បៃតងចាស់: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។

បៃតងចាស់ - រោងចក្រនៃក្រុមគ្រួសារស្ពនេះ។ នៅឡើយទេវាត្រូវបានគេស្គាល់ក្រោមឈ្មោះដូចជាឥណ gusenichnik, eruka និងគ្រាប់រ៉ុក្កែត។ អត្ថប្រយោជន៍ undoubted ពេញនិយមនៃរុក្ខជាតិនិងហ៊ាននេះត្រូវបានបង្កឡើងដោយការតែងនិពន្ធអ្នកមាន។

arugula នេះបានផ្ដល់នូវចំនួនទឹកប្រាក់ដែលមិនគួរឱ្យជឿពិតប្រាកដនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីន។ ជាពិសេសនេះធាតុដានដូចជាការទង់ដែង, ដែក, selenium, manganese និងស័ង្កសី។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមានម៉ាក្រូមួយ: ម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ, ជាតិកាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូមនិងជាតិសូដ្យូម។ បៃតងចាស់ដែលមិនអាចប្រកែកបានផលប្រយោជន៍គឺមានវីតាមីន B1-ដូចជា B4, B5 និង B6, និង B9, ទឹកអាស៊ីត ascorbic, វីតាមីន A, phylloquinone ហើយគឺ Tocopherols ។ ពន្លកវ័យក្មេងនៃរុក្ខជាតិសម្បូរទៅដោយជាតិអ៊ីយ៉ូតដែលត្រូវបានទាមទារតែម្នាក់ឯងដើម្បីប្រជាពលរដ្ឋនៃតំបន់ដីគោកនិងសារជាតិ flavonoids ជំនួយដើម្បីពង្រឹងសរសៃឈាម។ បៃតងចាស់គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលទទួលរងពីការ thrombophlebitis ខ្សោយសរសៃឈាមវ៉ែននិងការវាយប្រហារជំងឺលើសឈាម។

កំហាប់ខ្ពស់នៃធាតុ macro- និងវីតាមីនដានរោងចក្រនេះបានផ្តល់នូវក្នុងថាមពល។ ការប្រើប្រាស់បៃតងចាស់អាចនាំយ៉ាងលឿនទៅសម្លេងរាងកាយរបស់មនុស្ស, បង្កើនប្រសិទ្ធភាពទប់ស្កាត់ការអភិវឌ្ឍនៃដុំសាច់មហារីកនិងដើម្បីធម្មតាតុល្យភាពទឹកអំបិល។ ជាមួយនឹងការទាំងអស់នៃលក្ខណៈសម្បត្ដិជាវិជ្ជមានទាំងនេះរីករាយជាពិសេសដែលមាន តម្លៃថាមពលនៃ រោងចក្រនេះគឺតូចណាស់ហើយគឺគ្រាន់តែជា 25 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនេះគឺជាមូលហេតុដែលគ្រាប់រ៉ុក្កែតដែលផ្ដល់ផលប្រយោជន៍ដល់មិនត្រូវការការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបន្ថែមទៀតគឺពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកគាំទ្ររបស់របបអាហារនានា។

ការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃការបៃតងចាស់សម្របសម្រួលការរំលាយអាហារ, ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, នៅក្នុងលើសពីនេះទៀតវាជាការមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Rukkola មានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងស្ត្រេស, នៅក្រោមការថយចុះអេម៉ូក្លូប៊ីផងដែរដែលបញ្ចេញកូឡេស្តេរ៉ុលលើស។ បៃតងនៃឱសថមានប្រយោជន៍ - ឃ្លាំងមួយនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនក្នុងអំឡុងពេល។

បៃតងចាស់, ការប្រើប្រាស់ដែលនេះគឺមិនអាចកាត់ថ្លៃ, ហើយដូច្នេះមានថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងការ disinfectant មួយសកម្មភាពសម្របសម្រួលលក្ខខណ្ឌនៃរាងកាយទុក្ខរបស់ជំងឺនេះនិងនៅការរលាកនៅក្នុងប្រព័ន្ធដំណើរការនេះ urogenital នេះ, និងក្រលៀន។ ដោយ beta carotene ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខខណ្ឌនៃក្រចកនិងស្បែក, ផ្តល់ឱ្យសក់មានសុខភាពល្អ។ ប្រេង arugula ការពារការជ្រុះសក់និងការពង្រឹងឫសសក់។

នេះគឺជារុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទៅបោះគីឡូក្រាមបន្ថែមមួយចំនួន។ រូបតថមនៅជុំវិញពិភពលោកដែលបានមកពីពេលមួយទៅពេលផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរៀបចំឱ្យមានថ្ងៃតមអាហារ, នៅក្នុងម៉ឺនុយដែលនឹង arugula ប៉ុណ្ណោះ។ វីតាមីនដែលមាននៅក្នុងឱសថ, ផ្តល់នូវរាងកាយចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការថាមពលនិងចំនួនលេខអប្បបរមាកាឡូរីនឹងប្រសិទ្ធិភាពកម្ចាត់ទម្ងន់លើស។

លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតគឺថាគ្រាប់រ៉ុក្កែតដែលការប្រើប្រាស់ធ្វើឱ្យវាជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបមានទ្រព្យសម្បត្តិ antiulcer ខ្លាំង។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពរារាំងការបង្កើតនៃការរលាកដំបៅនៅក្នុងជញ្ជាំងនៃការរបួសក្រពះ, ការបន្ថយទំហំនៃដំបៅដែលមានស្រាប់សូម្បីតែជាមួយនឹងគម្លាតតូចពីរបបអាហារសុខភាព។

វាត្រូវបានគេដឹងថាលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍នៃការ arugula មិនត្រូវបានកំណត់ផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមាននៅលើរាងកាយ។ រោងចក្រនេះគឺជាថ្នាំសម្រើបដែលមានឥទ្ធិពលដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការជាយូរមកហើយនៃមុខងារឡើងរឹងការរំលោភនៃបុរស។ មេចុងភៅអ៊ីតាលីល្បីសូម្បីតែបង្កើតរូបមន្តសម្ងាត់ពិសេសដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រើដើម្បីជំរុញចំណង់ចំណូលចិត្តនេះ។ ជាផ្នែកមួយនៃចានសម្ងាត់ដែលមាន arugula, ទឹកឃ្មុំនិងម្រេចខ្មៅនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 10: 1: 1 ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថារ៉ុក្កែតនេះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍នៃការដែលមានជាក់ស្តែងត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងវត្តមាននៃការមិនអត់ឱនបុគ្គល, ដូចដែលនេះអាចបង្កឱ្យមានភាពខុសគ្នានៃជំងឺអាឡែស៊ីដែលរាប់ចាប់ពីកន្ទាលត្រអាកនិងបញ្ចប់ជាមួយនឹងអាល់ល៊ែក។ ដូចគ្នានេះផងដែរមិនបានរំលោភការ arugula បៃតងនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺ urolithiasis នេះ។