ភោជនីយដ្ឋាន«ពីរនាក់នៃ wand ": អាសយដ្ឋានម៉ឺនុយពិនិត្យ។ ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន

រឿងនេះបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងជាគំនិតសាមញ្ញប៉ុន្តែភ្លឺខ្លាំងណាស់: វាគឺជាបន្ទាន់ដើម្បីបើកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនមួយ, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងម្ហូបជប៉ុន។ បន្ទាប់មកលោក Michael Tevelev - បុរសម្នាក់ដែលបានបង្កើតភោជនីយដ្ឋាន "ដំបងពីរ" ( St. Petersburg) - ហើយមិនអាចស្រមៃថាការផ្សងព្រេងរបស់លោកបានក្លាយទៅជាផ្នែកមួយនៃវេទិកាខ្លាំងបំផុត។

សេចក្តីណែនាំ

ភោជនីយដ្ឋានដំបូងត្រូវបានបើកនៅក្នុងឆ្នាំ 2003 ក្នុងទីក្រុង St. Petersburg និងតែបន្ទាប់ពី 8 ឆ្នាំត្រូវបានបើកនៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូ។ សព្វថ្ងៃនេះភោជនីយដ្ឋាននេះ "ដំបងពីរ" - 31 ចំណុចនេះនៅក្នុងទីក្រុងធំពីរនិងខ្សែសង្វាក់មានប្រជាប្រិយភាពរបស់ម្ហូបជប៉ុន។

បារម្ភស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាអ្នកបំរើនោះគឺខ្លាំងណាស់បុរសម្នាក់ស្លៀកពាក់អាវយឺតក្រហមជាមួយពាក្យស្លោកកំប្លែងនៅលើខ្នងនោះទេប៉ុន្តែជាច្រើនទៀតនៅលើថានៅពេលក្រោយ។

ម្ហូបជប៉ុន "ពីរនៃ wand" ភោជនីយដ្ឋានផ្តល់នូវភ្ញៀវទេសចរទៅភ្លក្សរសជាតិដើមដោយការផ្គត់ផ្គង់បច្ចេកវិទ្យានិងចានមិនធម្មតា: ពីសាច់ត្រីឆ្លាម steak, មឹកដុតមីជាមួយគ្រាប់ស្រល់និងស៊ុត។ លើសពីនេះទៀតវាបម្រើបុរាណនិងស្រឡាញ់ទាំងអស់វិលនេះ sushi, ផលបូកស្រអាប់។

លក្ខណៈពិសេសផ្នែកខាងក្នុង

បណ្តាញថ្មី "ដំបងពីរ" ( St. Petersburg) អ្នកស្រុកមានការភ្ញាក់ផ្អើលនិងមានភ្ញៀវទេសចរទស្សនៈរបស់ពួកគេនៃអ្វីដែលស៊ូស៊ីទំនើបបារ។ មិនមានមួយដុំតែមួយ, ដូចជប៉ុន: គីម៉ូណូដោយគ្មានអ្នកបំរើកង្វះនៅលើ sill បង្អួច Bonsai មួយ។ ការបរិភោគរំលឹកព្រលានយន្តហោះអឺរ៉ុប: កៅអីប្រិតប្រៀងលាបពណ៍ខ្មៅងងឹតមួយបន្ទះប្លាស្មា, តុវែង, កញ្ចក់, ការបង្ហាញ។

តើមានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលកាន់តែច្រើនគឺភោជនីយដ្ឋាន "ដំបងពីរ"? ម៉ឺនុយនិងតម្លៃគឺមានចម្រុះដូច្នេះវាហាក់ដូចជាវាគឺជាការទទួលបានជោគជ័យរបស់ខ្លួន។ ផែនទីដែលបានបង្កើតចានដូច្នេះទាំងស្រុងដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវរៀងរាល់: ពិសារអាហារបួស, អ្នកគាំទ្ររបស់ហឺរ, ធ្មេញផ្អែមដូចនរណាម្នាក់ដែលចង់រីករាយជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃស៊ូស៊ីយ៉ាងពេញលេញ, វិល, kebabs salads, sashimi មួយ។

ក្នុងនាមជាសម្រាប់តម្លៃ, ពួកគេត្រូវបានកំណត់ទៅសញ្ញាពាក់កណ្តាល។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្មមួយ, អ្នកបង់ប្រាក់ 250-300 រូប។ មានតំលៃថោក, សិទ្ធិ?

