនៅលើរបបអាហារមួយបដិសេធមិនម្សៅ។ ប្រសិនបើមាន scones និងនំទាំងអស់ច្បាស់លាស់, នំបុ័ងនេះគឺនៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ដូច្នេះទោះបីជាថ្ងៃទីពីរឬទីបីនៃរបបអាហារដែលបានតាមពីក្រោយដោយការផ្តល់ជំនួយសង្គ្រោះនិងការបម្រួមានបំណងក្នុងការសម្រកទម្ងន់នេះ។ ទោះយ៉ាងណាមានជម្រើសមួយ - crispbread ។ ពួកគេនៅក្នុងហាងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានចំនួនច្រើន។ យើងនឹងនិយាយអំពីនំបុ័ងលោកវេជ្ជបណ្ឌិតបាន Korner ។ dieticians ការឆ្លើយតបនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះវានឹងជួយធ្វើឱ្យជម្រើសស្តាំ។

ទាំងអស់ដែលល្អបំផុត - សម្រាប់អ្នក

ជាការពិតណាស់នៅពេលដែលហាងនេះអ្នកអាចមើលឃើញបួនដប់ពីរបីម៉ាកគ្នានៃការផ្តល់ជូនពិសេសអាហារឆ្ងាញ់ដែលមានច្រើនបំផុតនិងល្អគឺមិនមែនជាការងាយស្រួលក្នុងការកំណត់។ ទោះយ៉ាងណាបន្ទាប់ពីការវិភាគលើការផ្គត់ផ្គង់និងតម្រូវការ, យើងបានមកដល់ការសន្និដ្ឋានថាមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តនំបុ័ងលោកបណ្ឌិត Korner ។ រូបតពិនិត្យបញ្ជាក់ថាវាគឺជាផលិតផលដែលមានគុណភាពមួយ។ វាជាក្រុមហ៊ុនផលិតនៃ "Hlebprom" ក្នុងស្រុកមួយ។ លោកធានាប្រើប្រាស់ថានំប៉័ងរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ប្រសិទ្ធិភាពប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងការសំអាតរាងកាយរបស់ជាតិពុលនេះ។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍

ពួកគេគឺជាផលិតផលដែលមានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង? ចូរទៅសួរអ្នកជំនាញនោះ។ ពួកគេបាននិយាយថានៅក្នុងកន្លែងដំបូងដោយមានវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលល្បីល្បាញលោកវេជ្ជបណ្ឌិតនេះ Korner ។ រូបតពិនិត្យចង្អុលបង្ហាញថា, នៅក្នុងការផ្ទុយទៅនឹងនំបុ័ង, ផលិតផលនេះមិនមានផ្សិតហើយដូច្នេះនឹងមិនបង្កឱ្យមានបញ្ហាការរំលាយអាហារ។ ដោយសារតែសមាសភាពនំប៉័ងមានតែមួយគត់លក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោម:

• ធម្មតាមុខងារពោះវៀន។
• រារាំងដំណើរការនៃការទម្លាក់ទុនបម្រុងជាតិខ្លាញ់។
• ពួកគេមានរសជាតិល្អ, ហើយដូច្នេះអាចក្លាយជាជម្រើសពេញលេញក្នុងការនំបុ័ង។
• អត្ថប្រយោជន៍ពិតជា - មួយមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន B, ប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតអាមីណូ។
• មាតិកាកាឡូរីទាប - គឺបូកមួយផ្សេងទៀត។ នំបុ័ងតែមួយដុំមានកាឡូរី 4 ដងតិចជាង slice មួយនៃនំបុ័ងមួយ។

