Salmonellosis: រយៈពេល incubation, បណ្តាល, រោគសញ្ញានិងការព្យាបាល

មនុស្សជាច្រើននៃពួកយើងបានជួបប្រទះនៅក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំជាមួយដូចជា ជំងឺពោះវៀន ដូចបាក់តេរី salmonella ។ ុន, ឈឺពោះ, ក្អួត, ការធ្វើដំណើរជាញឹកញាប់ទៅបន្ទប់ទឹក - នោះហើយជាអ្វីដែលកើតឡើងនៅពេលដែល Salmonella ត្រូវ ingested ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមអ្វីដែលប្រភេទនៃករណីរោគវិទ្យាដែលវាកើតឡើងដែលយកទម្រង់នៃ salmonellosis នេះ។ រយៈពេល incubation នេះ នៃការបង្ការជំងឺផងដែរនឹងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទៅដោយសម្ភារៈអត្ថបទនេះ។

salmonellosis ជាអ្វី?

salmonellosis - ជំងឺឆ្លងការខុសប្លែកគ្នាក្នុងពោះវៀនបានកំណត់ដោយកម្រិតពុលនៃអង្គការនិងដំបៅពោះវៀននេះ។ pathology បង្កប្រភេទនៃ Salmonella បាក់តេរីពិសេសដែលចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សនៅក្នុងវិធីជាច្រើន:

• ជាមួយនឹងអាហារ,
• ពីសត្វឈឺ,
• ពីមនុស្សដែលមានមេរោគ (ដែលខ្លួនវាជាការឈឺឬក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍នៃបាក់តេរីមួយ) ។

រយៈពេល incubation សម្រាប់យប់មធ្យមភាគ salmonellosis ។ ជំងឺពោះវៀននេះគឺអាក្រក់ណាស់ដោយសារតែនៅពេលដំបូងមិនអាចបង្ហាញពីខ្លួនគ្រប់គ្រាន់និងបុរសម្នាក់នោះសង្ឃឹមសម្រាប់ការងើបឡើងវិញមានល្បឿនលឿនមិនយកចិត្តទុកដាក់ការព្យាបាលរបស់គាត់។

ទម្រង់បែបបទកម្រិតស្រាលនៃ salmonellosis ហាក់ដូចជាវិបត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទទេ, ជំងឺបន្តិចនៃកៅអី។ ទោះយ៉ាងណាមានករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះដែលជំងឺគ្រុនសម្ដែងលាមករលុង, ក្អួតម្តងហើយម្តងទៀត, ឈឺពោះធ្ងន់ធ្ងរ, ឈឺក្បាលមាន។

វាកើតឡើងថាសកម្មភាពក្នុងមនុស្ស Salmonella អាចបង្កឱ្យសន្លប់, ប្រកាច់, គ្រុនក្តៅយូរ, ការនាំមុខទៅនឹងការកើនឡើងនៃសរីរាង្គខាងក្នុង - spleen ថ្លើម, - និងបង្កើតការ foci ទឹកស្អុយនោះ។

មីក្រុប Salmonella genus

Salmonella - genus នៃបាក់តេរីមានរូបរាងនៃកំណាត់និងបានរយៈពេលយូរ, 0.7 មទទឹង 7 មម។ microorganisms នេះគឺបង្កជំងឺដល់មនុស្សនិងសត្វដែលរស់នៅជាក្បួនមួយនៅក្នុងពោះវៀន។ ពួកគេគឺជា unpretentious ខ្លាំងណាស់ក្នុងការអភិវឌ្ឍនិងការរីកលូតលាស់នៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសរធាតុចិញ្ចឹមដែលបឋម។

ទទួលបាននៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស, បាក់តេរីចាប់ផ្តើមដើម្បីក្លាយជាសកម្មប៉ុន្តែមិនភ្លាម។ រយៈពេល incubation សម្រាប់ salmonellosis មនុស្សពេញវ័យចាប់ពី 6 ម៉ោងទៅបីថ្ងៃ។

