ភោជនីយដ្ឋាន "Fazenda" នៅក្នុងទីក្រុង St. Petersburg - ជាថ្ងៃឈប់សម្រាកជាស្រស់ស្អាតសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល

អត្ថបទខ្លីនេះនឹងត្រូវបានឧទ្ទិសដល់កន្លែងដែលមិនប្រក្រតីនៅក្នុងរដ្ឋធានីភាគខាងជើង - ភោជនីយដ្ឋាន "Fazenda" ។ យើងបានពិចារណានៅក្នុងលម្អិតស្ថាប័ននេះពិនិត្យសិក្សាផ្នែកខាងក្នុងម៉ឺនុយ, លក្ខណៈពិសេសនិងច្រើនទៀត។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច? បន្ទាប់មកយើងបានចាប់ផ្តើម!

ពទូទៅ

ដាក់ខ្លួនថាជាភោជនីយដ្ឋានលក្ខណៈគ្រួសារ "Fazenda" ត្រូវបានបើកនៅក្នុងទីក្រុង St. Petersburg ខែធ្នូ 7, 2012 នៅក្នុងលទ្ធភាពនៃវប្បធម៍ 1 នៅលើជាន់ទីបីនៃមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើប (ផ្សារ) "Rodeo Drive" ។ និងពីថ្ងៃដំបូងដែលខ្ញុំបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកស្រុកនិងស្រឡាញ់នៃតំបន់នោះនិងភ្ញៀវទេសចរមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបដែលនៅជិតបំផុត។

មហាផ្ទៃ

ជាភោជនីយដ្ឋានមួយ "Fazenda" នៅក្នុង តំបន់លំនៅដ្ឋានមួយនៃ ទីក្រុងនេះដែលនៅក្នុងគំនិតរបស់ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន, វាគឺជាការបូកធំ។ សូម្បីតែគ្រាន់តែប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកទៅជា "ចូលទៅកាន់ប្រជាជន" និងទទួលទានអាហារ "នៅលើអ្នកមិនកាន់សាសនា" នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន, យើងមានការកក់តុមួយជាមុននៅក្នុងស្ថាប័នដែលបានជ្រើសនិងដើម្បីចូលទៅទំនងជាចូលមកក្នុងកណ្តាលទីក្រុងដែលមានគឺមិនតែងតែងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែការលើសម៉ោង, និងនៅក្នុងលំនៅដ្ឋានតំបន់បានចាប់ផ្តើមបើកកក់ក្ដៅ, ទាន់សម័យ, ហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានរីករាយជាមួយតម្លៃសមរម្យនិងអាហារឆ្ងាញ់។

មួយក្នុងចំណោមស្ថាប័នទាំងនេះនិងបានក្លាយទៅជា "Fazenda" - ភោជនីយដ្ឋាន ( "Rodeo Drive"), ដែលគាប់ភ្ញៀវរៀងរាល់ថ្ងៃ។

ក្រសួងមហាផ្ទៃនៃភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានរចនាឡើងក្នុងរចនាប័ទ្មឆើតឆាយជាមួយនឹងការបូមខ្សាច់ក្តៅណ៍ជាមួយនឹងការតុបតែងឈើក្នុងបុរាណនិងដូចយ៉ាងខ្លាំងនៃកក់ក្ដៅ, ផ្ទះខ្ទមឬប្រទេសមួយផងដែរដែលបានរក្សាទុកអ្វីដែលនិយាយសម្រាប់ខ្លួនវាជាឈ្មោះបានតឹងរឹងនៃភោជនីយដ្ឋាន។ ដែលមានទំហំធំ បង្អួចបែប Panoramic ផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពស្រស់ស្អាតនៃទីក្រុងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសវាមើលទៅនៅពេលយប់, នៅពេលដែលពន្លឺភ្លើងត្រូវបានរួមបញ្ចូលនិងភ្លើងបំភ្លឺ។

