អគ្គិសនីតែទួ: ពិនិត្យការកេងប្រវ័ញ្ច

ទំនាក់ទំនងថ្មីនេះបានចូលរួមជាមួយថ្នាក់នៃគ្រឿងផ្ទះជាឧបករណ៍ថ្មីនេះ - ជាអគ្គិសនីទួបានរចនាឡើងសម្រាប់ការចម្អិនអាហារកាហ្វេឆ្ងាញ់និងរឹងម៉ាំនូវភាពងាយស្រួលនិងរហ័ស។ Elektroturka - ឧបករណ៍តូចនិងមុខងារ។ នាងបាននៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងក្រុមហ៊ុនផលិតកាហ្វេ, ម៉ាស៊ីនកាហ្វេនិងប្រពៃណីទួរគី, មានគុណសម្បត្តិមិនអាចប្រកែកបាន។

ឧបករណ៍សង្ខេប

គោលការណ៍នៃឧបករណ៍នេះគឺសាមញ្ញណាស់។ គំនិតនេះគឺដូចគ្នាទៅនឹងទួនិងកំសៀវអគ្គីសនី។ នៅលើជំហរនេះត្រូវបានកំណត់ជាមួយនឹងទំនាក់ទំនងជាមួយទម្លាប់និងទម្រង់ទួនៃ ធាតុកំដៅ។ កំពូលរបស់ខ្លួនដូចនឹងប្រពៃណីរួមតូចនិងតួក bedplate, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ពង្រីក។

ដបចម្អិនត្រូវបានដាក់ក្នុងរាងកាយប្លាស្ទិចបានផ្តល់ជាមួយនឹង gasket រឹងមាំដើមី។ នេះការពារសៀគ្វីអគ្គិសនីដែលអាចធ្វើទៅបាននៅពេលដែលផ្ទះគឺសើមនិងដោះស្រាយ។ ជារៀងរាល់អគ្គិសនីកាហ្វេទួបានបំពាក់ជាមួយនឹងកំដៅដែលមានអនុភាពសម្រាប់កម្រិតសំឡេងរបស់ខ្លួនធាតុ, ដែលតាមរយៈទឹករំពុះសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។

ប្រុសឧបករណ៍

elektroturkah កាហ្វេរសជាតិដែលមានសមត្ថភាពធំមួយ, brewed គ្រាន់តែពីរបីនាទី។ ពួកគេគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត (ដោយគ្មានតម្រូវការនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីគ្រួសារមួយ) ។ ឧបករណ៍តូចមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើប្រតិបត្តិការនៅក្នុងការិយាល័យនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរទស្សនកិច្ចនេះ។ ជាធម្មតា, កាហ្វេអគ្គិសនីទួអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំ CUPS 3-4 នៃភេសជ្ជៈស្រស់។

រូបមន្តសម្រាប់ elektroturke កាហ្វេគឺមានភាពខុសគ្នាពីអ្នកដែលគ្មានដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ឧបករណ៍បុរាណ។ ឧបករណ៍ម៉ាស៊ីនកាហ្វេមិនដូចដែលតម្រូវឱ្យកុំព្យូទ័របន្ទះឬតម្រងដែលមានតម្លៃថ្លៃសន្សំសំចៃយ៉ាងខ្លាំង។ ជីវិតសេវារបស់ខ្លួនគឺអស្ចារ្យ។ ដែកថែបមានឌីសកំដៅគ្រប់គ្រាន់ហើយដោយគ្មានការថែទាំជាយូរមកហើយពិសេស។

ភេសជ្ជៈក្រអូមមាត់ត្រូវបានរៀបចំបែបនេះនៅក្នុងឧបករណ៍មួយដែលមិនត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់។ ពួកគេគឺដូចគ្នាដូចជាប្រសិនបើកាហ្វេបានរៀបចំក្នុងបុរាណទួធម្មតា។