សូមឱ្យយើងរស់នៅលើចំណុចចុងក្រោយនេះនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។ វាអាចត្រូវបានចោទសួរប្រសិនបើវាមកដល់ផលិតផលដូចជានំបុ័ងលោកបណ្ឌិត Korner ។ រូបតពិនិត្យបាននិយាយថាវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរបបអាហារជាមូលដ្ឋាន។ 100 ក្រាមនៃផលិតផលចាំបាច់ទៅ 220 គីឡូកាឡូរី។ ជាការពិតណាស់ផលិតផលដែលស្ថិតក្រោមការពិចារណាមានពន្លឺខ្លាំងណាស់ដូច្នេះការបរិភោគសម្រាប់មួយថ្ងៃចំនួនស្មុគ្រស្មាញមួយខណៈដែលក្នុងពេលតែមួយនំបុ័ងដែលត្រូវបានប្រើជាច្រើនបន្ថែមទៀត។ ជាក់ស្តែង, ដោយផ្អែកលើនេះនិងមានប្រសិទ្ធិភាព។

គំនិតរបស់អតិថិជន

មនុស្សកាន់តែច្រើនជារៀងរាល់ឆ្នាំចាប់ផ្តើមដើម្បីយកនំបុ័ងលោកបណ្ឌិត Korner ។ ទម្រង់បានដាក់នៅលើធ្នើរបានអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សគ្រប់រូបដើម្បីជ្រើសជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងតែ។ នេះគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីជំនួសនំបុ័ងធម្មតា។ លើសពីនេះទៅទៀតវាជាការងាយស្រួលហើយវាជាការសំខាន់មិនត្រឹមតែសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារជានិច្ចទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់អត្តពលិកនិងអ្នកគាំទ្រនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ នំបុ័ងឥតខ្ចោះបំពេញអាហារពេលព្រឹកគឺល្អខ្លាំងណាស់ដែលជាអាហារសម្រន់មួយ, ល្អបំផុតសម្រាប់ការផលិតបង្អែមខ្នាតតូចឆ្ងាញ់។ សមាសភាពនេះគឺស្ទើរតែល្អឥតខ្ចោះទេនិងស្ករអំបិលប្រេងនិងអ្វីផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចជ្រើសជម្រើសដែលគឺដូចជាបំផុត។

ចំណង់ចំណូលចិត្តផ្សេងគ្នា

មានបន្ទាត់មួយចំនួនដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសយកផលិតផលល្អបំផុតគឺ។ មានរួមបញ្ចូលទាំងបួននាក់ពូជបុរាណ។ នេះគឺជា "buckwheat" ឬ "អង្ករ" ជាតិស្អិត Gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ: «ប្រាំពីរធញ្ញជាតិ "," ស្រាក្រឡុកធញ្ញជាតិ "។ មានជម្រើសសម្រាប់ការស្រឡាញ់នៃរសជាតិឆ្ងាញ់ salted មាន។ នេះគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល "ស្រាក្រឡុកធញ្ញជាតិ" ជាមួយនឹងរសជាតិនៃការឈីស, ដែលអាចត្រូវបានជំនួសដោយនំកែកឃឺយ៉ាងងាយស្រួលកាឡូរីខ្ពស់បន្ថែមទៀត។ លើសពីនេះទៀតបន្ទាត់នេះមាន "Borodino" នំបុ័ងជាមួយម្សៅ rye, ពីអង្ករសម្រូបដោយអំបិលសមុទ្រនិងពោតជាមួយឱសថ។

ជាការជំនួសដែលអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជានំបុ័ងថ្លើមបណ្ឌិត Korner « Cranberry »។ រូបតពិនិត្យបាននិយាយថាមានតម្រូវការក្នុងការធ្វើទុក្ខទោសដោយខ្លួនឯងជាបង្អែមលើកលែងនោះទេ។ នៅក្នុងផលិតផលនេះគឺមានជាតិស្ករទេតែ fructose ដែលមានន័យថាវាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះនិងអស់អ្នកដែលបានទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្ដែភាគច្រើននៃមនុស្សដែលប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារមួយ, ប្រើវាជា dessert មួយ។ អាហារនេះពីល្បាយនៃធញ្ញជាតិជាមួយការបន្ថែមនៃ cranberry ទឹកឃ្មុំ, blueberry, ឬម្នាស់, និង lemon មួយ។ បើគ្មានសកម្មភាពដែលពួកគេមិនអាចមានដោយសារតែពួកគេផងដែរមានផ្ទុកកាឡូរី។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងពួកគេបានកាន់កាប់ទីតាំងខូគីប្រសើរជាងមុនមួយ។ ផ្ទុយទៅវិញ 500 កាឡូរី 100 កាឡូរីជាផលិតផលមានចំនួន 350 នាក់ហើយដោយសារតែការរចនាសម្ព័ពីលើអាកាសគឺមានភាពងាយស្រួលណាស់។ នោះគឺជា, មួយឬពីរនៃនំបុ័ងមិនមែនជាបន្ថែមអ្នកគីឡូក្រាមបន្ថែមទៀត។