ផ្ទៃដីសរុបនៃភោជនីយដ្ឋាននេះបានបែងចែកជាបីបន្ទប់ជាមួយនឹងការដាក់ធំឈើដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងសៀវភៅរញ៉េរញ៉ៃមួយប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិត, ដបស្រាប្រអប់តុបតែងជាមួយនឹងបន្លែនិងផ្លែឈើ, ប៉ាន់តែជ្រូកប៉សឺឡែននិងមាន់, និងច្រើនទៀត។ នេះបន្ថែមទៀតពង្រឹងចំណាប់អារម្មណ៍ថាអ្នកគឺជាអ្នកមិននៅក្នុងក្រុងមួយក្នុងចំណោមទីក្រុងធំជាងគេបំផុតនិងបាននៅក្នុងផ្ទះស្អាតកក់ក្ដៅនៅក្នុងព្រៃ។

បន្ទប់ដំបូង - របារតារាងត្រូវបានរៀបចំតាមរបារវែង។ សាលទីពីរ - បែប Panoramic, ធំនៅលើជញ្ជាំង, បង្អួចនិងកញ្ចក់បញ្ចូលរចនាម៉ូដនៅក្នុងតុដេកពិដាន។ និងទីបី - វាគឺជាបន្ទប់តូចបំផុតនិងស្និទ្ធស្នាលបំផុតសម្រាប់អ្នកជក់បារី, មានតែ 10-15 តុ។ ផ្ទៃដីសរុបនៃភោជនីយដ្ឋាននេះមាន 100 អាសនៈ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបាននៅទីនោះ?

ចាប់តាំងពីភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុង TC អគារមួយ "Rodeo Drive", វាគឺជាឡូជីខលដើម្បីសន្មត់ថាក្បែរគាត់គឺមានចំណតរថយន្តធំទូលាយដែលអាចផ្ទុកបានច្រើនជាងរថយន្តរាប់សិបនាក់, ដូច្នេះភ្ញៀវចូលមកដល់ភោជនីយដ្ឋានសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ, សំណួរនៃកន្លែងដែលមានកន្លែងចតរថយន្តបាន, មិនមាន ។

ប្រជាពលរដ្ឋនៃស្រុកភាគខាងជើងនៃទីក្រុង St. Petersburg ទទួលបានទៅភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើននៅលើជើងឬដោយរថយន្ដនិងអ្នកដែលរស់នៅឆ្ងាយពីផ្សារទំនើបនេះអ្នកប្រើអាចទាក់ទងបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ។

ម៉ោង

ភោជនីយដ្ឋាន "Fazenda" គឺបើកចំហប្រចាំថ្ងៃ។ ចាប់ពីថ្ងៃអាទិត្យដល់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ពីដប់ពីរថ្ងៃដប់ពីរយប់និងថ្ងៃសុក្រនិងថ្ងៃសៅរ៍ពីម៉ោងដប់ពីរថ្ងៃទៅពីរនៅពេលព្រឹក។

ផ្ទះបាយបញ្ចប់ការងារពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងមុនពេលភោជនីយដ្ឋានបិទ។

ផ្ទះបាយ

ភោជនីយដ្ឋាន "Fazenda" ( St. Petersburg) គឺជាមោទនភាពយ៉ាងត្រឹមត្រូវផ្ទះបាយប្រធាននេះ Maksimom Tvorogovym - បុរសម្នាក់និងមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ, ល្បីសម្រាប់ការងាររបស់គាត់នៅក្នុងក្រុមគ្រួសារភោជនីយដ្ឋាននេះចំណុច Funky ពិភពលោកនិងគម្រោងផ្ទះបាយ។

សូមអរគុណចំពោះគំនិតភ្លឺនៃអ្នកនិពន្ធ Maxim និងចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងរបស់លោកនៅក្នុងផលិតផលកសិកម្មបរិស្ថានម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាននេះមានចានមិនធម្មតាដែលទាក់ទងទៅនឹងច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អនិងត្រឹមត្រូវ។

