របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ពីដំបូងជា Kombucha ខាងស្ដាំនៅផ្ទះ

អំពី Kombucha ឥឡូវនេះត្រូវបានគេស្គាល់មួយចំនួន។ និងដោយវិធីនេះ, ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង eighties នេះគាត់ស្ទើរតែនៅក្នុងផ្ទះជារៀងរាល់។ ស្ត្រីជាម្តាយនិងជីដូនរក្សាទុកនៅក្នុងពាងបីលីត្រអ្វីមួយដូចជា jellyfish មួយដែលមើលបន្ទាប់ពីគាត់តែចុកនិងជាតិស្ករនិងចែកចាយស្រទាប់ធំធ្លាប់ស្គាល់។ គ្មានឆ្ងល់បន្ទាប់មកមានមនុស្សជាច្រើនមានការកើនឡើងជា Kombucha ពីដំបូង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់គាត់តែងតែត្រូវបានចាត់ទុកផឹកដើម្បីសុខភាពនិងអមតភាពមួយ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការការពារនិងការព្យាបាលនៃជំងឺជាច្រើន។ លោកបានមានរសជាតិខ្លាំងហើយវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីស្រេកទឹករបស់ពួកគេ, សូម្បីតែនៅក្នុងពេលវេលាក្តៅបំផុត។

របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់គ្រោះថ្នាក់ Kombucha សូន្យ

បន្ទាប់ពីទសវត្សឆ្នាំ 1980 ម៉ូតរបស់វាបានកន្លងផុតនិងផ្សិតសម្រាប់ខណៈពេលមួយនេះបានបំភ្លេចចោល។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះជាថ្មីម្តងទៀតខ្ញុំចងចាំអំពីគាត់ហើយមនុស្សត្រូវបានឆ្ងល់ ពីរបៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ជា Kombucha នេះ នៅឯផ្ទះ។ ហើយវាប្រែចេញ, ធ្វើវាមិនមែនជាការលំបាក! បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, អ្នកត្រូវតែបំភ្លេចសម្រាប់ខណៈពេលមួយអំពីស្លឹកតែដែលជាថ្នាំកូតរអិលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើផ្ទៃរបស់ខ្លួន។ ប៉ុន្មានខែមួយដែលមានផ្សិតក្រាស់ពីការវាយឆ្មក់នឹងកើនឡើងនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចបំណងដាំដុះ Kombucha

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកតែងតែលាងចាននិងតែត្រូវបានប្រើដែលអ្នកភូតកុហកទេទុកសម្រាប់ខែ, បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដាំដុះផ្សិតបំណង។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យមានពាងបីលីត្រសុទ្ធ, មារៈបង់រុំនិង 0.5 លីត្រនៃទឹកតែមានជាតិផ្អែមខ្លាំង។ តែនេះគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមួយនិងការគ្របដណ្តប់វាជាមួយនឹងមារៈបង់រុំ។ បន្ទាប់មកធនាគារនេះបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ, អាចរង់ចាំតែប៉ុណ្ណោះ។ និងបន្ទាប់ពីពេលវេលាជាក់លាក់មួយនៅលើ plenochka តែបានបង្កើតឡើង, ដែលនឹងត្រូវបាន "ក្រាស់" ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ហើយបន្ទាប់ពីពីរបីខែអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ពីដំបូងជា Kombucha ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះលោកនឹងទទួលបានគ្រប់គ្រាន់រឹងមាំហើយបន្ទាប់មកពីវាអ្នកអាចធ្វើភេសជ្ជៈអព្ភូតហេតុមួយ។

