ព័ត៌មាននិងសង្គម, វប្បធម៌
បុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់: ប្រពៃណីទំនៀមទំលាប់ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអបអរបុណ្យណូអែលនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអបអរបុណ្យណូអែលនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់? វាមានសម្លេងរំភើបសប្បាយរីករាយនិងភាពសប្បាយរីករាយដែលធ្លាក់ចូលទៅក្នុងសម្រាកចម្រុះពណ៌នៃ ពិធីបុណ្យណូអែល និងការប្រគំតន្ត្រីច្រៀងចំរៀងការជួបជុំមិត្តភក្តិនិងអ្នកស្គាល់គ្នានៅតាមដងផ្លូវនិងការ៉េ។ វាមានភាពកក់ក្ដៅនិងកក់ក្តៅដែលប្រមូលផ្តុំគ្រួសារដ៏ធំមួយនៅតុមួយនៅក្នុងផ្ទះរបស់ឪពុកម្តាយដែលមានអង្កាមហើយមានរសជាតិផ្អែមកំពុងរង់ចាំ។ ដោយមានការអត់ធ្មត់ពិសេសក្មេងៗកំពុងរង់ចាំថ្ងៃបុណ្យណូអែលជាមួយនឹងភាពសប្បាយរីករាយដែលបានលាតត្រដាងនៅពេលព្រឹកបានរកឃើញកាដូនៅក្រោមដើមឈើណូអែលស្រស់ស្អាតពីតាក្លូស។ ចូរមានអារម្មណ៍ថាមានបរិយាកាសអាថ៌កំបាំងនៃបុណ្យណូអែលអាល្លឺម៉ង់ផងដែរ ...
សមាសភាគសាសនានៃថ្ងៃឈប់សម្រាក
នៅយប់ថ្ងៃទី 24 ដល់ថ្ងៃទី 25 ខែធ្នូពួកគ្រីស្ទានកាតូលិកនៅជុំវិញពិភពលោកអបអរបុណ្យណូអែល។ នៅអាឡឺម៉ង់កាលបរិច្ឆេទនេះស្របតាមប្រពៃណីបុរាណគឺជាចំណុចខ្ពស់បំផុតនៃការរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលចាប់ផ្ដើមនៅខែវិច្ឆិកា។
ការរៀបចំសំរាប់បុណ្យណូអែលត្រូវបានគេយកទៅបួនសប្ដាហ៍។ ពួកកាតូលិកសម័យនេះត្រូវបានគេហៅថា "វត្តមាន" ។ វារួមបញ្ចូលទាំងថ្ងៃនៃការសារភាពការប្រែចិត្តការរួបរួមគ្នា (ដើម្បីប្រៀបធៀបបុណ្យណូអែលគ្រិស្តអូស្សូដក់ត្រូវបានបន្តដោយការតមអាហារសែសិបថ្ងៃ) ។
នៅពាក់កណ្ដាលអធ្រាត្រនៅក្នុងព្រះវិហារកាតូលិកចាប់ផ្តើមបំរើយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់។ សេវាដ៏ទេវភាពពីរបន្ថែមទៀតត្រូវបានធ្វើឡើងនៅពេលព្រឹកនៅព្រឹកព្រលឹមនិងពេលរសៀល។ ពួកគេតំណាងឱ្យ កំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ នៅក្នុងស្បូននៃព្រះវរបិតានៅក្នុងស្បូននៃព្រះមាតារបស់ព្រះនិងនៅក្នុងព្រលឹងនៃគ្រីស្ទបរិស័ទគ្រប់គ្នា។
នៅពេលព្រឹកនៅថ្ងៃបន្ទាប់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលត្រូវបានគេសន្មត់ថាប្រមូលផ្តុំនៅឯតុលាការអរសប្បាយនៅការប្រសូតរបស់ព្រះអង្គសង្រ្គោះ។
បុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់: ប្រពៃណីទំនៀមទម្លាប់នៃការរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក
យោងទៅតាមប្រជាជននៅអាឡឺម៉ង់ការរង់ចាំថ្ងៃបុណ្យគឺមិនគួរឱ្យរំភើបនិងស្រស់ស្អាតជាងបុណ្យណូអែលទេ។ ក្នុងកំឡុងពេលវត្តមានពួកអាល្លឺម៉ង់បានតុបតែងដើមឈើនិងផ្ទះដែលមានប្រដាប់ក្មេងលេងនិងរនាំងភ្លឺ។ នៅតាមដងផ្លូវនៅក្នុងហាងទំនិញនិងនៅទីធ្លាមាន "រូងភ្នំ" ចម្រុះពណ៌ - គុហានៃគុហាដែលព្រះយេស៊ូវបានកើតមកជាមួយនឹងតួលេខនៃតួអង្គសំខាន់ៗនៃរឿងព្រេងព្រះគម្ពីរ។ ទ្វាររបស់ផ្ទះត្រូវបានតុបតែងដោយផ្កាភ្លើងជាមួយទៀនជាប់គ្នាជាមួយនឹងបូរភ្លឺហើយនៅលើបង្អួចនិងបង្អួចការតួលេខឈើត្រូវបានដាក់និងព្យួរចេញដោយយកចិត្តទុកដាក់ដល់គ្រួសារពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។
នៅកន្លែងដ៏សំខាន់នៅក្នុងផ្ទះនីមួយគឺជាដើមឈើមួយដែលស្លៀកពាក់ជាមួយប្រដាប់ក្មេងលេងកញ្ចក់គ្រាប់បាល់និងទៀន - ដោយគ្មានដើមឈើនេះជាមួយតារាភូមិបេថ្លេហិមនៅកំពូលវាជាការលំបាកក្នុងការនឹកស្រមៃបុណ្យណូអែលនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ ប្រពៃណីនិងទំនៀមទម្លាប់ក៏បានបង្គាប់ឱ្យតុបតែងបរិវេណជាមួយនឹងផ្ទះខ្នាតតូចជាមួយនឹងបំភ្លឺរូបភាពនិងដើមឈើបៃតង។
នៅក្នុងផ្ទះដែលមានចើងរកានកោណមួយនៅក្បែរនោះវាចាំបាច់ព្យួរស្រោមជើងពិសេសដែលនៅពេលយប់នៅ Santa Claus នឹងត្រូវរៀបចំសំភារៈ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅលើកាតូលិកបុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់ប្រតិទិនដ៏ធំសម្បើមនិងចម្រុះពណ៌ជាមួយបង្អែមឬវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់ថ្ងៃនីមួយៗដែលនៅមុនថ្ងៃបុណ្យគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។
cucumber បុណ្យណូអែលនិង carrot
តុក្កតាបុណ្យណូអែល តូចតាច - ត្រសក់និងការ៉ុត - និមិត្តសញ្ញានៃបុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់មានប្រជាប្រិយភាពនៅតាមតំបន់មួយចំនួនរបស់វា។
មនុស្សពេញវ័យត្រសក់ព្យួរនៅលើដើមឈើដុះនៅចុងវេនចុងក្រោយប៉ុន្តែមិនមើលឃើញទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញលាក់ខ្លួន។ នៅព្រឹកថ្ងៃណូអែលក្មេងៗស្វែងរកគាត់។ អ្នកដែលរកឃើញតុក្កតានេះនឹងទទួលបានអំណោយបន្ថែម។
ដូចជាសម្រាប់ការ៉ុត, ការតុបតែងនេះជាធម្មតាត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យកូនក្រមុំ។ ការកាន់កាប់កន្លែងនៅលើដើមឈើបន្លែកញ្ចក់គឺជានិមិត្តរូបនៃការមានកូននិងសុខុមាលភាពនៅក្នុងគ្រួសារវ័យក្មេង។
ទីផ្សារបុណ្យណូអែល
រដូវកាលនៃការលក់មុនបុណ្យណូអែលដ៏ល្បីល្បាញអាល្លឺម៉ង់បានហៅដោយមោទនភាពថា "រដូវកាលទីប្រាំ" ។ នោះហើយជាពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមប្រារatingពិធីបុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ កាលបរិច្ឆេទ - ថ្ងៃទីដប់មួយនៃខែទីដប់មួយ - ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយពេលវេលាអាថ៌កំបាំង - ដប់មួយម៉ោងនិងដប់មួយនាទី។ នៅពេលនេះទីផ្សារបុណ្យណូអែលដ៏ល្បីល្បាញត្រូវបានបើកឱ្យមានការបើកចំហដោយយោងតាមចំនួនប្រទេសដែលប្រទេសអាឡឺម៉ង់យកឈ្នះលើរដ្ឋដទៃទៀតនៃទ្វីបអឺរ៉ុប។
