ដែលជាកន្លែងដែលមានការកើនឡើងក្នុងព្រៃផ្សិត oyster និងអ្វីដែលជាតម្លៃរបស់ពួកគេ?

វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថានៅក្នុងព្រៃធំនៃប្រទេសរបស់យើងត្រូវបានគេដាំដុះរាប់សិបនាក់នៃប្រភេទផ្សិតប្រភេទសត្វខ្ពស់ដែលជាផលិតផលម្ហូបអាហារមានតម្លៃ។ ពួកគេមួយចំនួនមានផ្សិត oyster ព្រៃ។ មានការសង្ស័យថាឈ្មោះរបស់ពួកគេទៅមនុស្សគ្រប់គ្នាស្ទើរតែត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរនោះទេ, ប៉ុន្តែវានៅតែមិនប៉ះពាល់ដល់ការផ្ដល់លម្អិតបន្ថែមអំពីជីវសាស្ត្រនៃប្រភេទសត្វនេះ។

ឈ្មោះរបស់ងាវដែលទទួលបានដោយសារតែរដ្ឋរបស់គាត់ "ផ្អាក", នៅក្នុងការដែលដុះនៅលើ trunks មែកធាង។ ចំណាំថាព្រៃឈើដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈដែលពួកគេគឺមិនមែនជាពិសេស fond នៃ, ចាប់តាំងពីផ្សិតទាំងនេះគឺ drevorazrushayuschih សម្ងាត់។ កំណែមួយទៀតនៃការកើតឡើងនៃឈ្មោះមិនធម្មតានោះគឺថាពួកគេបានចាប់ផ្តើមកើនឡើងនៅក្នុងនិទាឃរដូវនេះ (veshonka) ។

នេះគឺជាធំជា agar ជើងចម្លែកគ្មានការអភិវឌ្ឍស្ទើរតែ។ មួកនៅតំណាងលេចធ្លោបំផុតនៃប្រភេទសត្វដែលឈានដល់អង្កត់ផ្ចិតនៃ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។ សំណុំបែបបទដែលជាញឹកញាប់បំផុតត្រចៀករាងឬមានរាងមូលនេះ។ ព្រៃឈើមានអាយុខុសគ្នាផ្សិតងាវនៅក្នុងទំហំមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្រមូលផ្តុំ-រូបរាងរបស់ CAP បាន។

ផ្ទៃរបស់ខ្លួនគឺភាគច្រើនរលូនប៉ុន្តែមិនមែនជារឿងចម្លែកនិងច្បាប់ចម្លងរលក។ Color ជាញឹកញាប់ប្រែប្រួលផេះប្រផេះដោយមានគម្លាតមួយចំនួន។

ដូចដែលយើងបាននិយាយរួចទៅហើយព្រៃឈើងាវខុសគ្នាជើងស្រាល (ជាញឹកញាប់វានៅគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទាំងអស់) ។ វាគឺជាការក្រាស់ណាស់, ជាញឹកញាប់ណាស់មានរាងកោងដោយឡែក។ ប្រវែងលូតលាស់ទៅប្រាំសង់ទីម៉ែត្ររីឯក្នុងអង្កត់ផ្ចិតកម្រលើសពីពីរទៅបីសង់ទីម៉ែត្រ។ ចាស់ជាងនេះផ្សិតនេះបានក្លាយទៅជាតឹងរឹងជាងមុនជើង។

មានតែសាច់វ័យក្មេងងាវជាការដេញថ្លៃនិង juicy, ខណៈពេលដែល "បុព្វបុរស", វាបានក្លាយទៅជារឹងនិង silnovoloknistoy, អស់ទាំងសម្បត្ដិស្ទើរតែបាត់បង់រសជាតិ។ ដោយវិធីនិយាយ, ផ្សិតវ័យក្មេងភ្លក្សរសជាតិដើមណាស់ដោយមានជំនួយនៃ anise ។

ដោយវិធីនេះ, ហេតុអ្វីបានជាព្រៃបានក្លាយទៅជារឿងធម្មតាងាវក្នុងវប្បដូច្នេះរង្គាលផ្សិត? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, មានប្រភេទសត្វជាច្រើនដែលមានហ៊ាននិងជីវជាតិមាន!

លក្ខណៈសំខាន់មួយនៃពួកគេគឺជាការពិតដែលថាពួកគេគឺមានភាពធន់ទៅនឹងដំបៅបាក់តេរីនិងមេរោគនិងមានកម្លាំងមេកានិចល្អសូម្បីតែនៅពេលដែលពួកគេកំពុងដឹកនៅលើចម្ងាយវែង។ វាគឺជាឆ្ងល់ថាពួកគេមានដូច្នេះ fond នៃបន្តោងលក់រាយដែលមានទំហំធំនោះទេ។

គុណភាពវិជ្ជមានមួយទៀតគឺជាការពិតដែលថាព្រៃឈើរបស់យើងគឺមិនផ្សិតពុលដែលនឹងចម្លងដូចម្ដេចរូបរាងរបស់ពួកគេ។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ការប្រមូលថ្មីថ្មោងដែលជាញឹកញាប់មិនពន្លឺទេពកោសល្យពិសេសនៅក្នុងការទទួលស្គាល់នៃ "ព្រៃ" ដែលមានសក្តានុពល។

ដូចជាសម្រាប់ម្ហូបនេះផ្សិត oyster ព្រៃជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទីបួន។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងបានរំលឹកថាអាហារដែលទទួលទានតែវ័យក្មេង, ដែលមានអាយុនេះគឺស្ទើរតែ devoid នៃរសជាតិណាមួយ។ នៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសដែលពួកគេធ្លាប់បានចាក់ batter និងចៀនជ្រៅដូចដែលវាគួរ, ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីពេលនោះមកវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហាររបស់ពួកគេបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។

សព្វថ្ងៃនេះងាវជាញឹកញាប់កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ការរីករាលដាលចៀនរបស់ពួកគេរួមគ្នាជាមួយនឹងការកាត់, បន្ទាប់មកវាប្រែចេញរសជាតិអស្ចារ្យនៃ goulash ។ នៅក្នុងប្រទេសក្រិកដែលជាព្រៃផ្សិតងាវ, រូបថតដែលមាននៅក្នុងអត្ថបទ, អាំងលើធ្យូង, flavoring ប្រេងអូលីវគ្រប់ទីកន្លែង។