ផងដែរនៅក្នុងការអនុវត្តសកម្ម "Hacienda" "សរសើររបស់មេចុងភៅនេះ»។ សូម្បីតែអ្នកអាចនិយាយបានថានៅទីនោះគឺជាការអនុវត្តទូទៅ។ ភ្ញៀវរបស់ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺតែងតែមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងបញ្ចើចបញ្ចើនិង។

ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានជាចម្បងអាហារផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបនៃអឺរ៉ុបនិងអ៊ីតាលី, ចានផងដែរយោងទៅតាមរូបមន្តរៀបចំដើមដើមនៃមេចុងភៅ។

ភោជនីយដ្ឋាន "Fazenda" (រទេះ La)

1) អាហារត្រជាក់:

• vinaigrette;
• Tartar ត្រីសាម៉ុងត្រីន័រវេស;
• ដុតនំនៅក្នុងផ្ទះ!
• ឯកទេសឈីស។

2) អាហារក្តៅ:

• ការ beets លីងជាមួយឈីសពពែ;
• សាច់មាន់ julienne នៅក្រោមនំ;
• Eggplant ជាមួយ mozzarella;
• shaverma "Fazenda" (សាច់មាន់ជាមួយគ្រឿងទេសនៅ pita នំបុ័ងបន្លែស្រស់និងទឹកជ្រលក់ Cream) ។

3) Salad:

• tataki ត្រីសាម៉ុងត្រី;
• salad ក្តៅជាមួយថ្លើមមាន់ដំឡូងថ្មីនិងទឹកជ្រលក់ Porto;
• arugula ជាមួយបង្គា;
• លោក Olivier ជាមួយនឹងអណ្តាវាលនិងសាច់គោអាំង។

4) ស៊ុប:

• ស៊ុបល្ពៅនៅនំបុ័ងក្រែម!
• ស៊ុបផ្សិត;
• ស៊ុបជាមួយគ្រឿងសមុទ្រ;
• ស៊ុបរបស់កសិករ។

5) ក្តៅ (សាច់):

• សាច់មាន់ដុតជាមួយសុដន់ដុតឆៃថាក្រហមតួលេខ!
• meatballs ច្នៃសាច់មាន់!
• ជើងទន្សាយជាមួយស្ពចំណិត;
• steak mignon filet ។

6) ក្តៅ (ត្រី):

• Dorado fillet ជាមួយ eggplant នៅក្នុងរចនាប័ទ្មពីទិស;
• fillet ត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្រា
• steak ត្រី salmon steamed;
• flounder ដុតនំ។

7) ភាពខុសគ្នានៃចានចំហៀង។

8) ប៉ាស្តា:

• fusilli ជាមួយ bacon និងផ្សិត;
• ទឹកជ្រលក់ប៉ែន Amatriciana;
• tagliatelle ជាមួយទន្សាយ!
• spaghetti ជាមួយអាហារសមុទ្រ។

9) risotto:

• risotto ថ្លើមមាន់និងជាមួយល្ពៅ;
• risotto ជាមួយត្រីធូណាឆៃថាក្រហមតួលេខ!
• ផ្សិត porcini ជាមួយ risotto!
• risotto lemon ជាមួយត្រី salmon ។

10) ភីហ្សា:

• ភីហ្សា "pepperoni";
• ភីហ្សា "សាច់អាំង";
• PIX-focaccia;
• ភីហ្សា "ផ្សិតឌីថ្ងៃពុធស្អែក»។

11) ស៊ូស៊ី, វិល, sashimi ។

12) Desserts:

• Eclair ផ្តាច់មុខ "Fazenda";
• អ្នកទាំងបី Meringue;
• នំបុរាណ;
• ចំណិតចេកជាមួយការ៉េម vanilla បាន;
• នំ "ណាប៉ូឡេអុង" ជាមួយក្រែមបារាំង;
• pasta តាមថ្នាក់។

