រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារនៃផ្លែប៉ោមចំពោះពូជអ៊ុយរ៉ាល់

នេះអាក្រក់ បរិយាកាសនៃ Urals នេះ គឺជាការមិនអំណោយផលដល់ការរីកលូតលាស់ដំណាំផ្លែឈើ។ ដូច្នេះហើយក្នុងសួននៅក្នុងតំបន់នេះសម្រាប់រយៈពេលវែងមួយដែលស្ទើរតែគ្មាននរណាម្នាក់បានធ្វើ។ ទោះយ៉ាងណាមានយ៉ាងអន្ទះអន្ទែងមួយចំនួនតូចដែលបានព្យាយាមនាក់ ទៅដាំដើមឈើហូបផ្លែ, នាំយកមកពីកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី។ ដើមឈើទាំងនេះយកជា root កម្រ, ដែលជាត្រូវបានសម្រួលឱ្យអាកាសធាតុស្រាលមួយ។ ពូជផ្លែប៉ោមសម្រាប់ Urals ត្រូវធ្វើជា hardier ។

ប៉ុន្តែវិទ្យាសាស្រ្តបានវិវត្តហើយចាប់ផ្តើមលេចមុខស្ថានីយ៍សាកវប្បកម្មការបង្កាត់ពូជ។ មានអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រកំពុងធ្វើការដែលបានបង្កើតពូជរដូវរងា hardy ថ្មី-ដំណាំផ្លែឈើដែលទទួលបានជោគជ័យនៃការនាក់។ ហើយឥឡូវនេះជាទីតាំងនាំមុខគេនៅក្នុងតំបន់នេះត្រូវចំណាយពេល«សួនច្បារនៃ Urals នេះ» - បណ្តុះកូនដែលជាក្រោមការដឹកនាំរបស់លោក Alexander Miroleevoy នៅដាំដំណាំឧស្សាហកម្មចូលរួមនៃសំណាបនៃ berry, ផ្លែឈើនិងរុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អតាំងពីឆ្នាំ 1980 ។ វាត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ Sverdlovsk ជិតទីក្រុង Artemovsk នេះ។

វាគឺជាក្រុមហ៊ុនអភិវឌ្ឍឥតឈប់ឈរនិងសម័យទំនើបដែលគ្របដណ្តប់តំបន់នៃ 60 ហិចតា, ផលិតផលនិងការធ្វើការងារជារៀងរាល់ឆ្នាំផ្តល់នូវការយ៉ាងហោចណាស់មួយលាននាក់សំណាបមួយចំនួនដែលមានពូជផ្លែប៉ោមល្អបំផុតសម្រាប់ Urals នេះ។ វា - ធ្វើអោយ Ural, អណ្តូង Solntsedar, Uralets, Papiroyantarnoe, រកចកប្រាក់, និងពូជល្បីឈ្មោះដទៃទៀត។ សូម្បីតែអ្នកបង្កាត់ពូជរបស់ kennel ដាំដុះពូជជាច្រើននៃ currants, raspberry, strawberry, blueberry, honeysuckle, និងសូម្បីតែផ្លែទំពាំងបាយជូរ។

បាទឥឡូវនេះមានការខុសគ្នាទាំងស្រុងពូជផ្លែប៉ោមសម្រាប់ Urals នេះ។ ចូរយកយ៉ាងហោចណាស់មួយ Solntsedar ដើមឈើផ្លែប៉ោម។ នៅឆ្នាំនេះមានភាពខុសគ្នាដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ដែល bears ផ្លែប៉ោមជាផ្លែឈើមធ្យម។ ផ្លែឈើ Solntsedar មានណ៍ក្រែមពន្លឺនិងរសជាតិផ្អែមជូរ។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្លែឈើស្ងួតព្រមទាំងស្រស់។ ទោះបីជាផ្លែប៉ោមទាំងនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការកែឆ្នៃ។ ក្នុងចំណោមពួកគេអាចធ្វើឱ្យទឹកផ្លែឈើ, ទឹក, ចាហួយនិងស្រាផ្លែឈើ។ លើសពីនេះទៀត Solntsedar - នេះគឺជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការកកស្ទះនិងល្អឥតខ្ចោះ cider ។ ហើយដោយសារតែការទៅមាតិកាខ្ពស់នៃ pectin ត្រូវបានទទួលពីនេះថ្នាក់ឆ្ងាញ់កកស្ទះ Jelly, ស្ទះនិង mousse ។

វាគឺជាគំនិតល្អក្នុងការបិទ Urals Ural ផ្លែប៉ោមធ្វើអោយផងដែរ។ ថ្នាក់ទីនេះត្រូវបានទទួលដោយឆ្លងកាត់ Papirovka ក្រហមជាមួយ Ranetki ។ ហើយលទ្ធផលគឺជាដើមឈើផ្លែប៉ោម hardy យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងផ្លែតូចនិងជុំ។ សាច់ផ្លែឈើទាំងនេះគឺផ្អែម, ស, ផ្អែមនិងជូរនិង juicy ជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយខ្លាំងណាស់។ លើសពីនេះទៀត ផ្លែប៉ោមធ្វើអោយ Ural ត្រូវបានរក្សាយ៉ាងល្អ - 45-60 ថ្ងៃ។ ជីនៃផ្លែប៉ោមខ្ពស់ខ្លាំងណាស់។ ពួកគេជារៀងរាល់ឆ្នាំផលិតបាន 200 តោនច្រើនជាងមួយហិកតា។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាបានកើតឡើងដែលថាពីដើមឈើមួយប្រមូលផលជាង 250 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោម។

ពូជមួយចំនួនរបស់ផ្លែប៉ោមចំពោះអ៊ុយរ៉ាល់ត្រូវបានគេនាំយកមកដល់យើងពីបរទេស។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងភាពខុសគ្នានៃអណ្តូងដែលបានផ្ដល់ឱ្យអាមេរិក រដ្ឋមីនីសូតា កន្លែងណាមួយនៅក្នុងឆ្នាំ 1860 ។ ផ្លែប៉ោមនេះមានរដូវរងារ hardiness មធ្យម, និងផ្លែឈើរបស់ខ្លួនអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមករា។ ផ្លែឈើ Welsy មានទំហំមធ្យមនិងមានទម្ងន់ 100-150 ក្រាម cherry ក្រហម។ សាច់ជា whitish របស់ពួកគេលាយឡំដោយផ្កាឈូកនៅស្បែកខ្លាំងណាស់។ វាគឺជាផ្លែប៉ោម juicy និង crisp ដែលមានរសជាតិជូររីករាយ។

និងជាផ្នែកមួយនៃពូជរដូវរងា hardy ភាគច្រើនបំផុតនៃ-ផ្លែប៉ោមគឺ "Uralets" ។ របស់ខ្លួនទទួលបានបន្ទាប់ពីសម្ភារៈកប្បាសល្បាយនៃ pollen មួយលម្អ Voskova Saratov Ukrainka និង Anisa ឆ្នូតផ្កាឈូក។ វាជាខ្លាំងណាស់ខ្លាំងក្លានិងដើមឈើយូររស់ជាមួយភ្នំពេញក្រោននិងសាជីជ្រុងខ្លាំង។ វា bears ផ្លែឈើនៅតូចរហូតដល់ទៅ 60 ក្រាម, ផ្លែប៉ោមរូបរាងជុំសាជី។ ពួកគេគឺ juicy ណាស់ជាមួយនឹងរសជាតិហឺរ, ផ្អែមនិងជូរ។ និងផ្លែឈើទុំ Urals នេះក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដើមនិងត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ទៅប្រាំមួយខែ។