ពូជផ្លែប៉ោម "Oporto" - និមិត្តរូបនៃកាហ្សាក់ស្ថានមួយ

មួយនៃការមានប្រយោជន៍និងអាចប្រើបាននៅក្នុងផ្លែ latitudes របស់យើងគឺផ្លែប៉ោម។ ដោយខ្លួនឯង, ផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងធាតុដានដែលជាការចាំបាច់ណាស់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ ជាពិសេសផ្លែប៉ោមជាច្រើនដែលមានធាតុដូចជារ៉ែដែក - ចាំបាច់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំណើរការនៃការ hematopoiesis នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។

ដូចគ្នានេះផងដែរអចលនទ្រព្យសំខាន់នៃផ្លែប៉ោមគឺជាសមត្ថភាពរបស់ពួកគេដើម្បីការពារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ជាលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវមន្ទីរពិសោធន៍យ៉ាងទូលំទូលាយមួយ, វាត្រូវបានគេរកឃើញថាផ្លែឈើនេះមានសារធាតុដែលទប់ស្កាត់ការបង្កើតនៃកោសិកាដុំសាច់នៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សនិងបញ្ឈប់ការរីកលូតលាស់របស់ពួកគេដែលលុបបំបាត់ការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺមហារីកក្នុងថ្លើមនិងកោសិកាពោះវៀន។ ជាពិសេសសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះ (សារជាតិ flavonoids) ។

វាគឺជាការខុសក្នុងការអះអាងថាដោយសារតែការមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត ascorbic, ផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ ឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមមួយមានជាមធ្យមប្រហែល 11% នៃអត្រានៃការប្រើប្រាស់ក្នុងមួយថ្ងៃនៃវីតាមីន C និងមាតិការបស់ខ្លួននៅក្នុងទឹកក្រូចដូចគ្នា - 10 ដងបន្ថែមទៀត។

គោរពយ៉ាងល្អសម្រាប់រសជាតិតែមួយគត់របស់ខ្លួននិងពូជផ្លែប៉ោមទំហំធំបានទទួល "Oporto" ។ នៅលើទឹកដីនៃអតីតសហភាពសូវៀតនោះពួកគេត្រូវបានណែនាំជាលើកដំបូងទៅ 60 ក្ដីនៃសតវត្សទីចុងក្រោយ។ ភាពខុសគ្នាដែលមានគុណភាពល្អបំផុតរបស់គាត់បានបង្ហាញនៅក្នុងតំបន់ភ្នំជាពិសេសនៅកាហ្សាក់ស្ថាន។

ដើមឈើដុះ ជាលើកដំបូងបន្ទាប់ពីផ្លែប៉ោមផ្តល់ឱ្យ 10 ឆ្នាំមកហើយដែលជារយៈពេលយូរបើធៀបនឹងដើមឈើផ្លែប៉ោមផ្សេងទៀត។ ប្រភេទផ្លែឈើដែលមានទំហំខុសគ្នាជាចម្បងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ទម្ងន់មធ្យមនៃផ្លែប៉ោម 250 ក្រាម, ប៉ុន្តែអាចនឹងមានរហូតដល់ទៅ 1 គីឡូក្រាម។

"Aport" ពូជផ្លែប៉ោមមានក្រែមមុខឡើងក្រហមសាច់ដែលនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធគឺខ្លាំងណាស់ទន់និង juicy ។ រសជាតិ - ផ្អែម, ជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតបន្តិច។ វាសំដៅទៅលើពូជរដូវរងារ។

"ទៅយក" - ពពួកផ្លែប៉ោម ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តបុរាណ។ វាត្រូវបានគេមិនស្គាល់ដែលជាកន្លែងកំណើតនៃប្រភេទនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេបានរីករាលដាលនៅកាហ្សាក់ស្ថានដែលមាន។ ដូច្នេះផ្លែប៉ោមនិងទទួលបានឈ្មោះមួយផ្សេងទៀត - "Oporto អាលម៉ា-Ata" ។ ផ្លែប៉ោមថ្នាក់ទីជាលើកដំបូង   "Oporto" ត្រូវបានគេនាំយកទៅទឹកដីនៃសាធារណរដ្ឋកាហ្សាក់ស្ថានបានត្រឡប់មកវិញនៅឆ្នាំ 1865 ។ គាត់បាននាំពួកគេចេញពី ខេត្ត Voronezh radish ចំណាកស្រុក។

សូមអរគុណដល់សប្បុរសរបស់ អ៊ី Redko, ដែលបានចែករំលែកដោយសប្បុរសកាត់ដើមឈើជាមួយប្រទេសជិតខាងឱ្យបានឆាប់ "Oporto" ពូជផ្លែប៉ោមគឺមានច្រើននិងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាដោយឈ្មោះម៉ាស៊ីន - redkovskimi ។ រសជាតិរបស់ពួកគេទុកគ្មានព្រងើយកណ្តើយមួយ។ ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការរក្សាមិនផ្លាស់ប្តូររហូតដល់មានលក្ខណៈសម្បត្តិរដូវរងារចុងកោតសរសើរចំពោះច្រើនប្រភេទជាពិសេសដោយម្ចាស់។ ដូច្នេះផ្លែប៉ោមរីករាលដាលនៅទូទាំងសហភាពសូវៀតទាំងមូល។

វាគឺដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសដែលបានរៀបរាប់ខាងលើរបស់ខ្លួននៃការតម្រៀបនៃ "Oporto", ផ្លែប៉ោម, រូបថតដែលមានទៅខាងស្ដាំ, ទទួលបានការទទួលស្គាល់និងការចែកចាយទូទាំងពិភពលោករបស់ខ្លួន។ សួនច្បារនិយមជាច្រើន, ការដាំ sapling មួយគឺមានឆន្ទៈក្នុងការរង់ចាំរយៈពេល 10 ឆ្នាំដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិតែមួយគត់របស់ពួកគេ។ ហើយវាជាការមានតម្លៃវា។ សព្វថ្ងៃនេះគឺមានស្ទើរតែមនុស្សម្នាក់ទៅជួបមិនបានឮផ្លែឈើអស្ចារ្យបែបនេះ។ និងរៀងរាល់ថ្ងៃចំនួននៃសួនច្បារនិយមដែលចូលចិត្តប្រភេទនេះនៅក្នុងការជ្រើសរើសនៃសំណាបទៅប្រទេសនេះវាបានក្លាយទៅជាច្រើនទៀតនិងជាច្រើនទៀត។ នេះអាចត្រូវបានគេហៅថាក្បួន។