បំណែក Kombucha នៃស្រទាប់

ប៉ុន្តែមកពីដីដើម្បីដុះលូតលាស់ជា Kombucha និងមិនរង់ចាំខណៈពេលដែលមួយរយៈពេលប៉ុន្មានខែ? សំណួរនេះគឺមានការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងការមិនចេះអត់ធ្មត់បំផុត។ ហើយអ្នកអាចសម្រេចចិត្តថាតើកន្លែងណាដើម្បីទទួលបានស្រទាប់ចំណិត Kombucha ។ វាត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងតែទន់ខ្សោយបន្ថែមជាតិស្ករនិងទុកឱ្យដើម្បី infuse សម្រាប់សប្តាហ៍។ និងមគផ្សិតនេះនឹងកើនឡើងជាលំដាប់នោះទេប៉ុន្តែវានឹងក្លាយជាស្រទាប់ថ្មី។ នៅក្នុងកម្រិតភេសជ្ជៈនេះនៅក្នុងធុងនឹងធ្លាក់ចុះ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីតាមដាននិងនៅពេលដែលចាំបាច់មួយដែលជាប់ឡើងជាមួយតែផ្អែម។ ដូចគ្នានេះផងដែរពីពេលមួយទៅពេលដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាងពាង, នៅក្នុងការដែល "ជីវិត" ផ្សិតនិងការផ្លាស់ប្តូរក្នុងតែរបស់នាង។ ផ្សិតដោយខ្លួនឯងជារៀងរាល់ 2-3 សប្តាហ៍គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹកកំពុងរត់ក្តៅ។

infusion នៃផ្សិតតែនេះ

ប៉ុន្តែពីរបីដឹងពីរបៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ពីដំបូងជា Kombucha ។ យើងគួរតែអាចធ្វើឱ្យគាត់មួយ infusion មានប្រយោជន៍។ និងសម្រាប់ដំណោះស្រាយនេះត្រូវបានរៀបចំនៅលើកដំបូង។ សម្រាប់វាគឺត្រូវបានទាមទារក្នុងមួយលីត្រនៃទឹក 2 ផ្នែកអិល។ ផ្សារស្ករក្រាមក្នុង 100 និង។ ញ៉ាំជាលើកដំបូងតែប្រមាណ 15-20 នាទីនិងបន្ទាប់មកជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ ដំណោះស្រាយនេះត្រូវតែត្រជាក់ចុះទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងស្អាតមួយ។ បន្ទាប់មកត្រូវចំណាយផ្សិតលាងដោយទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងទឹកស្អាតនិងដាក់ក្នុងចានមួយជាមួយនឹងដំណោះស្រាយមួយ។ ក្នុងនាមជាបែបនេះគឺជាការល្អបំផុតចានដើម្បីប្រើក្នុងពាងកញ្ចក់មួយ។ បន្ទាប់មកធនាគារនេះគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការមារៈបង់រុំដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ នៅរដូវក្តៅ 4 ថ្ងៃអ្នកនឹងទទួលបាន infusion អស្ចារ្យ។ ក្នុងរដូវរងារ, យើងនឹងត្រូវរង់ចាំមួយន្ដិចទៀត - រហូតដល់ 7 ថ្ងៃ។

ការថែរក្សាបានត្រឹមត្រូវតែផ្សិត

ប្រសិនបើមិនដោះស្រាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវជា Kombucha អាចបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ខ្លួន។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់ជាមូលដ្ឋានមួយចំនួននៃការថទាំសម្រាប់ពួកគេ:

1. ផ្សិតនេះគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយដែលងងឹត។
2. គាត់ត្រូវតែដកដង្ហើមដូច្នេះធនាគារមិនបានបិទ tightly ។
3. វាមិនគួរត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងផ្សារនិងធញ្ញជាតិនៃជាតិស្ករ។
4. ផ្សិតនេះមិនអាចត្រូវបានចាក់នៅក្នុងទឹកក្តៅ។
5. លាងសមាតវាគួរតែត្រូវបានទឹក lukewarm ។
6. ដូចគ្នានេះផងដែរវាគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅមុនពេលចម្អិនអាហារ infusion ស្រស់។
7. ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍, ផ្សិតនេះគួរតែត្រូវបានចុកជាមួយតែផ្អែម។

ប្រសិនបើមានវិធានការទាំងនេះត្រូវបានអនុវត្តតាម, ផ្សិតនេះនឹងមានសុខភាពល្អនិងមានប្រយោជន៍។