បាក់តេរីត្រូវបានបម្រុងទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងបរិស្ថានខាងក្រៅ:

• នៅក្នុងដី - រហូតដល់ឆ្នាំកន្លះ,
• ទឹក - រហូតដល់ទៅ 5 ខែ។

ជាការប្រសើរណាស់ដែលមានអារម្មណ៍ថាខ្លួនគេនិងបាក់តេរី salmonella ក្នុងអាហារ។ ពួកគេបានរក្សាទិន្នន័យសំខាន់របស់ពួកគេ:

• នៅក្នុងឈីស - រហូតដល់ទៅ 1 ឆ្នាំ,
• សាច់កក - ប្រហែល 6 ខែ
• ប៊ឺ - រហូតដល់ទៅ 4 ខែ
• ផលិតផលសាច់ - ពី 2 ទៅ 4 ខែ
• ទឹកដោះគោជូរនិងស្រាបៀរ - រហូតដល់ទៅ 2 ខែ
• ទឹកដោះគោ - រហូតដល់ទៅ 20 ថ្ងៃ។

salmonella ត្រូវបានបំផ្លាញពន្លឺអ៊ុលត្រា UV និងដើម្បីកំដៅ: កំដៅសីតុណ្ហាភាពនៅពេលនៃ 55 ° C បាក់តេរីត្រូវបានសម្លាប់ដោយ 1,5 ម៉ោងក្នុងសីតុណ្ហាភាពនៃ 60 ° C, មួយ - សម្រាប់ 12 នាទី។ ទោះជាយ៉ាងណា, Salmonella មិនបានសំលាប់មនុស្សទាំងស្រុងដោយត្រជាក់។

នៅក្នុងផលិតផលមួយចំនួនដូចជាទឹកដោះគោឬសាច់, បាក់តេរី salmonella មិនត្រូវបានបម្រុងទុកតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគុណ។

ហេតុអ្វីបានជាមាន salmonellosis?

ផ្លូវនៃការឆ្លងមេរោគទូទៅបំផុតដោយមាន Salmonella របស់មនុស្ស - ឆ្លងមេរោគផលិតផល។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាការរស់នៅក្នុងអាហារ Salmonella កខ្វក់មិនផ្លាស់ប្តូររូបរាងនិងរសជាតិរបស់វា។ ការឆ្លងមេរោគនៃផលិតផលសត្វ (ស៊ុតសាច់) បានកើតឡើងសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន:

• ប្រសិនបើមិនត្រឹមត្រូវឬការជំរុញការសំលាប់សត្វ;
• នៅក្នុងការរំលោភនៃច្បាប់នៃផលិតផលការផ្ទុកនិងការរៀបចំម្ហូបអាហារ (ឧទាហរណ៍, នៅលើទំនាក់ទំនងនៃផលិតផលបានបញ្ចប់និងសាច់ឆៅ) បាន;
• ជាមួយនឹងការចុះខ្សោយកំដៅបានព្យាបាលផលិតផល (សាច់អាំងដែលមានឈាមជាដើម។ );
• តាមរយៈការស៊ុតរបស់សត្វបក្សីឈឺជាពិសេសពងនេះ។

បរិស្ថានអំណោយផលបំផុតសម្រាប់សកម្មភាពនៃបាក់តេរីនេះគឺជាអាហារជាមួយនឹងស្ថិរភាពរាវនិងជែលដូច - aspic, ក្រែម, salads ។ វាបានក្លាយជាការប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលមានគ្រោះថ្នាក់ពិសេសនៃផលិតផលខែកក់ក្តៅទាំងនេះ: បើយោងតាមស្ថិតិនៅក្នុងរដូវក្តៅនេះនៅក្នុងកំដៅដែលបានកើតមានឡើងនៃ salmonellosis បង្កើនអាសូរ។

មានទម្រង់ជាច្រើននៃ pathology គឺ:

