រុក្ខជាតិដាំដុះ - តើនេះជាអ្វី?

រុក្ខជាតិដាំដុះ - នេះគឺជាអ្វីដែលមនុស្សត្រូវបានរីកចម្រើនជាពិសេសដើម្បីបម្លែងវាទៅជាជាបន្តបន្ទាប់ម្ហូបអាហារចំណី, ថ្នាំវត្ថុធាតុដើមឧស្សាហកម្មនិងជាច្រើនទៀត។ នៅក្នុងទូទៅ, វានាំមកនូវផលប្រយោជន៍ជាច្រើនទៅមនុស្ស។

ការដាំដុះ

បច្ចុប្បន្ននេះមានមួយចំនួនធំនៃរុក្ខជាតិដំណាំដែលមនុស្សបានទទួល domesticating និងការដាំដុះព្រៃ។ enumerate មានរយៈពេលយូរអាចឱ្យពួកគេយ៉ាងខ្លាំង។ វប្បធម៍រួមបញ្ចូលវិស្វកម្មហ្សែន, កូនកាត់និងការជ្រើសរើស។ វិធីសាស្រ្តទាំងអស់នេះគឺជារឿងធម្មតាណាស់នៅថ្ងៃនេះ។ មនុស្សដែលបានរៀនដើម្បីទាញយកភាពប្រសើរឡើងនិង edible រុក្ខជាតិដំណាំ មិនអាចនិយាយអំពីព្រៃរបស់ពួកគេ "សាច់ញាតិ" ។ ពួកគេខុសគ្នានៅក្នុងវិធីជាច្រើន។

លក្ខណៈពិសេសនៃរុក្ខជាតិដាំដុះនិងព្រៃ

វប្បធម៍និងព្រៃរុក្ខជាតិ - មានគំនិតពីរផ្សេងគ្នាទាំងស្រុង។ ពួកគេមិនគួរត្រូវបានយល់ច្រឡំ។ ក្នុងករណីជាច្រើនដែលបុព្វបុរសព្រៃរបស់រុក្ខជាតិដាំដុះគឺមិនសមស្របសម្រាប់បរិភោគនិងចម្អិនអាហារ។ អ្នកដែលមានហានិភ័យនៃការបរិភោគអាហារតែនៅពេលដែលឃ្លានខ្វះម្ហូបអាហារពេញលេញ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ក្នុងភាពវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថារុក្ខជាតិព្រៃខ្លះមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនិងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ, ដែលមិនធម្មតានៃ "កូនចៅ" វប្បធម៍របស់ខ្លួន។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការដឹង។

សៀវភៅល្បី Vavilov

នៅក្នុងការលើកនៃ "មជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើម" និពន្ធដោយ Vavilov និយាយយ៉ាងហ្មត់ចត់អំពីការផ្លាស់ប្តូរនៃរុក្ខជាតិព្រៃនៅក្នុងវប្បធម៍។ តើវាមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការទទួលស្គាល់ពីរបៀបគឺដំណើរការនេះ? នៅក្នុងដូចគ្នាសៀវភៅ, អ្នកអាចមើលរូបភាពបង្ហាញអំពីដំណាំរុក្ខជាតិ។ សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទូទៅវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យគិតថាអ្វីដែលពួកគេមានដូចជាព្រៃឬខុសពីពួកគេ។ រុក្ខជាតិដំណាំជាច្រើនត្រូវបានកើតនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍, ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានស្រាវជ្រាវពួកគេ។ និងជាងពេលដែលពួកគេទាំងអស់បានកើនឡើងបញ្ជីនេះវាបន្ថែមថ្មីឈ្មោះសម្រាប់ការចិញ្ចឹមនិង ហ្សែនវិស្វកម្ម តើការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានផ្តល់នូវចំនួនប្រជាជនដែលមានចំនួនកើនឡើងនៃរុក្ខជាតិដំណាំដែលមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបអាហារ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងប្រភេទសត្វជាច្រើនរបស់កូនកាត់ដែលមានស្រាប់។

មជ្ឈមណ្ឌលនៃប្រភពដើម

តំបន់ភូមិសាស្ត្រនេះដែលជាកន្លែងដែលមួយចំនួនធំនៃការជួបទាំងនោះឬការប្រែប្រួលផ្សេងទៀតនោះ។ នៅពេលដំបូង Vavilov រៀបរាប់តំបន់ដូចប្រាំបី។ ទោះយ៉ាងណានៅក្នុងការសរសេរនៅពេលក្រោយ, គាត់បាននិយាយពីតំបន់ទាំងប្រាំពីរ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាបានយ៉ាងហោចណាស់គួរដឹងតិចតួចអំពីពួកគេ។

