រលាយសាប៊ូនៅក្នុង microwave នេះ: ច្ចេកវិទ្យា។ ការត្រៀមរៀបចំនៃសំណល់សាប៊ូសិទ្ធិអ្នកនិពន្ធ

មីក្រូ - សំណព្វ "សែល" ការពិសោធន៍ដ្រ។ ថាមានតែនៅក្នុងវាមិនបានដាក់ទូរស័ព្ទ, ចង្កៀង, បន្ទះឈីបនិងថង់ស៊ីឌី។ កុំជៀសផុតពីជោគវាសនានេះនិងសាប៊ូ។ នៅក្នុង microwave, ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយចេញ, វាអាចមានឥរិយាបទណាស់គ្រប់គ្រាន់។ វាគឺជាការចាំបាច់តែដើម្បីដឹងពីរបៀបដើម្បីដឹកនាំថាមពលនៃរលកអេឡិចត្រូនៅក្នុងទិសដៅខាងស្ដាំ។

តើមានអ្វីកើតឡើងទៅសាប៊ូនៅក្នុង microwave oven មួយ?

ម្ហូបអាហារនៅក្នុង microwave នេះ heats ឡើងដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃរលកមេដែកអគ្គិសនីនៅលើម៉ូលេគុលទឹកដែលមាននៅក្នុងអាហារស្ទើរតែទាំងអស់។ សំណើមនេះគឺអាចប្រើបានហើយនៅក្នុងការចែញពពុះមួយនិងបន្ទាប់មកនៅពេលដែលវាត្រូវបានដាក់ក្នុងគុកភ្លើងដែលនឹងកើតឡើងនោះទេ។ ជាការពិតណាស់, វីដេអូជាច្រើនជាមួយនឹងការពង្រីកនៃអ៊ិនធឺណិបានបង្រៀនយើងថាបើយើងដាក់សាប៊ូនៅក្នុង microwave នេះនៅក្នុងមួយដុំនិងកំណត់អំណាចខ្ពស់, បង្កើតជាពពកអស្ចារ្យនៃ Foam នៅក្នុងគុកភ្លើងឆាប់។ នេះគឺដោយសារទឹកដែលមានវត្តមាននៅក្នុងរាវសាប៊ូនេះ, រំពុះនិងប្រែទៅជាចំហាយ។ ចំហាយនេះមាននិន្នាការទៅត្រូវបានចេញផ្សាយនិងរចនាសម្ព័ន្ធសាប៊ូរឹងត្រូវបានរំខាន។

ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាមើលទៅស្រស់ស្អាតពពក foamy ។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែយល់ថាការពិសោធន៍នេះអាចនឹងធ្ងន់ធ្ងរដល់គុកភ្លើងប្រសិនបើសំណើមទទួលចូលទៅក្នុងប្រហោងនៅលើជញ្ជាំងផ្នែកខាងក្នុងរបស់ខ្លួន។

សាប៊ូនៅក្នុង microwave នេះ: គឺវាអាចធ្វើដើម្បីធ្វើឱ្យវាជាអ្វីដែលមានប្រយោជន៍?

នៅក្នុងទូទៅ, សាប៊ូរបារអវកាសនៅក្នុង oven នេះអាចនាំឱ្យមានវិបាកជាសោកនាដកម្មជាពិសេសក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនមានការបន្ថែមទៀតនៃប្រភពដើមមិនស្គាល់: អ្នកដែលអាចដឹងថាតើពួកគេនឹងមានប្រតិកម្មទៅនឹង រលកអេឡិចត្រូ?