• ក្រពះពោះវៀន (ក្រពះនិងពោះវៀន)
• tifopodobnaya,
• ទឹកស្អុយ,
• រោគសញ្ញា,
• bacteriocarrier ។

ក្រពះពោះវៀន

ទម្រង់បែបបទនៃជំងឺនេះជាទូទៅបំផុត។ រយៈពេល incubation សម្រាប់ salmonellosis, រោគសញ្ញា មួយដែលកើតមានឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងភ្លឺខ្លាំងណាស់ - ពេលវេលានៅពេលដែលមនុស្សបានចុះកិច្ចសន្យារួចហើយប៉ុន្តែរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះនៅឡើយទេ។ ជាដំបូងមានភាពទន់ខ្សោយនិងការឈឺក្បាលវិលមុខជំងឺគ្រុនខ្ពស់, ញាក់។

បន្ទាប់, មានរោគសញ្ញាដំបូងនៃបំពង់រំលាយអាហារគឺ - ការឈឺពោះនៅផ្ចិត; ក្អួតសំណល់ដែលអាចមើលឃើញនៃអាហារហើយក្រោយមក - ជាមួយទឹកប្រមាត់; ជំងឺរាគរូសជាមួយលាមក greenish និងទឹករំអិល។ មានផងដែរដែលមើលឃើញទីសំគាល់និងការ salmonellosis សម្ដែង: នៅលើអណ្តាតរបស់អ្នកជំងឺនេះហាក់ដូចជាខ្សែភាពយន្តស, មានស្ងួតមាត់, ជម្ងឺប៉ោងពោះ, ការឈឺចាប់ដែលកើតឡើងនៅលើ palpation ។

ជំងឺរាគរូសដែលមានទម្រង់ salmonellosis ក្រពះពោះវៀនមានរយៈពេលច្រើនថ្ងៃនិងជាធម្មតាមានផលវិបាកមិនល្អជាតិទឹកកើតឡើងជាមួយនឹងការបាត់បង់នៃអំបិលរ៉ែ, អ្នកជំងឺអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមនិងប្រកាច់លេចឡើងពេលខ្លះប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ - មាន syncope និងវិលមុខ។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលទាន់ពេលវេលានៃអ្នកជំងឺដែលវាក្លាយជាកាន់តែងាយស្រួលនៅថ្ងៃទីប្រាំនេះទេប៉ុន្តែជាការស្ទុះងើបឡើងវិញពេញលេញជាធម្មតាកើតឆ្ពោះទៅរកការបញ្ចប់នៃសប្តាហ៍ទីពីរនេះ។

Tifopodobnaya និងទម្រង់ទឹកស្អុយ

រូបភាពគ្លីនិកធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើនទៀត tifopodobnaya និងទម្រង់ទឹកស្អុយនៃ salmonellosis ។

ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរោគសញ្ញាយ៉ាងខ្លាំងនៃក្រពះនិងពោះវៀនប្រភេទរោគវិទ្យានេះគឺជំងឺ tifopodobnaya ។ salmonellosis បែបនេះ (រយៈពេល incubation នៅក្នុងបុរសត្រូវបានគេហៅផងដែរថាមិនទាន់ឃើញច្បាស់ឬលាក់) នៅដំបូងត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមានភាពទន់ខ្សោយនិងការផងដែរសីតុណ្ហភាពរាងកាយខ្ពស់។ លើសពីនេះទៀត, ធម្មជាតិនៃជំងឺនេះបានក្លាយទៅជាស្រដៀងគ្នាទៅនឹងជំងឺុនះវៀនមនុស្សម្នាក់មានរយៈពេលវែង (ក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍), គ្រុនក្តៅ, វិលមុខ និងការមមាលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅលើកន្ទួលពោះអ្នកជំងឺ, ភាសាក្លាយជាណ៍ប្រផេះត្នោត, ស្បែកជាស្លកខាំង distension ពោះយ៉ាងខ្លាំង។ ការងើបឡើងវិញពេញលេញនៃអ្នកជំងឺក្នុងសំណុំបែបបទនៃបាក់តេរី salmonella នេះកើតឡើងមិនទាបជាងបន្ទាប់ពី 1-1.5 ខែព្យាបាលដោយសមត្ថកិច្ច។