13) ស្រាក្រឡុកនិង liqueurs:

• "Sangria" bubbly;
• tincture "Erofeech";
• mulled ស្រា;
• "Margarita";
• "Razumovke" ការ tincture ។

14) ភាពខុសគ្នានៃតែ, កាហ្វេ, សូកូឡាក្តៅបានខ្ចប់និងទឹកស្រស់មួយ។

តំណាងនៃម៉ឺនុយរួមបញ្ចូលទាំងការមិនគំរូមួយដែលបញ្ជីទាំងមូលនៃចានដែលអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិ "ការ Fazenda" នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ ជាធម្មតា, ការផ្លាស់ប្តូរការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាទៀងទាត់ម៉ឺនុយដែលមិនរាប់បញ្ចូលអាហារពីវា, រីករាយយ៉ាងហោចណាស់មានប្រជាប្រិយភាពនិងអ្នកថ្មីត្រូវបានបន្ថែម។ ភ្ញៀវទេសចររីករាយនឹងអ្វីមួយដែលភោជនីយដ្ឋានអ្វីមួយតូចមួយមានតិចវាជាធម្មជាតិ។ ដែលជាការនិយាយល្បី: «រសជាតិនិងសម្បុរម្មាភិបាលនៅទីនោះ»។

ម៉ឺនុយ Hookah

ខ្ញុំចង់គូរយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការផ្តល់ជូន "Fazenda" ភោជនីយដ្ឋានតែមួយគត់ - ការជ្រើសរើសធំនៃ Hookah ផ្សេងគ្នា។ ភោជនីយដ្ឋានសូម្បីតែមាន "ម៉ឺនុយបារ Hookah" ផ្ទាល់របស់ខ្លួន:

1) Hookah នៅលើចានផ្លែឈើមួយ: នៅលើក្រូចថ្លុង, ក្រូចត្លុងនៅលើនៅលើម្នាស់មួយ។

ប្រភេទនីមួយអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទឹក, ទឹកដោះគោ, ស្រា, ស្រាសំប៉ាញស្រាខូញ៉ាក់ទឹកឬស្រស់។ ការចំណាយរបស់ Hookah ទាំងនេះជួរពី 2,000 ទៅ 4200 រូប។

2) មានកម្មសិទ្ធិ Hookah:

«អារ៉ាប៊ីកា "," Mohitos "," Strawberry អំណរ "," ចំណែកពួកទេវតា "," Cherry Punch "," ជា Milky Way "," Geisha "" រីករាយសូកូឡា "," scorching ព្រះអាទិត្យ "," ឆ្នេរគុយបា "," អគ្គីភ័យផ្កា "," សន្ទុះ Berry បាន "," រថយន្តម៉ាក Mirage "," ជ្រលងភ្នំស៊ុន "," ទន់ភ្លន់ត្រូពិច "," ការល្បួងកាហ្វេ "," រវើរវាយផ្អែម "," ការ Barberry "," Laymanchello "។

សម្រាប់កុមារ

"Fazenda" តំណែងជាភោជនីយដ្ឋានគ្រួសារដោយខ្លួនវាមួយ។ ហាងកាហ្វេ "Fazenda" - គឺជាការ, នៅក្នុងវិធីមួយចំនួនដែលជាសួនឧទ្យានសម្រាប់កុមារ។

សម្រាប់ភ្ញៀវដែលមានអាយុតិចគឺមានម៉ឺនុយមួយកុមារពិសេសរបស់ផលិតផលសរីរាង្គរបស់ជាមួយកសិដ្ឋាន។

ម៉ឺនុយនេះគឺជាដើមនិងសមរម្យ។ ទារកនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀនវា:

