Chufa (almonds ដី): ការដាំនិងការថែរក្សា, ការពិពណ៌នា, ការដាំដុះនិងកម្មវិធី

រោងចក្រនីមួយៗចាំបាច់ត្រូវស្វែងរកវិធីសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួន។ យ៉ាងណាមិញមនុស្សម្នាក់ចូលចិត្តស្រមោលនិងសំណើមល្អហើយមួយទៀតគឺព្រះអាទិត្យនិងទឹកដ៏កម្រ។ ដូច្នេះមុនពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមដាំរុក្ខជាតិណាមួយអ្នកគួរតែសិក្សាពីលក្ខណៈនៃការដាំដុះរបស់វា។ Chufa - អាល់ម៉ុនដីដាំនិងថែរក្សាដែលតម្រូវឱ្យមានការសិក្សាបឋមផងដែរ។

លក្ខណៈពិសេសនៃវប្បធម៌

Chufa គឺជាវប្បធម៌ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានកំពស់ 1 ម៉ែត្រ។ ផ្នែកមួយនៃដីគឺជាស្លឹកមានរាងដូចព្រួញពណ៌បៃតងដែលមានរាងតូចចង្អៀត។ នៅកំពូលនៃរោងចក្រនេះមានពពុះផ្កាតូចៗដែលមានរាងដូចឆ័ត្រ។ ផ្នែកខាងក្រោមដី - bud សំខាន់នៃមើម (ពីដុះលូតលាស់បៃតង) និងមើមចំហៀង (ពីពួកវាចេញមកពន្លកនៃប្រព័ន្ធ root មួយដែលមានអនុភាព) ។

រោងចក្រនេះត្រូវបានគេ pollinated ដោយខ្យល់។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អ Walnut Walnut ក្នុងឆ្នាំដំបូងតែប៉ុណ្ណោះ nodules ប៉ុន្តែមិន bloom ។ ពីរោងចក្រមួយឆ្នាំសម្រាប់ប្រមូលមើមល្អ 1 ម៉ឺនដើមដែលអាចត្រូវបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម:

• ប្រវែង - រហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ
• រាងពងក្រពើ
• សាច់ពណ៌សខាងក្នុង;
• នៅពេលដែលស្ងួតហួតហែងមើមក្លាយជាជ្រីវជ្រួញ។

ប្រភពដើម

ឫស Hazelnut គឺមកពីអាមេរិកខាងជើងនិងមេឌីទែរ៉ាណេ។ មនុស្សធ្លាប់ស្គាល់វាជាច្រើនសតវត្សមកហើយនៅសម័យនៃផារ៉ាអុង។ សូម្បីតែនៅក្នុងការប្រព្រឹត្ដដ៏ល្បីល្បាញនៃ Herodotus, អ្នកអាចរកឃើញការនិយាយអំពីយចនេះ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីរោងចក្រនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងសតវត្សទី XVIII, ប៉ុន្តែឈ្មោះរបស់គាត់គឺខុសគ្នា - រដូវរងាររាជនី។ ប៉ុន្តែក្រោយមកវាត្រូវបានគេហៅថាដីអាល់ម៉ុន។

នៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះ Chufa គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រទេសឥណ្ឌានិងស៊ូដង់កំពុងចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការដាំដុះរបស់ខ្លួនដើម្បីប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ។ នៅប្រទេសទួកគីរោងចក្រនេះត្រូវបានដាំដុះដើម្បីទាក់ទាញហ្គេម។ អ៊ុយក្រែនបាននាំមកនូវពូជតែមួយគត់នៃ Chufa ដែលហៅថា "ធ្វើម្ហូប" និង "ចំណីសត្វ" ។ វាអាចទៅចុះបញ្ជីប្រទេសដែលវប្បធម៌នេះត្រូវបានដាំដុះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាវាមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែភាពមានប្រយោជន៍និងសកលលោក។

លក្ខខណ្ឌសមស្របសម្រាប់ដាំ

តើឈុវអង្គុយយ៉ាងដូចម្តេច? គ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិគឺមើមតូច។ ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលល្អពីរុក្ខជាតិណាមួយអ្នកត្រូវដាំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះយើងត្រូវតែចងចាំលក្ខណៈពិសេសនៃអាកាសធាតុនៃដីកំណើតនៃវប្បធម៌នេះ។

សមស្របសម្រាប់ Chufy:

