តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាចង្កឹះជប៉ុននេះ: មិនដែលយឺតពេលដើម្បីរៀន!

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ, ម្ហូបអាហាររបស់ជប៉ុនបានក្លាយម៉ូត។ និងជាមួយវាពីទិសប្រពៃណី ការេបរិភោគអាហារ។ ដំបងរបស់ជប៉ុនបានក្លាយជាគុណលក្ខណៈដែលមិនអាចខ្វះបានរបស់ស៊ូស៊ីភោជនីយដ្ឋានឬរបារណាមួយ។ សម្រាប់យើងដែលត្រូវបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ទៅនឹងស្ដង់ដារនិងស្លាបព្រាសមដើម្បីបរិភោគបាយជាមួយចង្កឹះនិងវិល - ជាការធ្វើទារុណកម្មពិតប្រាកដ។ ប៉ុន្តែចុងមិនដែលរៀន។ ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីកាន់ប្រទេសជប៉ុនចង្កឹះ?

បន្តិចនៃប្រវត្តិសាស្រ្ត ...

ចង្កឹះជប៉ុន - ជាឧបករណ៍ប្រពៃណីបុរាណ, ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីខាងកើត។ ពួកគេបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសចិនបុរាណ។ រឿងព្រេងមានវាថាពួកគេបានមកឡើងជាមួយនឹងបុព្វបុរសរបស់ចិននិងជប៉ុនដែលមានឈ្មោះថាលោក Yu ដែលបានព្យាយាមដើម្បីទទួលបានសាច់ដុំពីជាតិខ្លាញ់ក្តៅនិងតូចចង្អៀត boiler នេះ។ ឈ្មោះត្រឹមត្រូវដំបង - kuaytszy ឬចង្កឹះ។ ជាដំបូងពួកគេត្រូវបានធ្វើពីឆ្អឹង, ប៉ុន្តែឥឡូវនេះតម្រូវការនៃការឈើ, ដំបងជាក់ស្តែងបន្ថែមទៀត។ សម្បូរបែបនៅក្នុងដងបន្តបន្ទាប់នាមជ្ឈិមសម័យអាចមានលទ្ធភាពក្នុងការបរិភោគអាហារដើម្បីជៀសវាងការឈ្នះពានរង្វាន់-ពុលអាសេនិចដែលជាលោហៈធាតុមានតម្លៃជាងងឹតគាត់។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុននិងប្រទេសចិនដំបងតុបតែងជាមួយនឹងចម្លាក់គ្រឿងអលង្ការ enamelled - វាគឺជានិមិត្តរូបនៃទ្រព្យសម្បត្តិមួយ។ ខាងកើតនៅលើដំបង - វត្ថុផ្ទាល់ខ្លួនខ្លាំងណាស់ដែលមិនអាចទទួលយកការផ្ទេរទៅឱ្យសមាជិកគ្រួសារដទៃទៀតឬមិត្តភក្តិ។ ដូច្នេះក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេបម្រើសមមូលឈើឬប្លាស្ទិចចោល - varibasi ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, រឿងរ៉ាវនៃការ cutlery បុរាណនេះ។ ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីកាន់ប្រទេសជប៉ុនចង្កឹះ? ក្នុងអំឡុងពេលនេះមិនត្រឹមតែក្លាយជាការេមានភាពស្មុគស្មាញប៉ុន្តែក្បួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់កម្របែបនេះផងដែរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាចង្កឹះជប៉ុនបានទេ?