1. តំបន់ត្រូពិកអាស៊ីខាងត្បូង។ បណ្តាប្រទេសដែលជាកម្មសិទ្ធិនៅទីនេះ? ឥណ្ឌាត្រូពិច, ចិនភាគខាងត្បូង, ឥណ្ឌូចិន, កោះនៃតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍នេះ។ មជ្ឈមណ្ឌលនេះគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃរុក្ខជាតិសម្បូរដាំដុះ (ប្រហែល 1/3 នៃការទាំងអស់នៃប្រភេទសត្វឥឡូវនេះបើកចំហ) ។ នៅទីនេះអ្នកអាចរកឃើញចំនួនទឹកប្រាក់នៃការធំបន្លែនិងផ្លែឈើដូចជា ស្ករអំពៅ។
2. តំបន់អាស៊ីខាងកើត។ តើវាមានរួមបញ្ចូលនូវអ្វីដែលរដ្ឋ? ភាគខាងកើតនិងភាគកណ្តាលប្រទេសចិន, តៃវ៉ាន់, ជប៉ុន, កូរ៉េ។ វាដុះសណ្តែកសៀងបរិភោគច្រើននៃបន្លែនិងផ្លែឈើ, ពូជមួយចំនួននៃ millet ។ តំបន់នេះជាល្បីខ្លាំងណាស់ផងដែរ - 20% នៃដំណាំនេះត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់នេះ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, គឺវាមិនមែនជា? ការរុក្ខជាតិដាំដុះ - នេះគឺជាអ្វីដែល? នេះដូចដែលយើងបានរកឃើញមុននេះមនុស្សទាំងនោះកើនឡើង, ការបន្តគោលដៅមួយជាក់លាក់។
3. ភាគនិរតីតំបន់អាស៊ី។ វាគឺអំពីអ្វី? ជាដំបូងនៃការទាំងអស់នៅលើប៉ែកខាងលិចនិងអាស៊ីកណ្តាល, អាហ្វហ្គានីស្ថាន, ប្រទេសអ៊ីរ៉ង់, ប្រទេសឥណ្ឌាភាគខាងលិចខាងជើង។ មានមួយចំនួនត្រូវបានគេ ប្រភេទនៃការស្រូវសាលី មួយចំនួនធំនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, ផ្លែទំពាំងបាយជូ, rye សណ្តែកផ្លែឈើ។ នៅក្នុងតំបន់នេះដុះ 14% នៃរុក្ខជាតិដាំដុះ, ល្បីនៅលើពិភពលោក។
4. តំបន់មេឌីទែរ៉ាណេ។ រដ្ឋនេះ, បំបែកនៅលើច្រាំងសមុទ្រនៃសមុទ្រ។ តំបន់នេះជាកន្លែងដែលប្រជាជនមានឥទ្ធិពលបំផុតពីបុរាណផលិតប្រមាណជា 11% នៃប្រភេទសត្វរុក្ខជាតិដាំដុះ។ ទាំងនេះរួមទាំងអូលីវ, ជាច្រើនបន្លែ (ឧស្ពប) និងធំចំនួននៃរុក្ខជាតិចំណីសម្រាប់សត្វបំណង (ផ្កាណ្ណ, clover) ។ នេះគឺជាតំបន់សប្បុរសណាស់ដែលបានចិញ្ចឹមពួកយើង។ រុក្ខជាតិដាំដុះ - ទ្រព្យសម្បត្តិដី។
5. តំបន់ Abyssinian ។ នេះគឺជាតំបន់តូចមួយដោយស្មើភាពនៃទ្វីបអាហ្រ្វិកជាមួយនឹងរុក្ខជាតិដំណាំចម្លែកណាស់។ ភាគច្រើន, នេះគឺជាចំណុចកណ្តាលចាស់មួយដើមនៃវិស័យកសិកម្ម។ នៅទីនេះកើនឡើង sorghum, chickpeas (ធញ្ញជាតិប្រេង) មួយប្រភេទរបស់ចេក, គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៃប្រភេទស្រូវនិងស្រូវសាលី។
6. តំបន់អាមេរិកកណ្តាល។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងភាគខាងត្បូងប្រទេសម៉ិកស៊ិក។ តំបន់នេះសម្បូរពោតកាកាវ, សណ្តែក, កប្បាស-អាហាររយៈពេលយូរ, ល្ពៅមួយចំនួន។ នៅទីនេះប្រហែល 90 រុក្ខជាតិដាំដុះពូជដុះលូតលាស់ឡើង។ នេះគឺជាការពិតជាច្រើន។ ចូរកុំភ្លេចថារោងចក្រដាំដុះ - នេះជាជីវភាពរស់នៅរបស់យើងហើយដូច្នេះយើងគួរតែព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្នរុក្ខជាតិ។
7. អាមេរិចខាងត្បូង (Andean) តំបន់។ ពីពានរង្វាន់នេះវាច្បាស់ណាស់ថានេះសំដៅទៅកណ្តាលនេះ។ វារួមបញ្ចូលទាំងតំបន់មួយចំនួនភ្នំ Andean តាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងលិចនៃអាមេរិកខាងត្បូង។ នៅទីនេះមួយចំនួនធំនៃមើម (ឧទាហរណ៍ដំឡូង), រុក្ខជាតិឱសថជាច្រើន (cinchona, កូកាព្រៃនិងដូច្នេះនៅលើ។ ឃ) ។ រុក្ខជាតិក្នុងស្រុកគឺមានចម្រុះ។ វាជាការល្អដែលដីរបស់យើងមានចិត្ដទូលាយដូច្នេះជារុក្ខជាតិដាំដុះមួយ - វាគឺជាអ្វីមួយដោយគ្មានការដែលយើងមិនអាចរស់បាន។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវអ្នកបានដឹងនូវអ្វីដែលជារុក្ខជាតិដំណាំហើយមិនដែលច្រឡំជាមួយនឹងពួកគេព្រៃ។ អ្នកបានដឹងថាមួយចំនួននៃឈ្មោះរបស់ពួកគេ។ ព័តមាននេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចងចាំ, នាងជាប្រាកដថាដើម្បីចូលមកក្នុងការងាយស្រួលក្នុងអំឡុងពេលជីវិត។