មានតម្លៃមួយដែលមើលទៅកាន់តែជិត: អាជីវកម្មនៅលើកង់នេះចិញ្ចឹមឥណ្ឌាសម្រាប់ 125 ឆ្នាំ

ជារៀងរាល់ព្រឹក, ប្រាំមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្ដាហ៍លោកស្រី Kiran Gawande ធ្វើឱ្យជិះកង់មួយនៅក្នុងស្រុកមួយនៃភាគខាងត្បូងនៃទីក្រុងមុំបៃប្រទេសឥណ្ឌា។ វាធ្វើការដោយអ្នកផ្តល់សេវានៃការស្បៀងអាហារនៅក្នុងបណ្តាញពាណិជ្ជកម្មនេះ "Dabbavala" ។ អស់រយៈពេល 125 ឆ្នាំ, អាជីវកម្មទទួលបានជោគជ័យនេះនៅលើកង់ចិញ្ចឹមប្រទេសទាំងមូល។

របៀបដែលវាទាំងអស់ចាប់ផ្តើម

មិនមែនជាគំនិតអាជីវកម្មអាក្រក់មកឡើងក្នុងឆ្នាំ 1880 អ្នករស់នៅក្នុងក្រុងបុមបៃ Mahadeo លោក Khawaja Bacci ។ គាត់បានសម្រេចចិត្តដើម្បីរៀបចំសេវាការចែកចាយនៃការទទួលទានអាហារនៅលើកង់សម្រាប់កម្មករចក្រភពអង់គ្លេសដែលបានមិនបានប្រើដើម្បីម្ហូបក្នុងស្រុកជាមួយនឹងជាច្រើននៃគ្រឿងទេស។ ហើយប្រសិនបើនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច, អឺរ៉ុបនេះបានយកម្ហូបអាហារនៅក្នុងផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ, បន្ទាប់មកនៅក្នុងរសៀលថ្ងៃនេះពួកគេជាញឹកញាប់នៅតែមាននៅលើរបបអាហារការអត់ឃ្លានមួយ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក, សេវា cruets តូចមួយនេះបានកើនឡើងចូលទៅក្នុងអង្គការសម្បូរបែបជាមួយបុគ្គលិកជាច្រើនពាន់នាក់។

ការកំពូលថ្មីនៃប្រជាប្រិយភាព

នៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះការចែកចាយស្បៀងអាហារនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពឡើងដល់កំពូលមួយផ្សេងទៀតនៃ។ ឥឡូវនេះម្ហូបអាហារអាចត្រូវបានបញ្ជាឱ្យតាមរយៈអ៊ីនធឺណិតនិងមនុស្សដែលយល់ឃើញថាមិនយូរទៀតទេដែលអាចប្រើសេវាកម្មដែលជាប្រណីតដើម្បីឱ្យមនុស្សដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិតែមួយនេះ។ ការរីកលូតលាស់នៃតំបន់ដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការផ្តល់អាហារគ្រាន់តែឆ្អិនចំនួន។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងអាចរៀនច្រើនពីបណ្តាញ "Dabbavala" ការមានបទពិសោធន៍មួយយ៉ាងធំធ្វើការជាមួយម៉ាស៊ីនភ្ញៀវនេះ។

ពួកគេត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការផ្តល់អាហារដែលរៀបចំនៅឯផ្ទះ

Paradoxically, វាត្រូវតែមាន "Dabbavala" ត្រូវចំណាយពេលបុគ្គលិកដែលបុគ្គលិកមានជំនាញដែលសែងអតិថិជនម្ហូបអាហារទៅការិយាល័យ។ បណ្តាញពាណិជ្ជកម្មនេះមិនដូចមនុស្សជាច្រើនដែលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតមិនត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការផ្តល់អាហារពីភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកប្រតិបត្តិយល់អំពីរចនាសម្ព័ន្ធនៃការអ្នកក្រោមបង្គាប់របស់ពួកគេត្រូវតែមានការអភិវឌ្ឍនិងការបណ្តុះបណ្តាដូច្នេះទៀងទាត់រៀបចំដោយមានការចូលរួមនៃវគ្គសិក្សាដែលបានសម្រេចបានប្រជាជនទទួលបានជោគជ័យខ្លាំងនៅក្នុងវាលនេះ។ ភ្ញៀវភាគច្រើននៅអាចល្បីត្រូវបានចាត់ទុកជាមហាសេដ្ឋីអង់គ្លេសលោក Richard Branson ។

មួយនៃប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនដែលមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតនៅលើពិភពលោក

នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញជាច្រើន, បណ្តាញ "Dabbavala" អាចបង្កើតបានជាឈ្មោះមោទនភាពមួយនៃរចនាសម្ព័ន្ធដឹកជញ្ជូនដែលមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតក្នុងពិភពលោក។ គ្មានអ្វីជាច្រើនទៀតដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ជាងវាបានគិតថាជាប្រព័ន្ធពីរថ្នាក់នៃការគ្រប់គ្រង។ នៅពេល 5000 dostavschikov romp តាមរយៈការតាមផ្លូវក្នុងទីក្រុងដែលជាពហុអាចមានច្រើននៃផលវិបាក។ ទោះជាយ៉ាងណា, ម្ហូបអាហារត្រូវបានបញ្ជូនតែងតែច្បាស់ណាស់ទៅនឹងរយៈពេលដែលបានបញ្ជាក់។

សេវាកម្មដែលអាចរកបាន

ជំនាញផ្នែកធនធានមនុស្សគួរតែត្រូវបានធានានៅក្នុងគ្នានៃបុគ្គលិកដែលជាមូលហេតុដែលពួកគេចង់ដឹងថាពួកគេផ្ទាល់។ ដោយសារតែការប្រកួតប្រជែងកើនឡើងនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះបណ្តាញនេះគឺមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការអតិថិជនថ្មី។ ខាងក្រោមនេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកសម្របសម្រួលបណ្តាញនៅក្នុងទីក្រុង Mumbai Sabod Sangh: «ប្រជាជនគិតថាវាជាការប្រណីត, ប្រសិនបើពួកគេនឹងបញ្ជាអាហារសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅការិយាល័យ។ ប៉ុន្តែយើងធ្វើឱ្យសេវារបស់យើងអាចចូលដំណើរការបានដើម្បីទាំងអស់ពីឆ្មាំធម្មតាទៅជានាយកក្រុមហ៊ុន»។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល "Dabbavala" នៅតែមានភាពរីកចំរើននិងសូម្បីតែខ្ពស់ជាងដៃគូប្រកួតប្រជែង "ឌីជីថល" របស់ខ្លួន។ ពួកគេមានទំនុកចិត្តក្នុងការត្រឹមត្រូវនៃវិធីនេះបានបញ្ជាក់ពី 125 ឆ្នាំក្នុងការប្រតិបត្ដិការជាបន្ត។ ពួកគេមួយចំនួនអាចជាការវាយឫកដើម្បីនិយាយថានៅក្នុងអាជីវកម្មនេះ, ពួកគេមិនអាចក្លាយជាគូប្រកួតប្រជែង។ ជាការពិតនេះគឺជាការលំបាកណាស់ក្នុងការជជែកតវ៉ា។

កម្រិតខ្ពស់នៃការផលិតភាព

អង្គការនេះពិតជាសុំសេវារបស់ពួកគេមានតំលៃសមរម្យនិងអាចឱ្យតម្លៃអតិថិជន។ ក្នុងឆ្នាំ 2010 សាលាពាណិជ្ជកម្មសាកលវិទ្យាល័យ Harvard បានធ្វើការសិក្សាមួយដែលបើយោងតាមដែល« Dabbavale "វិធីសាស្រ្តការវាយតម្លៃ" ប្រាំមួយ Sigma "ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញ។ អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេប៉ុន្តែបុគ្គលិកប្រតិបត្តិការលានបណ្តាញមួយនៃការតិចជាង 3,5 កំហុស។ ហើយវាជាការផ្ដល់ឱ្យថាអតិថិជនជារៀងរាល់ថ្ងៃប្រមាណជា 200 ពាន់នាក់ទទួលបានការបញ្ជាទិញរបស់ពួកគេ! កម្រិតខ្ពស់នៃការផលិតភាពដើរទាន់ពេលវេលាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ប្រអប់វេចខ្ចប់គួរតែត្រូវបានបញ្ជូនទៅ 13:00, ហើយវាអាចចំណាយពេលរហូតដល់ទៅបីម៉ោងសុទ្ធ។

នៅពេលដែលអ្នកដើរកាត់នៅតាមដងផ្លូវបានឃើញជិះកង់ dostavshika ពួកគេជាញឹកញាប់ផ្តល់នូវវិធី។ កាលវិភាគដឹកជញ្ជូនផ្តល់នូវសតិបណ្ដោះអាសន្នបណ្តោះអាសន្ន។ ប្រសិនបើបុគ្គលិកគ្រប់នឹងផ្តោតលើអ្វីដែលផ្តល់ជូននូវអាហារថ្ងៃត្រង់ដើម្បីទៅទ្រង់នឹងម៉ោង 12:00 មានពេលវេលាដើម្បីកែកំហុសក្នុងករណីនេះ, ប្រសិនបើគាត់បានទទួលបានបាត់បង់។ ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់រាល់បណ្តាញ 20 dostavschikov មានកាតព្វកិច្ចដែលតែងតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីជំនួសមិត្តរួមជំងឺមួយ។