ប៉េងប៉ោះ Kenigsberg: អត្ថប្រយោជន៍និងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ

ហួសចិត្តទៅវិញ, កន្លែងកំណើតនៃប៉េងប៉ោះ - ភាគខាងលិចនៃទ្វីបអាមេរិកខាងត្បូង។ នៅទីនេះពួកគេត្រូវបានកើនឡើងនៅមុនពេលការមកដល់នៃជ័យជំនះអេស្ប៉ាញ។ ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃនេះប្រភេទទាំងអស់នៃប៉េងប៉ោះលូតលាស់នៅក្នុងសួនច្បារកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីភាគច្រើនបំផុតនៃ។ ហើយការទាំងអស់អរគុណចំពោះការពិតនេះថាប៉េងប៉ោះហ៊ានខ្លាំងណាស់មានប្រយោជន៍និងមិន capricious ក្នុងការដាំដុះ។

សមាសភាពនៃបន្លែពេញនិយមនេះរួមមានវីតាមីន B2, B6, K, PP,, អ៊ីប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកស្ករ, fructose, អំបិលរ៉ែ, ម៉ាញ៉េស្យូម, អ៊ីយ៉ូត, សូដ្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែ, ស័ង្កសី, ជាតិដែក។ វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរួមបញ្ចូលប៉េងប៉ោះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញអុកស៊ីដកម្មដែលមានអនុភាពមួយ - Lycopene ។ វាគឺជាវត្ថុអស្ចារ្យយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរជួយឱ្យរាងកាយនៅក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺនេះ។ សារធាតុ Lycopene មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ឱសថធម្មជាតិនេះមិនអនុញ្ញាតឱ្យកោសិកាមហារីកដើម្បីចែក, មិនអនុញ្ញាតឱ្យផ្លាស់ប្តូរ DNA ។ លើសពីនេះទៀតសារធាតុ Lycopene ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ lycopene ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អបំផុតនៅពេលដែលការប្រើប្រាស់ប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ ដូច្នេះការជ្រើសអ្វីដែលត្រូវបំពេញ salad, ផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅឱ្យគាត់។ ដោយវិធីនេះ, សូមអរគុណដល់ប៉េងប៉ោះសារធាតុតែមួយនេះក្លាយទៅជាក្រហម។ ប៉េងប៉ោះមាស Kenigsberg ខុសគ្នាតិចនៃសារធាតុជាងពូជជាច្រើនផ្សេងទៀត, ភស្តុតាងនៃការនេះគឺពណ៍មាសភ្លឺរបស់គាត់។

ប៉េងប៉ោះកាឡូរី ទាបណាស់, វាគឺជា 23 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ។ ការទទួលទានប៉េងប៉ោះមនុស្សម្នាក់យកចិត្ដទុកដាក់នឹងតួលេខរបស់នាងពេលខ្លះផលិតផលនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដោយអាហារបំប៉នដែលធ្វើឱ្យរបបអាហារតមមានប្រយោជន៍។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាថ្នាំបំបាត់ទុក្ខព្រួយនោះវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្ស, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារ។ Phytoncides វត្តមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៅលើរាងកាយរបស់មនុស្ស។

មានប្រយោជន៍ជាពិសេសគឺការ ទឹកប៉េងប៉ោះ។ ជាការពិតណាស់នេះមិនមែនជាទឹកដែលអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងកញ្ចប់មួយដែលនៅក្នុងហាងនេះ។ ការរៀបចំ freshly ទឹកនេះដោយគ្មានការបន្ថែមនៃសារធាតុះថាក់។ ទឹកប៉េងប៉ោះបែបនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្គត់ផ្គង់អ្នកជំងឺមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម, វាគឺជាសម្បូរទៅដោយជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម, សូដ្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, កាល់ស្យូម, និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាការព្យាបាទ។ ប៉ុន្តែមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺតម្រងនោមមួយត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើប្រាស់នៃការប៉េងប៉ោះនិងដើម្បីស្តាប់អនុសាសន៍គ្រូពេទ្យ។

ប៉េងប៉ោះល្អបំផុត - មួយ ប៉េងប៉ោះបានដាំ នៅក្នុងសួនរបស់ខ្លួនផ្ទាល់។ នៅក្នុងពេលវេលារបស់យើងត្រូវបានលក់គ្រាប់ពូជពាន់នាក់នៃពូជខុសគ្នានៃប៉េងប៉ោះ។ ពួកគេខុសគ្នានៅក្នុងរសជាតិរូបរាងនិងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ។ ពូជប៉េងប៉ោះ Kenigsberg មាសធំសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់ខ្សែភាពយន្ត, ដែលជាកន្លែងដែលគាត់ត្រូវបាន fastened យ៉ាងល្អនិងដីបើកចំហ។ ប៉េងប៉ោះបានបង្កើតឡើងតាមរយៈសន្លឹកកញ្ចុំនេះ។ ប៉េងប៉ោះ Kenigsberg លក្ខណៈពិសេសមាសរលូនផ្លែឈើ malosemyannymi ក្រាស់មាសត្នោតនិងរាង oval-ពន្លូត។ ថ្នាក់ទីនេះត្រូវបានគេហៅថាពេលខ្លះ "នេះ apricot ស៊ីប៊ែររាន»។ ប៉េងប៉ោះព្រៃដុះឡើងរហូតដល់ទៅ 1.5-1.8 ម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។ ទំងន់របស់ទារកគឺ 300-450 ក្រាមទិន្នផល, - ប្រហែល 6.7-7.3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។

ប៉េងប៉ោះ Konigsberg ឆ្នូតតំណាងភាពខុសគ្នាពាក់កណ្តាលនិងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែប្រភេទនៃការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងខុសពីធម្មតា coloring នៃរូបរាង cylindrical នៃផ្លែឈើនេះ។ Kenigsberg ឆ្នូតប៉េងប៉ោះផ្ដល់ផ្លែក្រហមរលូនជាមួយឆ្នូតលឿង។ មុនពេលផ្លែទុំបានបន្លិចក្នុងបៃតងពន្លឺជាមួយនឹងឆ្នូតខ្មៅងងឹត។

ដើម្បីទទួលបានប៉េងប៉ោះទាំងនេះសំណាប sown នៅចុងខែមីនាឬមេសានៅក្នុងជម្រៅ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជ្រមុជទឹកប៉េងប៉ោះ Konigsberg បន្ទាប់ពីរូបរាងនៃស្លឹកពិតមួយឬពីរនោះ។ សំណាបពីរឬបីដងគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចិញ្ចឹមជីពេញលេញ។ ក្នុងអំឡុងពេលប្រាំពីរទៅដប់ថ្ងៃមុនពេលដាំសំណាបចាប់ផ្តើមដើម្បីរឹងវា។ នៅពេលដែលនឹងសាយសត្វនេះជាព្រឹក, ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងដី។ នេះជាធម្មតាកើតមានឡើងនៅលើ 55-70 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីបានសាបព្រួស។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើជម្រកខ្សែភាពយន្តដែលអាចដាំដើម្បីដាំប៉ុន្មានសប្តាហ៍មុន។

រីកលូតលាស់នៅលើតំបន់បណ្ដាញរបស់អ្នកមានភាពខុសគ្នានៃការប៉េងប៉ោះពូជ, ពូជស្ទើរតែទាំងអស់ជាការខុសគ្នានៅក្នុងរសជាតិនេះ!