«ពីរនាក់នៃ wand ": អាសយដ្ឋាននៃភោជនីយដ្ឋាននៅ St. Petersburg និងក្រុងម៉ូស្គូ

ភោជនីយដ្ឋាន«ពីរនៃ wand "នៅក្នុងបណ្តាញសាលារៀនម៉ូស្គូ

ផ្ទៃខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋាន "ដំបងពីរ" អាមេរិច (PR Nevsky ។ 96)

ភោជនីយដ្ឋានមគ្គុទេសក៍ចង់នាំយកទៅឱ្យភ្ញៀវទេសចររួចទៅហើយស៊ាំក្នុងការបង្កើតកំណត់ត្រាថ្មី។ គំនិតជាមូលដ្ឋានគឺដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវម្ហូបបែបប្រពៃណីជប៉ុនជាមួយអាមេរិច (វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាភោជនីយដ្ឋាននៅលើ Nevsky Prospekt តែប៉ុណ្ណោះ, ដែលជាកន្លែងដែលបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបលោកខាងលិចតង្វាយអាស៊ី) - មានត្រូវបង្ហាញវាក្នុងមហាផ្ទៃ។ តម្រូវការចាំបាច់: ដើម្បីចែកទំហំដែលភោជនីយដ្ឋាននោះនៅថ្ងៃទី 2 តំបន់ផ្ទុយគ្នា។

ដើម្បីអនុវត្តការគ្រប់គ្រងបានរចនាគំនិតដើម្បីពិចារណាឡើងវិញអំពីខ្សែភាពយន្ដអាមេរិកច្រើនល្បីមួយដែលសកម្មភាពលាតតាមដងផ្លូវមួយក្នុងហាងកាហ្វេ។ ដូច្នេះសេចក្តីលម្អិតខាងក្រោមលេចឡើងនៅក្នុងផ្ទៃធ្វើឱ្យទាន់សម័យនេះ: វ័យ 50 ឆ្នាំ Jukebox - វាឈរសម្រាប់អ្នកបំរើ; នៅលើ countertop ឡាមីណេមានការលំនាំពិនិត្យ; សញ្ញាអ៊ីយូតាព្យួរ; កៅអីទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើឡើងនៃស្បែកប៉ាតង់និងនៅលើជញ្ជាំងមានរឿងកំប្លែងនិងរូបថតរបស់តារាសម្ដែងល្បីខាងលិចនិងតារាល្បីនាក់។

តំបន់នៅក្នុងរចនាប័ទ្មអាមេរិចដែលត្រូវបានរៀបចំនៅតាមបណ្តោយដែលជាបង្អួចផ្នែកខាងមុខដែលមានទំហំធំ។ ស្រមោលសរលោងត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសញ្ញាអ៊ីយូតានិងបច្ចុប្បន្នពណ៍ក្រហមមិនធម្មតាមួយនៅក្នុងសេចក្ដីលម្អិតគ្រឿងសង្ហារឹមនិងបានទាក់ទាញមនុស្សទៅទស្សនាខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាន "ពីរនៃ wand" ។

ការបែងចែករចនាបថមានវត្តមាននៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង: នៅទីនេះទោះបីជាន់និងពិដានមានបុគ្គលិកលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនិងបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងនៅជាមួយទំនុកលម្អិតទាំងអស់នៅផ្នែកខាងក្នុង។ សូម្បីតែតុបតែងលម្អដោយយោងតាមការ 2 បន្ទប់ទឹកទិសដៅរចនាបថនេះ។

ក្នុងនាមជាសម្រាប់ជាផ្នែកមួយរបស់ជប៉ុនមហាផ្ទៃ, សូម្បីតែនៅក្នុងរចនារបស់នាងបានធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួន។ បារនិងជញ្ជាំងឈើ paneled បានបង្ហាញខ្លួនស្ដុកឱ្យទាន់សម័យសម្រាប់ប្រព័ន្ធផ្លែប៉ោម, រវាងតារាងភាគថាសត្រូវបានគេដែលមាន។

novelty

ពី 1 ឧសភាភោជនីយដ្ឋាន "ដំបងពីរ" បានអនុម័តដំណោះស្រាយជាច្រើនច្នៃប្រឌិតថ្មីក្នុងផ្នែកម៉ឺនុយដែលបានកើតឡើងនៅរដូវក្តៅមេឌីទែរ៉ាណេនិងពន្លឺ: គ្រឿងសមុទ្រជាច្រើននិងបន្លែ។

slozhnosochinonnym ពនឺសាលាដត្រីធូណាជាផ្នែកមួយប៉ាននិងសណ្តែកដីនៅអាស៊ី! italchnskoy នៅក្នុងផ្ទះបាយនោះគឺការចុះសម្រុងគ្នាចានជាមួយបន្សំ: ទាជក់បារី, ឈីសក្រែមនិងផ្គាប់ផ្គុនអែបអបទឹកជ្រលក់និងជប៉ុន - វិលជាមួយសាល់សា។

បង្អែមផ្លាស់ប្តូរទៅកាតដាច់ដោយឡែកមួយ។ ឥឡូវនេះភ្ញៀវទេសចរនឹងមានការលំបាកក្នុងការជ្រើសរវាង ganache សូកូឡាឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការ Meringue និងនំទឹកដោះគោខាប់ឆ្អិនជាមួយដែលប្រកួតប្រជែងជាមួយ Eclair នំសូកូឡានិង mint ជាមួយទឹកជ្រលក់។

ស្រាក្រឡុក

ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគឺត្រូវបានបង់ទៅវានឹងត្រូវបានចង់ផឹក - ភ្លឺ, មានប្រយោជន៍ឡើងកំដៅផែនដី, spicy និងរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ!

