បិទភ្ជាប់ casein កាវបិទសំដៅទៅលើសត្វធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានចេញមកពី casein (ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ) ។ ប្រវត្តិសាស្រ្តគឺស្ងាត់នៅពេលដែលនិងដែលបានព្យាយាមជាលើកដំបូងដើម្បីបិទដំណើរការធាតុនៃផលិតផលទឹកដោះគោ។ មានដំណឹងមកថា casein កាវបិទត្រូវបានប្រើដោយប្រជាជនអេស៊ីបបុរាណគឺ។ ការសំយោគនៃកាវបិទនៅលើមាត្រដ្ឋានឧស្សាហកម្មមួយចាប់ផ្តើមនៅប្រទេសស្វ៊ីសនិងអាល្លឺម៉ង់នៅដើមសតវត្សទី 19 ។ ដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យ bioadhesives សាមញ្ញណាស់នេះ។ casein កាវបិទក្នុងបរិមាណតូចមួយដែលអាចត្រូវបានធ្វើដោយឯករាជ្យ។ ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំនៃឈីក្រុម Fulham ទាបជាតិខ្លាញ់ដែលវាត្រូវបាន triturated តាមរយៈការ Sieve បានមួយនិងលាងជាមួយទឹកក្តៅតាមពីក្រោយដោយ dropwise ទៅកាកសំណល់លទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែម អាម៉ូញាក់ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យដូចគ្នាល្អក់ gelatinous ។ បរិវេណទទួលបានត្រូវបានប្រើសម្រាប់ joinery ។
casein កាវបិទអាចត្រូវបានសំយោគក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបដើម្បី curdle វាដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយនិងបន្ទាប់មកបានត្រង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ ក្រដាសតម្រង។ សំរាប់បន្សុទ្ធនេះត្រូវបាននាំទៅជាមួយនឹងទឹកបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងភាគហ៊ុនមួយនិង refluxed ដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់ដែលនៅសេសសល់។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលបាន casein ស្ងួតដែលគេហៅថា។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីផ្ដល់លក្ខណៈសម្បត្តិដេលចាប់តាមទៅវាត្រូវបានទឹកនិងបូរ៉ាតសូដ្យូម (borax) បានបន្ថែម។ នៅក្នុងបរិស្ថានឧស្សាហកម្មនៃជាតិប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោដេលចាប់តាមដែលទទួលបានពីសំណល់ត្រូវ នៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ។ ផលិតផលដំណើរការ នៃទឹកដោះគោ skim ត្រូវបានបន្ថែម chymosin អង់ហ្ស៊ីម (ការ rennet) ឬទឹកអាស៊ីតមួយដើម្បីផលមួយទឹកអាស៊ីតឬការ rennet casein ។ វាត្រូវការកំសាន្តការពិតដែលថាសម្រាប់ការសំយោគនៃការ adhesion ដែលអាចត្រូវបានប្រើជា carboxylic (សរីរាង្គ) និងអាស៊ីត lactate អាស៊ីត miniralnoy ត្រូវប្រើជាញឹកញាប់បំផុត។
សមាសភាគសំខាន់នៃការដេលចាប់ខាងលើនេះគឺមានការ nitrates, ផូដនិង casein កាល់ស្យូម។ ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោគឺ insoluble នៅក្នុងទឹក, ការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួនដោយមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំងខ្សោយឬអាស៊ីត។ casein - fosfoproteid មានសំណុំពេញលេញមួយនៃអាស៊ីដ amino ចាំបាច់។ ដេលចាប់មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ប៉សឺឡែន casein ភ្ជាប់, ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស, សេរ៉ាមិច, ស្បែក, ក្រណាត់ប្លាស្ទិច, ប៉សឺឡែន, ស្នោប្លាស្ទិច។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់, សម្ភារៈខាងលើនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតភ្ជាប់នៃផលិតផលឈើ។ casein កាវបិទ - ជាសមាសភាគដែលចាំបាច់នៃក្តារបន្ទះ, កាប់ឈើឧបករណ៍ផលិតនៃការនិងក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់នៃ bioadhesives កែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធមែកធាងជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការផលិតគ្រឿងសង្ហារឹម។ សមាសភាគបន្ថែមដូចជាប្រេងកាត, sulphate ស្ពាន់ កើនឡើងចំនួនកំបោរ, hydrogencarbonate ជាតិសូដ្យូម, និងបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់នៃ casein កាវបិទផ្សេងទៀតនៅពេលធ្វើការជាមួយថ្នាក់ផ្សេងគ្នានៃឈើ។ គ្រឿងសង្ហារឹមដោយមាន casein កាវបិទចេញមកក្រៅជាមួយនឹង "គ្រឿងសង្ហារឹមបរិស្ថាន" ឬ "បៃតង" ។
casein កាវបិទអ្នកអាចទិញនៅក្នុង spetsmagazine ណាមួយ។ សម្ភារៈនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃ putty ច្រើន, ធ្វើអោយស្បែកនិងថ្នាំលាបអាល់កាឡាំងធន់ទ្រាំនឹង។ ភាពជឿជាក់និងការតភ្ជាប់ casein អនុញ្ញាតឱ្យប្រើកម្លាំងនៃការបង្កើតនេះដែលជាទីកន្លែងដែលជាកន្លែងដែលមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះដោយមិនចាំបាច់ចំណាយទាមទារ។