• salads: «ចូរចូលដែលបានលើកឡើងនៅក្នុងសួនសម្រាប់សត្វទន្សាយម៉ាកសាលាដរបស់អ្នក ";
• ស៊ុប: «ចូរចូលរូបថតរបស់អ្នកគាំទ្រធំបំផុតនៃស៊ុប ";
• pasta និងភីហ្សា, "ចូរគិតនិងគូររូបរាងថ្មីនៃ pasta" និង "ការប្រមូលផ្តុំភីហ្សាខ្លួនវាផ្ទាល់";
• ក្តៅ: «ក្នុងចំណោមឆ្មានឹងស៊ីត្រីតូចនៅថ្ងៃនេះនៅអាហារពេលល្ងាចហើយនឹងមិត្តភក្តិរបស់លោកដើម្បីហៅទស្សនា ";
• បង្អែម: "លោក Karl - ធ្មេញផ្អែម។ គូររូបភាពនៃអ្វីដែលគាត់ចង់បង្អែមមួយ "។

នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានគឺជាបន្ទប់របស់កុមារធំទូលាយពិសេស, ដែលជាកន្លែងដែលឪពុកម្តាយទៅអាហារពេលល្ងាចដែលអាចទុកកូនរបស់ខ្លួនមានសុវត្ថិភាពនិងរីករាយជាមួយក្រុមហ៊ុនរបស់គ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងការកំណត់រ៉ូមែនទិច។

បន្ទប់សម្រាប់កុមារត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក។ ផ្នែកដំបូង - គ្រែដែលអាចមាន naprygalis ច្រើនដូចនៅលើ trampoline មួយ, ផ្នែកទីពីរ - មួយខ្នាតតូចផ្ទះបាយ, ដែលជាកន្លែងដែល hostess តូចនេះអាចរៀបចំភោជនីយដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

កុមារបន្ទប់របស់កុមារមិនត្រូវបានចាកចេញទៅកាន់ឧបករណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ នៅទីនោះពួកគេបានចូលរួមសត្វគិលានុបដ្ឋាយិកាដែលប្រាប់រឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដែលនឹងជួយគូររូបភាពជាការលេងឬរួមបញ្ចូលទាំងរូបថ្លុកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

មូលហេតុមួយទៀតគ្រួសារដែលមានកូនចង់ទៅទស្សនាភោជនីយដ្ឋាន "Fazenda" ( "Rodeo Drive") - មានទីតាំងស្ថិតនៅជាប់នឹងសួនកម្សាន្តផ្សារ។ យល់ព្រមដើម្បីកុមារបែបនេះគឺសំខាន់ខ្លាំងណាស់!

នេះជាលក្ខណៈពិសេសរបស់ភោជនីយដ្ឋាននេះរួមមានម៉ឺនុយមួយដាច់ដោយឡែក Hookah ចំណីសត្វរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងការកុម្មង់នំអស្ចារ្យ, សមត្ថភាពក្នុងការរៀបចំអាហារដើម្បីបញ្ជានិងយកតាមខ្លួនបាន។

ដើម្បីសង្ខេប

នៅទីនេះក្នុងបរិយាកាសបានសម្រាកមួយនឹងភ្លើងបំភ្លឺទន់លេងតន្ត្រីផ្ទៃខាងក្រោយរីករាយស្ងាត់, ក្លិននៃឈើស្រស់។ កុមារក្រោមការត្រួតពិនិត្យដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈគឺរវល់ជាមួយការងាររបស់ខ្លួននៅក្នុងថ្នាល។

វាមានបុគ្គលិករត់តុយកចិត្តទុកដាក់និងការគួរសម។ មានឆន្ទៈកក់ក្ដៅនិងល្អដល់គ្រប់ជំនាន់ទាំងអស់ (ជីដូនជីតារបស់ស្ត្រីជាម្តាយនិងជាឪពុកកូននិងចៅ) គឺ។ ហើយសំខាន់បំផុត "Fazenda" - ភោជនីយដ្ឋាន ( "Rodeo Drive") មួយដែលជាកន្លែងដែលអ្នកត្រូវបានតែងតែស្វាគមន៍!