តែញ៉ាំបារាំងចុចនិងមូលដ្ឋានសម្រាប់ស្រាក្រឡុកគឺផលិតផលតាមរដូវកាល។ ឧទាហរណ៍ latte បាន Chai "Tykvando", បានធ្វើឡើងដោយការប្រើសុទ្ធល្ពៅស្រស់ភ្លឺ "sveklov ចូលចិត្ត" នៃការ beets មានប្រយោជន៍ក្រហម។

និងច្រើនបច្ចុប្បន្ននេះម៉ឺនុយនេះគឺពោរពេញទៅដោយស្រាក្រឡុកស្រវឹងថ្មី - វាត្រូវបានគេនាំយកមកចុះនិងជើងស៊ុត។

Eggnog - ផឹកបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោនិងស៊ុតឆៅនេះ។ យើងបានបង្កើតវានៅក្នុងប្រទេសស្កុតឡែននិងនៅអឺរ៉ុបវាគឺជាតារាងស្រាក្រឡុកបុណ្យណូអែលប្រពៃណី។

Sbitnev (sbiten) - ភេសជ្ជៈរុស្ស៊ីមានមូលដ្ឋានទឹក, ទឹកឃ្មុំ, ឱសថនិងគ្រឿងទេស។ ដោយអាស្រ័យលើរដូវកាលនេះវាត្រូវបានបម្រើការក្តៅឬត្រជាក់។

សព្វថ្ងៃនេះ, ខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាននេះតំណាងឱ្យជាតិអាល់កុលបុរាណ 2 ត្រូវបាននាំចុះ: «វាជាពេលវេលាដើម្បីបារ "(ទឹក pineapple + + vodka) និង" មានរសជាតិហិរស្រវឹង "(ស្រាបៀរ) ។ ជម្រើសនីមួយរៀបចំការប្រើប្រាស់នៃទឹកឃ្មុំនិងគ្រឿងទេសនេះ។

សិលាចារឹកនៅលើអាវយឺតអ្នករត់តុ

ដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ, ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន "ដំបងពីរ" មានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់បន្ទះឈីបរបស់ខ្លួន - សំណុំបែបបទនៃបុគ្គលិកមួយ។ និងភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនទៅនឹងសំណួរនេះ: តើមានសញ្ញាទាំងនេះ? នោះហើយជាអ្វីដែលពួកគេបានមកឡើងជាមួយនឹង:

1. នរណាម្នាក់ដែលអាចអានបានអាចមានភាពសប្បាយរីករាយខ្លួនគេនិងពិចារណាលើសិលាចារឹកទាំងអស់នៅលើខ្នងរបស់អ្នករត់តុ។
2. ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ដើម្បីដឹងថាអ្វីដែលត្រូវបានសរសេរនៅលើឯកសណ្ឋានប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចអានវាសួរអ្នកស្រីស្អាត (ឬមនុស្សវ័យក្មេង) ដើម្បីបញ្ចេញសិលាចារឹក - គឺជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការទទួលស្គាល់។
3. ប្រសិនបើអ្នកដាក់អ្នកបំរើទាំងអស់នៅក្នុងជួរដេកមួយ, សិលាចារឹកនឹងអត្ថបទវែងខ្លាំងណាស់, ដែលផ្ដល់នូវកំប្លែងម្តងហើយម្តងទៀត។
4. ប្រសិនបើមានអក្សរចារឹកនៅលើត្រឡប់មកវិញរបស់អ្នករត់តុបានរាលដាល - ប្រហែលជាអ្នកមានគ្រប់គ្រាន់។
5. ភោជនីយដ្ឋាន "ដំបងពីរ" ផ្តល់នូវភ្ញៀវទេសចរជាការធ្វើតេស្តចក្ខុវិស័យឥតគិតថ្លៃ: អានអត្ថបទលើអ្នករត់តុដកថយឯកសណ្ឋាន។

ការព្រមាន! សិលាចារឹកទាំងអស់នៅលើអាវយឺតបង្ហាញពីទស្សនៈរបស់អ្នកបំរើដែលមិនតែងតែមិនបានស្របពេលជាមួយនឹងជំហររបស់ក្រុមហ៊ុននេះ។

ពិនិត្យអ្នកប្រើ

ភោជនីយដ្ឋាន«ពីរនាក់នៃ wand "ទទួលបានភាពខុសគ្នានៃការអធិប្បាយមួយ។ ឧទាហរណ៍មួយចំនួនដែលត្រូវបានរីករាយយ៉ាងខ្លាំងភ្ញៀវដោយស្ថាប័ននៅលើ Moskovsky Prospekt ។ ពួកគេចូលចិត្តអ្វីគ្រប់យ៉ាង: ពីម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរនិងការបញ្ចប់ផ្ទៃខាងក្នុង។ អ្នកផ្សេងទៀតបានរកឃើញកំហុសនៅក្នុងការបម្រើនៅលើ Novoslobodskaya ។

ទោះជាយ៉ាងណា, ម៉ឺនុយថ្មីផ្អែមមានការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយជាច្រើនដែលបានរកឃើញការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម្ហូបហ្វាន់ឌូសូកូឡាអស្ចារ្យជាមួយផ្លែឈើក្នុងតំបន់ត្រូពិករមៀលផ្អែម។