ជាមួយនឹងអ្វីដែលនិងរបៀបដើម្បីផឹក martinis?

ដោយសារតែខ្សែភាពយន្តពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនៅលើ superspy ចោត 007 ឃ្លាដែលថា«ស្រាម៉ាទីនីរង្គោះរង្គើ, មិនពេញហៀរ»គឺជាការគោរពមួយ។ និងសូម្បីតែអ្នកដែលមិនដែលបានព្យាយាម vermouth នេះ, នៅក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងសំណួរនៃអ្វីដែលផឹកវា, សម្រាប់ប្រាកដថានឹងចងចាំជម្រើសនេះ។ និង ជាការ martinis ភេសជ្ជៈមួយ នៅលើពិភពលោក?

vermouth ឬ ស្រាដែលមានកំពែងរឹងមាំ, ដែលត្រូវបាន scented បន្ថែមទៀតឱសថនិងគ្រឿងទេសដូចជាការ tarragon, cinnamon, ក្រវាញ, tansy និងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើននៅក្នុងទូទៅ, ស្រវឹងនៅក្នុងបារម្ភខ្លាំងណាស់។ Martini មួយជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទភេសជ្ជៈនេះ។ ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ខ្លួនបានចាប់ផ្តើមនៅសតវត្សទី XIX នៅពេលដែលការលក់នេះបានមករោងចក្រផលិត vermouth ជាលើកដំបូង "ម៉ាទីនីនិង Rossi បាន»។ តាមឈ្មោះនៃម្ចាស់នៃរោងចក្រនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះភេសជ្ជៈខ្លួនវាផ្ទាល់។ ប្រភេទនៃភេសជ្ជៈនេះមានជាច្រើនក្រហម, ស, ផ្កាឈូក, ក្រៅស្ងួតឬស្ងួតខ្លាំងណាស់។ និងអំពីគ្នានៃពួកវាអ្នកអាចកសាងទ្រឹស្តីទាំងមូលអំពីរបៀបដើម្បីផឹកមួយឬ martinis ប្រភេទផ្សេងទៀត។

មាន, ទោះជាយ៉ាងណាច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃការប្រើប្រាស់របស់វាដែលយើងនឹងបង្ហាញជូនដូចខាងក្រោម:

1. ដើម្បីដោះសោរសជាតិពេញលេញនៃភេសជ្ជៈដែលតម្រូវឱ្យមានបរិយាកាសពិសេស។ ផឹក martinis មួយនឹងទុក្ខព្រួយ - ខុសទាំងស្រុង។ នេះ vermouth ធម្មជាតិអបអរជាមួយការកំណត់ឡើងសម្រាប់វិធីដែលរ៉ូមែនទិចនិងស្ងាត់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេជឿថាភេសជ្ជៈនេះគឺល្អសម្រាប់កិច្ចប្រជុំ។
2. ដើម្បីយល់ពីរបៀប Martini ភេសជ្ជៈនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធគួរចូលរួមវ៉ែនតាទៀងទាត់រាងសាជីនៅទងស្តើងខ្ពស់។ ក្នុងអវត្តមានរបស់សមវ៉ែនតាការ៉េធំសម្រាប់ស្រាវីស្គី, ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយនោះទេកែវស្រាហើយពិតជាមិនជង់ vodka ។
3. ម៉ាទីនីតម្រូវឱ្យមានសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ, វាត្រូវបានអាហារញ៉ាំញាក់។ ល្អបំផុតសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះនឹងត្រូវបាន 10-15 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើវាគឺជាការមិនអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់, គួរតែត្រូវបានដាក់ជូនទៅទឹកកក Martini នេះ។
4. ទាំងអស់នៃដំបូន្មានខាងលើត្រូវបានអនុវត្តទៅប្រើការ vermouth នៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធរបស់ខ្លួនដែលជាក្រុមប្រឹក្សា connoisseurs ពិតនៃភេសជ្ជៈនេះ។ ប៉ុន្តែការផងដែរនៅក្នុងការក្រឡុក, វាអាចជាការល្អអស្ចារ្យ។ ឧទាហរណ៍, យកចិត្តទុកដាក់គួរតែត្រូវបានដូចជាផឹកវិធីសាស្រ្ត martinis: ទឹក, ប៉ូវកំលាំងនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។ មនុស្សជាច្រើននៃរសជាតិនៃការលាយស្រាជាមួយអូលីវនិង slice របស់ lemon មួយបោះទៅក្នុងកែវមួយ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការលាយជាមួយនឹងទឹកក្រូច Martini ល្អ។ អាស្រ័យលើប្រភេទនៃការ vermouth នេះអាចយកប្តីប្រពន្ធរបស់ស្រាក្រឡុកល្អរបស់គាត់។ ម៉ាទីនីលោក Bianco, ផ្អែមឬស, អូលីវល្អ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីការ skewers និងខ្សែអក្សរនៅលើកញ្ចក់មួយ dipped នៅក្នុង។ អ្នកអាចបន្ថែមម្នាស់, ផ្លែ kiwi ឬ strawberries សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមទៀត។ និងប្រភេទនៃការរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះជាមួយនេះប៉ូវឬ soda ទឹក។
5. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើប្រាស់ Martini ក្រហមបានត្រឹមត្រូវ? តើអ្វីទៅផឹកវាដើម្បីទទួលបានរសជាតិមួយ? ជាជម្រើសល្អបំផុតក្នុងការបន្ថែមទៅប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធរបស់ខ្លួនវាគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ cherry ឬទឹកក្រូចក្នុងសមាមាត្រនៃ 2 1 ហើយវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីភ្លេចអំពីក្រឡុកគ្រឿងស្រវឹងនៅលើមូលដ្ឋាននៃភេសជ្ជៈនេះ។ ល្បីបំផុតនៃពួកគេជាការពិតណាស់ Martini vodka នេះ។ ជាការប្រសើរណាស់, ក្មេងស្រីបានលើកទឹកចិត្តដើម្បីព្យាយាមលាយវាជាមួយស្រាសំប៉ាញ។ ស្រាក្រឡុកនេះត្រូវបានគេហៅថា "ស៊ីរូស»។ លើសពីនេះទៀតជាផ្នែកមួយនៃ Martini ការ ចម្រុះ "អាមេរិក", "Negroni", "ស្ងួតម៉ាទីនី" និងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន។ វាបានបន្ថែមរសជាតិទៅភេសជ្ជៈទាំងនេះនិងភាពផ្អែមល្អែពន្លឺ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនមានជំនាញពីរបៀបផឹក martinis, អ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងវាជាផ្នែកមួយនៃភេសជ្ជៈវែងឬការបាញ់ប្រហារមួយ។