នេះជាតួនាទីនិងមុខងារនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកា។ មុខងារនៃប្រូតេអ៊ីនក្នុងក្រឡាអនុវត្តជាអ្វី?

ប្រូតេអ៊ីន - គឺជាការសំខាន់បំផុត សមា្ភារៈសរីរាង្គ ចំនួននៃការដែលរៀលជាង macromolecules ផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលមានវត្តមានក្នុងក្រឡាដែលនៅរស់។ ពួកគេបានធ្វើឱ្យមានការកើនឡើងច្រើនជាងពាក់កណ្តាលទំងន់នៃបញ្ហាស្ងួតទាំងពីររុក្ខជាតិនិងសត្វសារពាង្គកាយ។ មុខងារនៃប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនក្នុងក្រឡាខ្លះដែលនៅតែមិនស្គាល់ទៅនឹងវិទ្យាសាស្រ្ត។ នៅតែជាទិសដៅសំខាន់នៃ«ការងារ»របស់ពួកគេយល់ផងដែរ។ មួយចំនួនត្រូវលើកទឹកចិត្តឱ្យដំណើរការនៅក្នុងកោសិកានិងជាលិកា។ បរិវេណរ៉ែសំខាន់មួយផ្សេងទៀតត្រូវបានផ្ទេរតាមរយៈភ្នាសកោសិកានិងឈាមនាវាពីសរីរាង្គមួយទៅមួយទៀត។ ការពាររាងកាយមួយចំនួនប្រឆាំងនឹងធាតុបង្កជំងឺបរទេសជាញឹកញាប់។ រឿងមួយគឺច្បាស់លាស់ - ដោយមិនមានប្រូតេអ៊ីនមិនប្រព្រឹត្តដំណើរការក្នុងរាងកាយរបស់យើងនោះទេ។

មុខងារសំខាន់នៃប្រូតេអ៊ីន

មុខងារនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរាងកាយចម្រុះ។ ក្រុមនីមួយមានរចនាសម្ព័ន្ធគីមីជាក់លាក់មួយ, ដំណើរជា "ការងារ" ឯកទេស។ ក្នុងករណីមួយចំនួន, ប្រភេទជាច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមក។ ពួកគេគឺជាការទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ដំណាក់កាលផ្សេងគ្នានៃដំណើរការដូចគ្នា។ ឬប៉ះពាល់ដល់គ្រាន់តែមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍បទប្បញ្ញត្ដិនៃប្រូតេអ៊ីនមុខងារដែលត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយអង់ស៊ីមនិងអ័រម៉ូន។ បាតុភូតនេះអាចត្រូវបានតំណាងដោយចាំអ័រម៉ូន adrenaline ។ គាត់បានផលិតស្រទាប់មួយនៃការគិតក្រពេញ Adrenal ដែល។ បន្តនៅក្នុងសសៃឈាមនោះវាបង្កើនបរិមាណនៃអុកស៊ីសែននៅក្នុងឈាម។ ការកើនឡើងសម្ពាធឈាមបង្កើននិងមាតិកាស្ករ។ វារំញោចរំលាយអាហារ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ថ្នាំ Adrenaline នេះគឺសរសៃប្រសាទនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលមាននៅក្នុងត្រី, សត្វឆ្អឹងកងនិងល្មូនមួយ។

មុខងារអង់ស៊ីម

ជាច្រើនដែលកើតឡើងនៅក្នុងកោសិកានៃសារពាង្គកាយមានជីវិតប្រតិកម្មនៃជីវគីមីត្រូវបានអនុវត្តនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងមាន pH អព្យាក្រឹតមួយ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះ, អត្រានៃការអនុម័តនេះគឺតូចពេក, សារធាតុអង់ស៊ីមឯកទេសចាំបាច់ដូច្នេះគេស្គាល់។ ទាំងអស់រួមបញ្ចូលគ្នាចម្រុះរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងទី 6 ថ្នាក់, ដែលខុសគ្នានៅក្នុងការជាក់លាក់របស់ពួកគេនៃសកម្មភាព។ អង់ស៊ីមត្រូវបានសំយោគនៅលើរីបូសូមក្នុងកោសិកានេះ។ សិក្សារបស់ពួកគេជាប់ពាក់ព័ន្ធ enzymology វិទ្យាសាស្រ្ត។

