អ្វីដែលត្រូវផឹកជាមួយនឹងតែនៅពេលសម្រកទម្ងន់: ការណែនាំរបស់អ្នកចំណីអាហារ

ស្ត្រីភាគច្រើនស្រមៃចង់ស្លៀកពាក់និងមានរាងស្អាតដូចម៉ូដែលប៉ុន្តែដោយសារតែកាលៈទេសៈផ្សេងៗមនុស្សជាច្រើនបរាជ័យ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងជីវិតគ្រប់រូបមានពេលមួយដែលអ្នកត្រូវតែទទួលយកខ្លួនឯងដូចអ្នកឬចាប់ផ្តើមធ្វើការយ៉ាងលំបាកនៅលើខ្លួនរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីទី 2 វាមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទៅហាត់ប្រាណឬធ្វើលំហាត់ប្រាណទេ។ យើងត្រូវតាមដានអាហារ។ ប៉ុន្ដែចុះយ៉ាងណាបើស្ដ្រីម្នាក់មិនតំណាងឱ្យជីវិតរបស់គាត់ដោយមិនពិសាតែដោយគ្មានអាហារឆ្ងាញ់? អ្វីដែលត្រូវផឹកជាមួយនឹងតែនៅពេលសម្រកទម្ងន់?

ភាពជាក់ស្តែងនៃបង្អែមហឹរ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយអ្នកត្រូវទទួលយកគំនិតថាបង្អែមឆ្ងាញ់បំផុតគឺមិនមានអ្វីច្រើនជាងលទ្ធផលនៃរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតនិងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មល្អនោះទេ។ ជាការពិតនំគឺមានច្រើននៃផលិតផលខ្លាញ់និងផលិតផលដែលមិនផលិតនៅក្នុងសំណុំបែបបទមាត់ទឹកមួយ។ ប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាពាក្យទាំងនេះមិនពិតសូមស្រមៃថាអ្នកនឹងទទួលទានសមាសធាតុនីមួយៗនៃម្ហូបដោយឡែកពីគ្នា: ខ្លាញ់ឆ្អែត, ជាតិពណ៌, សារជាតិ ចម្រាញ់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមានអាហារដែលមិនមើលទៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងពែងក្តៅ។ បង្អែមពិតប្រាកដមិនមែនជាអាហារទេ។ នេះជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យភ្នែកមានភាពពេញចិត្តនិងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពរលូន។

យើងជំនួសស្ករជាមួយទឹកឃ្មុំ

ស្ករនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលយើងប្រើវាមិនត្រឹមតែមិនបានផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់រាងកាយប៉ុន្តែក៏មានះថាក់វា។ ថាតើវាជាទឹកឃ្មុំ។ ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិក៏មានកាឡូរីដែរប៉ុន្តែវាក៏មានម៉ាញ៉េស្យូមដែកម៉ង់ហ្គាណេនិងសារធាតុចិញ្ចឹមចំនួន 70 ផងដែរ។ ភួងនៃវីតាមីនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងមីក្រូសារជាតិនឹងប្រើសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃនិងការពាររាងកាយពីជំងឺផ្តាសាយ។ វាត្រូវបានគេជឿថាចំនួនពីរស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ - នេះគឺជាបទដ្ឋានសម្រាប់អ្នកដែលមិនជាប់របបអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាមានគុណវិបត្តិក្នុងជម្រើសនេះ - អ្នកជំងឺប្រតិកម្មអាលុយមីញ៉ូមមិនមានមហិច្ឆតាសម។

Zephyr

អ្វីដែលត្រូវផឹកជាមួយនឹងតែនៅពេលសម្រកទម្ងន់? ស្រឡាញ់ marshmallow នេះ។ តើអ្នកដឹងថាអ្វីដែលធ្វើឱ្យការព្យាបាលដ៏ទន់ភ្លន់នេះ? បាទវាមានស្ករឬហ្វ្រូស្យូស។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន marshmallow គឺជាផ្លែផ្កានៃផ្លែឈើសុទ្ធដែលមានពណ៌សស៊ុតនិងអាហារ agar ។ ស្ករនៅក្នុងម្ហូបនេះត្រូវបាន assimilated បានយ៉ាងងាយស្រួលនិងប្រូតេអ៊ីន saturate រាងកាយជាមួយនឹងចំនួនចាំបាច់នៃអាស៊ីដអាមីណូ។

Agar-agar ឬ pectin ដែលជាផ្នែកមួយនៃ marshmallow គឺជាជាតិសរសៃធម្មជាតិដែលបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារ។ វាការពារសរសៃឈាមពីការស្ទះនិងទប់ស្កាត់កូលេស្តេរ៉ូលលើសពីការដើរដោយឈាម។

វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការយល់ថានេះគឺជាថ្មម៉ាយម៉្យាងធម្មជាតិ។ មិនមានការប្រែប្រួលជាមួយ glaze និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតជាមួយនឹងរបបអាហារមួយដែលមិនគួរត្រូវបានប្រើ។