1. ដីត្រូវរលុងហើយដីមានជីជាតិ។ ប្រសិនបើថ្មគឺដីឥដ្ឋបន្ទាប់មកពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាជាការចាំបាច់ក្នុងការធ្វើការរៀបចំរបស់វា: បន្ថែមដីខ្សាច់និង peat ទៅវា។ ពលដលដីក្នុងដីមានជាតិអាសុីតើនឡើងកំបោរនឹងជួយ។
2. សំណើមគឺជាអ្វីដែលសំខាន់ដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់។ គោញីរបស់ជីហ្វបានមកយើងពីតំបន់ត្រូពិចដែលមានន័យថាគាត់ត្រូវការទឹកជានិច្ច។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចបំពេញរោងចក្របានទេនេះនឹងនាំទៅរកការពុកផុយ។
3. មើមគួរតែត្រូវបានដាំជាមួយនឹងការមកដល់នៃកំដៅនេះដោយសារតែវប្បធម៌នេះមិនអត់ធ្មត់សាយសត្វ។
4. ប្រសិនបើសួនច្បារត្រូវបានរៀបចំត្រឹមត្រូវ (ដើម្បីធ្វើឱ្យជីចាំបាច់) បន្ទាប់មករុក្ខជាតិទាំងមូលនឹងមិនត្រូវការបំបៅបន្ថែមទៀតសម្រាប់រដូវកាលទាំងមូល។ មានតែនៅក្នុងករណីទាំងនោះនៅពេលដែលដីមានជីវជាតិក្រខ្វក់គឺ 2-3 ដងវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កកំណើតជាមួយជីវសាស្រ្តដែលរៀបចំដោយឯករាជ្យ។

ចុះចត

អ្នករស់នៅរដូវក្តៅដែលមានបទពិសោធដឹងថាគ្រាប់ពូជណាមួយត្រូវការត្រាំមុននឹងដាក់វានៅក្នុងសួនច្បារ។ នេះក៏អនុវត្តផងដែរចំពោះអាល់ម៉ុននៅលើផែនដី។ មើមត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងទឹកស្អាតសម្រាប់ថ្ងៃជាច្រើនជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរទឹកប្រចាំថ្ងៃ។ ប្រសិនបើរាវ stagnates, មើមនឹងក្លាយទៅជា sour និងក្លាយទៅជាមិនសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះ។ ប៉ុន្មានថ្ងៃមកនេះមើមនឹងស្រូបយកសំណើមដែលមានន័យថាពន្លកក្នុងដីនឹងត្រូវបានដោះលែងឆាប់។

ពេលត្រូវដាំ? ខែឧសភាគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ដាំ។ ខ្យល់និងផែនដីបានដក់ទឹករួចហើយប៉ុន្តក្នុងដីដរាបណាមានបរិមាណសំណើមដលចាំបាច់សប់ Chufa ។ គ្រែគួរតែតូច។ ជួនកាលអ្នកត្រូវតែដាំមើមរវាងបន្លែនៅក្នុងសួនច្បារនិងសូម្បីតែនៅលើផ្កាដែលមានកន្លែងបន្ថែមទៀត។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការដាំ:

1. ជម្រៅដង្កៀបមានជម្រៅ 6-8 សង់ទីម៉ែត្ររវាងប្រឡាយមានប្រវែង 25 សង់ទីម៉ែត្រ។
2. ដីស្ងួតត្រូវតែត្រូវបានទឹកហើយបន្ទាប់ពីទឹកបានស្រូបយកបន្តទៅមើមរុក្ខជាតិ។
3. រវាងមើមនៅក្នុងជួរដេកមួយគួរតែជាចម្ងាយអប្បរមានៃ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។
4. នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានដាំអ្នកគួរប្រុងប្រយ័ត្នគ្របដណ្តប់សំណាបជាមួយផែនដី។

ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់ច្បាប់ទាំងអស់នោះពន្លកដំបូងអាចត្រូវបានគេមើលឃើញបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍។

ថែទាំ

Chufa (អាល់ម៉ុននៅលើដី) ការដាំនិងការថែទាំដែលត្រូវការការប្រុងប្រយ័ត្ននឹងរីករាយជាមួយផ្លែឈើរបស់វាប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវក្បួនជាមូលដ្ឋានពីរ:

• ទៀងទាត់រោងចក្រទឹកជាពិសេសនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។
• កម្ចាត់ស្រងែនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃកំណើន។

រឿងចម្បងគឺមិនឱ្យទឹកហួសប្រមាណ។ ជាតិសំណើមហួសប្រមាណនាំឱ្យការពិតថាបៃតងកាន់តែស្រស់ស្អាតប៉ុន្តែពីនេះបរិមាណនិងគុណភាពនៃមើមមានការថយចុះ។ នៅរដូវវស្សាមិនមានបញ្ហាជាមួយទឹកទេ។

ការប្រមូលផល

ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាពេលណាដើម្បីដាំ Chufu ដើម្បីថែរក្សាឱ្យបានត្រឹមត្រូវវាបន្ទាប់មកមើមដំបូងនឹងលេចឡើងមួយខែបន្ទាប់ពីរូបរាងនៃស្លឹកដំបូង។ រដូវប្រមូលផលគឺរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ក្នុងកំឡុងពេលនៃឆ្នាំនេះស្លឹករបស់រុក្ខជាតិប្រែទៅជាលឿងនិងស្ងួតឡើង។

