Rowan ខ្មៅគឺជាផ្នែកមួយនៃការ berries មានប្រយោជន៍បំផុត!

សូមអរគុណដល់អ្នកនេសាទអឺរ៉ុបបានទទួលស្គាល់រុក្ខជាតិដូចជាផេះភ្នំខ្មៅ - aronia ។ Shrub មិនត្រឹមតែយកកន្លែងរបស់ខ្លួននៅក្នុងការរចនាសួនច្បារនិងសួនច្បារ, លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាល berries របស់ខ្លួនត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកក្រុមអ្នកគាំទ្រថ្នាំពេទ្យបានប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើនក៏ដូចជាសម្រាប់គោលបំណងបង្ការ។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ខ្មៅ ashberry?

ថននីននិង pectins បង្កឱ្យមានរសជាតិ tart នៃ berries នៃរុក្ខជាតិនេះ។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុបតោណធម្មជាតិដែលមានឥទ្ធិពលតិចតួចលើរាងកាយជាងសារធាតុដើមសំយោគ។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានរកឃើញថានៅក្នុង berries tart ទាំងនេះមាន iodine និងនីកូទីនអាស៊ីតច្រើន (PP) មួយ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរ, ashberry ខ្មៅទទួលបានចំណងជើងនៃ multivitamin ល្អបំផុត។ វាផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ការប្រើផ្លែល្ហុងនៃរុក្ខជាតិមួយមនុស្សម្នាក់ផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់គាត់ជាមួយនឹងអាស៊ីតផ្លែឈើ phytoncides និង anthocyanins ។

សមាសភាពបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែប្រើ berries សម្រាប់ការពារការផ្តាសាយពង្រឹងមុខងារការពារនៃរាងកាយប៉ុន្តែក៏មានប្រសិទ្ធិភាពយ៉ាងសំខាន់នៅលើវគ្គនៃជំងឺជាច្រើនផងដែរ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើ chokeberry សម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីថ្លើម, តម្រងនោម, ប្រព័ន្ធសរសៃឈាម, លំពែងនិងបញ្ហាអរម៉ូន។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្តែពិត: នេះគឺជារុក្ខជាតិមួយក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិមួយចំនួនតូចដែលការញ៉ាំផ្លែឈើអាចធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។ លក្ខណៈនេះបង្កើនតម្លៃនៃផេះភ្នំពីព្រោះវាអាចត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យកុមារតូចៗដែលងាយនឹងមានប្រតិកម្ម។

Tincture នៃ ashberry ខ្មៅ: រូបមន្តមួយនិងវិធីសាស្រ្តនៃកម្មវិធី

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំបីលីត្រនៃ tincture ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកនឹងត្រូវការ: 0,5 គីឡូក្រាមនៃ berries ទុំស្រស់ 150 ស្លឹក cherry, 1,5 គីឡូក្រាមស្ករ granulated 2 tsp ។ អាសុីត កំប៉ុងនិងលីត្រវដកា។

ផ្លែឈើនៃស្លឹកផេះនិងស្លឹក cherry គួរត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួតហួតហែង។ Rowan កិននៅក្នុង grinder សាច់មួយជាមួយ Sieve បានល្អនិងផ្សំជាមួយស្លឹក។ ទាំងអស់នេះចាក់ 1.7 លីត្រទឹកនិងចំអិន 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីល្បាយបានត្រជាក់បន្តិចវាត្រូវត្រងនិងជាតិស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបន្ថែមទៅវា។ ដាក់ម្តងទៀតនៅលើភ្លើងនោះទេប៉ុន្តែការនាំយកទៅរំពុះមួយគឺមិនចាំបាច់ទេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកំដៅរាវដូច្នេះគ្រឿងផ្សំត្រូវបានរំលាយ។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលបានរៀបចំបន្ថែម vodka និងហាងនៅក្នុងពាងឬដបបានបិទយ៉ាងតឹងជាមួយ lids ។ ពីរបីសប្តាហ៍ក្រោយឱសថនេះបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

មួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយចំនួននៃ tincture ពី ashberry ខ្មៅបន្ថែមទៅតែ, ហើយអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញពីរបៀបរោងចក្រនេះ tones ឡើង, ផ្តល់នូវកម្លាំងនិងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺជាច្រើន។ សម្រាប់កុមារពិតណាស់សំណងបែបនេះមិនសមទេប៉ុន្តែវាមិនសំខាន់ទេ។ ពណ៌ Rowan អាចត្រូវបានរក្សាទុកបានយូរនិងស្រស់។

វាត្រូវបានគេជឿថាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែឈើផេះភ្នំបន្ទាប់ពីការសាយភាយដំបូងបានកន្លងផុតទៅ។ បន្ទាប់ពីនោះដំរីខ្មៅទទួលបាននូវរសជាតិផ្អែមជាងហើយក្លាយជាសត្វត្មាត។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរក្សាផ្លែឈើឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានសូមហែកពួកវាដោយប្រើអង្កត់ផ្ចិតទាំងមូល។ ធ្វើឱ្យផេះភ្នំស្ងួតនៅកន្លែងងងឹតនិងស្ងួតហើយក្រោយពេលដែលវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យទុកក្នុងថង់ក្រដាសឬកាបូបជាលិកា។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេយ៉ាងតឹងរឹង, បើមិនដូច្នេះទេ berries នៃ rowan នឹងក្លាយទៅជាព្រៃទៅខែនិង midges ។