Marmalade

ការជ្រើសរើសហាងមួយដែលអ្នកអាចផឹកតែក្នុងពេលសម្រកទម្ងន់អ្នកខ្លះចូលចិត្តម៉ាម៉ាឡាឡា។ តើនេះជាការសម្រេចចិត្តត្រឹមត្រូវមែនទេ? បាទ, ដូចជានៅក្នុងផ្អែមនេះមាន pectins មាន។ ពួកវាជួយឱ្យដំណើរការក្រពះឱ្យត្រឹមត្រូវនិងជួយលុបបំបាត់ជាតិពុលផ្សេងៗ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីវិទ្យាស្ថានអាហារស្រាវជ្រាវនៅ Norwich បាននិយាយម្តងហើយម្តងទៀតថាវាគឺជាសារជាតិ pectin ដែលជួយទប់ស្កាត់ការអភិវឌ្ឍកោសិកាមហារីក។ ក្រុមអ្នកចំណីអាហារនិយាយថានៅក្នុងបញ្ហានៃអ្វីដែលត្រូវផឹកជាមួយនឹងតែក្នុងពេលសម្រកទំងន់ 20-30 ក្រាមនៃ marmalade នឹងជាចម្លើយត្រឹមត្រូវ។

សូកូឡាខ្មៅ

"តើខ្ញុំមិនអាចមានសូកូឡាយ៉ាងម៉េចទៅ?" - សំណួរនេះត្រូវបានកំណត់ដោយស្ត្រីរាប់លាននាក់នៅជុំវិញពិភពលោក។ ប៉ុន្តែតាមការពិតអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបរិភោគសូកូឡាពិតប្រាកដប៉ុណ្ណោះ។ វាត្រូវបានគេជឿថាមួយភាគបួននៃក្រឡាក្នុងមួយថ្ងៃគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់ការពង្រឹងបេះដូងនិងសសៃឈាម។ ចំនួនសូកូឡាខ្មៅបែបនេះនឹងមិនត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងណាមួយទេហើយអ្នកនឹងសប្បាយចិត្ត។

Pastila

លើសពីនេះទៅទៀតតើអ្វីទៅជាផឹកតែនៅពេលបាត់បង់ទំងន់? ប្រសិនបើអ្វីដែលយើងបាននិយាយរួចហើយគឺមិនគ្រប់គ្រាន់នោះអ្នកអាចទិញគ្រាប់ធ្មេញមួយ។ ដូចជា marshmallows ផលិតផលនេះពោរពេញដោយធាតុដានមានប្រយោជន៍។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស marshmallow ត្រឹមត្រូវឬបន្ទះសៀគ្វី? វាគួរតែជាផលិតផលពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ ពណ៌របស់វាគួរតែស្លេក។ នេះនឹងបង្ហាញថាផលិតផលនេះមានបរិមាណអប្បបរមានៃថ្នាំពណ៌។ Pastila គួរមានក្លិននៃ berries និង marshmallows - vanilla ឬម្សៅស្ករ។ និងក្លិនគួរតែទន់ភ្លន់និងពន្លឺជាថ្មីម្តងទៀតជាភស្តុតាងនៃមាតិកាតូចមួយនៃសារធាតុគីមី។ Zephyr ជាទូទៅទន់និងគ្មានសំបកហើយបន្ទះសៀគ្វីមានលក្ខណៈ monophonic ។

ផ្លែឈើស្ងួត

ក្នុងការស្វែងរកនូវអ្វីដែលផឹកជាមួយនឹងតែនៅពេលសម្រកទម្ងន់មនុស្សជាច្រើនបានសន្និដ្ឋានថាផ្លែឈើស្ងួតខុសៗគ្នាជំនួសបន្លែខ្លះ។ ពួកវាខ្លះមានរសជាតិផ្អែមនៅកន្លែងណាមួយមានកំណត់ត្រាជូរចត់ហើយខ្លះទៀតគឺជាក្រែមផ្អែម - ឆ្អិនសុទ្ធ។ ចូរព្យាយាមយល់បន្ថែមទៀត:

apricots ស្ងួត។ វាជួយពង្រឹងដល់បេះដូងនិងសសៃឈាមហើយវាក៏ជាអង្គជាតិខ្លាញ់ផងដែរដោយសារតែវាធ្វើនិយ័តកម្មនៃពោះវៀន។ វាត្រូវបានគេជឿថាមានរ៉ែនិងកាបូអ៊ីដ្រាតជាច្រើននៅក្នុង apricots ស្ងួត។ ប្រសិនបើអ្នកប្រៀបធៀបវាជាមួយស្ករគ្រាប់ - caramel នេះ។

Raisins ។ អាហារឆ្ងាញ់បំផុតដែលបានបែងចែកពិភពលោកទៅជាអ្នកដែលស្រឡាញ់វាហើយអ្នកដែលស្អប់វា។ យ៉ាងណាក៏ដោយដំឡូងបារាំងសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រក៏ដូចជាជាតិគ្លុយកូស។ ក្រៅពីផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, raisins ជួយដល់ភាពស្លកសាំងនិងខ្សោយតំរងនោម។ ហើយតម្រងនោមត្រូវធ្វើការច្រើនជាមួយរបបអាហារដោយវិធីព្រោះពួកគេមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការយកសារធាតុរាវលើស។ មនុស្សមួយចំនួនបានជំនួសដោយគ្រាប់ពូជ raisins នៅសូកូឡានិងផ្អែមតូចស្រដៀងគ្នាដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងភាគីធំ។

