Salad « Lollo Rossa ": ការរៀបរាប់និងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ

Salad « Lollo Rossa "ហៅផងដែរថា" ផ្កាថ្ម "សម្រាប់ស្លឹករឹងមាំនិង colored ស្មុគស្មាញអួតអាងគឺជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលសំណព្វនៃតារាងបរិភោគអាហារមួយ។ ផ្តល់ឱ្យទំហំចានដូចរុក្ខជាតិមួយត្រូវបានកំណត់ដោយ nutty មួយដែលសម្បូរបែប, ដោយមានរសជាតិល្វីងបន្តិច។

នេះ សាលាដស្រស់ស្អាត "Lollo Rossa"

រូបថតបង្ហាញពីសម្រស់នៃដំណាំបន្លែអស្ចារ្យនេះ។ រោងចក្រនេះគឺមានដើមកំណើតនៃប្រទេសអ៊ីតាលីគឺជាផ្នែកមួយនៃពូជនៃ សាឡាត់។ ក្នុងសមាសភាពគីមីរបស់វាមានមួយចំនួនធំនៃសារធាតុរ៉ែដែលសំខាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស, ក្នុងចំណោមអ្នកដែលមាន - ម៉ាញ៉េស្យូម, Beta-carotene, អាស៊ីត ascorbic, ផូស្វ័រ, វីតាមីន K, B9, A, zinc, ម៉ង់ហ្គាណែ, សូដ្យូម, ជាតិដែកនិងទង់ដែង។ ដោយវត្តមាននៃសារធាតុប៉ូតាស្យូមវិជ្ជមានលើបេះដូងស្តីទី, salad មួយ "Lollo Rossa" ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមេដឹកនាំនៅក្នុងក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់។ 16 kcal - កាឡូរីគឺ 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃសាឡាត់ផ្កាថ្ម

ដំណាំបន្លែគឺជាសន្លឹករបបអាហារសំខាន់និងអាហាររូបត្ថម្ភមួយដែលឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ប្រើ salad មួយ, "Lollo Rossa" ជំរុញ:

• បង្កើនការចងចាំ;
• កម្ចាត់ជំងឺគេងមិនលក់!
• ការផ្តល់ជំនួយសង្គ្រោះនៃការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• បង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ី;
• សកម្មភាពនៃសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត;
• ការបង្ការនៃការ atherosclerosis;
• ប្រក្រតីនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីនេះ;
• បង្កើនប្រសិទ្ធិភាពនៃដំណើរការរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយ;
• ការពង្រឹងសរសៃឈាម;
• ជាតិស្ករក្នុងឈាមមានកម្រិតទាប;
• កម្ចាត់ទម្ងន់លើស;
• ការការពារនៃជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺមេរោគ;
• ការយកចេញនៃការភ័យដែលមិនចាំបាច់និងការឆាប់ខឹង។

យើងមិនបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់នៃសាឡាត់សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ, enterocolitis ស្រួច, urolithiasis ។

កម្មវិធីសិល្បៈធ្វើម្ហូប

Salad « Lollo Rossa "(សូមមើលរូបថតនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ ), កំណត់លក្ខណៈដោយការតុបតែងគួរឱ្យទាក់ទាញដែលជាទិដ្ឋភាពរួមផ្សំនឹងចំនួននៃផលិតផលមួយ; វាគឺជាការបំពេញបន្ថែមល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងសាច់, ត្រី, បន្លែ, ហួសពីការជាមួយឈីស។ ពេលដែលអ្នកទិញគួរតែជ្រើសរើសសាឡាត់ដែលទុកមិនលាបពណ៍ក្រហមទាំងស្រុងនៅក្នុងភាពងងឹត។ នេះបង្ហាញថារោងចក្រនេះគឺមិនមែន overripe ។