តម្លៃ

ជាថ្មីម្តងទៀត, ព្យាយាមដោះស្រាយថាតើត្រូវទិញនំបុ័ងរបបអាហារលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Korner ឬអ្នកអាចគ្រាន់តែជាការបានយ៉ាងល្អធ្វើផលិតផលធម្មតា, នំបុ័ងឬនំ។ ការប្រយុទ្ធគ្នាដែលបានទទួលជ័យជម្នះនំបុ័ងចំណីសត្វដែលជាគឺប្រហែលដូចគ្នានិងឱកាស "នឹងដាក់ចូលទៅបម្រុង»ដែលពួកគេគឺតូចជាងច្រើន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនចង់រីករាលដាលក្រាស់របស់ពួកគេស្ទះនោះអ្នកអាចផឹកតែដោយសុវត្ថិភាព។ ហើយអ្វីដែលនិយាយអំពីនំបុ័ងធម្មតា? វាមានតំលៃថោក, ដូច្នេះប្រហែលជាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសជា ផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល និងមានវានៅក្នុងបរិមាណតូចជាងការធ្វើតាមម៉ូដនេះ? បន្ទាប់ពីបញ្ចប់នំប៉័ងទំងន់ 100 ក្រាមនឹងចំណាយអស់អ្នក 50-65 រូប។

លើសពីនេះទៀតវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តផលិតផលរបបអាហារមួយ។ មនុស្សជាច្រើនជឿថានំបុ័ងនេះបានរំឭកស្នោនិងបាននិយាយថាវាជាការប្រសើរដើម្បីរៀបចំនំបុ័ងឥតមេនិងកន្ទក់, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននិងការបន្ថែមហ៊ានផ្សេងទៀតនៅក្នុង oven នេះ។ វាប្រែចេញទាំងពីរមានប្រយោជន៍និងមានតំលៃថោក។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើអ្នកមានពេលច្រើនណាស់ហើយអ្នកមិនចាំរញ៉េរញ៉ៃនៅក្នុងផ្ទះបាយ, ជម្រើសនេះសមនឹងទទួលបានសិទ្ធិដើម្បីជីវិត។ ប៉ុន្តែដើម្បីដោះស្រាយដូចគ្នាទាំងអស់ដល់អ្នក។

«ប្រាំពីរធញ្ញជាតិ "

សូមឱ្យយករូបរាងកាន់តែខិតជិតនៅសមាសភាពនិងពិនិត្យ។ នំបុ័ងលោកបណ្ឌិត Korner «ស្រាក្រឡុកធញ្ញជាតិ "- បុរាណមួយ។ ពួកគេមានរសជាតិអព្យាក្រឹត, គ្មានគ្រឿងទេស, អំបិលឬផ្អែម។ ជាមួយនឹងការតែពួកគេមិនបានលាយនោះទេប៉ុន្តែវាជាការងាយស្រួលក្នុងការជំនួសនំប៉័ង។ តើនរណាគឺជាអ្នកស៊ាំជាមួយផលិតផលរួចទៅហើយ, គាត់បានដឹងយ៉ាងច្បាស់អំពីរបបអាហាររបស់ខ្លួនមានលក្ខណៈសម្បត្តិ។ អប្បរមានៃជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីមួយ - នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់របស់ពួកគេ។ និងជារសជាតិដូចគ្នានេះ, ដែលមាននំបុ័ងលោកបណ្ឌិត Korner? ពិនិត្យនិយាយថាពួកគេជាអព្យាក្រឹត។ នេះគឺជាការយល់ដឹងមួយ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការបន្ថែមទៅស៊ុប - ផ្ទាល់ខ្លួនណាស់។ ហើយដាក់នៅលើកំពូលនៃការឈីសក្រែមមួយទន់ភ្លន់ - ហើយអ្នកទទួលបានសាំងវិចអស្ចារ្យ។

