របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ watercress នៅលើ windowsill នេះយ៉ាងងាយស្រួលនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស?

តើអ្នកណាដែលមិនមានក្តីរំភើបជាមួយនឹងវីតាមីនបៃតងស្រស់? ប៉ុន្តែនៅក្នុងសួនច្បារនោះវាអាចកើនឡើងតែនៅក្នុងរដូវក្តៅនេះ។ ជាការពិតណាស់, ហាងលក់បៃតងនៅពេលនៃឆ្នាំនេះណាមួយ, ប៉ុន្តែគុណភាពរបស់វានឹងមានភាពខុសគ្នាណាស់។ ទទួលបានការពេញលេញនៅក្នុងពេលខៀវស្រងាត់ណាមួយដែលអាចជាវិធីសាមញ្ញនិងអាចចូលដំណើរការបាន - គ្រាន់តែមានការកើនឡើង watercress លើ windowsill មួយ។ របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ salad មួយ, ហើយអត្ថបទនេះនឹងប្រាប់។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃការ watercress

ហេតុអ្វីបានជា watercress? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ - វាជារុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ថាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះលើ windowsill មួយ។

watercress គឺជាប្រភេទនៃឱសថក្រអូបពីស្ពនេះ។ វានៅក្នុងលេខដែលមានទំហំធំមានភាពខុសគ្នានៃវីតាមីន, ប្រេងដែលសំខាន់, ទឹកអាស៊ីត ascorbic, និងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ផ្សេងមួយ។

ការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃការ watercress ក្នុងអាហារយ៉ាងសំខាន់ជួយឱ្យរាងកាយគឺ:

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
• ពបាលជំងឺក្អក, អរគុណចំពោះការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពនៃ alkaloids និងជ័រនេះ;
• ការពារភាពស្លេកស្លាំងនិងកង្វះវីតាមីន;
• ជម្រះបំពង់ bronchial នេះ;
• ជំងឺហឺតការពារការវាយប្រហារជំងឺហឺត;
• normalizes និងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្ពាធឈាមការរំលាយអាហារ;
• វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• បំបាត់ជំងឺគេងមិនលក់!
• ជួយឈប់ជក់បារី។

លើសពីនេះទៅទៀតស្លឹកសាឡាត់ shredded នៃផ្ទះគឺជាផ្នែកនៃការថាំកមួននេះ, លាបក្រែមដែលមានយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការកាត់បន្ថយរោគមុននិងធ្វើឱ្យដានដែលអាចមើលឃើញតិចជាងមុនមួយ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ watercress ស្រឡាញ់ដោយយល់ដល់រសជាតិ tangy មិនធម្មតារបស់វាស្រដៀងទៅនឹងរសជាតិនៃ horseradish (ប្រជាជនហៅផងដែរថា hrennitsey) ។

ទោះបីជាមានចំនួនធំនៃគុណសម្បត្តិរោងចក្រនេះគឺជា unpretentious ទៅខ្វល់។ ដូច្នេះការរីកលូតលាស់ watercress លើ windowsill ជុំឆ្នាំទាំងអស់គឺមានភាពងាយស្រួល: វាត្រូវបានរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស, មិនតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រជាក់អត់ឱនម្លប់អត់ឱន។

ប្រភេទសត្វ

សព្វថ្ងៃនេះមានបីពូជរបស់ cress គឺ:

• អង្កាញ់ - ខុសស្លឹកតិចតួច rosette (17 សង់ទីម៉ែត្រ) និងស្លឹក dissected យ៉ាងខ្លាំងលើកឡើង (ឧទាហរណ៍ "openwork") ។
• គ្រាប់ពូជ - ខុសហាងធំ (21 សង់ទីម៉ែត្រ) និងផ្ដេកទូលំទូលាយស្លឹកទាំងមូល (ឧ: «ដាណឺម៉ាក "," ភាពសប្បាយរីករាយ ") ។
• integrifolia - កំណត់ដោយ rosette ធំស្លឹកតូចចង្អៀត maloizrezannymi (ឧទាហរណ៍ "ការអប់រំ") ។