គុណវិបត្តិ elektroturok

នៅក្នុងសំណុំនៃម៉ូដែលនេះគឺមិនមែនបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ, ដែលតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យនៃដំណើរការនៃការកំដៅភេសជ្ជៈនេះ។ ប្រសិនបើម៉ាស៊ីនកាហ្វេដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធអគ្គិសនី-ទួដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលធ្វើឱ្យកាហ្វេមានភាពងាយស្រួល។ បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរនៅលើឧបករណ៍ឈរស្រេចចិត្តជាប់នឹងគាត់។ ផឹកឆ្អិនឥតខ្ចោះដោយគ្មានម្ចាស់របស់ខ្លួន។

អគ្គិសនីទួ: ជ្រើសយកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ទួ - ឧបករណ៍ល្អបំផុតសម្រាប់ឆុងកាហ្វេ។ មានតែវាអាចផឹកបានច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបានជាការរក្សារសជាតិទៅ, រសជាតិនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថាអ្វីដែលទួអគ្គិសនីសម្រាប់កាហ្វេមិនបង្ខូចរសជាតិនិង aroma នៃភេសជ្ជៈ។ មនុស្សទាំងនោះដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឧបករណ៍បែបនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ពិន្ទុដូចខាងក្រោម:

• នៅពេលជ្រើសរើសយក elektroturki ផ្តោតលើសំណុំបែបបទរបស់វា។ គ្រោងនៃឧបករណ៍នេះគួរតែត្រូវបាន tapered ។ ល្អគឺជាតារាម៉ូដែលដែលក្នុងនោះកគឺមានច្រើនតិចបាត។ នេះកាន់តែមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះល្អប្រសើរជាងមុននេះ។ នៅក្នុងឧបករណ៍បែបនេះគ្រាប់កាហ្វេកើនឡើងឡើង Stukalo ជញ្ជាំងនិងករួមតូចចុះនៅលើបាត។ នេះធានាថា precipitate ដែលបានបង្កើតក្នុងភេសជ្ជៈនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តិចតួចបំផុត។
• កត្តាសំខាន់មួយទៀតគឺកម្រាស់នៃជញ្ជាំងនៃឧបករណ៍នេះ។ វាគួរតែត្រូវបានច្រើនបំផុត។ ជាមួយនឹងជញ្ជាំងក្រាស់ទួអគ្គិសនីរាបស្មើ heats រាវហេតុដូចនេះហើយភាគល្អិតកាហ្វេផងដែរ។ ក្លិនភេសជ្ជៈត្រូវបាន saturated នៅទីនេះរឹងម៉ាំនូវ។
• ទំហំនៃការផ្ទុកនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្សេងគ្នា។ Turku 250-300 មីលីលីត្រត្រូវបានទទួលការញ៉ាំកាហ្វេ 2 ។ ប្រសិនបើនោះជាការគ្រប់គ្រាន់, ទទួលបាននូវឧបករណ៍ខ្នាតតូច។ ប្រសិនបើទំហំនៃអំពូលចម្អិនអាហារគឺជាការបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ទិញ elektroturku រ៉ិចទ័រកាន់តែច្រើន។

