Meadow Salsify - លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និងកម្មវិធី

នៅក្នុងវាលឬវាលស្ផោទូទៅដើម្បីមើលឃើញខ្ពស់ជាមួយរោងចក្រស្លឹកធំជាមួយនឹងផ្កាភ្លឺ។ salsify meadow នេះគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។ សួនច្បារដែលមានបទពិសោធដែលវាដុះ, មិនត្រឹមតែសម្រាប់គោលបំណងតុបតែងទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សព្រមទាំងការរៀបចំនៃការ infusion ឱសថនិង decoctions នេះ។

សង្ខេបនៃរោងចក្រ

រុក្ខជាតិ biennial នេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ក្រុមគ្រួសារ Asteraceae និងរូបរាងរបស់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងការ dandelion យក្សបានឈានដល់រហូតដល់ទៅមួយម៉ែត្រក្នុងកម្ពស់។ ខ្សែស្រឡាយជាមួយ salsify ដើម tinge ផ្កាឈូក coated លីនេអ៊ែ lanceolate ស្លឹកបៃតងភ្លឺជាមួយមួយ tint bluish ។ នៅក្នុងរយៈពេលចេញផ្កានេះដែលចាប់ផ្តើមនៅខែឧសភានិងមានរយៈពេល 1 ខែនៅលើរោងចក្រនេះបានលេចឡើងកន្ត្រកផ្កាធំនៃដើមត្រែងណ៍មាសលឿង។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងកន្លែងរបស់ពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងការគ្រាប់គ្រាប់បាល់រយៈពេលយូរនៃ tufts fluffy ។ ស្រដៀងគ្នារបស់ពួកគេជាមួយពុកចង្ការ goatee មួយនិងទទួលបានរោងចក្រនេះឈ្មោះរបស់វា។

បើទោះបីជាការពិតដែលថារោងចក្រនេះគឺជាស្រុកកំណើតរបស់ meadow salsify មេឌីទែរ៉ាណេរុស្ស៊ីត្រូវបានគេស្គាល់នោះទេ។ ឈ្មោះទូទៅនៃសំឡេងរបស់គាត់ជា "ជា root oat បាន", "ជា root ស", "ពុកចង្ការរបស់អារក្ស»។ រោងចក្រនេះមានលក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ខ្លួន:

• ផ្កានេះត្រូវបានបង្ហាញដល់ព្រះអាទិត្យនៅព្រឹកព្រលឹមម៉ោងអាហារថ្ងៃត្រង់និងបិទដោយនៅក្នុងពន្លក clenched យ៉ាងតឹងរឹង។
• នៅអាយុ 3 ឬសូម្បីតែ 5 ឆ្នាំជាថ្មីម្តងទៀតរោងចក្រនេះដើម្បី bloom អាចចាប់ផ្តើមហើយបានក្លាយជាមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ

meadow Salsify គឺជា unpretentious ខ្លាំងណាស់ហើយមិនតម្រូវឱ្យមានការថែទាំមិនជាក់លាក់។ ការថែរក្សាវាមកដើម្បីស្រោចទឹក, loosen ដីស្មៅនិងជីជាតិ។ នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតរបស់វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីយកចេញ stalks ផ្កានេះមិនអនុញ្ញាតឱ្យរោងចក្រនេះដើម្បី bloom ។ បើមិនដូច្នោះទេ, ជា root នឹងមានការលំបាកពេកនិង unfit សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ នៅសល់នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅក្នុងសួនរបស់រុក្ខជាតិដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងក្រណាត់មិនមែនជាត្បាញហើយពួកគេបានថែរក្សាយ៉ាងល្អរហូតដល់ត្រូវបានគេនិទាឃរដូវដូចខាងក្រោមនេះ។ Salsify អាចដុះលូតលាស់បានយ៉ាងល្អនៅលើណាមួយសូម្បីតែជនក្រីក្រនៅក្នុងសមាសភាពនិងដីស្ងួត។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាំបន្លែ juicy និងហ៊ានវាគួរតែត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីមានជីជាតិនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរក្សាសំណើមរបស់ខ្លួន។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ

អត្ថប្រយោជន៍នៃរោងចក្រសម្រាប់សុខភាពនេះត្រូវបានគេស្គាល់។ ឫសរបស់វាមានមានកំហាប់ខ្ពស់នៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមសំខាន់ណាស់ inulin សារធាតុជាក់លាក់មួយ។ ឡើងទៅ 15% នៃអ្នក ដែលមានបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃរបស់ប៉ូតាស្យូម មាននៅក្នុង 100 ក្រាម salsify, វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ រោងចក្របរិបូរនិងក្រុមវីតាមីន PP, និងខ, ប្រូតេអ៊ីន, ជាតិសរសៃនិងបន្លែប្រូតេអ៊ីន។

សមាសភាពគីមីនៃរោងចក្រនេះមិនត្រូវបានគេបានសិក្សាឡើងដល់ទីបញ្ចប់នោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេស្គាល់ថា pratensis salsify ដែលបរិយាយត្រូវបានផ្ដល់ឱ្យនៅទីនេះមាន, នៅក្នុងលើសពីនេះទៀតនិងសារធាតុរ៉ែដូចជាផូស្វ័រ, ជាតិដែក, ម៉ាញ៉េស្យូម, ស័ង្កសី, selenium, កាល់ស្យូម, និងដូច្នេះនៅលើ។ ឃ