ទម្រង់បែបបទទឹកស្អុយនៃជំងឺនេះ manifests ខ្លួនវាផ្ទាល់ណាស់កម្រ។ ជាទូទៅរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះអាចកើតឡើងចំពោះមនុស្សដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ, ទារកទើបនឹងកើតនិងមនុស្សចាស់។ ជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយគ្រុនក្តៅយូរ, ការបែកញើស profuse, ជំងឺខាន់លឿងដំណើរការរលាកនៅក្នុងការបង្កើតនៃសរីរាង្គនេះ។ បែបនេះជាការពិតណាស់ជំងឺនេះជាញឹកញាប់បានបញ្ចប់នៅក្នុងការស្លាប់។

រោគសញ្ញានិង bacteriocarrier ទម្រង់បែបបទ

រោគសញ្ញាទម្រង់នៃចាត់ទុក salmonellosis, នៅក្នុងការដែលរាងកាយរបស់មនុស្សទទួលបានចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃបាក់តេរីនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដើម្បីដោះស្រាយដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងការ microorganisms បរទេស។

Bacteriocarrier បានហៅរដ្ឋមួយដែលនៅក្នុងមនុស្សម្នាក់គឺមិនឈឺទេប៉ុន្តែបាក់តេរី salmonella ក្នុងលាមកសម្រាប់រយៈពេលមួយចំនួននៃពេលវេលា (ជាធម្មតាមិនលើសពីបីខែ) ។

តើមានអ្វីកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយ?

salmonellosis ត្រូវបានបង្កើតក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃពីពេលដែលបាក់តេរីនៃការជ្រៀតចូលក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ នេះជាលើកដំបូង 6-8 ម៉ោងនៃជំងឺមិនសម្ដែងដោយខ្លួនវា។

salmonella, ទទួលបានការចូលទៅក្នុងក្រពះជាមួយអាហារបានជួបនៅលើផ្លូវនៃឧបសគ្គធម្មជាតិជាលើកដំបូង - ជាបរិស្ថានទឹកអាស៊ីត, អរគុណដែលបាក់តេរីគឺជាការលំបាកដើម្បីផ្លាស់ទីនៅលើ។ ទោះយ៉ាងណាបើ Salmonella មិនគ្រប់គ្រាន់ភាពស៊ាំរបស់រាងកាយបានចូលទៅក្នុងពោះវៀនតូច។ ជាផ្នែកមួយនៃបាក់តេរីត្រូវបានសម្លាប់, ម្ល៉ោះ endotoxin ត្រូវបានចេញផ្សាយ។ នៅចំណុចនេះ, អ្នកជំងឺមានរោគសញ្ញាដំបូងនៃជំងឺនេះ។

បាក់តេរីទាំងនោះមិនត្រូវបានសម្លាប់, ដើម្បីដោះស្រាយនៅក្នុងពោះវៀននិងវាយប្រហារជញ្ជាំងរបស់ខ្លួន, ដូច្នេះការញែកជាតិពុលនេះ។ ការបាត់បង់ទឹកកើតឡើងតាមរយៈពោះវៀនប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, សម្លេងសរសៃឈាមខ្សោយ។ salmonella ដែលបានចេញផ្សាយជាបណ្តើរចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមបានដោយមធ្យោបាយនៃការដែលបានរីករាលដាលនៅទូទាំងរាងកាយនិងជ្រាបចូលទៅក្នុងក្រលៀនសួតកូនកណ្តុរ spleen, ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេនឹងត្រូវបានបញ្ចូល។

ក្នុងករណីដែលជាកន្លែងដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្លាំងនោះជំហានបន្ទាប់គឺត្រូវបានសម្លាប់ Salmonella, បើមិនដូច្នេះទេគឺមានការបង្កើតនៃដំបៅរលាកស្រស់មួយ - ទទួលបានការអភិវឌ្ឍឬរោគវិទ្យាជំងឺុនះវៀនទម្រង់បែបបទទឹកស្អុយ។

វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាវាគឺជាគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ salmonellosis កុមារ។ រយៈពេល incubation កុមារគឺដូចគ្នានៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យ, ប៉ុន្តែក្នុងករណីជាច្រើនជំងឺនេះគឺជាការព្យាបាលពិបាកខ្លាំងណាស់និងជាច្រើនទៀតស្មុគ្រស្មាញ។ ក្នុងនាមជាកូនទទួលបានចាស់ដែលវាទទួលបានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរឹងមាំនិងងាយនឹងកើតបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ Salmonella ត្រូវ។

ការវិនិច្ឆ័យ

ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃ Salmonella បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិនិត្យខាងក្រៅនៃអ្នកជំងឺ។ វេជ្ជបណ្ឌិតជួសជុលរោគសញ្ញាដែលអាចបង្ហាញពីវត្តមាននៃជំងឺនៅក្នុងមនុស្ស, កំណត់របស់រដ្ឋទូទៅនៃសុខភាពតែងតាំងវិភាគ bacteriological និង serology ។ ជាសម្ភារៈដែលត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែឈាមនិងទឹកនោមទេតែថែមទាំង vomitus, លាមក, ទឹកប្រមាត់ទឹកក្រពះដែលទទួលបានដោយនីតិវិធីលាង។

ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រឹមត្រូវនៃ salmonellosis ជាការសំខាន់មិនគួរឱ្យជឿ, ជាការផ្តួចផ្តើមនៅចុងនៃការព្យាបាលមិនបានផ្តល់ឱ្យប្រជាជនងើបឡើងវិញពេញលេញនិងស្ថានភាពនៃជំងឺវិទ្យាដែលជាញឹកញាប់ត្រូវចំណាយពេលទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរមួយហើយនាំឱ្យមានការអភិវឌ្ឍនៃការរលាកក្នុងពោះ (ជំងឺរលាកមះ), សន្លាក់ (polyarthritis) ឬបណ្តាលឱ្យឆក់ពុល។

ការព្យាបាលនេះគួរតែត្រូវបានប្រើភ្លាមឱ្យបានឆាប់តាមដែលសង្ស័យថាជាលើកដំបូង salmonellosis (រយៈពេល incubation) ។ ការព្យាបាលនៃជំងឺនេះជាធម្មតាកើតឡើងជាជំងឺ។ មន្ទីរពេទ្យនៅ salmonellosis គឺស្រេចចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណា, មន្ទីរពេទ្យត្រូវបានបង្ហាញដល់កុមារ, មនុស្សចាស់, កម្មករនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារព្រមទាំងជាទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។

ការព្យាបាល

ការព្យាបាលគឺជាដំណើរការស្មុគស្មាញ salmonellosis ថាការរួមបញ្ចូលគ្នានូវតំបន់មួយដែលជាច្រើន:

• ការព្យាបាលដោយបាក់តេរីសម្រាប់ការគ្រប់គ្រង Salmonella;
• ដំណោះស្រាយអូរា៉លីតដោយឯកទេសដើម្បីស្ដារឡើងវិញនូវបរិមាណនៃសារធាតុរាវបាត់បង់ជាមួយនឹងរាគរូសនិងក្អួតបាន;
• ការផ្តល់ជំនួយសង្គ្រោះត្រៀមប្រើថ្នាំសម្រាប់ដំណើរការស្រវឹងបានការ!
• ការស្តារនៃការ microflora នៅក្នុងពោះវៀននេះ;
• ការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារពិសេសមួយនៅក្នុងរបបអាហារ;
• វិធានការស្ដារឡើងវិញ។

នៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀនដែលបានមកពីប៉នីសុីនិង fluoroquinolones នេះ។ ដោយសារតែនេះមានសមត្ថភាព Salmonella ទៅយ៉ាងលឿនទទួលបានប្រើដើម្បីថ្នាំ antibiotics, ការប្រើប្រាស់ថ្នាំផ្សេងទៀតដូចជា Tetracycline និង aminoglycosides ដែលបានកំណត់ជាញឹកញាប់។ មានច្បាប់បើយោងតាមដែលថ្នាំផ្សះមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅក្នុងសំណុំបែបបទកម្រិតស្រាលនៃជំងឺនេះផងដែរប្រសិនបើមានឈាមក្នុងលាមកនោះទេមួយ។

ដើម្បីបំបាត់នូវផលប៉ះពាល់នៃការស្រវឹងដោយប្រើ chelates ដូចជាកាបោនបានធ្វើឱ្យសកម្ម "Enterosgel" "Polisorb" ។ antispasmodics ជួយយកអាការជម្ងឺឈឺ («គ្មានស្ប៉ា ") ។

ប្រសិនបើមានអាយុជិតអ្នកជំងឺទៅនឹងមនុស្សចាស់នេះផងដែរដូចជាប្រសិនបើប្រវត្តិនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយបទបង្ហាញក្រពះឬពោះវៀនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ការទទួលទាននៃការត្រៀមលក្ខណៈអង់ហ្ស៊ីមដូចជា "Pancreatin" ឬ "festal" ។

ជាការសំខាន់ណាស់ជាការស្តារឡើងវិញនៃទំហំដែលបាត់ក្នុងទឹករាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតទឹកដែលមានប្រយោជន៍ដើម្បីប្រើភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, តែទន់ខ្សោយ។

ក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយការព្យាបាលដោយថ្នាំត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់រូបមន្តនៃឱសថបុរាណ។ នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃភ្នាក់ងារជំងឺនេះត្រូវបានប្រើដែលមានកាក, - ត្នោត garnet, ផ្លែ cherry ព្រៃ សំបកដើមឈើអុក។ ក្រោយមកទៀតទៅឧបករណ៍ខាងលើអ្នកអាចបន្ថែមទទួលបានការប្រឆាំងនឹងការរលាកឱសថ - calendula, chamomile, strawberries ព្រៃ, ឥសី។

របបអាហារសម្រាប់ salmonellosis

ជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការព្យាបាលនៃ salmonellosis នេះគឺរបបអាហារ។ នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃជំងឺនេះគឺត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារនៃទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោនោះ។

អ្នកជំងឺត្រូវបាន contraindicated អាហារដែល exerts ឥទ្ធិពលឆាប់ខឹងទៅលើការរលាក gastrointestinal នេះ: ផលិតផលឆ្អែតជាតិសរសៃើ, ជាតិសរសៃ; អាហារលុបចោល; pickles មួយ! អាហាររសជាតិហឹរនិងចៀន។ វិធានការនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការងើបឡើងវិញមួយខែ។

ផលិតផលបានដកចេញ stimulating ដំណើរការនៃ fermentation អំពើពុករលួយក្នុងពោះវៀននោះទេ។ ទាំងនេះរួមមានបន្លែ, ផ្លែឈើ, ជាតិស្ករដែលមានល្បឿនលឿន - នំ muffins, ទំនិញដុតនំ។

ជម្រើស, អ្នកជំងឺត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើស៊ុប defatted (ឧ, បន្លែសុទ្ធ) សាច់ឬត្រីចំហុយគ្មានខ្លាញ់; ស៊ុតឆ្អិនទន់ឬ omelet បានមួយ; ចម្អិននៅក្នុងទឹកជាជាងទឹកដោះគោធញ្ញជាតិ curd ម៉ែត្រ - ប៊ឺ; នំកែកឃឺ; ចាហួយ; compote នៃផ្លែឈើស្ងួត, តែ។

នៅក្នុងករណីនៃការបំបៅដោះកូនគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបញ្ឈប់ទារកជំងឺនេះ។