• Prunes ។ ឃ្លាំងជាតិសរសៃនិងប៉ូតាស្យូមនេះជួយកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងនិងប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពស្បែក។ វាត្រូវបានគេជឿថា prunes ជួយពោះវៀនដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកខ្លះនិយាយថាផ្លែល្ពៅមានគុណភាពស្រដៀងទៅនឹងស្ករសូកូឡាដែរ។
• រូបភាព។ ដោយសារតែចំនួនដ៏ច្រើននៃសារធាតុរ៉ែនិងកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាថាមពលដ៏ល្អនិងពន្លឿនប្រសិទ្ធភាព។ រសជាតិ tart របស់គាត់នឹងជំនួសភាគច្រើននៃស្ករគ្រាប់ជាមួយ stuffing ។

ដោយដឹងអំពីអ្វីដែលផឹកជាមួយនឹងតែនៅពេលដែលស្រកទំងន់ចូរកុំបរិភោគអ្វីទាំងអស់ដែលបាននិយាយខាងលើ។ ចំនួនដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមិនលើសពី 100 ក្រាម។ ហើយបាទ, ផ្អែមណាមួយ, សូម្បីតែដ៏អស្ចារ្យដែលមានប្រយោជន៍និងធម្មជាតិទាំងស្រុង, អ្នកត្រូវញ៉ាំរហូតដល់ម៉ោង 6 ល្ងាច។

ប៉ុន្តែចុះអំបិលវិញ?

ការសម្រេចចិត្តថាផឹកតែជាមួយតែនៅពេលសម្រកទម្ងន់មិនចាំបាច់ដាក់កម្រិតលើក្របខណ្ឌនោះទេហើយជ្រើសរើសអ្វីដែលផ្អែមល្ហែម។ មនុស្សជាច្រើនបានកត់សម្គាល់ឃើញថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផឹកតែជាមួយនំបុ័ងនិងឈីសអាហារ។ ទាំងអស់ជាការពិតណាស់នៅក្នុងបរិមាណសមហេតុផល។

ពោតលីងញ៉ាំ

អ្វីដែលត្រូវផឹកជាមួយនឹងតែដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់? ពោតលីងញ៉ាំដើម្បីកាត់បន្ថយទម្ងន់ជាការពិតមិនជួយទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយសារតែជាតិសរសៃខ្ពស់។ តាមពិតពោតលីងញ៉ូគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចបម្លែងទៅជាថាមពល។ ពីនេះវាដូចខាងក្រោមថាប្រសិនបើថាមពលដែលទទួលបានមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេនោះវានឹងក្លាយជាជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះពោតលីងញ៉ាំត្រូវបានរៀបចំបានល្អបំផុតតែពីពោតធម្មជាតិនិងគ្មានប្រេង។ អំបិលតិចតួចអាចទទួលយកបាន។

កែលម្អតែ

ឥឡូវនេះវាបានក្លាយទៅជាច្បាស់លាស់ថាផឹកតែជាមួយតែនៅក្នុងរបបអាហារប៉ុន្តែតើអ្នកអាចធ្វើអ្វីបានជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដោយខ្លួនវាដូច្នេះវាអាចជួយដើម្បីសម្រេចបានតាមប៉ារ៉ាម៉ែត្រដែលចង់បាន? តែ - ភេសជ្ជៈដែលមានកាឡូរីទាបដែលនៅក្នុងទម្រង់ "ទទេ" អាចជួយសម្រកទម្ងន់ពីព្រោះវាធ្វើឱ្យអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន។ វាជាការសំខាន់ដែលមិនត្រូវបញ្ឆោតខ្លួនអ្នកដោយគំនិតដែលថាខណៈពេលដែលអ្នកទទួលទានអាហារអ្នកអាចបន្ថែមក្រែមក្រែមសម្រាប់តែ។ នេះគឺជាការដួលរលំនៃការរំលាយអាហារ។

ប៉ុន្តែខ្ញីគឺមានតំលៃបន្ថែម។ ផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះដុតជាតិខ្លាញ់ឱ្យបានល្អឥតខ្ចោះ។ ហើយជាគោលការណ៍គ្រឿងទេសដូចជាក្លិនឈុនវ៉ានីឡាគ្រាប់ក្រវាញឬមែកផ្កាឆ្លាក់នឹងធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើននិងមិនប៉ះពាល់ដល់កាឡូរីនៃភេសជ្ជៈនោះទេ។ ជាការពិតណាស់នៅពេលខ្លះអ្នកនឹងចង់ទិញនំមួយប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកយកឈ្នះលើបំណងនេះអ្នកនឹងមានមោទនភាពជាង!