ប៉ុន្តែមីក្រូ, ដូចដែលវាប្រែចេញ, គឺល្អសម្រាប់ការរលាយសំណល់ក្នុងគោលបំណងដើម្បីប្រែក្លាយវាទៅជាសាប៊ូរបស់អ្នកនិពន្ធ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ដើម្បីបង្កើតអ្វីមួយដែលមានតម្លៃ, ខ្ញុំមានការអនុវត្តតិចតួច។

សំណល់លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការ: ចានសម្រាប់ microwave oven heatproof, ខ្សែភាពយន្តមួយឬ CAP ស៊ីលីកូនមួយ, ទឹកតិចតួចឬទឹកដោះគោ, កាំបិតឬ trowel និងការបន្ថែមទៀតជាការចង់បាន។

បច្ចេកវិទ្យាការរលាយ

ចូរយើងពិចារណានៅក្នុងលម្អិតពីរបៀបរលាយសាប៊ូក្នុងម៉ៃក្រូវ៉េវដោយគ្មានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

សំណល់រឿងដំបូងលុបនៅលើ grater មួយឬ slice ពួកគេ (តូចជាងច្រើនជាងនិងលឿនជាងមុនឯកសណ្ឋានដែលពួកគេបានរលាយ) ។ អ្រងួនពួកវាទៅក្នុងនាវារលោង, ចាក់នៅក្នុងទឹកក្តៅឬទឹកដោះគោនិងតិចតួចគម្របបន្ទះឈីបឬខ្សែភាពយន្តគម្របស៊ីលីកូនដើម្បីទប់ស្កាត់ការហួតសំណើម។ ដាក់ចូលទៅក្នុងមីក្រូម្ហូបនេះកំណត់ថាមពលខ្ពស់ (600-800 វ៉ាត់) និងបើក oven សំរាប់ 30-45 វិនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះម៉ាស់បានរលាយទាំងស្រុង។ កូរវាម្តងទៀតនិងបានដាក់នៅក្នុង oven នេះប៉ុន្តែពេល 15 វិនាទីនេះដោយ។ ហេតុអ្វីបានជាភាពត្រឹមត្រូវបែបនេះ? ការពិតដែលថាសាប៊ូមិនគួរកំដៅ។ ការសីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតសម្រាប់គាត់ - 60-65 °ក C.

ធ្វើម្តងទៀតរហូតដល់នីតិវិធី, រហូតដល់ល្បាយនេះមិនបានក្លាយជា viscous និងដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចាក់បន្ថែមទៀត (ប្រេងដែលសំខាន់, glycerol, មាតថាំ, ប្រេងជាដើម) ហើយបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 វិនាទី។ ធ្វើ! ម៉ាស់សាប៊ូអាចត្រូវបានបោះនៅលើផ្សិតដែលជាប្រេងអូលីវមុនរំអិល។

អ្វីដែលត្រូវរកមើល

ប្រសិនបើអ្នកមិនរលាយសាប៊ូនៅក្នុង microwave ត្រូវប្រាកដថាការអានផ្នែកនេះ។

1. នៅក្នុងការលាយរបស់អ្នកគួរតែជាបំណែកនៃការមិនមាន សាប៊ូ, ដោយសារតែវាមានក្លិន។ នៅពេលដែលគេឱ្យឈ្មោះថា "ក្លិន" ត្រូវបានប្រសើរឡើងនិងមីក្រូវាបានល្អ "ថែរក្សា" ។ អនុវត្តដូចគ្នាទៅមូលដ្ឋាន "ក្លិន" ផ្សេងទៀត។

2. វាជាការសំខាន់ដើម្បីរក្សាដែលចង់បាន សីតុណ្ហភាពរលាយ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយទែរម៉ូម៉ែត្រសម្រាប់ការរាវមួយ។ រក្សាផ្ទៃនៃរាងកាយមិនត្រូវបានបង្កើតពពុះ, បង្ហាញពីរំពុះ។ សាប៊ូស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបាត់បង់លំនឹងរបស់ខ្លួនដើម្បីស្នោសមត្ថភាព។