ដោយមានជំនួយពីក្បាលទំពារសួនច្បារអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នព្រៃហើយទាញវាយ៉ាងទន់ភ្លន់ទៅលើផ្ទៃផែនដី។ ប្រមូលដោយដៃប្រមូលមើមទាំងអស់ហើយដាក់នៅក្នុងជ័រដើម្បីត្រងចេញកខ្វក់លើស។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាងជមែះដំណាំដែលប្រមូលផលហើយដាក់វាឱ្យស្ងួតនៅក្នុងស្ថានភាពធម្មជាតិ (លាតសន្ធឹងលើតុដែលដាក់ក្នុងព្រះអាទិត្យ) ។ នៅពេលដែលស្ងួត, "គ្រាប់" ជ្រួញនិងថយចុះនៅក្នុងទំហំ។

ចំពោះការដាំដុះសម្រាប់រដូវបន្ទាប់ជ្រើសរើសយកផ្លែឈើធំជាងគេហើយនៅសល់ត្រូវប្រើ។ មើមត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់អតិបរមា 4 ឆ្នាំ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

Chufa (អាល់ម៉ុនដី) ការដាំនិងការថែទាំដែលត្រូវបានផលិតបានត្រឹមត្រូវនឹងផ្តល់ទិន្នផលល្អនិងមានគុណភាពខ្ពស់។ មើមប្រមូលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងវាលជាច្រើនដោយសារតែគុណភាពរបស់ពួកគេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ "គ្រាប់":

• កែលម្អការគេង;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
• ផ្តល់អំណាចដល់មនុស្សម្នាក់;
• ជះឥទ្ធិពលដល់ការចងចាំនិងការយកចិត្តទុកដាក់ដែលធ្វើអោយពួកគេកាន់តែប្រសើរឡើង។
• កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• ដោយមានជំនួយពីទឹកដោះគោដែលបានរៀបចំពីមើមនៃ Chuf ព្យាបាលជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal;
• ជួយរាងកាយដើម្បីជម្រះ radionuclides;
• ដោះស្រាយជម្ងឺប្លោកនោម
• បំបាត់ការឈឺធ្មេញ
• ជួយឱ្យត្រលប់ទៅប្រក្រតីវិញក្នុង ARVI ។
• មានការពិតដែលថា Chufa អាចដោះស្រាយសូម្បីតែជាមួយនឹងផលវិបាកបន្ទាប់ពីការសម្រាលកូន។

កន្លែងដែលត្រូវប្រើ

ដែលជាកន្លែងដែលនៅក្នុងការបន្ថែមទៅឱសថ folk ត្រូវបានអនុវត្ត Chufa (អាល់ម៉ុងដី)? ការប្រើ "ចាន" នេះក្នុងការចម្អិនអាហារត្រូវបានអនុវត្តជាយូរមកហើយ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ពីមើមប្រេងត្រូវបានរៀបចំដែលជាស្រដៀងទៅនឹងប្រេងអូលីវ។ វាត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ប្រេងរំអិលឧបករណ៍ជាច្រើន។ មើមហួសពេកគឺសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើឱ្យកាហ្វេ surrogate ។

រសជាតិនៃផលិតផលនេះរំលឹកអ្នករាល់គ្នាអំពីអាល់ម៉ុនធម្មតាឬសណ្តែកដី។ ដូច្នេះ, confectioners យ៉ាងសកម្មបន្ថែម Chufu ទៅបង្អែម, នំនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។ នៅប្រទេសអេស្ប៉ាញពួកគេបានអនុវត្តការ៉េមនិងភេសជ្ជៈសុរា ។

ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិទៅចិញ្ចឹមគោក្របី។ វាត្រូវបានប្រមូលផលសូម្បីតែសម្រាប់រដូវរងារ, មុនស្ងួតបានយ៉ាងល្អ។ កោសិកាកំទេចក៏មិនត្រូវបានគេបោះចោលដែរពួកគេត្រូវបានបរិភោគដោយសត្វស្លាប។

កម្មវិធីផ្សេងទៀត:

• ដើមត្រូវបានគេប្រើដើម្បីត្បាញកន្ត្រកដ៏ស្រស់ស្អាតនិងខ្លាំងណាស់;
• ពីស្លឹកធ្វើក្រដាសឥន្ធនៈសម្ភារៈអ៊ីសូឡង់និងខ្សែពាន។
• រោងចក្រនេះបានរកឃើញកម្មវិធីសូម្បីតែនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង - បន្ថែមសាប៊ូកក់និងសាប៊ូបង្គន់។
• អ្នកនេសាទប្រើមើមជានុយ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ Chufa (អាល់ម៉ុនដី) មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ការដាំនិងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវប្បធម៌នេះមិនគួរពិបាកសម្រាប់អ្នកដែលចង់ដាំអ្វីដែលមិនធម្មតានោះទេ។ ហើយប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើបានត្រឹមត្រូវនោះដំណាំប្រមូលផលអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺក្នុងការចម្អិនអាហារនិងសូម្បីតែនៅក្នុងគ្រួសារ។