អាហារពេលព្រឹកទ្វីបគួរឱ្យស្រឡាញ់ជាមួយស្រស់ ស្លឹកសាឡាត់, បានបម្រើជាមួយនឹង slices នៃ bacon និងស៊ុតម៉ាញ់មួយ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ cherry, ប្រេងអូលីវនិងគ្រឿងទេស, "Lolla Rossa" គឺល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចស្ងាត់, ពេញចុងក្រោយថ្ងៃ។ ពេលខ្លះដើម្បីឱ្យយល់ថាជីវិតគឺជាការល្អគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបរិភោគ slice មួយនៃនំបុ័ងខ្មៅជាមួយនឹងបំណែកមួយនៃសាច់ជ្រូកត្រជាក់និងពីរនៃស្លឹកនៃផ្កាថ្មបៃតង។

Salad « Lollo Rossa ": ការដាំដុះនិងការថែទាំ

ការដាំសាឡាត់នៅជីវជាតិរលុងដីផងដែរបាន moistened បានផ្ដល់អនុសាសន៍ពីខែមេសាដល់ខែឧសភា (ជាមួយនឹងការបង្កើតឡើងនៃអាកាសធាតុក្តៅ) រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃខែកក្កដានេះ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថារោងចក្រនេះ photophilous ទីតាំងវាជាការប្រសើរដើម្បីកំណត់វត្តមាននៃម្លប់តិចតួចដើម្បីជៀសវាងការ bolting សកម្ម។ វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បីពិចារណាថាការខ្វះខាតនៃពន្លឺដែលនឹងបង្កឱ្យមានការបង្អាក់ការលូតលាស់នៃសាឡាត់។

គ្រាប់ពូជដីគួរត្រូវបានអនុវត្តទៅជម្រៅនៃ 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងចង្អូរ preform បាន wetted ។ រុក្ខជាតិបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់ចម្ងាយ 20 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមករវាងជួរដេកទទឹង។ - ទឹក 25 សង់ទីម៉ែត្រនៅពេលដែលវាត្រូវបានដាំសម្ភារៈបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវិធីសាស្រ្តការបាញ់នេះ។ ក្នុងករណីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យដែលមាននៅលើផ្ទៃដីមិនបង្កើតជា crust រឹងដែលការពារមេរោគ pipping ។

ពន្លកបានបង្ហាញខ្លួនបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍គឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីស្តើងចេញចាកចេញពីគម្លាតរវាងរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានមិនតិចជាង 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ក្នុងនាមជាតម្រូវស្តើងច្រើន។

"Lollo Rossa" នៅក្នុងការដាំដុះផ្ទះ

Salad « Lollo Rossa "ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពូជដើមចាស់ទុំជាមួយការកើនឡើងនៃរយៈពេល 40-50 ថ្ងៃ។ កំណត់លក្ខណៈដោយក្បាលរលុង, អង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានលក្ខណៈល្អប្រសើរខ្លាំងណាស់ក្នុងពាក់កណ្តាលបៃតង, ត្នោត-Maroon គែមនេះ, ស្ទើរតែសនៅមូលដ្ឋាននៃរន្ធនេះ។ ការដាំដុះអាចត្រូវបានអនុវត្តទាំងនៅក្នុងប្រទេសនិងក្នុងការបើកចំហផ្ទះកញ្ចក់។ អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រភេទនៃការ salad នេះគឺជាការតស៊ូរបស់ខ្លួនដើម្បីត្រជាក់; រុក្ខជាតិវ័យក្មេងអាច withstand freezing ចុះទៅ -20 ដឺក្រេ។

"Lollo Rossa" ជាការងាយស្រួលដោយស្មើភាពក្នុងការថែទាំ។ រោងចក្រនេះគឺត្រូវបានទាមទារទៀងទាត់ទៅស្មៅនិងទឹកនៅក្រោមការជា root ជាមួយនឹងកម្មវិធីជាបន្តបន្ទាប់នៃគម្របមួយ។ ទឹកគួរតែត្រូវបានល្មម; វាគួរតែយកទៅក្នុងគណនីដែលថាកង្វះនៃស្លឹកមានសំណើមនៃសាឡាត់ដែលបានធ្វើ tasteless និងលូតលាស់មិនល្អ។ Salad « Lollo Rossa "ការដាំដុះដែលមិនតម្រូវឱ្យមានចំណេះដឹងពិសេសនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការរីកលូតលាស់ខ្លាំងដូច្នេះដំណាំអាចត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងអំឡុងពេលរដូវកាលនេះជាច្រើនដង។