តើអ្វីទៅជាទម្ងន់និង crispbread លោកបណ្ឌិត Korner? សមាសភាពពិនិត្យអាហារបំប៉នដែលជាការអបអរសាទរណាស់ - គឺស្រូវសាលីនិង buckwheat, អង្ករ, millet, ពោត, អង្ករនិងស្រូវបាឡេ។ ការស្រាក្រឡុកតែមួយគត់, ដែលមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សរីរាង្គនោះទេតែរសជាតិនេះបើយោងតាមអតិថិជន, មិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

ផលិតផល buckwheat

មួយនៃប្រភេទសត្វដែលពេញចិត្តបំផុត។ ពួកគេគឺមានតំលៃថោកនិងមានកាឡូរីទាបដែលបានទាក់ទាញអ្នកទិញភាគច្រើនបំផុត។ សូមមើលនៅមតិយោបល់និងមតិអ្នកជំនាញ។ នំបុ័ងលោកបណ្ឌិត Korner « buckwheat » - នេះគឺជាការប្រើប្រាស់នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាអាស៊ីដអាមីណូធម្មជាតិ។ ផលិតផលនេះមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់, វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តការ buckwheat, ប៉ុន្តែយល់ថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារព្យាយាមនំប៉័ង។ ប្រហែលជាពួកគេនឹងក្លាយជាសម្រាប់អ្នកដែលមានបទពិសោធថ្មី។

Loaves ខ្លួនពួកគេតំណាងឱ្យនំផ្ទះល្វែងស្ដង់ដារ។ ពួកគេគឺជា airy និងស្តើងខ្លាំងណាស់មានរសជាតិល្បិច។ ទាំងអស់បាននិយាយថានំបុ័ងគឺងាយបាក់បែកពួកគេគ្រាន់តែធ្លាក់ដាច់ពីគ្នានៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ សមាសភាពនៃតិចតួចបំផុត, រសជាតិផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណា, អវត្តមាននៃអំបិលធ្វើឱ្យពួកគេសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងសមរម្យរបបអាហារ។ 100 ក្រាមនៃផលិតផលមានតែ 200 កាឡូរីនោះទេប៉ុន្តែកញ្ចប់នៅពេលបរិភោគមួយគ្រាន់តែនឹងមិនដំណើរការ។

នំបុ័ងរសជាតិសម្រាប់តែ

អាហារថ្ងៃត្រង់ម៉ោងបានកន្លងផុតទៅហើយវាជាពេលវេលាដើម្បីចាប់ផ្តើមបង្អែម។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមាននៅលើរបបអាហារមួយ? ក្នុងករណីនេះជាជម្រើសល្អនឹងមាននំបុ័ងលោកបណ្ឌិត Korner « Cranberry »។ រូបតពិនិត្យបញ្ជាក់ថាវាគឺជាផ្អែមនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានតួលេខស្ដើងនិងជាជម្រើសសក្ដិសម។ ជាផ្នែកមួយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, ជាតិសរសៃនិងជាតិស្ករពិតជាគ្មាន។ រសជាតិរីករាយត្រូវបានសម្រេចដោយការ fructose ដែលទោះបីជាកាឡូរីខ្ពស់ដោយខ្លួនវានោះទេប៉ុន្តែវាជាច្រើនទៀតសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តនាំរបៀបរស់នៅល្អ។ សូមមើលការប្រៀបធៀបសាមញ្ញ។ 100 ក្រាមស្ករសូកូឡា - គឺ 500 kcal និងនំប៉័ងការវេចខ្ចប់ - 300 គីឡូកាឡូរី។ នោះគឺជាគោលការណ៍នៃសកម្មភាពនេះមិនត្រូវបានលុបចោល។ ដោយបានបរិភោគល្ងាចពីរនៃរបបអាហារកញ្ចប់នំប៉័ងច្រើនបំផុតមួយ, អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅ Slim របស់គាត់។ ដូចគ្នានេះដែរសូកូឡាមួយគូបមិនបាននាំឱ្យមានការមិនឡើងទម្ងន់។