គុណសម្បត្តិដែលមិនប្រែប្រួលនៃទីផ្សារបុណ្យណូអែលរបស់អាល្លឺម៉ង់ចាប់តាំងពីវ័យកណ្តាលគឺជាការបូកសរុបនៃការប្រកួតប្រជែងនិងភាពសប្បាយរីករាយជាច្រើនទៀតក៏ដូចជា ឆើតឆឺលីង និងស្រាក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់សូកូឡានិងទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំហឹរហ៊ាន ... នៅក្នុងពិព័រណ៍ទាំងនេះភាគច្រើនសិប្បកម្មសិប្បកម្មដើមនិងសិប្បកម្មរបស់សិប្បករក្នុងស្រុកដែលឧទ្ទិសដល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកត្រូវបានលក់ ។
នៅក្នុងពិធីបុណ្យនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលមនុស្សគ្រប់រូបត្រូវបានចូលរួមពីតូចទៅធំ។ អ្នកទេសចរនៅពេលនេះជនជាតិអាល្លឺម៉ង់ក៏សប្បាយរីករាយណាស់ដូច្នេះវិធីល្អបំផុតដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីអបអរសាទរបុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់គឺត្រូវទៅទីនោះនៅខែវិច្ឆិកាឬធ្នូដើម្បីមើលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយផ្ទាល់ភ្នែករបស់អ្នក។
បុណ្យណូអែលនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងគ្នានៃប្រទេសអាល្លឺម៉ង់
រយៈពេលជាប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏វែងឆ្ងាយនៃការបែងចែកមិនអាចមានឥទ្ធិពលលើរបៀបដែលវាជាប្រពៃណីដើម្បីអបអរបុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់។ ប្រពៃណីនិងទំនៀមទម្លាប់នៃតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេសមិនស្រដៀងគ្នានឹងគ្នាទេពីព្រោះពួកគេមានឫសបុរាណហើយបង្កើតដោយឡែកពីគ្នា។
ដូច្នេះនៅតាមទីក្រុងមាត់សមុទ្រអាឡឺម៉ង់នាព្រឹកថ្ងៃណូអែលកប៉ាល់មួយដែលមានឪពុកត្រជាក់នៅលើក្តារមកដល់កំពង់ផែ (នៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់ឈ្មោះរបស់គាត់គឺវ៉ានស្តុសម៉ាន) ។ ការលោតចុះពីជណ្ដើរនោះជីតាបុណ្យណូអែលអបអរសាទរមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារដែលជួបគាត់ជាមួយថ្ងៃឈប់សម្រាកនាពេលខាងមុខនិងបង្ហាញអំណោយដែលគាត់បាននាំមកនូវសម្បូរបែប។
នៅភាគខាងកើតនៃប្រទេសអាឡឺម៉ង់តំបន់ព្រៃក្រាស់និងភ្នំរ៉ែមួយប្រពៃណីគឺខុសគ្នា។ នៅឯទីផ្សារបុណ្យណូអែលត្រូវបានលក់រូបចម្លាក់នៃអ្នកជក់បារី, candlesticks ឈើនិងសាជីជ្រុងបុណ្យដើម។ នៅតាមដងផ្លូវប្រជាជនមានការសប្បាយរីករាយជាច្រើនដែលពួកគេពាក់សំលៀកបំពាក់ជាតិ។
នៅ Thuringia - នៅក្នុងទឹកដីនៃគ្រាប់បាល់ណូអែលដំបូងនៃកញ្ចក់ - ពិព័រណ៍នេះគឺពោរពេញទៅដោយផលិតផលជាច្រើននិងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមនេះ។
នៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសអាល្លឺម៉ង់និមិត្តសញ្ញាចំបងនៃបុណ្យណូអែលគឺជាសាលាបណ្តុះឈើមួយដែលសំអាងលើកំណើតរបស់ទារកព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទ។
នៅឯការប្រគំតន្ត្រីនៅទីក្រុងបាវ៉ារៀច្រៀងបន្ទរភ្នំអាល់ស្លេច្រៀង។ ក្រុមភ្លេងធ្វើតន្ត្រីតន្រ្តីជាតិជាមួយនឹងត្រែនិងស្នែង alpine - ឧបករណ៍ប្រពៃណីដែលអាចត្រូវបានឮយ៉ាងច្បាស់នៅពេលពួកគេប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។
ទំនៀមទម្លាប់និងប្រពៃណីនៃតំបន់ភាគខាងលិចនៃប្រទេសនៅថ្ងៃបុណ្យនេះគឺស្រដៀងនឹងរឿងនិទានរបស់បងប្រុស Grimm ដែលមកពីទីនេះ។ ផ្លូវនៃរឿងនិទានបានឆ្លងកាត់តាមបណ្តាទីក្រុងជាច្រើនដែលរំឭកជានិច្ចអ្នកធ្វើដំណើររឿងដ៏ល្បីល្បាញ។
តុណូអែល
នៅមុនថ្ងៃឈប់សម្រាក - ពិធីបុណ្យណូអែលឬរាត្រី - ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលប្រមូលផ្តុំគ្នានៅពីក្រោយតុតុបតែងនិងតុបតែងយ៉ាងបរិបូរណ៌។ យោងទៅតាមទំនៀមទម្លាប់នៅថ្ងៃនេះចាននិងគ្រឿងប្រើប្រាស់ដ៏ល្អបំផុតត្រូវបានដាក់នៅលើវាហើយម៉ឺនុយមានតិចជាង 7 ចាន។
មុនពេលចាប់ផ្ដើមអាហារពេលល្ងាចវាជាទម្លាប់ដើម្បីបំបែកនំធ្វើពីម្សៅនំស្រស់ៗដែលបានឧទ្ទិសនៅក្នុងប្រាសាទក្នុងកំឡុងពេលវត្តមាន។ បំបែកបំណែកនៃ wafers, អាល្លឺម៉ង់បានអបអរសាទរគ្នាទៅវិញទៅមកនៅលើបុណ្យណូអែលនិងចង់មានទាំងអស់ល្អបំផុត។
នៅកណ្តាលនៃពិធីបុណ្យនេះយោងទៅតាមទំនៀមទម្លាប់មានហ្វូងសត្វមាន់បំពង (មិនសូវជាទួរគី) ដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយសាឡាត់និងអាហារសម្រន់ជាច្រើន។ ចានប្រពៃណីសម្រាប់បុណ្យណូអែលនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ - sauerkraut, អាហារសមុទ្រនិងស៊ុបសណ្តែក, និមិត្តរូបនៃភាពរុងរឿង។ ចំពោះបង្អែមវាជាប្រពៃណីសម្រាប់បម្រើដល់បុណ្យណូអែលដែលជារមៀលដ៏ផ្អែមល្ហែមជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងគ្រាប់ដែលគ្របដណ្តប់ដោយទឹកកកនិងម្សៅស្ករ។
ខូឃីស៍ជាមួយនឹងការព្យាករណ៍ - និមិត្តសញ្ញាបុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់
ប្រពៃណីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនៃស្ត្រីមេផ្ទះគឺការដុតនំនៅមុនថ្ងៃបុណ្យណូអែល។ វាមានទំរង់ក្រចកនៅខាងក្នុងដែលត្រូវបានដាក់ក្រដាសក្រដាសមួយជាមួយនឹងការព្យាករណ៍សរសេរសម្រាប់អ្នកដែលនឹងទទួលបានការព្យាបាលមួយ។ ការទស្សន៍ទាយអាចជាការពិតទាំងកំប្លែងនិងការនិយាយកំប្លែងប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺដោយល្អទាំងអស់ដើម្បីក្លាយទៅជាសាច់ញាត្តិនិងភ្ញៀវដែលមកលេងផ្ទះថ្ងៃនេះជាហេតុផលមួយផ្សេងទៀតដើម្បីរីករាយ។
Similar articles
Trending Now