3. ការបន្ថែមទាំងអស់ (ដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម) ដើម្បីធ្វើឱ្យចំណុចរលាយចុងក្រោយ (ដើម្បីជៀសវាងក្លិន) ។ សូមនឹកចាំ: តើអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេច សាប៊ូនៅក្នុង microwave ពីសំណល់គឺថាបំណែកបុគ្គលគ្នាដែលមានពណ៍និងក្លិនរបស់ខ្លួន។ ប្រសិនបើការប្រើប្រាស់នៃការបន្ថែមនេះគឺមិនត្រូវបានគ្រោងទុកសមាសភាគទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយគ្នានេះបើយោងតាមប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះ។

សាប៊ូនៅក្នុង microwave នេះ: របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលដើម

ការជិះកង់ជាគំនិតច្នៃប្រឌិត, អ្នកនឹងអាចផលិតផលិតផលកាន់តែច្រើនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងទាក់ទាញជាងបារ៍ដែលជាធម្មតាសាប៊ូមុខងារទាំងស្រុង utilitarian ។

ដូច្នេះដើម្បីបង្កើតជាសាប៊ូច្រើនស្រទាប់ត្រូវការដើម្បីតម្រៀបបំណែកដោយណ៍នៅក្នុងការដាក់ធុងផ្សេងគ្នានិងរលាយពួកគេ (ឬរលាយម៉ាស់ទាំងមូលហើយបន្ទាប់មកចែកវាទៅក្នុងផ្នែកមួយចំនួននិងថ្នាំជ្រលក់គ្នាដោយឡែកពីគ្នា) ។ decant មូលដ្ឋាននៃការណ៍ផ្សេងគ្នានៅក្នុងផ្សិតដែលត្រូវស្របដូច្នេះថាស្រទាប់គ្នាមានពេលវេលាដើម្បីចាប់យក។

សម្រាប់«ថ្មម៉ាប ", ដែលត្រូវបានតុបតែងដោយមានស្នាមប្រឡាក់សាប៊ូដែលត្រូវបានទាមទារផងដែរនៅលើណ៍រួមបញ្ចូលគ្នាជាច្រើន។ គ្រាន់តែចាក់វាចូលទៅក្នុងផ្សិតនេះអាចត្រូវបានបំពាន។ លើសពីនេះទៀតអ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវរង់ចាំរឹងមាំពេញលេញនៃការសម្រាប់ការបំពេញគ្នា។ វានឹងក្លាយជាការគ្រប់គ្រាន់ហើយថាវា thickens បន្តិច។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងមានរបារស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងលំនាំ។

ហើយនៅទីបញ្ចប់អ្នកអាចចំអិនមួយ "ផ្កាក្រដាស" - សាប៊ូដោយតម្លាភាពជាមួយបំណែកស្បែកខ្មៅធំនៅខាងក្នុង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, coarsely chop សំណល់ដើម្បីចែកចាយឱ្យពួកគេនៅក្នុងសំណុំបែបបទ, sprinkle ជាមួយគ្រឿងស្រវឹងនិងចាក់មូលដ្ឋានដែលធ្វើពីលង្ហិន។

ការបន្ថែម

ដើម្បីសាប៊ូត្រូវបានរៀបចំបន្ថែមទៀតឆើតឆាយ, ក្រអូបនិងមានប្រយោជន៍ត្រូវបានប្រើ: ប្រេងដែលសំខាន់, COLOR, គ្លីសេរី, សារៈសំខាន់។ កុំ overdo វាជាមួយនឹងចំនួនរបស់ពួកគេ (លស្រូបយកក្លិន) និងមិនដែលស្មើនឹងល្បាយស្មុគស្មាញពេក។ ប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នករៀបចំសាប៊ូពហុ colored, ខណៈពេលដែលការបំពេញសំណុំបែបបទដែលជាញឹកញាប់ប្រោះអាល់កុលដែលមានមូលដ្ឋាន។ នេះគឺដើម្បីធានាថាប្រជាជនណ៍ផ្សេងគ្នាបិទយ៉ាងរឹងមាំជាមួយគ្នា។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំសាប៊ូផ្ទាល់របស់ពួកគេនៅក្នុង microwave នេះ។ ហេតុអ្វីបានជាមិនព្យាយាមឥឡូវនេះ?