នៅភោជនីយដ្ឋាននិងបារស៊ូស៊ីបម្រើចង្កឹះតភ្ជាប់។ ដើម្បីប្រើពួកវា, អ្នកត្រូវការដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកពួកគេ។ នេះជាផ្នែកមួយទាបនៃការដំបងសម្រាប់ស៊ូស៊ីខូច - វាគឺជាស្ថានីក្នុងអំឡុងពេលអាហារនេះ។ ចង្កឹះលេចធ្លោខាងក្រៅ - ការងារ។ ដូច្នេះមូលដ្ឋាននៃឈើនេះ, ដែលមាននៅផ្នែកខាងក្រោមដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅរវាងម្រាមដៃសន្ទស្សន៍និងជក់។ យ៉ាងរឹងមាំជំរុញចុងស្តើងនៃផ្នែកខាងលើដើម្បីជា nameless មេដៃនេះ។ នៅពេលដូចគ្នានេះដែរ (ខាងលើ) ចង្កឹះធ្វើការរក្សាបានទាំងទាញនិងរៀបចំវាបានដោយសេរី។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរក្សាដំបងជប៉ុន។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីច្បាប់នៃការេនោះ!

ការេនិងចង្កឹះ

ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុននៅទីក្រុងម៉ូស្គូផ្តល់ជូននូវជួរធំនៃចានដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបរិភោគដោយការប្រើចង្កឹះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ម្ហូបអាស៊ី - កាលពីមុនមានប្រពៃណីមិនស្គាល់យើង។ ប៉ុន្តែចំណេះដឹងតិចតួចមួយចំនួននៃរបៀបដើម្បីរក្សាដំបងជប៉ុន។ អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃការេជប៉ុន:

• ចូរកុំទុកចង្កឹះរបស់អ្នកនិងបិទពួកវាទៅក្នុងអាហារមួយ (ដូច្នេះបានធ្វើតែនៅពិធីបុណ្យសព) ។
• កុំលិត cutlery - ជាកម្ពស់ការស្រឡាញ់ភេទដូចគ្នានោះទេ។
• ចាប់តាំងពីអ្នក deigned ទៅប៉ះ wand នេះទៅនឹងបំណែកមួយនៃម្ហូបអាហារមួយ - ជារបស់ខ្លួនត្រូវតែបរិភោគ។
• អ្នកសួរអ្នកដទៃទៀតឆ្លងកាត់តុអាហារបានដែរឬទេ? ក្នុងករណីគ្មានការធ្វើមិនបាន។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុននេះមិនត្រូវបានទទួលយក។
• ប្រសិនបើអ្នកសង្កត់ចង្កឹះនៅក្នុងដៃរបស់លោក - ដែលមានន័យថាការប្រទូសរ៉ាយរបស់អ្នក។ ក្នុងអំឡុងពេលអាហារនោះមិនបានលេងជាមួយនឹងពួកគេនិងមិនផ្លាស់ទីចាន។
• មិនបានចាប់អារម្មណ៍ខ្លួនឯង: ការប្រាស្រ័យទាក់ទងដោយស្ងៀមស្ងាត់និងចេញខ្លាំងមិនសើច។

ប៊ីតនៃប្រពៃណីមួយ

នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនក្រុមគ្រួសារទាំងអស់មានជំហរពិសេសសម្រាប់ចង្កឹះ។ ពួកគេបានប្រមូលនិងការគោរព។ លើសពីនេះទៀតមានសមត្ថភាពក្នុងការបរិភោគចង្កឹះជប៉ុនត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ ការជ្រើសរើសបុគ្គលិក នៅក្នុងសណ្ឋាគារឬភោជនីយដ្ឋានដើម្បីធ្វើការប្រលងប្រជែង។ តើនរណាជាអ្នកប្រមូលផ្តុំយ៉ាងឆាប់រហ័សអង្កាំដំបងទាំងអស់អាចទទួលបានមិនត្រឹមតែកន្លែងមួយនៃការងារ, ការធានារ៉ាប់រងមួយផងដែរប៉ុន្តែបន្ថែមទៀត។ Hashi - ជាវប្បធម៍ទាំងមូល។ ស្វែងយល់ពីរបៀបបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវពួកគេបង្កើនជំនាញរបស់ពួកគេនៅក្នុងផ្ទះហើយអ្នកនឹងយល់ថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវបានគោរពបូជាដូច្នេះនៅក្នុងតំបន់អាស៊ី។