តាមរយៈការស្រាវជ្រាវសមត្ថភាពខ្ពស់នៃរោងចក្រនេះដើម្បីបន្សុទ្ធជាតិពុលដែលរាងកាយត្រូវបានបង្ហាញ។ ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម, ព្យាបាលមុខរបួស, ថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការថាំពទ្យ folk ។

ការប្រើប្រាស់ឱសថបុរាណ

salsify meadow (រូបថតអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ) ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ សម្រាប់ការរៀបចំនេះបានចាក់ឬសបានប្រើ Medica ស្លឹកនិងដើមរបស់រុក្ខជាតិ។ ទំពាំងបាយជូរនេះត្រូវបានរៀបចំពីឫសដូចខាងក្រោម: 10 ក្រាមនៃជាតិស្ករឆៅរបស់កញ្ចក់និងរំពុះសម្រាប់ទឹកមួយម៉ោងនៅកំដៅទាប។ បន្ទាប់ពីនោះ, ទុកឱ្យដើម្បី infuse សម្រាប់ 2 ម៉ោងនិងសំពាធ។ ចូរយកសម្រាប់ការក្អក bronchitis ដែលជា expectorant មួយថាជា diuretic នៅក្នុងជំងឺដែលទាក់ទងទៅនឹងប្រព័ន្ធ urogenital នេះបាន។

ដើម្បីរៀបចំស្លាបព្រានៃស្លឹក salsify យកស្ងួត, ទឹកឆ្អិននិង infused សម្រាប់ 5 ម៉ោង។ វាអាចចំណាយពេលដល់ទៅ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្លាបព្រា។ ការងូតទឹកប្រើសម្រាប់ infusion នៃការហើមនិងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។

នៅពេលដែលការ diathesis, ទំពាំងបាយជូរ zolotuhe អាចនឹងត្រូវបានលាងបំណះរមាស់នៃផ្ទៃស្បែក។ chopped ស្លឹក salsify ស្រស់បានអនុវត្តទៅ suppurating របួសនិងដំបៅ, មានប្រសិទ្ធិភាពបាន stretched និងព្យាបាលរបួស។ ពួកគេត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលនៃដំបៅសម្ពាធនិងបញ្ហាស្បែកនានា។ ចាក់ឬសនិងដើមនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើជា antiscorbutic មានប្រសិទ្ធិភាព។

ការសិក្សាថ្មីនេះបានបង្ហាញថា salsify meadow មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើអានុភាព។ លើសពីនេះទៀតវាទាក់ទងទៅនឹងការមួយនៃការពេញនិយមបំផុត aphrodisiac ។

ប្រើនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ

មិនត្រឹមតែជាភ្នាក់ងារព្យាបាលនោះទេប៉ុន្តែផងដែរថាជាផលិតផលនៃរបបអាហារដែលមានតម្លៃត្រូវបានគេប្រើវាលស្មៅ salsify ។ អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសុខដុមនឹងរសជាតិរបស់ខ្លួន។

វាគឺជាការមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នានេះដែរផលិតផលកាឡូរីទាប។ សម្រាប់ម្ហូបអាហារការប្រើប្រាស់ទុក, ចាក់ឬសនិងដើមរបស់រុក្ខជាតិ។ បៃតងមុនបំបាក់ទឹកចិត្តនិងបានដាក់សម្រាប់ 3 នាទីនៅក្នុងទឹករំពុះនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីកម្ចាត់នៃការជូរចត់។ ជាមួយនឹងការចាក់ឬសសំបកយកចេញនិងឆ្អិនសម្រាប់ 5 នាទីក្នុងទឹកអំបិល។ ស្លឹកនិងដើមត្រូវបានប្រើសម្រាប់ salads salads, ចានចំហៀង។ បន្លែជា root អាចត្រូវបានបរិភោគចៀននិងឆ្អិន។ ពួកគេត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពពួកនៃចានបន្លែនិងស៊ុបមួយ។ រូបមន្តពេញនិយមបំផុត:

• root នៃ salsify ជាមួយស៊ុត។ មុនការកាត់វាទៅជាបំណែកតូចនិងដាក់ចេញនៅក្នុង Pan មួយបន្ថែមស៊ុតនៅលើកំពូលមាន butter និង sprinkle ជាមួយ onions chopped ល្អ។ ដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។
• salad វីតាមីន។ ចំអិនវាអ្នកចាំបាច់ 200 ក្រាមនៃឱសថ chopped ស្រស់ 50 ក្រាម onions បៃតង, Cream sour និង peas បៃតង។ នៅពេលដែលអ្នកបន្ថែម salad នៃ cucumbers ស្រស់និងដំឡូងឆ្អិន, គាត់នឹងត្រូវបានសូម្បីតែ tastier ។
• ឫសលីង។ ដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលនិង rolled នៅក្នុង breadcrumbs, ពួកគេត្រូវចៀននៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ទៅមួយផ្នែក 250 ក្រាមនៃការចាក់ឬសតម្រូវឱ្យមាន។

contraindications

meadow Salsify មានស្ទើរតែគ្មាន contraindications លើកលែងតែការមិនអត់ឱនបុគ្គល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិង lactation និងកុមារ។