ទោះយ៉ាងណាមានគឺជាចំណុចមួយផ្សេងទៀតដែលខុសប្លែកពីនំប៉័ងបណ្ឌិត Korner « Cranberry »។ រូបតពិនិត្យឡើងវិញថានៅក្នុងរចនាសម្ព័នបាននិយាយថាមានមួយចំនួនធំនៃជាតិសរសៃរលាយ insoluble និងរបបអាហារ។ ពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការទាំងមូលនៃការរំលាយអាហារព្រមទាំងបង្កើនល្បឿនតិត្ថិភាពនេះ។

សាលក្រមអ្នកទិញ

ប៉ុន្តែវានឹងមានការខកចិត្តរសជាតិអស់អ្នកដែលចង់ជួបប្រទះវត្តមានដែលអាចមើលឃើញនៃ cranberries ។ អ្នកត្រូវយកចិត្ដទុកដាក់ស្ដាប់ពីអារម្មណ៍របស់ពួកគេនឹងត្រូវបានពិចារណាយល់។ ដូច្នេះហើយវាគ្រាន់តែជានំប៉័ងផ្អែមដែលស្រដៀងទៅនឹង អួតខ្លួនអង្ករ។ រូបតថមបានព្រមានថាទំងន់ចាញ់គ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកបានលេបត្របាក់ពីផលិតផលនេះនឹងមិនទទួលបានជោគជ័យ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេបន្ថែមអាហារគួរឱ្យធុញទៅជារបបអាហារមួយអាចទប់ទល់ចំពោះការយូរជាងនេះច្រើនដោយមិនបំបែក។

អ្វីដែលពួកគេនិយាយអំពីអ្នកទិញនំបុ័ងនោះលោកបណ្ឌិត Korner «ស្រាក្រឡុក cranberry បានធញ្ញជាតិ "? ពិនិត្យបញ្ជាក់ថាពួកគេគឺជា tastier ជាងសមភាគីបុរាណរបស់ពួកគេ, ហើយដូច្នេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ភាគីតែ។ ទោះយ៉ាងណាមានគុណវិបត្តិផងដែរ: ពួកគេគឺជាស្អិត, ហើយប្រសិនបើអ្នកដេកនៅក្នុងកញ្ចប់បើកចំហបន្ទាប់មកស្អិតជាប់ជាមួយរួមគ្នា។ រូបតថមនិយាយថាពូជផ្អែមសម្រាប់មនុស្សដែលមានបំណងចង់សម្រកទម្ងន់, មិនសម។

ជំនួសឱ្យការសន្និដ្ឋានមួយ

ទោះបីជាមានភាពដូចគ្នានេះ, នំប៉័ងមានផលប៉ះពាល់ផ្សេងនៅលើរាងកាយរបស់យើង។ ឧទាហរណ៍ការ buckwheat បានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានភាពស្លេកស្លាំងមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺធាត់។ ប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកងាយនឹងផ្តាសាយនិងជំងឺស្បែក, វាជាការល្អបំផុតដើម្បីរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ oat នំបុ័ង។ នៅក្នុងជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគផលិតផលស្រូវពោត។ នំបុ័ង Multizlakovye - គឺជាជម្រើសល្អផងសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។