សង្ស័យដោយគ្មានអង់ស៊ីមនេះមិនអាចដំណើរការបានប្រូតេអ៊ីនបទប្បញ្ញត្តិ។ ពួកគេមានការជ្រើសរើសខ្ពស់នៃសកម្មភាព។ សកម្មភាពរបស់ពួកគេអាចត្រូវបានកំណត់ដោយសកម្មនិង inhibitors ។ លើសពីនេះទៀតជាទូទៅអង់ស៊ីមបង្ហាញជាក់លាក់ដោយគោរពទៅនឹងស្រទាប់ខាងក្រោម។ ដូចគ្នានេះផងដែរសកម្មភាពអង់ស៊ីមអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌក្នុងរាងកាយនិងជាពិសេសនៅក្នុងកោសិកា។ សម្ពាធផលប៉ះពាល់លំហូររបស់ពួកគេ pH ទឹកអាស៊ីត, សីតុណ្ហភាព, កម្លាំង ionic នៃដំណោះស្រាយនេះកំហាប់អំបិលឧទាហរណ៍នៅ cytoplasm នេះ។

មុខងារប្រូតេអ៊ីនដឹកជញ្ជូន

នៅក្នុងទ្រុងនេះគួរតែធ្វើរាងកាយត្រូវការសារធាតុខនិជនិងសរីរាង្គ។ ពួកគេត្រូវបានត្រូវការខណៈដែលសមារៈសំណង់និងប្រភពនៃថាមពលក្នុងកោសិកា។ ប៉ុន្តែយន្តការនៃការមកដល់របស់ពួកគេគឺមានភាពស្មុគស្មាញណាស់។ ភ្នាសកោសិកាមានមិនត្រឹមតែនៃប្រូតេអ៊ីន។ ភ្នាសជីវសាស្រ្តត្រូវបានសាងសង់នេះបើយោងតាមគោលការណ៍នៃស្រទាប់ទ្វេរដងនៃកម្រិតជាតិខ្លាញ់នោះទេ។ រវាងពួកគេប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនដែលត្រូវបានបង្កប់។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលថាតំបន់ hydrophilic ដែលត្រូវបានស្ថិតនៅលើផ្ទៃនៃភ្នាស, និងទឹក - នៅក្នុងជួរឈររបស់នាង។ ដូច្នេះដូចជារចនាសម្ព័ន្ធមួយដែលធ្វើឱ្យសែលមិនអាច។ តាមរយៈការវាមិនអាចធ្វើបានដោយខ្លួនឯងដោយគ្មាន "ជំនួយ" ដើម្បីឆ្លងកាត់សមាសភាគសំខាន់បែបនេះដូចជាជាតិស្ករ, អាស៊ីតអាមីណូនិងអ៊ីយ៉ុង METOLIT ។ នៅទូទាំងភ្នាស cytoplasm ចូលទៅក្នុង cytoplasm, ពួកគេត្រូវបានគេដឹកប្រូតេអ៊ីនពិសេសដែលត្រូវបានម៉ោននៅក្នុងស្រទាប់ជាតិខ្លាញ់នោះទេ។

ការដឹកជញ្ជូននៃសារធាតុពីសរីរាង្គមួយទៅផ្សេងទៀត

ប៉ុន្តែមុខងារដឹកជញ្ជូននៃប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានអនុវត្តមិនត្រឹមតែរវាង សារធាតុ intercellular និងកោសិកា។ ដំណើរការសរីរវិទ្យាសំខាន់មួយចំនួនដែលចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់នូវសារធាតុពីសរីរាង្គមួយទៅមួយទៀត។ ឧទាហរណ៍ការដឹកជញ្ជូននៃប្រូតេអ៊ីនក្នុងឈាម - អាល់ប៊ុយមីនសេរ៉ូម។ វាត្រូវបានប្រទានឱ្យនូវសមត្ថភាពពិសេសដើម្បីបង្កើតបរិវេណជាមួយនឹងអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់, ជាមួយនឹងថ្នាំ, ដូចជាជាមួយនឹងពពួកអ័រម៉ូននេះ។ ប្រូតេអ៊ីននាវាផ្ទុកសំខាន់គឺអេម៉ូក្លូប៊ីនិង (ផ្តល់ម៉ូលេគុលអុកស៊ីសែន) transferrin (ភ្ជាប់ជាមួយអ៊ីយ៉ុងដែក) និង tseruplazmin (បង្កើតអគារជាមួយស្ពាន់) ។