• នៅពេលដែលការផលិតសម្ភារៈឧបករណ៍នេះមានល្អកម្ដៅ, ភេសជ្ជៈត្រូវបាន warmed បានស្មើភាពគ្នា។ ទួអគ្គិសនីល្អធ្វើពីអាលុយមីញ៉ូមឬដែកថែប។
• វាសមនឹងទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសធាតុកំដៅរបស់ឧបករណ៍នេះ។ សមស្របធាតុដែលត្រូវបានធ្វើពីដែកអ៊ីណុក។ សារៈសំខាន់ដូចជាអំណាចរបស់ខ្លួន។ មួយពិសេសទួមានថាមពលអគ្គិសនីពី 500-1000 វ៉ាត់។
• ទឹកពុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងម៉ូដែលដែលមានអំណាចទិន្នផលនៃ 750 វ៉ាត់។ បែបនេះនៅក្នុងឧបករណ៍មួយបម្រើភេសជ្ជៈត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 40 វិនាទី។ បីដងនៃការគ្រាន់តែពីរបីនាទីហើយទៅ។ ការលឿនជាងមុនដែលទឹករំពុះកាហ្វេក្រអូបកាន់តែច្រើនទទួលបាននិង tastier ។
• វាគឺជាបំណងទទួលម៉ូដែលដែលមានចំណុចទាញរយៈពេលយូរ, ដែលធ្វើពីសម្ភារៈទំនាក់ទំនងកម្ដៅទាប។ ជាប្រពៃណីទាំងនេះគឺជាធាតុនៃឈើឬប្លាស្ទិច។ លើសពីនេះទៀតការដោះលែងជាមួយនឹងចំណុចទាញថេរឧបករណ៍និងការយកចេញ។
• ជាចុងក្រោយ, ចាប់អារម្មណ៍ដោយវត្តមាននៃការបិទប្រព័ន្ធដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ បន្ទាប់ពីការទួអគ្គិសនីជាមួយ Shutoff ស្វ័យការពារ "vyplyvanie" ភេសជ្ជៈពីធុង។ Elektroturka បិទដោយស្វ័យប្រវត្តិពេលឈានដល់សីតុណ្ហភាពកាហ្វេដែនកំណត់។

លក្ខណៈពិសេសភេសជ្ជៈក្នុង elektroturke មួយ

រសជាតិកាហ្វេរបស់ព្រះត្រូវបានទទួលបានតែពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ freshly ។ រូបមន្តនេះគឺដូចគ្នាសម្រាប់តួកគីបុរាណនេះ។ តាមក្បួនមួយយកមួយបម្រើអតិបរមានៃ 2 ម៉ោង។ នេះ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅ។ ទឹកក្នុងដបនេះត្រូវបានចាក់របស់ឧបករណ៍ពិតជាស្រស់។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងភាពស្អាតល្អឥតខ្ចោះឬប្រាក់បញ្ញើកាហ្វេដែលនៅសេសសល់នៅលើជញ្ជាំងដបនោះ spoils ភេសជ្ជៈដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិ rancid ។

elektroturkah ពិនិត្យឡើងវិញ

ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបឧបករណ៍បុរាណនិងបំរែបំរួលច្នៃប្រឌិត, ទួអគ្គិសនី (យ៉ាងហោចណាស់បាននិយាយថាពិនិត្យដូច្នេះ) គឺជាស្ទើរតែបីដងតិចជាងពេលដែលត្រូវការការញ៉ាំកាហ្វេនេះ។ ទឹករំពុះ elektroturke សម្រាប់នៅពីរនាទី។ ការប្រពៃណី Cezve, ជាការកត់សម្គាល់ថាដោយការស្រឡាញ់កាហ្វេ, ដំណើរការនេះមានរយៈពេលប្រាំទៅប្រាំមួយនាទី។

ម៉ូដែលអគ្គិសនីតម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌដូចគ្នានៃការការថែទាំជាការ kettles អគ្គិសនី។ ម្ចាស់នៃឧបករណ៍ព្យាយាមដើម្បីការពារការបង្កើតនៃបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងនៃការចម្អិនអាហារដបនេះ។ ដោយសារតែគាត់នៅកាហ្វេគឺមានរសជាតិល្វីង។ នៅពេលដែលការលាងបម្រាមលើការប្រើប្រាស់នៃការថែទាំសំណឹកនេះ។

ការហូរទឹកស្រឡាញ់កាហ្វេមើលយ៉ាងជិតស្និតថាកម្រិតរបស់វាមិនលើសពីសញ្ញាអតិបរមា។ បើមិនដូច្នោះទេនៅពេលដែលស្នោចាប់ផ្តើមកើនឡើងរាវ "រត់ចេញ" ពីដបនេះសូម្បីតែនៅក្នុងម៉ូដែលដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

នៅក្នុងទូទៅ, នេះបើយោងតាមអតិថិជន, អគ្គិសនីទួ - ជាឧបករណ៍ដែលមានតម្លៃទាបល្អងាយស្រួលក្នុងការប្រើ, យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការរក្សាទុកពេលវេលាដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំកាហ្វេល្អបំផុត។