វិធានការបង្ការ

ការការពារនៃ salmonellosis មកដល់ការសង្កេតក្បួនសាមញ្ញគេស្គាល់ថាទៅមនុស្សគ្រប់គ្នា:

1. អ្នកមិនអាចបរិភោគសាច់ដែលមិនបានអនុម័តការត្រួតពិនិត្យនៃការផ្តល់សេវាសុខភាពសមរម្យ។
2. សាច់ត្រូវតែត្រូវបានទទួលរងនូវកំដៅព្យាបាលយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងនៅពេលដែលវាត្រូវបានរៀបចំដុំធំមួយ។
3. មិនអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ពងទាឆៅ - ពួកគេគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
4. មុនពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យ omelet បានស៊ុតគួរត្រូវបានទឹកនាំទៅ។ បន្ទាប់ពីការរៀបចំនៃស៊ុតដៃសែលគួរតែត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។
5. ផ្ទះបាយត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ក្ដារកាត់ពីរ - មួយសម្រាប់សាច់, ទីពីរ - សម្រាប់នៅសល់។
6. ចូរកុំទុកនៅក្នុងទូទឹកកក, សាច់ឆៅនៅក្នុងតំបន់ជុំវិញនៃផលិតផលផ្សេងទៀត។
7. ផ្លែផឹកនិងលាងទាញយកប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ (ឬឆ្អិន) ទឹកអាចត្រូវបានប្រើ។
8. ហែលទឹកនៅក្នុងរដូវកាលក្តៅនេះគួរតែត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងវាលនេះ, ដោយសារតែវាគឺអាចធ្វើបានដែលបានឆ្លងជំងឺបាក់តេរី salmonella, ផ្លកសនៃទឹកពីអាងស្តុកខណៈពេលកំពុងហែលទឹក។
9. កុមារគឺមានហានិភ័យដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិការពារនៃរាងកាយរបស់កុមារនេះគឺខ្សោយជាងមនុស្សពេញវ័យ។ ភារកិច្ចរបស់ឪពុកម្តាយ - ដើម្បីបង្រៀនកូនរបស់អ្នកព្យាបាលត្រឹមត្រូវនៃសត្វនិងបក្សី។

ដូច្នេះវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសង្ខេបទាំងអស់ខាងលើ។ ក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានពិនិត្យចំណុចសំខាន់ទាក់ទងនឹងបាក់តេរី salmonella - ពោះវៀន ជំងឺបង្កឡើងដោយបាក់តេរីមួយបាក់តេរី salmonella ។

ចាប់តាំងពីភ្នាក់ងារមូលហេតុនៃជំងឺនេះត្រូវបាន ingested ជាមួយអាហារនិងអ្នកមានជំងឺមកពីឬសត្វ, ដែលគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់ដើម្បីធានាថាយើងញ៉ាំនិងរបៀបដែលយើងប្រព្រឹត្ដនៅក្នុងសង្គមហើយជាមួយនឹងសត្វចិញ្ចឹម។

សំភារៈក្លាយទៅជាច្បាស់ថាថ្នាំដឹងថាទម្រង់ជាច្រើនដែលថតដោយបាក់តេរី salmonella ។ រយៈពេល incubation នេះ, បណ្តាលនៃជំងឺនៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារដូចគ្នានោះទេប៉ុន្តែពិបាកសម្រាប់កុមារទទួលរង salmonellosis ។ នេះគឺដោយសារតែការបារម្ភនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់កុមារ។

ដោយការព្យាបាលនៃជំងឺនេះគួរតែត្រូវបានប្រើភ្លាម។ salmonellosis ព្យាបាលដោយ - មានបំណង multicomponent នៅការចាប់ខ្លួនសកម្មបាក់តេរីនៅក្នុងរាងកាយនិងការស្តារសុខភាពក្រោយពីការខ្វះជាតិទឹកនិងជំងឺនៃការ microflora ពោះវៀនដោយសារការរាគ, ក្អួត, មានុន។