សញ្ញាបង្ហាញមុខងារនៃប្រូតេអ៊ីន

ជាការសំខាន់ណាស់នៅក្នុងវគ្គសិក្សានៃដំណើរការ physiological នៅក្នុងសារពាង្គកាយពហុកោសិកាស្មុគស្មាញមានប្រូតេអ៊ីនទទួល។ ពួកគេត្រូវបានម៉ោនទៅភ្នាសប្លាស្មានេះ។ ពួកគេបានបម្រើសម្រាប់ការដឹងនិងការបំលែងប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសញ្ញាដែលបានមកនៅក្នុងការផ្សាយបន្តមួយនៃកោសិកាមិនត្រឹមតែមកពីជាលិកាដែលនៅជាប់គ្នានោះទេប៉ុន្តែថែមពីបរិស្ថានខាងក្រៅ។ បច្ចុប្បន្ននេះប្រហែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលទទួលបានសិក្សាភាគច្រើនគឺជា acetylcholine ។ វាត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងចំនួននៃទំនាក់ទំនង interneuron នៅលើភ្នាសកោសិកានេះ។

ប៉ុន្តែមុខងារជូនដំណឹងនៃប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានអនុវត្តមិនត្រឹមតែនៅក្នុងកោសិកា។ អ័រម៉ូនជាច្រើនបានចងទៅទទួលជាក់លាក់នៅលើផ្ទៃរបស់ពួកគេ។ សំណុំបែបបទដែលបានតភ្ជាប់និងការបែបនេះគឺជាសញ្ញាមួយដែលធ្វើឱ្យដំណើរការ physiological ដែលនៅក្នុងកោសិកាមួយ។ ឧទាហរណ៍នៃប្រូតេអ៊ីនដូចជាអាំងស៊ុយលីគឺ, ការសម្ដែងនៅក្នុងប្រព័ន្ធ cyclase adenylate ។

មុខងារការពារ

មុខងារនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកាមួយនេះគឺខុសគ្នា។ ពួកគេមួយចំនួនត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការឆ្លើយតបភាពស៊ាំ។ វាជួយការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគ។ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំអាចឆ្លើយតបទៅនឹងភ្នាក់ងារបរទេសបានកំណត់អត្តសញ្ញាណដោយការសំយោគនៃមួយចំនួនធំនៃការ lymphocytes ។ សារធាតុទាំងនេះមានសមត្ថភាពក្នុងការជ្រើសបំផ្លាញភ្នាក់ងារទាំងនេះពួកគេអាចនឹងមានការបរទេសដើម្បីឱ្យអង្គការនេះដូចជាបាក់តេរី, ភាគល្អិត supramolecular, ឬវាអាចជាកោសិកាមហារីក។

ក្រុមមួយក្នុងចំណោមក្រុម - "បែតា" ការ lymphocytes - ផលិតប្រូតេអ៊ីនដែលចូលស្ទ្រីមឈាម។ ពួកគេមានលក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងជាមួយ។ ប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះគួរតែទទួលស្គាល់កោសិកាបរទេសនិង macromolecules ។ បន្ទាប់មកពួកគេបានចូលរួមជាមួយពួកគេបង្កើតស្មុគស្មាញដែលត្រូវបានបំផ្លាញ។ ប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះគេស្គាល់ថា Immunoglobulin ។ សមាសភាគជនបរទេសលោក Sami - វា antigens ។ immunoglobulins មួយដែលទាក់ទងទៅនឹងពួកគេ - អង្គបដិប្រាណ។

មុខងាររចនាសម្ព័ន

ក្នុងរាងកាយក្នុងការបន្ថែមទៅឯកទេសខ្ពស់មានផងដែរប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធ។ ពួកគេគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាឱ្យបាននូវកម្លាំងមេកានិចនេះ។ មុខងារទាំងនេះនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកាមួយដែលមានសារៈសំខាន់ដើម្បីរក្សានិងអភិរក្សរាងកាយរូបរាងយុវវ័យ។ ដែលល្បីបំផុតគឺស្រទាប់កូឡាជែន។ នេះគឺជាប្រូតេអ៊ីនសំខាន់នៃម៉ាទ្រីស extracellular នៃជាលិកាតភ្ជាប់គ្នា។ នៅក្នុងថនិកសត្វខ្ពស់ជាងនេះ, វាជាការបានរហូតដល់ទៅ 1/4 នៃទម្ងន់សរុបនៃប្រូតេអ៊ីន។ ស្រទាប់កូឡាជែនសំយោគក្នុង fibroblasts ដែលជាកោសិកាសំខាន់នៃជាលិកាតភ្ជាប់គ្នា។

មុខងារបែបនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងក្រឡាមួយគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ លើសពីនេះទៀតស្រទាប់កូឡាជែនក្នុងការដែលគេស្គាល់ថារចនាសម្ព័ន្ធប្រូតេអ៊ីនមួយផ្សេងទៀត - ប្រូតេអ៊ីន Elastin ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃម៉ាទ្រីស extracellular នេះ។ elastin គឺអាចប្រគល់លទ្ធភាពនៃការលាតជាលិកានៅក្នុងដែនកំណត់ជាក់លាក់មួយយ៉ាងងាយស្រួលនិងត្រឡប់ទៅរូបរាងដើម។ ឧទាហរណ៍មួយទៀតនៃប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធ - fibroin ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងដង្កូវដង្កូវនាងការគ្ប់នេះ។ នេះគឺជាសមាសភាគសំខាន់នៃសរសៃសូត្រ។

ប្រូតេអ៊ីនម៉ូតូ

តួនាទីនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកាមិនអាចត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ។ ពួកគេបានចូលរួមក្នុងការងាររបស់សាច់ដុំបាន។ ចុះសាច់ដុំគឺជាដំណើរការ physiological សំខាន់។ ជាលទ្ធផលការបម្លែងពីបានរក្សាទុកជាទៅជាថាមពលពី ATP macromolecules គីមី។ ចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងដំណើរការនេះគឺមានប្រូតេអ៊ីនពីរ - actin និង myosin ។

ប្រូតេអ៊ីនម៉ូតូទាំងនេះគឺម៉ូលេគុល threadlike ថាដំណើរការនៅក្នុង contractile ប្រព័ន្ធសាច់ដុំឆ្អឹង។ ពួកគេត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងជាលិកាសាច់ដុំដែលមិនមានក្នុងកោសិកា eukaryotes ។ ឧទាហរណ៍មួយទៀតនៃប្រូតេអ៊ីនម៉ូតូ - tubulin ។ ពីវាបានសាងសង់ឡើង microtubules ដែលជាធាតុសំខាន់មួយនៃព្រុយនិង cilia ។ microtubules ផងដែរដែលមាន tubulin រកឃើញនៅក្នុងកោសិកានៃសរសៃប្រសាទ ជាលិកានៃសត្វ។

ថ្នាំ antibiotics

តួនាទីការពារប្រូតេអ៊ីនក្នុងធំកោសិកានេះ។ ផ្នែកមួយរបស់វាដាក់នៅក្នុងក្រុមដែលត្រូវបានគេហៅថាថ្នាំ antibiotics ។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុប្រភពដើមពីធម្មជាតិដែលត្រូវបានសំយោគ, ជាធម្មតាបាក់តេរី, ផ្សិតមីក្រូទស្សន៍, និង microorganisms ផ្សេងទៀត។ ពួកគេមានគោលបំណងបង្ក្រាបដំណើរខាងសរីរវិទ្យានៃសារពាង្គកាយប្រកួតប្រជែងផ្សេងទៀត។ ការរកឃើញប្រភពដើមថ្នាំ antibiotics ប្រូតេអ៊ីនបានស្ថិតនៅក្នុងទសវត្សទី 40 ។ ពួកគេបានបដិវត្តថ្នាំ, ផ្តល់ឱ្យវាជាកម្លាំងរុញច្រានដែលមានឥទ្ធិពលដល់ការអភិវឌ្ឍ។

ដោយធម្មជាតិគីមីរបស់ខ្លួន, ថ្នាំផ្សះ - ជាក្រុមសម្បូរបែបណាស់។ ពួកគេខុសគ្នាក្នុងយន្តការរបស់ពួកគេនៃសកម្មភាព។ មួយចំនួនរំខានជាមួយ សំយោគប្រូតេអ៊ីន នៅក្នុងកោសិកា, ប្លុកក្រោយនៃអង់ស៊ីមផលិតសំខាន់, inhibit កំណើននៃទីបីទីបួន - ការបន្តពូជ។ ឧទាហរណ៍ការើថាំនះគេស្គាល់ផងដែរការធ្វើអន្តរកម្មជាមួយរីបូសូមនៃកោសិកាបាក់តេរី។ ដូច្នេះពួកគេបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងចុះសំយោគនៃប្រូតេអ៊ីននេះ។ នេះថ្នាំ antibiotics ទិន្នន័យមិនបានទាក់ទងជាមួយនឹងរីបូសូម eukaryotes រាងកាយរបស់មនុស្ស។ នេះមានន័យថាសារធាតុទាំងនេះគឺមិនពុលដល់ថនិកសត្វខ្ពស់។

