គឺជាសំណុំស្រានិងអ្វីដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងវា

សំណុំស្រាមកជាមួយនឹងអំណោយទាននិងជំនាញវិជ្ជាជីវៈនិងអាស្រ័យលើដែលពួកគេត្រូវបានបម្រុងទុក, ការតែងនិពន្ធរបស់ពួកគេប្រែប្រួល។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះយើងនិយាយអំពីគ្រឿងសម្រាប់ស្រាជាជម្រើសអំណោយទានដែលជាស្រស់ស្អាតនិងទាន់សម័យ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, មនុស្សជាមធ្យម, សូម្បីតែការ connoisseur មួយនិងឆ្ងាញ់, មិនត្រូវមាន tastevan (ចានរសជាតិ) ដែលជាដបពិសេសជាមួយនិងការ strainer និងចីវលោសម្រាប់បូមអុកស៊ីសែន aeration ចូលទៅក្នុង ស្រា។ ព្រមទាំង sommelier ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈគឺជាការមិនចាំបាច់ដែលឧបករណ៍ទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងនៅក្នុងការរចនាមួយនិងត្រូវបានតុបតែងជាមួយគ្រីស្តាល់ Swarovski ។

ដូច្នេះអ្វីដែលជាសំណុំអំណោយទានរបស់ស្រា, និងអ្វីដែលវាគឺសម្រាប់? នោះហើយជាគ្រាន់តែជាការស្រមៃ: ភ្ញៀវប្រមូលផ្តុំគ្នានៅតុជប់លៀងនេះអ្នកធ្វើបទបង្ហាញពីដបស្រាដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងម៉ោងពាក់កណ្តាលដោយមានការបើក ... messing នាងដោយប្រើរបដាប់ខយងដកឆ្នុកអាលុយមីញ៉ូមមានតម្លៃថោកសមកាំបិត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចពេលខ្លះភេសជ្ជៈរដូវកាលដូច្នេះ "លេងរឿងកំប្លែងមួយ" លើយើង: ឆ្នុក, ដែលបានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅក, នាងមានទំលាប់នៃការទទួលបានជាប់គាំងនៅទីនោះយ៉ាងហ្មត់ចត់មួយ។ បន្ទាប់មក, ដូចជាជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបដាប់ខយងដកឆ្នុកយកវាចេញសម្រាប់ពីរបីនាទី។ បាទ, វានឹងធ្វើឱ្យដំណើរការលិខិតនៅចំហទៅនេះគឺមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងណាស់។ ហេតុនេះហើយបានជារបដាប់ខយងដកឆ្នុកដែក Chrome របស់-plated ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាផ្នែកមួយនៃសំណុំស្រាគ្នានិងមួយ។

តើអ្វីទៅជាគ្រឿងផ្សេងទៀតត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងអំណោយទានបុរាណដែលបានកំណត់សម្រាប់ស្រា? ដំបូង, ប្រអប់ពិសេសនេះ (នៅក្នុងសំណុំបែបបទ នៃការទ្រូងឈើ ដែលមានសុវត្ថិភាពថង់យយ) ជាមួយនឹងវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ប្រធានបទនិងពិសេសដបគ្នា។ វាជាការងាយស្រួលណាស់: នឹងនៅលើអាហារមួយ, ដើម្បីការពារដបដូច្នេះវាមិនបានបំបែកក្នុងហិបមួយនិងនៅពេលដូចគ្នានេះដើម្បីចាប់យកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការបានយ៉ាងងាយស្រួល uncork វា។

សមាសភាពនៃប្រអប់នេះត្រូវតែរួមបញ្ចូលមួយកាំបិតពិសេសសម្រាប់កាត់ foil នេះទៅកញ្ចឹងកនិងកន្សែងជាមួយចិញ្ចៀនមួយដែលត្រូវបានពាក់នៅលើដបស្រាធ្លាក់ចុះមួយនេះមិនត្រូវបាន rolled ចេញរបស់នាងនិងមិនប្រឡាក់ទៅដោយឈាម tablecloth ។

វាគឺជា - យ៉ាងហោចណាស់, ដែលនឹងចេញពីសំណុំស្រារួមមាន។ ការបំពេញបន្ថែមទៀតនៃប្រអប់នេះអាស្រ័យទៅលើបំណងប្រាថ្នានិងឱកាសការទិញរបស់អ្នក។ ដើម្បីរក្សាទុកភួងភេសជ្ជៈរហូតដល់ពេលក្រោយ (បើដបត្រូវបានចាកចេញពីមិនទាន់បានបញ្ចប់) មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កម្មវិធីជំនួយជាសកលមួយដែលមាន knob ឆើតឆាយស្រស់ស្អាត។ សំណុំមួយចំនួនត្រូវបានបំពាក់ដោយ saucers ពិសេសនៅលើដែលវាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការដាក់ឆ្នុកនេះ។

ជាញឹកញាប់ណាស់, ស្រាមួយមានឧបករណ៍ដែលមានសារៈប្រយោជន៍ដូចជារឿងថាស drip មួយ។ នេះគឺជាដីក្រហូងខាងក្នុងដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងកញ្ចឹងកនៃដបនោះ។ ដោយមានជំនួយពីជាតិសំណើមដែលមានតម្លៃនឹងធ្លាក់ចុះយ៉ាងពិតប្រាកដដែលបាននៅក្នុងកញ្ចក់មិនមែននៅលើការណាត់ឬសម្លៀកបំពាក់។ គ្មានគ្រឿងតិចមានប្រយោជន៍គឺជាបំពង់បឺតពិសេសជាមួយនឹងការខ្វះចន្លោះមួយ។ ស្រាមួយចំនួនត្រូវបាន uncorked, អាចត្រូវបាន oxidized ដោយកិច្ចប្រជុំមួយជាមួយខ្យល់ធ្វើឱ្យពួកក្លិននិងភ្លក្សរសជាតិការផ្លាស់ប្តូរ។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះបន្ទាប់ពីការបំពេញវ៉ែនតានៃខ្យល់ចេញពីដបគួរត្រូវបានយកចេញ។ បើគ្មានអ្នកប្រើទែរម៉ូម៉ែត្រនិង alcoholmeters អាចធ្វើបានយ៉ាងល្អធម្មតាដោយគ្មាន, មិនអាចនិយាយអំពីអាវត្រជាក់សម្រាប់ដបមួយ - ដោយសារតែគ្នា ភាពខុសគ្នានៃស្រា តម្រូវឱ្យសីតុណ្ហភាពលំហូរជាក់លាក់មួយ។

សំណុំស្រា - ជាអំណោយទានទាន់សម័យដែលសមរម្យសម្រាប់ទាំងបុរសនិងស្ត្រី។ ពួកគេនឹងសង្កត់ធ្ងន់លើអ្នករាល់គ្នាដូចជារសជាតិនិងការគោរពសម្រាប់អ្នកទទួលអំណោយទាននេះបានបង្ហើបថាអ្នកបានដឹងថាគាត់អាច connoisseur នៃស្រាមួយ។ ជម្រើសត្រូវបានដាក់ត្រឹមត្រូវអំណោយទាននៅដើមពិសេស, បានរចនាឡើងនៅក្នុងការរចនាដូចគ្នានិងត្រូវបានធ្វើពីលោហៈដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ពេលខ្លះប្រអប់ទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៃសម្ភារៈការពារនិងបម្រើធុងទាំងពីរ។