ដោយសារតែដើមរបស់ខ្លួនបានរកឃើញជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុង windowsill watercress នេះ "ដាណឺម៉ាក" ។ របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់វា - បានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោម។

អ្វីដែលវានឹងយកដើម្បីលូតលាស់ watercress លើ windowsill មួយ

ការរៀបចំនិងឧបករណ៍បឋមធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់ watercress ការកើនឡើងការលំបាកមិនត្រូវបានទាមទារ។ ដំបូងអ្នកត្រូវការជ្រើសថ្នាក់សមរម្យបំផុតនិងទិញគ្រាប់ពូជ។ ពេលជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជវាជាការសំខាន់ដើម្បីពិនិត្យមើលការវេចខ្ចប់នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ វាមិនគួរត្រូវបានជ្រួញឬ overstrained ។ វាជាការសំខាន់ផងដែរដើម្បីពិនិត្យមើលជីវិតធ្នើនៃគ្រាប់ពូជ។

នេះត្រូវបានអនុវត្តតាមដើម្បីរៀបចំ:

• ការកសាងសមត្ថភាពសម្រាប់ការរីកលូតលាស់សាឡាត់។ កម្ពស់របស់វាគួរតែមានចំនួនប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដូចដែលអាចប្រើប្លាស្ទិចធុងធុងចាន pialki, ចាន, ថាសឬផើងផ្ការាក់។
• មធ្យមវប្បធម៍ (ស្រទាប់ខាងក្រោម) សម្រាប់ការរីកលូតលាស់។ ដូច្នេះខាងក្រោមនេះអាចនឹងមានរោមចៀម, បន្ទះកប្បាស, ស្នោ, មារៈបង់រុំ, peat ឬកោរសក់ឈើ chopped ល្អ។ ស្រទាប់ខាងក្រោមអាចត្រូវបានជំនួសដោយ hydrogel មួយ។
• ការរុំប្លាស្ទិចឬថង់ប្លាស្ទិចមួយ។
• ការទិញធម្មតាឬដីមានជីជាតិ។
• កានិងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ watercress នៅលើ windowsill នេះ? វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការនេះខុសគ្នាទាំងស្រុង។ សូមគិតអំពីអ្នកដែលសំខាន់។

ការដាំដុះនៃ watercress នៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោម

យើងត្រូវតែទទួលយកធុងនិងដាក់វានៅលើបាតនៃស្រទាប់ខាងក្រោមសមរម្យ 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រនេះ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការបន្ទាប់មកចាំបាច់ដើម្បី moisten ជាមួយទឹកឆ្អិនឬ supernatant ។ ប្រសិនបើប្រើជាមួយស្លេស្រទាប់ខាងក្រោម peat ឬកោរសក់ឈើ, វាចាក់ទឹករំពុះដើម្បីការពារផ្សិត។

នៅពេលដែលស្រទាប់ខាងក្រោមគឺត្រូវបានរៀបចំ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកកញ្ចក់មួយចាក់ចូលទៅក្នុងវានិងគ្របដណ្តប់គ្រាប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកដូច្នេះថាទឹកត្រូវបានលាក់ទាំងស្រុងគ្រាប់។ ដូច្នេះនឹងមានគ្រាប់ពូជជារៀងរាល់សែលរបស់គាត់។

ក្នុងទឹកគ្រាប់ពូជត្រូវសង្កត់ពីរបីវិនាទីបន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូររបស់ពួកគេនៃស្លាបព្រាកាហ្វេធុងកញ្ចក់បានរៀបចំជាមួយមធ្យមនិងការសរធាតុចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងការចែកស្រទាប់តែមួយ។

ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់គ្រាប់សមត្ថភាពចាំបាច់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការរុំប្លាស្ទិចឬថង់ប្លាស្ទិចមួយនិងបានដាក់វានៅលើ windowsill នេះ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីដាក់ពាងដូច្នេះវាគឺមិននៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់និងឆ្ងាយពីថ្មក្តៅ។ ដូច្នេះធនាគារជាមួយផ្ទះកញ្ចក់គ្រាប់ពូជមួយ។

បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ, អ្នកត្រូវការដើម្បីពិនិត្យមើលគ្រាប់ពូជ, ជាធម្មតានៅពេលនេះមាន rostochku ជិតញាស់រួចទៅហើយ។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃមួយផ្សេងទៀតគួរលេចឡើងពន្លកបានល្អហើយបន្ទាប់មកបានយកចេញខ្សែភាពយន្តនេះ។

ការថទាំសម្រាប់ salads ទាំងនេះគឺសាមញ្ញណាស់: ពេលវេលាដើម្បីទឹក, ពេលខ្លះងាកវាទៅគណបក្សផ្សេងទៀតនៃពន្លឺនោះ (រុក្ខជាតិដែលកំពុងកើនឡើងនៅខាងស្ដាំ) ។ ជាការប្រសើរណាស់សូម្បីតែ sprinkle វាជាមួយទឹកពីបាញ់មួយ។ ចិញ្ចឹមដំណោះស្រាយដោយប៉ូតាសាឡាត់ស្រេចចិត្តឬអ៊ុយ។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវទៅ overdry ដី, ជាកាសែត-សាឡាត់ស្រឡាញ់សំណើមនិងការខ្វះខាតរបស់ខ្លួននៃរុក្ខជាតិស្តើងនិងអាក្រក់រសជាតិរបស់ពួកគេ។

1.5-2 សប្តាហ៍រួចទៅហើយ salad មួយអាចត្រូវបានបរិភោគ។

... ហើយនៅក្នុងដី

ធុងត្រូវចាក់ដីមានជីជាតិ (ប្រហែល 7 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យ grooves ត្រង់ (ជម្រៅ 0,5 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ចម្ងាយរវាង grooves មួយគួរតែត្រូវ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ។ គ្រាប់ backfilled ជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងនៃដី (ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ) ។

គ្រាប់អាចត្រូវបាន sown ក្នុងលក្ខណៈវឹកវរមួយ - គ្រាន់តែចាក់ពួកគេកញ្ចក់នៃចោត, រលោងនិងការគ្របដណ្តប់ជាមួយដី។

បន្ទាប់ពីនោះ, សមត្ថភាពចាំបាច់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។ ប្រសិនបើបន្ទប់គឺក្តៅឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ (20-23 អង្សារ) វាគឺអាចធ្វើការចាកចេញពីធុងដោយគ្មានខ្សែភាពយន្តនេះ។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះគ្រាប់នឹងចញពន្លយូរបន្តិច (ប្រហែល 2 ថ្ងៃ), ដូចជាពួកគេបានកើនឡើងតាមរយៈការដី។ នៅពេលដែលពន្លកលេចឡើងពួកគេត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ទៅ 10-15 ដឺក្រេ។ ការនេះនឹងជួយអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធ root មួយដែលរឹងមាំនៃរុក្ខជាតិនិងការពារពួកគេពីការលូត។

បន្ទាប់ពីការកើតនៃគ្រាប់ពូជដែលចាំបាច់ដើម្បីថែទាំរុក្ខជាតិផងដែរដូចបានរៀបរាប់ក្នុងវិធីសាស្រ្តជាលើកដំបូង។

នេះជាវិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតក្នុងការដាំដុះ watercress

ដោយសារតែការកើនឡើងវា cress unpretentiousness ដែលអ្នកចង់និងគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកចង់បាន។ សូមឱ្យយើងពិចារណាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៃវិធីដាំ:

• ចំពោះវិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រូវការដីនិងសមត្ថភាពដើម្បីលូតលាស់, និងរុក្ខជាតិមិនត្រូវការទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ យើងត្រូវការដើម្បីយកការ strainer តែមួយតូចនិងពែងនៃទឹក។ គ្រាប់ចាក់ចូលទៅក្នុង strainer និងទឹកជាមួយទឹកក្តៅ (វានៅទីបំផុតនៅតែស្ថិតក្នុងពែង) ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ពែងជាមួយ strainer មួយអាចត្រូវបានយកចេញនៅលើ windowsill នេះ, ក្នុងមួយសប្តាហ៍បៃតងនេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ នៅក្នុងការដាំដុះនៅក្នុងវិធីនេះមានផលប្រយោជន៍ធំ - អ្នកអាចបរិភោគ salad ជាមួយឫស។
• វិធីសាស្រ្តនេះគឺជារឿងធម្មតាដោយស្មើភាព។ សាឡាត់ដែលដាំដុះនៅក្នុងនាវានេះផ្នែកខាងក្រោមនៃដាក់មួយដែលមារៈបង់រុំសើម។ គុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្រ្តនេះ - វាត្រូវចំណាយពេលជាច្រើននៃគ្រាប់ពូជមួយ។ ប៉ុន្តែគ្រាប់ទាំងនេះ germinate យ៉ាងលឿន។
• រីកលូតលាស់នៅក្នុងសក្តានុពលអេឡិចត្រូនិ។ salad សក្តានុពលនេះអាចត្រូវបានដាំដុះពេញមួយឆ្នាំ, នៅពេលជាមួយគ្នានេះមិនត្រូវការអ្វីសោះពិតជា, គ្រាន់តែ sprinkle គ្រាប់ពូជ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាមានដូចជាសក្តានុពលមួយគឺមានតម្លៃថ្លៃណាស់។

វិធីសាស្រ្តខាងលើនេះត្រូវបានគេហៅថាជា bytro កើនឡើង watercress លើ windowsill មួយ។ ក្នុងករណីនេះទាំងអស់នៃពួកគេគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់។

លក្ខណៈពិសេសការប្រមូលសាឡាត់

របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ watercress នៅលើ windowsill នេះនៅក្នុងរដូវរងារ, យើងមើលទៅនៅ, វាជាពេលវេលាដើម្បីប្រមូលផល។ ការធ្វើនេះនឹងត្រូវកែតម្រូវ។

កាត់ salad នេះអាចជាពេលដែលដើមកើនឡើងរហូតដល់ទៅ 8-9 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើវានៅពេលព្រឹកឬនៅពេលល្ងាច។ យើងត្រូវការ watercress មានពោលគឺស្រស់ មិនបានរក្សាទុក។ នៅក្នុងទូរទឹកកកដែលវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ជាងមួយថ្ងៃ (និយមនៅក្នុងទឹក) ។ ប្រសិនបើអ្នករក្សាថ្ងៃ salad នោះយូរជាងនេះគាត់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលប្រែលឿងហើយនៅតែដោយគ្មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។

ពេលសាឡាត់កើនឡើងដល់ 13-14 សង់ទីម៉ែត្រ, វាត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយជាការជិតស្និទ្ធដូចជាអាចធ្វើទៅមូលដ្ឋាន។ នៅពេលសាឡាត់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ, ឬសដុះលូតលាស់ចេញយូរជាង, ដូច្នេះសម្រាប់ watercress មួយដើម្បីសាបព្រួសបន្តការប្រមូលផលជារៀងរាល់ 2 សប្តាហ៍។

សម្ងាត់: របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់នៅលើ watercress windowsill ត្រឹមត្រូវ

• ដើម្បី rosette នៃស្លឹកមានទំហំធំ, ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិដែលគួរតែមានមិនតិចជាង 5 សង់ទីម៉ែត្រ។
• មុនពេលសាប, ដីនេះគួរតែត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងល្អ។
• សាបព្រួសគ្រាប់ពូជគួរតែស្របពេលវេលាប្រហែល 1 ក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃលោកបានកើនឡើងជាបន្ត។
• វាជាការសំខាន់ក្នុងការពេលវេលាដើម្បីអនុវត្តប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត, ជាការ watercress ស្រឡាញ់សំណើម។

ដូច្នេះយើងរកឃើញរបៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ watercress នៅលើ windowsill នេះដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្រអូបនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ សួនតូចមួយនេះមិនតម្រូវឱ្យមានចន្លោះច្រើន, មិនតម្រូវឱ្យមានការថែទាំពិសេសប៉ុន្តែវាបាននាំមកនូវភាពសប្បាយរីករាយជាច្រើន។ ជួបដោយចៃដន្យ, watercress អាចត្រូវបានដាំដុះនៅលើ windowsill ឬនៅក្នុងសួនច្បារ។