នេះមិនមែនជាមុខងារទាំងអស់នៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកាមួយ។ តារាងនៃសារធាតុអង់ទីប៊ីទិដើម្បីកំណត់, និងសកម្មភាពផ្សេងទៀតដែលខ្ពស់ឯកទេសសមាសធាតុធម្មជាតិជាក់លាក់ទាំងនេះអាចដាក់នៅលើបាក់តេរីនិងមិនតែប៉ុណ្ណោះ។ បច្ចុប្បន្នកំពុងដំណើរការសិក្សាប្រភពដើមប្រូតេអ៊ីនថ្នាំ antibiotic, ដែលនៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយនឹង DNA រំលោភលើដំណើរការបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអនុវត្តពហ្សែននេះ។ ប៉ុន្តែដរាបណាសារធាតុទាំងនេះត្រូវបានប្រើតែនៅក្នុងព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីនៃជំងឺមហារីក។ ឧទាហរណ៍នៃសារធាតុថ្នាំសំលាប់មេរោគដូចជាការ dactinomycin actinomycetes មួយដែលសំយោគ។

ជាតិពុល

ប្រូតេអ៊ីនក្នុងក្រឡាដែលបានអនុវត្តមុខងារនៃ eccentricity ណាស់ជាក់លាក់និងសូម្បីតែ។ ចំនួននៃការរស់ផលិតដោយជាតិពុល - ជាតិពុល។ ដោយធម្មជាតិរបស់ពួកគេគឺមានប្រូតេអ៊ីននិងម៉ូលេគុលស្មុគ្រស្មាញទាបទម្ងន់ សមាសធាតុសរីរាង្គ។ ជាឧទាហរណ៍មួយ, ផ្សិតពុលមួយ pulp ពែងស្លាប់។

ប្រូតេអ៊ីនទំនេរនិង edible

ប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនមានមុខងារជាអំប្រ៊ីយ៉ុងអាហាររបស់សត្វនិងរុក្ខជាតិ។ មានឧទាហរណ៍ជាច្រើន។ តម្លៃនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកាគ្រាប់ធញ្ញជាតិវារុំព័ទ្ធក្នុងនេះ។ ពួកគេនឹងចិញ្ចឹមគនៃរុក្ខជាតិដែលកំពុងរីកចម្រើននៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍរបស់ខ្លួន។ ក្នុងសត្វអាហារមានប្រូតេអ៊ីនស៊ុតនិង casein អាល់ប៊ុយមីនទឹកដោះគោ។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រូតេអ៊ីន Unstudied

ឧទាហរណ៍ខាងលើ - តែជាផ្នែកមួយដែលត្រូវបានសិក្សាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់រួចទៅហើយ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងធម្មជាតិនៅមានអាថិ៍កំបាំងជាច្រើននៅតែ។ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិការបស់សត្វជាច្រើនប្រភេទដែលមានតែមួយគត់ហើយឥឡូវមានការលំបាកសូម្បីតែការចាត់ថ្នាក់ពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ monellin - បានរកឃើញនិងបានប្រូតេអ៊ីនមួយដាច់ឆ្ងាយពីរុក្ខជាតិអាហ្វ្រិក។ វាមានរសជាតិផ្អែមប៉ុន្តែវាមិនបង្កឱ្យធាត់និងមិនមែនពុល។ នៅពេលអនាគតវាអាចជាកីឡាករបម្រុងល្អបំផុតដើម្បីស្ករ។ ឧទាហរណ៍មួយទៀត - ត្រីប្រូតេអ៊ីនរកឃើញនៅក្នុងតំបន់អាក់ទិកមួយចំនួន, វារារាំងត្រជាក់នៃឈាមដែលជាការរបឆាមងនឹងកមនកក្នុងការសម្ដែងអត្ថន័យនៃព្យញ្ជនៈប្រៀបធៀបនេះ។ ចំនួននៃសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនស្លាប resilin សត្វល្អិតកំណត់ជាមួយតែមួយគត់, ការបត់បែនស្ទើរតែល្អឥតខ្ចោះ។ ហើយនោះមិនមែនជាឧទាហរណ៍នូវសារធាតុទាំងអស់ដែលនឹងពិនិត្យមើលតែប៉ុណ្ណោះហើយចាត់ថ្នាក់។